普洱紧压茶生茶保质期多长时间? 普洱紧压茶生茶怎么泡

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普洱紧压茶生茶保质期多长时间? 普洱紧压茶生茶怎么泡1

1、口感上有所不同

普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带来涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

2、营养、功效不同

生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；自熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降百脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

3、制作工艺上大有不同

生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。

熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细度菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇问化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

4、香气也大有不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味，答一种类似湿草席的气味。

参考资料来源：人民网-从6个方面 分清普洱生茶和熟茶的区别

大益普洱茶最新价格表2023年7月26日

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2023年普洱茶熟茶价格

在某些时候，生茶比熟茶贵；在某些时候，熟茶是比生茶贵。

普洱生茶和普洱熟茶最抄大的差异是前者没有经过渥堆发酵加工，而后者经过渥堆发酵加工。人工成本增加了，制作成本也增加了。

所以，在同等的毛料制作出百来的生茶和熟茶，熟茶一般都会比生茶贵。如果新生茶比新熟茶贵，或一样的价格，只能说明一个问题，那就是新熟茶毛料的品质没生茶的好，没有之一。所以，当普洱茶刚刚度出炉时，即刚刚上市时，熟茶是比生茶贵的。

扩展资料：

普洱茶选购技巧：

1、普洱分生熟，按需选购

普洱茶根据生产制作的的工艺不同，分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶之中富含茶多酚，性属清凉，具有很好的清热去火的效果。熟普茶性温和，暖胃而不伤胃。

2、品质保证，尽量知选择知名品牌的产品

对于新手来说，选择有品质保障的大品牌普洱茶是再适合不过了，些知名的普洱茶品牌都是不错的选择。大品牌的普洱茶质量又道保证，而且价格区间，茶的品种都很多。

购买普洱茶消费群体的特征普洱茶买的人多喝的人少

很多普洱茶商都发现了一个规律，购买普洱茶的茶客买回去的茶，自己往往是不喝的。买茶不喝那到底买茶做什么呢?购买普洱茶的消费群体有什么特征?

普洱茶买的人多喝的人少，在茶叶市场是比较常见的。这些购买普洱茶的消费群体，大概可以分为三种：1.自饮型，这是购买的普洱茶是消耗品，就是为了当下自己饮用。2.送礼型，近些年普洱茶收藏热潮，直接推动了普洱茶作为礼品茶，很多茶客购买普洱茶的目的十分明确，就是为了送礼。3.收藏型，购买普洱茶后不拆开消耗，而是以原包装产品形式存放以备增值。

其中，购买普洱茶用以收藏居多。购买消费普洱茶的三大类型群体中，普洱茶最终要么是被收藏，要么是被消耗。当然，普洱茶消耗不止有拆开饮用这种情况，还有收藏发霉后扔掉这种情况。但普洱茶的消耗怎么都是跟不上收藏的。那么为什么普洱市场能演化出这三大消费群体呢?

自饮型

冲着自饮目的购买普洱茶的茶客，绝对是消耗普洱茶的主力，但随着喝普洱茶的能力提高，也会变成一个收藏型的购买者。因为购买的普洱茶根本在当年就消耗不完。也就是说喝普洱茶越懂的人，收藏的普洱茶绝对比饮用的普洱茶多。

送礼型

在中国人的社交里，送礼好像从古至今一直存在。或作为感谢的表达，或作为办事的敲门砖，或作为情谊的发达。普洱茶被作为礼品赠送也是很正常的事了。而奔着这个需求来购买普洱茶的人总的来说还是比购买后自饮型的人多。但最终这个礼品茶会一直被转送还是收藏或者是拆开来喝了，前两种情况绝对多于最后一种情况的。

