熟普洱茶颜色 熟普洱茶颜色深的好还是浅色的好

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熟普洱茶颜色 熟普洱茶颜色深的好还是浅色的好1

普洱茶是什么颜色

新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

普洱茶水是什么颜色

生茶与熟茶的区别

生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱.

茶饼的颜色与香气—–茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.

口感——-口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩.

汤色———以黄绿,青绿色为主.

叶底———新制茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性.把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶.

熟茶 制作过程——-鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶(渥堆过程为分级挑选茶叶—-分级堆放——接入有益加速发酵的菌种——加温度——人工洒水加湿度——-堆放——-定期翻动,此一过程目前只需要30天左右,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶.)熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶

口感——–浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡.

汤色——-发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主.

叶底——-渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.

如何鉴别老班章普洱茶？

提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳，嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此，市场上出现了许多形形色色的“老班章”，令外行人有如雾里看花！

一是外形、香气、滋味的辨别

比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。

如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：首先是独特的香气。

老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。

其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强一是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：

首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。

其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。

其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强烈持久。

二是价格的辨别

茶圈的人都知道，老班章普洱茶的主要特点是“香甜醇厚、茶气刚猛、回甘迅捷、喉韵深远、持久耐泡”，在普洱茶界被尊为“王者”。所以，真正老班章的普洱茶价格绝不可能是几十块钱或几百块钱一饼（357克标准七子饼）。

三是原产地原生态及特点（老班章、班章）的辨别

首先在概念上要对“老班章茶”和“班章茶”有所区分。因为“老班章茶”和“班章茶”是完全不同的概念。

“班章茶”一般可指“老班章”以外的、包括新班章、邦盒、老曼俄、广别老寨等地古树茶、新树茶。

事实上，市场上除了少数的纯正老班章，其它大多数做假的老班章可大致分为三种：

第一种是用新班章、老曼峨老树茶充当老班章茶。由于地理位置较近，所以新班章、老曼峨的茶从外观和口感上都很接近老班章，普通茶人很难区分；对于经验较足的茶友来说，可从苦味的持久度来进行鉴别：老曼峨持久度最长，新班章、老班章次之。

第二种是用勐宋苦茶拼配其它茶制作而成。这种茶苦涩味较持久，但香气和回甘都不够持久强烈，与老班章最明显的区别在于茶汤中基本没有甜感。

第三种主要是采用苦味重的台地茶拼配制作，不同厂家拼配的原料都有所不同，所以从外观、口感、叶底等方面与老班章茶都有明显区别，比较容易区分。

5条适用方法和实例茶品品鉴案列，教你怎样辨别陈年普洱茶？

茶经过岁月的自然催化，产生缓慢的转化作用，茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色。拿到一款多年的老生茶品，你没有喝过的话肯定不知以怎样口感标准来鉴别，虽然网络和专业论坛方面资讯很多，但个人实际操作起来还是较难把握。那么下面就来教你如何鉴别陈年普洱茶，方法如下：

五条方法辨别陈年普洱茶

3、陈年普洱茶经过自然转化后，茶叶颜色较为深色，但茶叶外观颜色很自然，闻起来有一股陈年之味，有些会有点像普洱茶味，此为茶叶自然转化现象，年代较久者冲泡后茶叶展不开，有些够老的会呈木化现象，如果黑黑亮量的通常是炭烤出来的新老茶而非真老茶。

4、滋味：真陈年普洱茶不应有碳味，碳烤观念是近年发展出来的手法，陈年普洱茶长期的自然发酵，浓醇甘润，好的陈年普洱茶，入口滑顺自然甘甜无刺激性，性转温润、耐泡，不会让人睡不着。

5、陈年普洱茶鉴定四字诀：霉、陈、变、劣霉：有些陈年普洱茶保存不良若产生霉味就不可喝，生菌数太多有碍健康。陈：陈年普洱茶有老味，越老越好，称之陈味或老味。变：陈年普洱茶多变，不同茶区产地，发酵及存放方式会产生不同质变，因此味道香气颜色都有差异，有些会产生特殊香味此类茶非常难遇，属茶中之极品。劣：劣质茶区，或制作手法低劣的茶或茶种即使年代够老，其味道与品质就是不好。

实例茶品鉴来说明怎样辨别陈年普洱茶

因此，以一实例茶品鉴别分享给茶友们，希望能给爱茶的朋友习茶，找茶，藏茶起到借鉴参考作用。

在一家老茶汇喝茶，对一款90年代中茶七子饼7542较感兴趣，油润汤色，醇厚口感，茶气强且持久，性价比还可以接受，就入了一片试喝，回家静放几日后取8克放入紫砂壶里，热水浇壶加温注入热水润茶二遍后出汤，待茶汤稍凉入口就感觉得到茶出问题了，为慎重起见把茶拆散醒一段时间，再次试喝还是没有喝出自然仓陈年茶果香愉悦口感来，更别提韵味和茶气体感了。上当了？假茶？

