黑茶的四大保健元素,为您预防缓解九大疾病 黑茶的四大保健元素,为您预防缓解九大疾病的方法

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红茶四大保健元素：冠突散囊菌、硒、锗、茶多糖！为你预防和缓解九种疾病！

保健元素一：冠突散囊菌

茯砖茶属于益生菌，是在特定的温度和湿度条件下，通过“开花”过程生长出来的天然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”指标的红茶品种。

保健元素二：硒元素

1.硒的抗氧化功能

氧化是自然现象，就像生锈的铁管一样。人体内也有氧化，正常的氧化反应是生命活动中必不可少的。但是过度的氧化反应会对人体造成伤害，医学上称之为“氧化损伤”

2.硒与疾病

（1）癌症

硒被誉为“抗癌之王”，美国人的抗癌措施是每人每天补充200微克硒。癌症患者的血硒含量比普通人低3-6倍，需要及时补充硒。硒是癌细胞的杀手。硒可以提高癌细胞中环腺苷酸的水平，形成抑制癌细胞分裂增殖的内部环境。

（2）心脑血管疾病

（3）糖尿病

硒缺乏是糖尿病的诱因之一。定量补硒可以防止过氧化物对胰岛细胞的损伤，保护和恢复胰岛细胞分泌和释放胰岛素的正常功能，从根本上保证胰腺的正常功能。

硒本身具有与胰岛素相同的功能，可以独立于胰岛素调节体内的糖含量。而且补硒可以延缓、减少和预防糖尿病并发症。

（4）肝脏疾病

硒对肝脏有很强的保护作用。硒可以保护肝细胞膜结构免受过氧化物的侵害。大量研究表明，病毒性、慢性迁延性和慢性活动性肝炎、脂肪肝和肝硬化患者的血硒水平明显低于正常人。

及时补硒可以改善肝细胞的环境，促进肝细胞的修复和再生，恢复肝细胞的解毒功能。补硒有助于提高肝脏本身的抗病能力。

（5）哮喘

硒能有效防治哮喘。补硒后，哮喘患者的临床症状改善，哮喘缓解，痰量减少，肺部喘息声减少或消失，肺功能明显改善，尤其是小气道阻塞明显减少。

（6）前列腺疾病

（7）胃肠炎、便秘

说到底，慢性胃炎、消化性溃疡等疾病都是由细菌、胃内自由基等病毒引起的。硒不仅能消除胃肠道中的过氧化物和自由基，直接抑制肠道细菌，还能调节胃肠道中的平衡，修复和保护胃粘膜，防止其癌变。定量补硒还可以缓解便秘患者的痛苦。

（8）眼疾

（9）不育症

保健元素三：锗元素

临床研究发现，锗具有显著的抗肿瘤、治疗老年痴呆症、增强免疫功能、延缓衰老、防治动脉硬化、降低血液粘度、抗类风湿性关节炎、调节内分泌、镇痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等作用。

湖南安化红茶中“锗”的含量远高于其他任何茶种。长期饮用红茶能有效预防癌症的发生，抑制各种疾病，全面增强身体免疫力。

保健元素四：茶多糖

中国人和日本人有用生茶和老茶治疗糖尿病的传统。现代医学研究表明，茶多糖是茶治疗糖尿病的主要药理成分。

降血糖作用：糖尿病是一种以持续高血糖为特征的综合性疾病

黑茶起源于哪里

黑茶起源于哪里，黑茶有两个类型；一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北，交通不便，运输困难，必须压缩体积，蒸制为边销团块茶，便于长期远运。

因此，边销茶品质更加醇厚，边区人民更加喜爱饮用边销茶，使边销茶成为西北边区唯一重要商品，等于一日不可少的粮食。

四川绿毛茶要加工为蒸压团块茶的半成品，要经过20多天的湿堆才能变黑。通过这样实践，有了变色的认识，就采取新的技术措施，发明为黑毛茶的制法。

二是如湖南安化黑毛茶揉捻后渥堆20多小时，使叶色变成褐绿带黑，而后烘干为黑毛茶，是起源于十六世纪以后的。

渥堆作用与四川绿毛茶堆积凹多天做色工序相似，变色过程大大缩短、技术有很大革新。

这种黑毛茶经过各种蒸压技术措施，造成各种各样的黑砖茶。如安化的黑砖茶、茯砖茶、花持 (现改为花砖茶)；散装黑茶有天尖、贡尖(现改为湘尖1号、2 号)。

历史上记载的黑茶，十六世纪以前，是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品，远在宋神宗赵顼熙宁(公元1068至 1077年)年间就有。