收藏型

购买普洱茶后的收藏型群体，由于普洱茶的增值投资特性和越陈越香的特性，很多人或多或少的会有意无意的造成普洱茶的收藏。而收藏型的群体中是有包含送礼型和自饮型的，送礼型和自饮型只是把普洱茶分散收藏，并不一定会造成消耗，笔者个人也收到过一些礼品茶，但大部分收了就扔去堆着了。而自己喜欢购买来的普洱茶都是有撬一片，收藏一片。送礼型和自饮型沉淀下来这些普洱茶品数量都不容小觑。

普洱茶发展现状及其未来发展的四个阶段

由于历史的原因，现在保存下来的老普洱茶大约有一下几类：

第一类，香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统，而且在较长的存储实践中，香港的茶仓也总结了一些存储的经验，因此最多、最好的老普洱茶是在香港。当然要说明的是由于各茶庄的仓储方法有别，加之香港属于高温高湿的地区，香港存出来的老茶中也有相当比例的老茶有跑香霉变的问题，因此香港仓茶的老茶也要慎重选择。

第二类，从香港流到台湾、大陆等地的老茶。上世纪90年代中期台湾出现炒作紫砂壶热，同时也带动了普洱茶热，香港仓储的普洱茶开始大量流入台湾，2023年后由于大陆普洱茶热的出现，又有不少老普洱茶从香港、台湾流入大陆。影响普洱茶品质的三要素是原料、制作、存贮。存贮得当的香港仓中有不少品质好、沉香足的老茶，但老茶一但开仓后不注意保存，沉香会很快散去，一般称之为“跑香”。

第三类，历史上销到西藏、内蒙等牧区没饮完而保存下来的老茶。这些茶一般会有两个不足，一是原料多为粗老叶，会使汤质滑润感不足，汤薄;二是多为自然存放，跑香较严重。但这类茶有一个优点是存放地方气候干燥，不易受潮，与同样存放在广东、港台地区的自然存放的茶相比这类茶的香气、品质会更好一些，尤其这类茶中有一些用正常茶菁压制而不用粗老叶压制的茶品质会较好。但这类老茶的数量不多。

第四类，普洱茶的生产、销售企业保存下来的茶样。这些茶样如果放在样品室，长年的跑香和光氧化会使这类茶缺乏沉香而且会有严重的光氧化味，有的书中称为“日光臭”。如果存放在专门的仓库会比较好，这类茶的数量不多。

第六类，普洱茶生产企业当年挑拣出来的粗叶、碎茶，放置库房多年，有的被找到后翻压成了老茶饼。这类茶一般都会香气严重不足，而且很多受过潮。

第七类，山区茶农当年制作后没售出而又没扔掉的晒青毛茶，有人零星收拢后翻压成紧压茶或作为老散茶销售。这类茶跑香和易酶便是通病。

第八类，广东仓储茶。广东仓储的茶大体可以分三类：控制型干仓、自然仓、人为湿仓。广东虽有存茶传统，但大量存茶是近十年的事，广东的人为控制湿度的干仓应该可以存出好茶，但目前这种仓数量不多且存茶时间还不长。自然仓是广东最多的存茶方式，由于广东属于高温高湿地区，自然存放的茶叶跑香是通病，如果存放地方湿度过大还会受潮发酵。如果存放地相对干燥则会有比较好的茶。广东仓储中前些年有湿仓存法，就是用认为增加温度湿度方法让茶加速变化，虽然近年来湿仓存法已被普遍认为是不好的存放方法，湿仓味也被普遍拒绝，但用湿仓法存留下来的茶已有很多，其中还有不少是轻度入湿仓后拿出来退仓的茶。

第九类，人为做旧的“老茶”。一般用轻度发酵加湿仓存放的方法可以让茶的变化速度加快2至3倍。

普洱茶熟茶汤

听说喝普洱茶对胃好 但不知道具体是怎么样

生普（绿茶）对胃的刺激要大一点，因为不发酵有效成分保留加多。 熟普（黑茶）对… 说普洱不伤胃，其实是说熟普。 但是饮茶也要科学，不科学的饮茶也是可能对健康没。

茶汤中出现白点， 可能跟你的灯光和杯子有关， 等下次你能把问题说的具体点吧. 不然不怎么好说，

听说普洱茶有生茶和熟茶！到底怎么区分啊！那个比较好喝呢？

可以从外观来分辨。生茶 茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显（这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道）若经。