下面用对比的方式详细分析和鉴别，见茶图：

私人藏茶01青饼，05年出品/台湾自然仓储；茶干油润光泽，有干木香，汤色清澈明亮，泛油光，香气纯正怡人，茶汤饱满、活泼，饮后喉咙润泽、甘甜，茶气平和。说明此茶储存的品质较好，各项指标与藏茶所转化的年份相符，当然，未来茶品口感转化好与孬，完全靠茶主人储存茶缘了。

中茶七子饼7542，具说是90年代的茶，仓储不清；茶干光泽尚可，干茶香微，汤色深栗红，从茶汤色泽视觉上好似够年份，茶汤内浅色金圈较诱惑人，可茶汤入口就不是那么回事了，有水闷味及明显异味，口感不活泼，茶质淡薄，清寡且饮后喉咙有干燥感，显然是款人为入仓茶，虽有退仓但也喝的出来。

藏茶01青饼，叶底柔韧，鲜活，有弹性，具备后期储藏能量，但后仓储环境起决定性作用。

中茶七子饼7542（下图），叶底泛红，较无弹性，少有炭化，人为入仓茶特征，已经矢去品饮及收藏价值。

鉴定结果：中茶七子饼7542为入仓做旧茶（仿造年份），虽经昆明自然退仓，但口感依然不爽，味道不纯正，是款彻头彻尾垃圾茶，从叶底了解当初没经人为做手脚的话，还真是款好料普洱茶，利益让它失去了朴素生命。通过这款茶明白一件事，从此以后买这类茶品仅靠品茶样是不够的，入一片现场拆开喝明白拿走，入一提拆开找出其中一片试喝且要相信自己的嘴巴，这样收藏起来变陈年普洱茶才不会闹心。

普洱茶熟散茶多少钱

要自己去尝了才知道那一个好！

应该是散茶，不过你还是亲自偿一下再定~~~~~~~~~~

茶饼较好，但做工麻烦。

散茶最次，但冲泡简单。

再看看别人怎么说的。

茶色不错，茶底一般

普洱茶熟茶,同样价位.饼茶好.

1、饼茶，存贮条件，等原因，都好。

2、散的熟茶，一般只是宫廷茶，才散存。用大土罐等存。

不过，如果存放的好。我更看好散茶。陈化好，到位。

看图片很难做出判断，眼看闻味品尝才能做出判断。。

这是80年的陈年普洱茶熟散茶吗

光看图片，实难确定。不过，不知道没有发霉没有异味，问题不大的话，喝喝也就喝喝了！因为湿仓会令普洱茶看上去“年长”许多！

普洱茶熟散茶多少钱

这不一定的。好的散茶一般是级别比较高的部分制作的，但是口感相反没有级别低的部分醇厚，也不太耐泡。不过茶叶毕竟是饮品，我是觉得自己的喜欢才是最重要的标准。普洱这个东西很难用条条框框来评定的。

观汤色尚可，粗老叶较多，等级不高。

普洱生茶会不会放成熟茶？

普洱生茶会不会放成熟茶？生茶放几年能转成熟茶？

答案是：不会、不能。

因为这样问题绝大部分是很不喝普洱茶或者新茶客才会问的问题，应该说这样的问题在普洱茶行业也是比较老生常谈的问题了。那么今天我们就针对生茶会不会放成熟茶这个问题，再为大家解读一下。

普洱生与熟的区别主要是看有没有经过人工发酵。

生茶在存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化，自然后发酵过程。而熟茶则是经过渥堆发酵而成的，这是人为的后发酵过程。

生茶大多在一定湿度的环境下存放，让其自然缓慢陈化，产生陈香品质。这样的陈化环境相对来说是“普通”的，跟渥堆的“高温高湿”区别很大。

一个是自然之韵，一个是工艺之美，时间或许拉近了生与熟的距离，却无法改变其内在的基因。

普洱茶生茶存放的时间久，只会变成老生茶。

熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成，老生茶和老熟茶他们只是在某些性质上有了一些重合点，比如外观上、汤色上可能会很相似。例如：90年代的生砖和熟砖对比，无论是从外形，还是从汤色上看上去好像都很相似，但其实本质是不一样的，生茶还是生茶，熟茶仍然是熟茶。

生茶无论怎样放还是生茶，不可能变成熟茶的。因为时间并不能替代工艺。就好像大米放旧了只会变成陈米，而永远不会变成大米饭的道理是一样的。

普洱茶究竟能放多长时间？

前段时间台风山竹毁了芳村不少的普洱茶。对于普洱茶，我们最深的一个印象：能存放，并且越长时间越好。

一是时间

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后，品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。

二是物质的转化

“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。“越香”，便是茶叶本质上的体现，以普洱茶芳香类物质为例（即表现出的香气），新加工出的普洱茶(新生茶)其芳香类物质约有四、五十种，杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测，其芳香类物质却只有七至九种。