十六世纪以后，是指安化的黑毛茶加工后的各种黑茶。

绿色变黑色四川称做色，湖南称握堆，湖北青砖茶称沤堆云南称转色，名称虽不同，其实则一，都湿堆或半干长久堆积之故也。

黑茶的发酵程度是多少

黑茶（熟茶），黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶性温，其发酵程度为100%。

黑茶所用的原料粗老，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4个初制工序加工而成。

渥堆是黑茶制造中特有的工序，将茶叶堆放成一定高度后再洒上水，期间经历了翻堆、解块、摊晾，才制成黑茶，也就是说黑茶的发酵其实是酶、微生物、湿热三者综合作用形成的。

虽然各种黑茶制作工艺不同，但是目的都是促使粗老的茶叶原料，在一定的温度和湿度的环境下进行渥堆，形成叶色黑润、香气纯正，滋味醇和，汤色深橙黄带红、叶底色泽都较暗褐的品质特征。

黑茶的制作过程，简单了解下黑茶是怎样炼成的

红茶属于深度发酵茶，存放时间越长，口感越醇厚。红茶的主要特点是压制各种压制“边卖边卖茶”。产于湖南、湖北、云南、四川、广西等地，主要用于边疆少数民族饮用。所以也叫“边卖边卖茶”，是藏、蒙、维兄弟日常生活的必需品。

红茶因其深棕色而被称为红茶。其品质的特点是茶叶厚而老，色泽黑细，汤色橙黄色，香气醇厚，松烟香气扑鼻。懂茶的朋友都知道不同品种的茶可以用不同的工艺制作，那么红茶的制作工艺是怎样的呢？相信很多人都很好奇。今天就和朋友分享一下：

黑茶的制作过程基本包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四个步骤

去污：红茶鲜叶厚而老，含水量低，需要高温油炸，快速均匀翻动，直到绿气消除，香气飘出，叶色均匀深绿色。

碾压：红茶原料粗糙陈旧，必须趁热碾压，按照轻压、短时间、慢碾压的原则完成红茶碾压造型步骤。一般可以做到红茶幼叶变成条状，老叶变皱。

堆发发酵：堆发发酵是形成红茶品质的关键工序，即不要将揉捻后的茶叶堆成大堆，人工保持一定的温度和湿度，用湿布或麻袋覆盖，使其发酵一段时间，及时翻一两次。在堆积发酵过程中，叶片颜色会从深绿色变为黄褐色。

干燥：红茶的干燥方法有两种：烘焙法和晒干法。最终干燥后，形成红茶和松烟风味，可以固定茶叶形状和茶产品，防止变质。经过最后一步干燥，红茶呈油黑色，松烟香气扑鼻。

这只是四个主要的生产过程，红茶的生产远比想象的复杂。

喝黑茶的好处和坏处喝黑茶的这些功效作用和禁忌

黑茶属于六大茶类之一，属于后发酵茶。它的茶味道温和，适合大众消费。喝茶是我们许多人的生活习惯，在现代生活，茶是一种健康的健康饮料，但是不适当的喝茶也对健康有害。那么喝黑茶有什么好处和坏处呢

喝红茶的好处

1、可以消食化瘀解油腻

在西北边陲地区，那里的老百姓通常吃肉，不能吃蔬菜和水果。因此，他们经常喝黑茶，以帮助消化，化瘀，消除油腻，并补充大量的膳食纤维，膳食营养，微量元素和各种氨基酸。

2、它可以代替胰岛素降低血糖，对二型的糖尿病患者有很好的疗效

同时，黑茶还能降血脂、降血压、抗凝血、抗血栓、提高免疫力，对人体脂肪代谢、体重控制等有非常显著的作用。

3、黑茶仍然是一种罕见的美容产品

人们都说，“黑茶由三种成分补充”。黑茶中所含的儿茶素是一种超级抗氧化剂，其抗氧化效果是众所周知的维生素e的200倍！红茶酵母可以填充皮下组织的脂肪，代谢受损的胶原蛋白，恢复皮肤弹性。

4、养胃保健

喝生茶或半生茶可以刺激胃，而喝黑茶可以调和胃。茶主要用茶碱刺激胃。鲜茶叶中茶碱的含量很高。因此，喝鲜茶是非常讲究的，不能空腹喝。有时，当你喝它的时候，你会患虚汗和头晕(饮茶现象)；黑茶是一种完全发酵的茶。它的刺激物并没有通过长时间的发酵和与许多有益于消化的微生物的复合而刺激肠胃。

就像我们吃新鲜辣椒一样，四川有一种著名的发酵辣椒。吃郫县豆瓣只有纯正的香味，不辣。这也是喝白酒的原因。新出炉的白葡萄酒极其干涩和辛辣。在陈化，你去酒窖发酵的时间越长，酒就越醇厚。这种酒也是饮用老窖的最佳选择。红茶中含有大量的消化微生物，能够促进胃肠功能，分解脂肪类食物，从而协调肠胃。

