青砖茶和普洱茶的区别 青砖茶和普洱茶哪个好

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青砖茶和普洱茶的区别 青砖茶和普洱茶哪个好1

虔茶泥片是不是黑茶中的十大名优产品

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虔茶泥片是黑茶十大品牌?

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青砖茶与普洱茶的不同之处

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除了普洱之外？

黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地,主要种类有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边。

黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产。

2003年的普尔茶还可不可以喝？茶店老板说他们的2003年的普尔茶最好，比。

茶叶的保质期是多长时间？ 像清茶类（绿茶）、花茶类、铁观音类的散茶，一般越新鲜越好，最好在半年内喝完。否则，很难保证其本身的品质韵味。 一般密封包装下，各类茶在一年内味道保持不变。 根据茶的种类不同，存放时间也不同：不发酵茶和半发。

虔茶泥片这款黑茶是哪里的

1.黑茶介绍:黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的。

虔茶泥片是黑茶吗

很高兴为您解答 有五种。如下： 1 湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的产地

我们现在经常说起普洱茶的产地，都只是笼统的一笔带过，今天将介绍的是普洱茶古代产地、近代产地、现代产地，以及上文中我们体积到的大叶种和小叶种茶的产地分布，下面就去详细的了解一下。

普洱茶古代产地：主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

普洱茶近代产地：明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地(州)外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

普洱茶现代产地：1973年后，普洱茶的产地在近代产地中进一步被扩大，不仅仅是局限于西双版纳、普洱两地(州)、临沧、大理、红河、德百宏、昆明等地，甚至省外也相继成为普洱茶的产地。古六大茶山，就西双版纳来说，澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”，南以佛海为中心的为“江外”，江北江南各有六大茶山，虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐，但江外的布朗、巴达，南糯、景迈古茶山（澜沧县）等地茶产量高于江内，云南其他地区也开始引种茶。

大叶种茶树产地：主要分布在老曼峨和贺开等地。老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，属于山区。位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府16公里。

据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年的悠久历史。老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心区之一，普洱茶市场兴起后，越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古乔木茶。

小叶种茶树产地：勐海地区，古六大茶山的莽枝，倚邦均有一些小叶种古茶树，我们耳熟能详的景迈也有小叶种茶树，再深究会发现还有革登，蛮砖，无量山，大朝山，永德、千家寨，勐宋，景迈，困鹿山等等地区都有小叶种茶树的分布。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的原料

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。如此特殊的茶汤，原料是重点，普洱茶的原料就如同我们烹饪选用的原料，原料从一定程度上决定了这道菜的色香味等，普洱茶原料在整个外观、口感、体感等方面的表现也是很重要的。

普洱茶的原料：云南大叶种茶树、云南小叶种茶树

云南大叶种茶树是中国著名茶树良种，是中国普洱茶的原生种。云南大叶种茶叶形呈长椭圆形、椭圆或近倒披针形；茶叶面积（叶长*叶宽*0.7）在40至60平方厘米之间；树龄可达数百年以至上千年，树高可达10米以至20多米，树型包括：乔木型、小乔木型、灌木型。

云南小叶种茶树是一种茶树栽培品种类型，小叶种叶片小，节间短，茸毛少，叶质厚而硬脆，叶色绿或深绿，结实率高，产量低，优良品种少。叶片栅栏组织发达，角质层厚，抗寒抗旱力强，主要分布在长江中下游以北茶区。

大叶种茶树和小叶种茶树的区别方法：

一、观形

大叶种：叶形扁圆，叶尾大，主脉显然，分脉稠密而明晰，背面茸毛披覆，叶边锯显然。

小叶种：叶形扁圆，叶片较薄，两齿间间隔稠密，背面茸毛少而稀，简直是对于称行芽尖。叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。

二、称重

三、味道

大叶种与小叶种的化学成分是不一样的，大叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种茶相比之下成分较少一点，滋味淡薄些，但香气更高扬。

四、耐泡度

耐泡度上存在明显差异，大叶种优与小叶种，比小叶种经久耐泡。

普洱茶的原料等级

普洱茶鲜叶在进行采摘时，按照明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准，主要分为：一叶一芽、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶：

普洱茶原料分级是根据茶叶嫩度而定的，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。而普洱茶并不是嫩度越高，品质越好，特别是对于生茶来说。芽头越多，滋味反而会显单薄，且耐泡度相对低。而茶叶、茶梗相对多的原料，有助于协调普洱茶的口感和厚度，耐泡度更高。所以普洱茶并非原料等级越高，品质越好。