普洱茶怎么区分，生饼和熟饼。

如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量。

普洱茶生茶与熟茶

老生茶汤色淡红，但是不管放多久不会变熟茶，生茶永远是生茶，只是茶性会从刺激变得温和。熟茶的新茶会有土腥味，等级低的更重，放两年就好。

一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶。

生茶口感强烈，涩能生津，熟茶 浓稠水甜，有堆味，略带水味。

发现普洱茶还有生潽和熟潽的区别，不知道，有没有行家，能从我的简单的描。

生茶：鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶，然后以紧压成型。其茶箐由… 即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜。

1.“生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然。

普洱茶熟茶汤

看汤色 俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过。

陈年普洱茶：饮者与历史的对话

家乡盛产茶叶，有茶叶原产地之称，喝茶犹如每日三餐一样成了我们必不可少的生活节目。家乡原先最出名的是“滇红茶”，其次是“尖山云雾”、“王子冠”等系列绿茶。普洱茶早已有之，但因各种客观原因，直到这几年才一轰而响，并逐渐走红。对于我们这些自打娘胎起就与茶结缘的茶的儿女来说，接触，了解，熟悉，并彻底恋上普洱茶的过程，一切都来得那么强烈，那么自然。

时间，磨灭了多少美人，摧毁了多少英雄，打败了多少霸主，却独独成就了一片茶饼。这其中的意味，深长得让人喟叹。作为“能喝的古董”，普洱茶本身就蕴含着浓厚的岁月的秘香。越陈越香，绝不是一句空话，正如历史的积淀，积淀越久越有味，越吸引人。

我们想用眼睛去看透历史，也许很难很难，但用舌尖来体验历史的味道，却很轻易。打开一包陈年普洱，就像揭开了历史的盖子，我们冲饮的仿佛不是那一芽一芽的叶片，而是一页一页岁月的痕迹和历史的生动。

品饮普洱茶的过程绝对是一次美妙的享受，因为有了时间的作料，总能勾起人无尽的遐想和回忆。遐想使饮者更充实和愉悦，回忆却让人兴奋和激动。马提亚尔说：“回忆过去的生活，无异于再活一次。”饮普洱茶就是在敲历史的门，或者说是再活了一次。

历史是时间的产物，普洱茶也需时间去喂养。若干年前先人的行为和思想成了今天的历史，今天的普洱也是若干年前前辈们辛苦的杰作。要想喝上一杯真正意义上的好陈年普洱茶，就得守着一个生茶饼等上几年甚至几十年，这是需要有足够的耐性的。耐性，不仅是想读历史的人要具备，想喝普洱茶的人要具备，做人更是要具备。如果说创造决定你的命运，耐性就决定你的成败。

每次回顾历史，我都满怀着崇敬和感恩。每次面对普洱茶，我的心底也不期然地升腾起崇敬和感恩来。历史是时间留给我们的宝贵财富，普洱不也是时间给我们的恩赐吗？感谢茶民们的泪水，感谢岁月的厚爱，感谢上苍的施舍，感谢一切与茶有关的物件，让我能在今天舒坦地坐着看茶叶翻飞，吮吸茶香弥漫，品读古道马帮铃声清脆，思索人生多舛。

历史总是充满争议的，不同的人有不同的历史观。同一历史事件，不同的人有不同的思想和评价，或褒或贬，或赞同或反对。同一个历史人物，有的人敬重他的精神，有的人关注他的行为，有的钟情他的社会背景。普洱茶也一样，这世界上，找不到两片同一种陈香和陈年普洱茶。普洱茶后发酵是一个自然漫长的过程，这个过程就在茶的内部静悄悄地实施着革命和创造，不同的时间、环境、品质造就出不一样的滋味和韵味，或苦或甜或酸或涩，而这一切，都是那么的自然，只属于时间和时间的摩擦。喝普洱茶的感受，很多茶人都说，那感觉是说不出来的。是的，体验因人而异，口感随人而缘，个中滋味只能意会，不能言传。