这说明普洱茶的香气不是一成不变的。而且，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇，属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅。

因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。

三是营养物质及药用价值

茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。

茶多酚不是药，只有被适当的降解与转化后而产生新的衍生物，这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气，更多地赋予品质的概念。

理智认识越陈越香

对于过度追求普洱茶（特别是具有一定年限的老茶）的茶友，还需理性的选择，建议如下：

1.不要盲目的追求“山头茶”

云南普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、普洱生茶、普洱熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱名词众多，对于普通收藏者来说，短时间内很难弄明白。加上茶区大小山头多如牛毛、知名山头量越少价高。即使是江湖老手有时也难免会被挨一刀。

2.不要盲目的追求“老”“古”

普洱茶虽说“越陈越香”，但在市场流通的老茶，存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，并非老茶。

如何判断普洱茶是否过期？

普洱茶没有保质期，应该在干燥通风的情况下进行保存，而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。下面着重讲一下普洱茶以及存放方法。

普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。

1、大家都说普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。

2、只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存，普洱茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。

3、普洱茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。

4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。

昌弘号熟普洱茶

人与人之间差异颇大，需因人而异，适合自己的才是最好的。普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后。

昌弘号熟普洱茶

普洱茶是发酵茶，而金骏眉是红茶的一种，这两种茶都是暖性茶，具有养胃的功效，一般大家会在冬季饮用，夏秋季节饮用易导致上火，所以炎热、干燥季节大家会饮用绿。

金骏眉是自身发酵，，熟普是渥堆发酵，，， 功效的话差不多，，个人感觉金骏眉更容易让人接受

超市里买的，125快钱，一块大的圆形的熟普洱茶（牌子忘记了）回家后泡了。

一，可能是茶叶变质；二、可能是水质问题；

金骏眉和熟普洱的功效有什么区别

茶叶品质的好坏，一般通过四个方面来判定：颜色，香气，味道，形状。不同的茶，… 比如普洱，通常达到充分发酵的程度，需要10年左右。熟普的味道是除脱了生普的那。

熟普洱茶白毫多好还是少好

===普洱茶什么时候喝好==== 1、空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等。

淘宝上便宜，因为减少了开店成本，包括租金，水电，管理费等等；网上好的品牌有：大益牌（淘茗网有卖）、中茶牌、嘉茗牌、下关茶厂的松鹤牌等等。

昌弘号普洱茶

90——200之间吧 要看具体哪款

同庆号厂志没有明确的记载。但是根据普洱熟茶出现的时间点来计算 最早的正式人工发酵普洱熟茶出现于1973年。因此同庆号的普洱熟茶绝对会晚于这个时间点 在这之前。

您好，糯香普洱是普洱中加了糯米香叶一起制作完成的，糯香叶是云南天然的野生植物。希望可以帮到你

生茶性寒，熟茶性温，不能一起泡，生茶：含丰富的茶多酚，性属清凉，体质虚寒者… 抗衰老等功效上较为显注。普洱熟茶养胃，熟茶因为经过了发酵，所以是不伤胃的，。

你知道普洱茶大叶种PK小叶种哪个好吗

那么普洱茶是用大叶种做原料好还是用小叶种好呢？

大叶种比小叶种茶更是经久耐泡，比小叶种茶更香，相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。

小叶种茶最好的是倚邦和攸乐乔两个茶山，攸乐的香形特别有蜜糯香，倚邦茶味很好，要是大家要选选择小叶种的茶，这两座茶山的茶品不错。

可见大叶种的茶叶确实要略胜一筹。

云南作为茶叶圣地，有着深厚的地理和历史渊源。普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏，溪涧纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，具有发展茶叶生产的自然条件，堪称得天独厚。

烘青与晒青的区别普洱茶制作工艺区别

晒青、烘青、打毛火是普洱茶制作工艺的基础概念，什么是烘青?什么是晒青?

普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?且看下文：

晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。毛茶制程：采摘→摊鲜(萎凋或走水)→杀青→摊凉→揉捻→晒干。

1、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温(不会超60度)干燥茶叶，干燥时间比烘干长，但保留茶叶原味。

2、烘青是揉捻后用烘干设备快速烘干。快速烘干设备温度会在80-130度，高于60度。

3、半烘半晒(也叫打毛火)是揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份(3成到5成)，再拿去晒干，一般会在阳光不充足情况下用这种办法。

4、从外观上区别：晒干墨绿，烘干青绿，半烘半晒青绿偏灰。

5、从汤色上区别：晒青汤色是金黄色，烘青汤色是青绿中带黄色，半烘半晒汤色是金黄色带青。

6、从口感上区别：晒青短期有些太阳味，淡青草香或花香，香气沉软;烘青是青叶或豆类香，香气高飘;半烘半晒豆类香。三者明显的区分主要在豆香香气，通过豆香是否有来判断是否进行了烘青，晒青的普洱茶没有豆香味。

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