沱茶 普洱茶的区别

生普洱和熟普洱的区别是什么？保健功效有什么不同吗？在云南听说，茶饼的。

“生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈。

沱茶 普洱茶的区别

普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶。

云南沱茶和普洱茶的区别

鉴别普洱茶的基本特征： 色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形辨别： 。

云南普洱茶和普沱茶的区别是什么？ 《普洱茶》 普洱普洱茶 原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产 普洱茶 。据史籍记载，唐代滇南。

普通紧压茶分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶。

“记得以前，很清晰沱茶完全是独立的一种茶，跟普洱是两码事，喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗？在下就认为不是（如果是的话下一个便要恶炒重。

如果只是形状的差别那为什么价格有很大的差别？比如同量的散茶和沱茶价格。

就只是形态上的区别，一个是散茶一个是茶砖，至于价格，那肯定是质量上不同才会有如此大的差别。同样的茶砖，用的茶叶原料不一样，价格也会差别很大的。

普洱茶的“饼、砖、沱” 不仅是物理形状的区别，在制作上用茶级别也有区别。 “饼”是用的中间级别的茶箐，有利于在后发酵的过程中产生奇妙的变化； “沱”是用的。

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普洱茶原产地窖藏的生物学优势

普洱茶后发酵并不是现代人的发明，更不是一个新的概念。其实,自20世纪90年代中期之前,云南普洱茶的后发酵基本上都是在云南普洱茶产地完成的。其采用的方式属于仓储模式,这种模式,优点是实现了递次发酵,符合精细发酵的要求，弱点是陈化周期较长,时间跨度较大,“爷爷制茶、孙子卖茶”就是一个最好的印证。历史上出现的很多普洱茶精品,如“号级茶”“印级茶”等都源于这种后发酵模式。

如果我们将原来的后发酵方式视为原产地贮藏的话,那么现在我们提出的原产地窖藏则是原产地贮藏的升级版,其实质不是单纯的普洱茶后发酵旧模式的回归，而是方法更科学、时间更合理(大幅缩短)、品质优化靶向性明确可控的一套全新的普洱茶后发酵工艺体系,也就是完成普洱茶第三生产环节,实现普洱茶后陈化工厂化生产的过程。

原产地窖藏值得关注的儿项生物发酵优势:

1、微生物一致性的特征

传统的普洱茶加工,尤其是20世纪80年代前,几乎所有的工序都在一个特定的自然区域内完成。其发酵的“主力军”–特殊微生物菌群,具备一致性特征。从茶园到茶厂,再到仓储(后发酵),形成一个有机的整体。欧洲很多著名的葡萄酒庄园基本上也是这种模式,即庄园葡萄种植、庄园酒坊酿造与庄园酒窖窖藏发酵“相连与相邻”方式。这样做的目的:一是形成三个生产环节的无缝衔接”;二是确保内外微生物旳高度一致性,体现产地的“纯正”与“正宗”。形成了非常成熟的葡萄酒庄园模式。就发酵过程微生物一致性而言,中国一些著名的酒类企业也是如此,如茅台酒、郎酒等,其所有的发酵过程都是在产地完成的

2、微生物一致性的生物学优势。

传统普洱茶产地,尤其是古茶山、古茶园、古茶树区域内,除了存在植物的多样性外,还生存着多种特殊微生物。很多微生物的繁衍可追溯上亿年,它不仅具有野生性质,同时又是这个独特生态环境中独有的优势菌群。古茶树的成长离不开它的“呵护”,古茶树自然生命的延长(几百年,甚至上干年),也隐藏着它的功劳。我们一直想破译古茶树的“长寿基因”,但至今也绕不过这些特殊微生物的门槛。

需要说明的是,我们感受的“茶气”是种结果,它的起因除了与“原茶”品质有关外,还与特殊微生物直接相关,因为抗衰老小分子化合物来源于“酶促发酵”的产物,而这个特殊的“酶”又来源于特殊微生物。但是,这种特殊微生物也有一个弱点,即属地性极强。一旦离开它专属的领地,要么变异，要么消亡,属于十分挑剔的物种。

这里有一个问题值得我们深思,普洱茶在非成熟之前异地搬迁之后,会出现原产地特殊微生物菌群消亡,那么普洱茶的后发酵会终止吗?答案是否定的。因为各个地域都有自己的特种微生物,会很快替代原产地域的微生物,后发酵还会继续,只是产生的酶”会有差异,而“酶”不同,“酶促发酵”产生的次级代谢物也会有差异。正所谓一方水土养一方人,同样的种子放在不同地区的土壤中,长出来的果实是有差别的。因此很多人认为普洱茶经过高温高湿之后,“茶熟了,茶也香了”,但是普洱茶后发酵并非“一熟了事”,还有一个次级代谢产物的获得问题而这个次级代谢产物绝大部分是无色无味的,是肉眼看不到,味觉也体验不到的物质,必须通过化学分析比对才能知晓的,这又涉及生物化学分子学领域。这也就是我们为什么一再强调不要将普洱茶后发酵过于“简单化”与“片面化”的原因。因此,普洱茶完整发酵过程,微生物的一致性与非一致性就直接导致了原产地贮藏与异地贮藏的差别。

