生普洱茶怎么泡才正确方法 生普洱茶一般泡几次最好

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生普洱茶怎么泡才正确方法 生普洱茶一般泡几次最好1

普洱熟茶一般能泡几次

正常情况下熟茶7-8次 生茶12-15次 看你手法和投茶量

生普洱茶一般泡几次

冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子。

好的可以泡一二十次，一般的可以泡七到八次。

放5克左右，至至泡几次要看茶叶的耐泡程度

茶叶一般泡几次为最佳

一杯茶究竟冲泡几次好？ 人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状。

你要看什么茶叶了朋友一般铁观音可以冲泡七泡所谓七泡有余香乃茶叶精华铁观音山闽茶业铁观音制茶世家：做生意的话，货源是一个重要的环节，俗话说得好：万事开头。

七泡‘八泡的普洱吧

茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会： 非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什么茶味了。 普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程度。

茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会： 非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什麽茶味了。 普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程。

我用的是500ml的杯子

普洱茶好浓可以泡5次…普通茶泡3次

装茶最好别超过三次 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？。

茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切… 乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋。

生普就是还没发酵得那么完全，熟普则反之。口感上的区别就是，熟普带少许的霉味… 洗茶，和其他的茶一样，头茶不喝，80度的水泡个20秒就可以滤掉了 普洱茶是养生的。

喝普洱茶减肥，该选生茶还是熟茶？

原产于云南的中国特种名茶–普洱茶，素有“减肥茶”“窈窕茶”的美称。近年来，不少国内外专家、学者利用复合茶或茶叶中的活性成分，如茶多糖、茶多酚、茶色素等对普洱茶降血脂作用和功效进行研究，并取得了较高的研究成果和学术理论价值。

在美容界，普洱茶以其“减肥”“美容”“养生”等显著保健功效，博得了很多女性朋友的青睐。而具体谈到普洱茶的养生功效和保健价值，需“一分为二”来论，即普洱茶生茶和普洱茶熟茶的保健功效。近日，诸如“普洱茶的减肥效果，是生茶好还是熟茶好呢？”很多女性朋友这样追问笔者。

据相关科学实验表明，普洱茶确实具有较显著的降血脂、降血糖的功效。某科学实验采用动物药理学原理来测验普洱茶“生茶”降血脂和普洱茶“熟茶”降血脂的功效。比如以昆明种的小白鼠来测试，让小白鼠喝下普洱茶生茶和熟茶的茶汤，经过反复实验，来观察普洱生茶降血脂和普洱熟茶降血脂的功效，并实时记录相关数据。通过大量数据研究对比，得出：

1、普洱熟茶的降血糖效果优于普洱生茶，而降血脂效果普洱生茶更为突出。总体而言，普洱熟茶的降脂效果好优于普洱生茶，并且不降人体正常的血脂，也就是说普洱熟茶降血脂的功效只体现在高血脂的人身上。

2、普洱茶的保健功效还存在量效关系。在一定的剂量范围内，随着剂量的升高，降脂功效越来越好。

3、另外，普洱茶生熟茶对于人体动脉粥样硬化和冠心病也有一定的预防作用，等等。

然而，导致普洱生熟茶两者在功效上的差异与不同，这主要体现在工艺的差异性上。笔者曾在《详解普洱茶晒青毛料的制作工艺》一文中详细说过，普洱生茶是通过晒青毛茶紧压成型的茶制品，而普洱熟茶是经晒青毛茶潮水、渥堆发酵等工艺制成的。

温馨提示：喝普洱茶虽具有减肥、美容、保健等多种健康功效，但贫血的人不适合饮用普洱生茶。原因是生茶刺激性比较大，特别是普洱茶新生茶，身体消瘦贫血的人大量饮用会造成身体不适。而熟茶则是经过渥堆发酵，已去除了茶叶本身含有的苦涩味和很强的刺激性，其茶性较为温和。所以，熟茶更具有保健养生、养胃、降血脂等功效，也更适宜大部分人群饮用。

普洱生茶和熟茶哪个减肥效果好？

普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。

生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；

熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

不过若是体质正常，夏天的话还是喝生茶好，熟茶容易上火。货在喝有一定年份的熟茶，也是极好的！

熟普洱茶颜色

普洱茶是什么颜色

新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

普洱茶水是什么颜色

生茶与熟茶的区别

生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱.

茶饼的颜色与香气—–茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.

口感——-口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩.

汤色———以黄绿,青绿色为主.

叶底———新制茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性.把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶.

熟茶 制作过程——-鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶(渥堆过程为分级挑选茶叶—-分级堆放——接入有益加速发酵的菌种——加温度——人工洒水加湿度——-堆放——-定期翻动,此一过程目前只需要30天左右,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶.)熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶

口感——–浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡.

汤色——-发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主.

叶底——-渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.