5。喝黑茶有助于睡眠。

众所周知，喝茶能让人兴奋，振奋精神。因为普通茶含有高含量的咖啡因，会影响睡眠。然而，在长期堆积发酵过程中，黑茶中的咖啡因含量逐渐下降，而具有镇静神经和保护脑神经细胞功能的茶氨酸得以保存。因此，喝黑茶茶不影响睡眠，但可以改善睡眠质量。长期饮酒还可以预防失眠、神经衰弱等。

喝黑茶的坏处

1.黑茶中的氟含量相对较高，由于水的因素，多喝黑茶会使人体内的钙离子合成氟化钙，氟化钙不易被人体吸收，会造成人体内的钙流失。

2.黑茶中有许多茶色素。如果你不注意刷牙，你会在牙齿上留下茶渍，就像茶具上的茶渍一样。

3.黑茶中的单宁酸和单宁酸会与体内的铁离子结合，这也会引起体内铁离子的吸收，从而影响造血功能。因此，月经期间贫血的人应该少喝或不喝黑茶。

喝黑茶的好处黑茶怎么喝才能更健康

经常喝黑茶可以帮助消化，祛瘀和消除油腻。在西部边境地区，那里的老百姓通常以食肉为主，不能吃蔬菜和水果。因此，经常饮用黑茶茶可以帮助消化和解决油腻，并补充大量的膳食纤维，膳食营养，微量元素和各种氨基酸。

黑茶可以代替胰岛素降低血糖，对二型的糖尿病患者有很好的效果，同时红茶还可以降低血脂、降血压、抗血凝、抗血栓、提高机体免疫力，对人体脂肪代谢、体重控制等有很好的效果。黑茶提取物对胃癌和肝癌等癌细胞的增殖也有很好的抑制作用。

黑茶怎么喝才能更健康

1.早晨

昼夜新陈代谢消耗大量的水，血液浓度也很高。此时喝一杯茶不仅可以补充水分，还可以稀释血液和降低血压。早上喝黑茶是合适的：经过一夜的睡眠，一个人的身体通常处于相对静止的状态。喝黑茶可以促进血液循环，驱散体内的寒冷，并为大脑提供充足的血液供应。

2.下午

在下午：3：00左右喝茶可以调节身体，增强身体抵抗力，预防感冒。对于一些“三高”的人来说，如果你坚持喝下午茶，你可以达到药物无法达到的效果。适合在下午喝绿茶(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)或青茶：通常，中午人体会有强烈的肝火。此时喝绿茶或青茶可以缓解这种症状。

3.在夜里

晚上大约8:30喝茶。许多人对晚上喝茶有误解，因为害怕影响睡眠。事实上，现在不是人体免疫系统最活跃的时候。如果一个人能喝茶，人体就能很容易地修复和恢复免疫系统，再生细胞等。晚上喝黑茶很合适：它能暖胃助消化，同时不会影响我们的睡眠和睡眠质量，所以你可以放心晚上喝。

黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抑菌和抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

普洱生茶女性喝

个人还是较喜欢生茶的，但是侍茶的小姑娘说冬天应该喝点暖胃的，可是怎。

普洱茶按照制作工艺分为生茶和熟茶。 生茶：是指毛茶不经过“渥堆”而完全依靠自然转化。生茶茶性较烈、刺激，陈放不久的生茶有苦味、涩味，汤色较浅或黄绿。生茶自然转熟的进程缓慢，时间越长，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为。

简洁版,好处:防辐射防癌美容减肥 坏处:感觉自己很虚的人就少喝了 事实上不会有什么坏处,要有坏处也是因为你喝得太多了 云南地处中国西南，属于亚热带气候，气候适宜，雨水充沛。土壤资源优秀，非常适合茶叶生长属于一类茶叶生长区。有非常丰富的。

普洱喝生茶还是熟茶

或者其他哪款茶比较适合女性长期喝?

乌龙茶和普洱茶是具有减肥的功效.但是你不能把它当成药物.因为只是有减肥的作用,不属于药物,效果不明显.但长期服用是对身体有好处的.价格属于中底档,大一点的超市或药店有销售的. 电脑族应喝绿茶和乌龙茶,因能抗辐射和提神醒脑; 女性应喝花茶和。

喝普洱茶对女生身体有好处：普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。1.降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及。

可以喝的，要喝就喝古树茶，那个养分比台地茶丰富，生茶熟茶都可以喝，我喝的就是生茶，邦崴山的，这种茶喝了以后 睡眠好了很多！

女人常喝普洱茶对皮肤有影响吗？会令皮肤变黑吗？

不会，普洱茶不仅可以帮助你减肥，还可以美容呢，有兴趣了解更多可以加我

只要您自己在喝完后没有什么不良的反应，完全可以喝的，下面是红茶的功效，供您参考1. 提神消疲：经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心。