一饮一啜，我们在用味蕾与历史进行对话。对话，用心对话，心灵与心灵相撞、相交、相融，人醉历史，人醉茶叶，历史非史，茶非茶，人亦非人。

乾隆品饮普洱茶，引发刘墉与和珅的茶斗法

话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽，又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来，细问此茶是如何制出来的，为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶“霉变成茶”以及乔之光谈古论今话茶道的“趣闻”细说了一遍。这一下，乾隆更来了兴致，他又命太监赶紧把乔之光叫来。

乾隆为了让宠臣和珅长长见识，命太监把他传来“陪听”。那天，乔之光口若悬河，纵论天下名茶，哄得皇上笑逐颜开。和珅更是不失时机地恭维皇上。他对濮少南说：“幸亏皇上及时为普洱茶赐命，要不然这么好的茶到现在还是无名茶。”

不想，“茶痴”乔之光竟当即指出和珅所言有误，他说，明万历年间已有“普洱茶”之谓，因当时普洱府进贡的贡茶均称为“普洱茶”。

乾隆听了这话，心里老大不快，他不动声色地说：“朕累了，大家都休息去吧。”众人退下后，乾隆又对恭恭敬敬侧立一旁的和珅说：“和爱卿，你安排濮少南和罗显成去南馆驿休息，朕还有话要吩咐他俩；你把乔之光送走，朕不想再见他了。”

对乔之光恨之入骨的和珅决定在乾隆的“口谕”上做文章，置不识眉眼高低的乔之光于死地。和珅在向刑部传达乾隆“口谕”时将“不想再见乔之光”加了个“到”字，变成“不想再见到乔之光”。于是刑部便根据这“口谕”揣摩圣意，将乔之光捕入天牢，处以“斩监候”。

乔之光被打入天牢的坏消息传到悦丰客栈后，众仆人见主人犯了通天官司，一个个怕受株连，纷纷作鸟兽散，只剩下乔之光妻儿老小在家抱头痛哭。

就在乔之光家人六神无主急如热锅之蚁时，店小二朱克平不但没脚底抹油，反而挺身而出，外出为犯了“天条”的老主人搬救兵。

朱克平去请的救命活菩萨便是和珅的死对头刘墉。刘墉与乔之光是茶友，交情很深，刘墉在接到朱克平求救信后，立刻来到天牢，劈头就问：“乔贤弟，你在上路之前还有什么愿望？”乔之光见刘墉都说这样的话了，心想，看来自己是死定了。对于生死，乔之光很坦然，他脱口而出：“文天祥曾有‘人生自古谁无死，留取丹心照汗青’之千古绝唱，乔某不才，只想在归天之前好好地喝一次普洱茶。”刘墉听了这番话，未置一词，匆匆离开天牢。

第二天，刘墉在早朝散时没有立即离开，而是表现出一副欲言又止的样子。乾隆看刘墉的模样怪怪的，忙把刘墉叫到一旁，问：“刘爱卿，你装什么神弄什么鬼？”刘墉这才把乔之光的“临终遗言”——想再喝一次普洱茶之事说了出来。

乾隆闻奏大惊，他虽然有点讨厌乔之光，但乔之光毕竟没有犯死罪呀。乾隆不是昏君，他可不想干这草菅人命的事，让后人说三道四。于是乾隆立即将和珅叫来训斥了一顿，不用说，乔之光也很快就出了天牢。

乾隆在释放乔之光后，又召见了濮少南，鼓励他回云南后务必要着力研制普洱茶。

濮少南回乡后立即着手开发研制普洱茶。云南地方官在财政和人力上给予全力支持，普洱茶越制越好。经过一代代研制、提高，时至今日，终于使普洱茶名扬四海。

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