3、原产地窖藏与原产地贮藏的区别

旧式的传统后发酵属于原产地贮藏概念。但这种贮藏方式偏重于仓储模式,其后发酵的“快与慢”,完全由自然环境温度与混度决定,是另一种“靠天吃饭”的“农耕模式”,其仓储的模式不仅属于粗扩型的,更接近于“仓库”的形式,有的甚至连正规的仓库都不如。但原产地窖藏则不同,它具有三个特点：一是传承古法发酵原理,将茶山(茶园)、茶厂、茶窖融为一体,属于原产地贮藏范畴,具有“天时地利”的自然优势;二是有“窖的概念引入与设计,属于专业窖藏(与专业藏有区别)。窖藏的内涵除了硬件设施符合普洱茶后发酵的专有空间外,其温度与湿度的调节更有利于优势微生物菌群的培育与繁殖，提高“优质酶与特种酶系”获取,同时也提高了后发醇的速率;三是原产地窖藏在借鉴现代生物技术的基础上,衍生很多普洱茶后发酵独有的生物发酵技术,这些技术制备方法属于创新型的。因此,原产地窖藏不能等同于原产地贮藏,更不是原产地贮藏的简单翻版,而是一个利用现代生物科技对传统的贮藏方式的改造与升级,目的是使普洱茶后发酵实现更纯正的天然植物的活性转化,使普洱茶后发酵达到更专业、速率更快、品质更好的效果。

为何普洱茶不散存？还以绵纸包装？

为什么普洱茶不散存，且离不开棉纸？

一、普洱茶不散存的原因

1、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式存放)，氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。

2、由于散茶空气接触面过大，氧化会加快，香味物质因分子结构较小就很容易在空气中散失。而且氧化速度太快，容易散失不同氧化阶段的口感。

3、普洱茶最有价值的衍生物（大量对人体含有保健功能的化合物）却是在厌氧状态下出现的，也是厌氧发酵的结果。普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式，离开厌氧发酵，普洱茶的功能性将大打折扣。而普洱茶的厌氧发酵必须依赖一种特殊的物理形态作为发酵载体。这个载体就是“紧压模式”，即我们经常看到饼茶、沱茶、砖茶等形态。“紧压模式”更容易造就优质普洱茶。

二、以棉纸包装的科学性

1、棉纸透气性强

相比于其他茶对密封的要求来说，普洱茶可不需要与空气隔绝，相反，一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此，透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态，可以说是普洱茶包装的不二之选。

2、棉纸能吸附异味

茶的吸附性很强，容易沾染上其他的味道，一不小心就会串味，从而影响一饼好茶的品质。而棉纸正好有着很好的吸异味功能，能够一定限度地将异味隔绝在外，保持茶饼香味纯正。

3、棉纸利于长期储存

普洱茶具有越陈越香的特点，它并不像其它茶类容易过期。很多人买回去都会放上一段时间再饮用，还有很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年。这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当，就算放个几十年，棉纸也能够让茶很好地存放下去。

所以在买普洱茶的时候，切莫以包装的精美程度来选茶。尤其是一些棉纸看似陈旧的普洱茶，其实一般情况下正好说明了茶叶的年头长。（文章来源于：普洱茶吧）

普洱小沱茶哪家好

喝普洱茶有3年了，很爱喝，但一直都是喝小沱茶，好喝好玩又方便携带。但。

中茶的迷你沱、70块一斤

普洱小沱茶好喝吗

普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶，小沱茶一般为5克左右，正好一颗一泡。饼茶主要产于云南是是一种圆饼形的蒸压黑茶，饼茶规格为。

普洱小沱茶好吗？制作干净吗？前些天在网上买了4袋普洱小沱茶，回去一泡。

沱茶应该不是碎茶，只是比那种大饼茶好携带而已，很多卖家不是都在强调自己卖的小沱绝不是碎茶吗？另外，普洱的茶厂不是应该在云南吗？你这个茶我建议不要喝了，。

哪个牌子普洱小沱茶好

前几天买了一些老仓的小沱茶，泡出来总有一种硫化物和氨化物混合的气味，。

其实也可以买散茶…我家有很多普洱茶但是几乎没有小沱茶..原因我也不知道…普洱茶的话有很多牌子都不错..比如龙生茶业的.西双版纳基诺山茶厂.云南普洱市苦聪人有限茶。