孩子适合喝普洱茶，可以很好的帮助孩子肠道消化，促进身体生长，普洱茶里面的氟化物可以很好的帮助孩子预防龋齿的出现。其次，普洱茶还可以调节神经系统，帮助孩子提高注意力。对于很多人挑食造成的营养不了，也有很好的改善作用。 如果身体里面。

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喝普洱生茶真会“刮油”？这是真的吗？

很多茶友都有过这样的体会，就是喝普洱生茶的时候，饥肠辘辘，感觉腹中空空，好像自己“薄”了一层。大家的理解可能是普洱茶“刮油”，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。

可事实真的是这样的吗？

今天，云南国际茶叶交易中心从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起，看看普洱茶到底能不能“刮油”减肥？

咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

再者，喝普洱茶加速了排空，特别是生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，结肠只是吸收一些水分和维生素k，为排入直肠准备。

当然，喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的，常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人体也有益。

1蛋白质与氨基酸

2茶多酚

茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质，约占茶多酚总量的50~70％。儿茶素对人体具有多种保健功效，可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖，还有灭菌、解毒作用。

3咖啡碱

茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0％，嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效，还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外，还有少量的茶碱和可可碱。

4碳水化合物

茶叶中约含25~30％的碳水化合物，但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖，只有0.8~4％左右。因此，茶叶是一种低热量饮料，饮茶不会引起发胖。

5色素

6有机酸

茶叶中含有多种有机酸，如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶，这些有机酸参与代谢，维持体液平衡都有作用。

7芳香物质

茶叶中芳香物质的种类是很多的，鲜叶中有上百种，成品茶中有500多种，但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的，有的可分解脂肪，有的可调节神经系统。

普洱生茶与熟茶的区别是什么？详解普洱生茶还是熟茶好

爱喝茶的茶友都明白，世间茶叶千万种，却只有普洱茶分生茶和熟茶，它们的功效又是什么呢？

“生茶”“熟茶”系出同门，它们都是由晒青毛茶经过一系列加工而来的。普洱素有“越陈越香”的说法，即普洱茶如果能在环境合适的仓储环境中陈化三五年，它的口感才开始慢慢的出来！

正是因为如此，想要喝上一个杯好普洱，“熬得住”是关键。而那些“熬不住”也“不想熬”的人，选择寻找其他的方式，让自己能够更快的喝到“好喝”的普洱茶。

于是乎，就有了一种技术“渥堆”。1975年，人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，解决了普洱茶自然发酵时间过长的问题，从此，普洱茶有了“生茶”与“熟茶”的区分

从定义上区分，生茶是指采摘新鲜的茶叶经过自然发酵，不经过人工发酵、渥堆处理，通过加工整理、修饰形状后各种云南茶叶(主要是砖茶、饼茶、沱茶)的统称。而熟茶则是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

1、从外观颜色上看

生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金黄色。

2、从口感上有所不同

普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

3、从茶汤色叶底不同的角度

生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。

4、功效作用大有不同

生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降 脂作用。

5、制作工艺上大有不同

生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。

熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

6、香气也大有不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味，一种类似湿草席的气味。

很多普洱茶友都听说过，普洱生茶是寒性喝多了伤胃；该如何避免减少上伤胃的状况发生呢？那就得先从普洱生茶的特性、工艺制作、和人群等方面来了解。

而普洱熟茶茶性温和，并且对胃产生刺激性的物质经过渥堆发酵已经大部分氧化，经常饮用普洱熟茶或老茶，无论是老生茶还是老熟茶，都能够暖胃护胃，而且在一定程度上还能调理肠胃进而达到养胃的功效。

老茶当中还含有一定的活性酶，能够随着时间的发展不断地产生变化，对普洱茶本身形成有利的影响。如果品质好、仓储得当的话，几十年的老普洱还能喝，而且滋味醇和、经久耐泡。

也就说普洱茶生茶性寒所以伤胃，普洱茶熟茶因为发酵过，茶性是温热的，所以养胃。

因此提醒胃不好的朋友们一定不要喝普洱茶生茶，会让胃更加不适的；可以多喝普洱茶熟茶，有养胃的功效。总之普洱茶要根据自己的状况来选择适合自己的，正所谓“适者为珍”。

普洱茶的生茶和熟茶是两种完全不同的茶，平时也不应该把两种茶放在一起，这又是什么原因呢？

1、生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

2、生茶和熟茶的叶底”茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈”猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，既使叶底”花杂”,也影响储藏茶叶的价值。

无论熟茶还是生茶，虽然有价格的差别，但并不存在孰好孰坏，喝茶，自己喜欢的就是最好的。

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