如何鉴别老班章普洱茶？

提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳，嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此，市场上出现了许多形形色色的“老班章”，令外行人有如雾里看花！

一是外形、香气、滋味的辨别

比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。

如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：首先是独特的香气。

老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。

其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强一是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：

首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。

其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。

其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强烈持久。

二是价格的辨别

茶圈的人都知道，老班章普洱茶的主要特点是“香甜醇厚、茶气刚猛、回甘迅捷、喉韵深远、持久耐泡”，在普洱茶界被尊为“王者”。所以，真正老班章的普洱茶价格绝不可能是几十块钱或几百块钱一饼（357克标准七子饼）。

三是原产地原生态及特点（老班章、班章）的辨别

首先在概念上要对“老班章茶”和“班章茶”有所区分。因为“老班章茶”和“班章茶”是完全不同的概念。

“班章茶”一般可指“老班章”以外的、包括新班章、邦盒、老曼俄、广别老寨等地古树茶、新树茶。

事实上，市场上除了少数的纯正老班章，其它大多数做假的老班章可大致分为三种：

第一种是用新班章、老曼峨老树茶充当老班章茶。由于地理位置较近，所以新班章、老曼峨的茶从外观和口感上都很接近老班章，普通茶人很难区分；对于经验较足的茶友来说，可从苦味的持久度来进行鉴别：老曼峨持久度最长，新班章、老班章次之。

第二种是用勐宋苦茶拼配其它茶制作而成。这种茶苦涩味较持久，但香气和回甘都不够持久强烈，与老班章最明显的区别在于茶汤中基本没有甜感。

第三种主要是采用苦味重的台地茶拼配制作，不同厂家拼配的原料都有所不同，所以从外观、口感、叶底等方面与老班章茶都有明显区别，比较容易区分。

5条适用方法和实例茶品品鉴案列，教你怎样辨别陈年普洱茶？

茶经过岁月的自然催化，产生缓慢的转化作用，茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色。拿到一款多年的老生茶品，你没有喝过的话肯定不知以怎样口感标准来鉴别，虽然网络和专业论坛方面资讯很多，但个人实际操作起来还是较难把握。那么下面就来教你如何鉴别陈年普洱茶，方法如下：

五条方法辨别陈年普洱茶

3、陈年普洱茶经过自然转化后，茶叶颜色较为深色，但茶叶外观颜色很自然，闻起来有一股陈年之味，有些会有点像普洱茶味，此为茶叶自然转化现象，年代较久者冲泡后茶叶展不开，有些够老的会呈木化现象，如果黑黑亮量的通常是炭烤出来的新老茶而非真老茶。

4、滋味：真陈年普洱茶不应有碳味，碳烤观念是近年发展出来的手法，陈年普洱茶长期的自然发酵，浓醇甘润，好的陈年普洱茶，入口滑顺自然甘甜无刺激性，性转温润、耐泡，不会让人睡不着。

5、陈年普洱茶鉴定四字诀：霉、陈、变、劣霉：有些陈年普洱茶保存不良若产生霉味就不可喝，生菌数太多有碍健康。陈：陈年普洱茶有老味，越老越好，称之陈味或老味。变：陈年普洱茶多变，不同茶区产地，发酵及存放方式会产生不同质变，因此味道香气颜色都有差异，有些会产生特殊香味此类茶非常难遇，属茶中之极品。劣：劣质茶区，或制作手法低劣的茶或茶种即使年代够老，其味道与品质就是不好。

实例茶品鉴来说明怎样辨别陈年普洱茶

因此，以一实例茶品鉴别分享给茶友们，希望能给爱茶的朋友习茶，找茶，藏茶起到借鉴参考作用。

在一家老茶汇喝茶，对一款90年代中茶七子饼7542较感兴趣，油润汤色，醇厚口感，茶气强且持久，性价比还可以接受，就入了一片试喝，回家静放几日后取8克放入紫砂壶里，热水浇壶加温注入热水润茶二遍后出汤，待茶汤稍凉入口就感觉得到茶出问题了，为慎重起见把茶拆散醒一段时间，再次试喝还是没有喝出自然仓陈年茶果香愉悦口感来，更别提韵味和茶气体感了。上当了？假茶？

下面用对比的方式详细分析和鉴别，见茶图：

私人藏茶01青饼，05年出品/台湾自然仓储；茶干油润光泽，有干木香，汤色清澈明亮，泛油光，香气纯正怡人，茶汤饱满、活泼，饮后喉咙润泽、甘甜，茶气平和。说明此茶储存的品质较好，各项指标与藏茶所转化的年份相符，当然，未来茶品口感转化好与孬，完全靠茶主人储存茶缘了。

中茶七子饼7542，具说是90年代的茶，仓储不清；茶干光泽尚可，干茶香微，汤色深栗红，从茶汤色泽视觉上好似够年份，茶汤内浅色金圈较诱惑人，可茶汤入口就不是那么回事了，有水闷味及明显异味，口感不活泼，茶质淡薄，清寡且饮后喉咙有干燥感，显然是款人为入仓茶，虽有退仓但也喝的出来。

