乳胶漆墙面翻新步骤视频 乳胶漆墙面翻新施工方案

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第一，茶叶用量

泡茶前的一个重要步骤是用开水冲茶壶和茶杯。没有这一步，泡出来的茶就会有水的味道！

茶的用量：每茶8-10克，也可根据自己的喜好，喜欢浓茶的朋友可以多加茶，用茶量大，茶味浓。关键是要掌握茶和水的比例。茶多水多，味道浓，茶少水多，味道淡。

第二，泡茶水温

泡茶水温：宜从沸腾、冒泡开始。用这样的水泡茶，茶汤香味好。生水，由于水温低，茶叶中的风味成分不易起泡，香气低而淡。还有一点很重要，茶叶的水温与茶叶中有效物质的溶解度成正比。水温越高，溶解度越大，茶汤越稠；反之，水温越低，茶汤就会越淡。

第三，冲泡时间

冲泡时间：这个可以根据自己的喜好来确定。时间长，茶味浓。如果是新茶，可能又苦又涩。

饮茶小知识：黑茶饮用七忌

何时喝茶?喝什么茶好?这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题。但是，闻道有先后，术业有专攻。”并不是所有的茶叶都能用统一的标准来判断，饮用黑茶便是如此。业内人士指出，黑茶有七个饮不得”值得大家关注。

据专业人士表示，天气寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。具体如下：

第一，忌喝新茶

新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

第二，忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

第三，忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

第四，忌饭后喝茶

茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

第五，忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油”。

第六，溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

第七，忌经期喝茶

月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

绿、白、黄、青、红、黑茶，各种茶叶喝法大全

中国是茶的故乡，不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树，更因为茶已经成为一种文化，成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。六大茶类怎么区分的呢？绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶是不是用不同茶树的叶子做成不同茶呢？其实相同的一片叶子就可以做成六大茶类。是以制茶方法与茶叶变色理论为基础，依每种茶类在制法中内质变化发酵程度”，黄烷醇类氧化程度、快慢、先后等不同而呈现不同的色泽为基础的分类法，这种新的分类法系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。今天给大家讲解中国六大茶类的基本认识！绿茶：不发酵 讲究新鲜绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。绿茶加工工艺：喝法：绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意：绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者不宜饮。白茶：不发酵 制作简单

白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此得名white tea。白茶加工工艺：如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的，这些都说明了制作工艺上的缺陷。喝法：泡白茶很简单，选用沸水，抓一撮丢杯子，泡。【最适合人群】适合精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。黄茶：轻发酵 闷”黄黄茶很少见，甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶。会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄。黄茶也是这样。黄茶在像绿茶一样杀青之后，通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄。黄茶加工工艺：喝法：黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟，再冲至八分满，2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。【最适合人群】适合消化不良，食欲不振者。青茶：半发酵 特点折中青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，但是这个半”是不怎么准确的。因为在乌龙茶中，发酵程度最轻的包种茶快接近绿茶了，发酵程度最重的东方美人茶快接近红茶了（这两种极端的茶都是台湾的）。乌龙茶产量最大的是福建，大众熟知的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。青茶加工工艺：萎凋-做青-炒青-揉捻（做形）-干燥喝法：泡乌龙茶选用容易茶水分离的器皿（盖碗、一壶一杯或者飘逸杯），且一定要用100℃的沸水，冲泡后要加盖。注意，每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味。【最适合人群】适宜人群最广，尤其适合需要减肥、吃得过饱、心情急躁的人。红茶：全发酵 茶汤红亮

萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的。只是红茶在干燥的过程中，由于水分的散失，茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的。红茶加工工艺：喝法：泡红茶最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。最后注意，红茶不要喝新茶，要放置半个月后饮用。【最适合人群】最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者，红茶是调饮的最佳选择。黑茶：后发酵 茶马古道同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶，黑茶和红茶的不同在于：红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶，而黑茶来自微生物产生的酶。所以黑茶称之为抑制茶叶自身酶活而促进微生物活动的后发酵茶。黑茶具有一定促进消化和调节肠道微生物菌群等作用。黑茶加工工艺：喝法：喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝，如果是嫩的原料可以用100℃沸水冲泡喝。【最适合人群】去脂解腻效果强，适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人。由于性质温和，虚寒体质者较适合。