冲泡一粒普洱小沱茶，多少水最适宜？可以冲泡多少次？用普通的杯子冲泡好。

喝茶最好用玻璃杯或者紫砂壶，冲出的味道更佳。而你说的小沱一般也就冲5,6次就差不多没有什么味道了，我是说用泡六小杯茶的紫砂壶。

普洱小沱茶哪家好

普洱茶产自云南省普洱市。使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮。普洱茶具有降血压，降血脂，抗衰老。

它也是普洱茶的一种，只是包装不同，小包装的好处就是，用量精确吗，一次一个人喝的话就泡一沱就可以了，不会像散茶、饼茶在取茶的时候会多了或是少了，

普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶；用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。沱茶的名称由来，传说很多。有的说，它过去都销往四川沱江。

这几天泡的小沱茶，都好多小碎末，是什么原因呢？是假的吗？

哪种牌子的普洱茶好，你想知道的普洱茶十大口碑品牌

现在的普洱茶市场上各种品牌让人眼花缭乱，品牌虽多，口碑却参差不一，产品差异等因素直接影响着各品牌的发展。哪种牌子的普洱茶好?今天小编就和你一起盘点市场上那些消费者口口相传的普洱茶品牌，看看大家认可的品牌都有哪些。

一、 哪种牌子的普洱茶好

云南省由于低纬高原气候地域优势，是普洱茶重要的生产基地。普洱茶种植遍布云南省全境，尤其是位于澜沧江中下游地区的普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区。普洱茶的质量受产地、存储条件、品牌等因素影响，根据目前普洱茶的在市场上的畅销程度和茶品质量，比较受业内人士和消费者的好评的普洱茶品牌包括：中茶、 大益、嘉茗、福海、陈升号、老同志、八角亭、郎河、 龙生、龙圆号。这些十大品牌共同点就是产品质量优良，茶叶纯正，种植规模较大，不仅旗下茶品种类齐全，而且集茶叶的种植，加工以及销售为一体，特别在传统工艺传承方面最大限度保留了普洱茶的原始品质。

二、普洱茶购买小常识

1.闻

购买普洱茶时首先要闻一下茶叶的味道，质量好的普洱茶都有一股清香的味，如果是存放了几年的陈茶则会有一种比较甘爽的味道，而不是发霉了的陈腐味儿。

2.观

查看茶饼和茶叶的外形，如果茶饼上能清晰的看出茶叶条形，说明质量比较好，通过看茶叶片的大小，可以判断是老叶还是嫩叶，叶片比较大的是老叶，叶片比较细的是嫩叶。

3.辨

4.品

冲泡一杯普洱茶，品尝茶汤的味道。质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，质量差的茶汤颜色会浑浊暗黑。茶汤上有类似油珠形状的膜，回味温和，说明质量上乘。

养生小贴士—普洱茶适合哪些人喝

提到养生，不得不提起茶，茶在现代人的养生中起着必不可少的作用。而说到茶，又不得不说普洱茶，普洱茶的营养价值极高，是众多养生爱好者的养生食物之一，但人的体质不同，对普洱茶的营养的喜好程度也各不相同，那么，普洱茶适合哪些人喝?

一、普洱茶适合哪些人喝

1.青少年人群

普洱茶中含有氟物质，对龋齿有一定的防止作用;普洱茶中含有人体生长发育所必须的矿物质，可以加速新陈代谢，帮助消化，促进青少年身体的发育;且普洱茶能调节神经系统，提高青少年的注意力。

2.肠胃功能较差人群

研究表明，普洱茶在进入人体后会附着在胃的表层，并产生一层保护膜，长期引用温度、浓度事宜的普洱茶具有养胃、护胃的作用。

3.减肥人群

长期饮用普洱茶可减少体内胆固醇及甘油脂等，所以适合减肥的人群及患有肥胖症的人群。

4.爱美的人群

茶叶中含有的茶素类化含物可达到抗衰老的作用，而云南的普洱茶中茶类素的含量要高于其他品种的茶叶，所以其抗衰老作用也更显著。适合爱美的人群长期饮用。

二、普洱茶不适合哪些人喝

1.肾机能不好或肾亏者

茶叶中含有的茶碱有较强的利尿作用，肾机能较差的人群，多饮茶会增加尿量，尤其是晚饭后，导致影响睡眠，甚至失眠。

2. 胃虚或寒凉者

胃虚或寒凉者千万不要空腹喝茶，空腹喝茶会导致肠胃功能变弱，影响维他命和铁质的吸收，导致胃病。

3. 三岁以下儿童

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