藏茶01青饼，叶底柔韧，鲜活，有弹性，具备后期储藏能量，但后仓储环境起决定性作用。

中茶七子饼7542（下图），叶底泛红，较无弹性，少有炭化，人为入仓茶特征，已经矢去品饮及收藏价值。

鉴定结果：中茶七子饼7542为入仓做旧茶（仿造年份），虽经昆明自然退仓，但口感依然不爽，味道不纯正，是款彻头彻尾垃圾茶，从叶底了解当初没经人为做手脚的话，还真是款好料普洱茶，利益让它失去了朴素生命。通过这款茶明白一件事，从此以后买这类茶品仅靠品茶样是不够的，入一片现场拆开喝明白拿走，入一提拆开找出其中一片试喝且要相信自己的嘴巴，这样收藏起来变陈年普洱茶才不会闹心。

普洱茶熟散茶多少钱

要自己去尝了才知道那一个好！

应该是散茶，不过你还是亲自偿一下再定~~~~~~~~~~

茶饼较好，但做工麻烦。

散茶最次，但冲泡简单。

再看看别人怎么说的。

茶色不错，茶底一般

普洱茶熟茶,同样价位.饼茶好.

1、饼茶，存贮条件，等原因，都好。

2、散的熟茶，一般只是宫廷茶，才散存。用大土罐等存。

不过，如果存放的好。我更看好散茶。陈化好，到位。

看图片很难做出判断，眼看闻味品尝才能做出判断。。

这是80年的陈年普洱茶熟散茶吗

光看图片，实难确定。不过，不知道没有发霉没有异味，问题不大的话，喝喝也就喝喝了！因为湿仓会令普洱茶看上去“年长”许多！

普洱茶熟散茶多少钱

这不一定的。好的散茶一般是级别比较高的部分制作的，但是口感相反没有级别低的部分醇厚，也不太耐泡。不过茶叶毕竟是饮品，我是觉得自己的喜欢才是最重要的标准。普洱这个东西很难用条条框框来评定的。

观汤色尚可，粗老叶较多，等级不高。

普洱生茶会不会放成熟茶？

普洱生茶会不会放成熟茶？生茶放几年能转成熟茶？

答案是：不会、不能。

因为这样问题绝大部分是很不喝普洱茶或者新茶客才会问的问题，应该说这样的问题在普洱茶行业也是比较老生常谈的问题了。那么今天我们就针对生茶会不会放成熟茶这个问题，再为大家解读一下。

普洱生与熟的区别主要是看有没有经过人工发酵。

生茶在存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化，自然后发酵过程。而熟茶则是经过渥堆发酵而成的，这是人为的后发酵过程。

生茶大多在一定湿度的环境下存放，让其自然缓慢陈化，产生陈香品质。这样的陈化环境相对来说是“普通”的，跟渥堆的“高温高湿”区别很大。

一个是自然之韵，一个是工艺之美，时间或许拉近了生与熟的距离，却无法改变其内在的基因。

普洱茶生茶存放的时间久，只会变成老生茶。

熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成，老生茶和老熟茶他们只是在某些性质上有了一些重合点，比如外观上、汤色上可能会很相似。例如：90年代的生砖和熟砖对比，无论是从外形，还是从汤色上看上去好像都很相似，但其实本质是不一样的，生茶还是生茶，熟茶仍然是熟茶。

生茶无论怎样放还是生茶，不可能变成熟茶的。因为时间并不能替代工艺。就好像大米放旧了只会变成陈米，而永远不会变成大米饭的道理是一样的。

普洱茶究竟能放多长时间？

前段时间台风山竹毁了芳村不少的普洱茶。对于普洱茶，我们最深的一个印象：能存放，并且越长时间越好。

一是时间

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后，品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。

二是物质的转化

“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越香”，便是茶叶本质上的体现，以普洱茶芳香类物质为例（即表现出的香气），新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。

这说明普洱茶的香气不是一成不变的。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇，属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅。

因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。

三是营养物质及药用价值

茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。

茶多酚不是药，只有被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。

理智认识越陈越香

对于过度追求普洱茶（特别是具有一定年限的老茶）的茶友，还需理性的选择，建议如下：

1.不要盲目的追求“山头茶”

云南普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、普洱生茶、普洱熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱名词众多，对于普通收藏者来说，短时间内很难弄明白。加上茶区大小山头多如牛毛、知名山头量越少价高。即使是江湖老手有时也难免会被挨一刀。

2.不要盲目的追求“老”“古”

普洱茶虽说“越陈越香”，但在市场流通的老茶，存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，并非老茶。

如何判断普洱茶是否过期？

普洱茶没有保质期，应该在干燥通风的情况下进行保存，而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。下面着重讲一下普洱茶以及存放方法。

普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。

1、大家都说普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。

2、只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。

3、普洱茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。

4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。

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