黑茶中的茶梗(黑茶的梗有什么作用)

红茶温和，不刺激胃。红茶中富含的茶黄素等温物质只是寒冬中的暖流。一杯热红茶不仅可以帮助身体抵御严寒，增强免疫力，而且还有很多作用。

红茶有一个特点，就是红茶中经常夹杂很多茶梗。很多人不了解红茶，认为把茶梗混进红茶是一种伪做法。其实好的红茶应该含有梗。

1、茶梗中有丰富的营养物质

2、茶梗是黑茶中茶香的重要来源

茶梗含有相当多的芳香物质。茶叶在加工过程中，香气物质会从茶梗转移到茶叶中，与茶叶中的有效物质结合，形成更高更强的香气品质。因此，适当的茶梗有利于制作香气高、风味浓的茶叶。

不仅是红茶，还有以高香气著称的优质乌龙茶，都有茶梗。制作乌龙茶，需要采摘成熟的3-4叶芽为原料，留一些茶梗，形成独特的高香气乌龙茶。

3、茶梗给茶汤提供了一分鲜甜

大多数红茶在采摘过程中需要更成熟的鲜叶。考虑到茶汤的风味，成熟叶中的茶多糖、蛋白质和矿物质比幼叶高很多倍。所以考虑到红茶的浓郁口感，红茶原料中的茶梗是必不可少的。

相关研究也证实，茶梗富含茶多糖、木质素、纤维素和一定量的茶氨酸等水溶性物质，易溶于水，成为茶汤的有效成分，从而改善茶汤的口感和品质。

4、茶梗是“金花”产生的一个必要条件

红茶中金花的产生源于金花独特的开花过程，这是形成福茶品质和风味的关键过程。茶友们都知道金花的存在，却不知道金花要繁茂，茶梗必不可少。

如果茶梗合适，可以增加砖体内的空隙，保证贫砖中的含氧量。如果梗含量过低，茶砖的砖体会过紧，影响茶叶的透气性，金花无法呼吸，自然量不会增加。实验数据表明，当茯砖茶的梗含量在13.5%以下时，金花小而不旺，而当梗含量达到16.5%左右时，金花旺而“花”大而密，整个茯砖茶的品质因子也较好，茶叶会呈现出醇厚的口感和浓郁的菇香。

贡尖黑茶有什么历史渊源？有哪些种类？

历史

皇室贡品天尖茶天尖、贡尖、生尖皆属湖南黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成。历史上，三尖主要是供富有阶层饮用，是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。清道光年间，天尖和贡尖曾列为贡品，供皇室饮用。

“三尖”茶系采用优质黑毛茶为原料，经过精制加工的茶叶滋味醇厚、品质更为稳定。“三尖”茶采用篾篓包装，是现存的最古老的茶叶包装方式之一。堪称中国茶叶传统文化的宝贵遗产。清道光年间（1825年前后）天尖、贡尖曾列为贡品。

清末以后，芽尖、白毛尖高档礼品黑茶散茶不再生产，但天尖、贡尖、生尖三种茶仍为黑茶中的上品作为传统产品加工制作。至1972年天尖、贡尖、生尖改名为“湘尖一号、二号、三号”，1983年仍恢复原名。

分类

贡尖：分头黄、二黄两种，头黄用六十四皮篾粗雨筛，二黄用五十二皮篾之四筛筛去，踩制而成大包。其时天尖、贡尖用作朝廷贡品。

贡尖茶属于什么茶？简介

贡尖茶，采用二级黑毛茶为原料加工而成，其色泽乌润，香气纯正微带焦香，滋味醇和，汤色红黄明亮。

中华人民共和国成立后，贡尖茶在消费群体上，从皇室贡品扩展到广大群众，在陕西尤受消费者的青睐，将尖茶、冰糖、桂圆合冲的“三泡台”茶让人进入极乐无比的享受境界每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。加工黑茶时，其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。

就如中药药材的选用注重药材的来源及后期的“加工工艺”。首先是原料，不同的地域气候和土壤，其原料的质量（内含成分、药性）会有较大差别。其次是工艺环境，加工工艺除了受人为因素影响外，也与地域气候有关。

同一个茶，其原料在不同的地域条件下加工，其品质风味就会有一定差异，因为茶叶在加工过程中有酶的参与，酶是一个活体，温度、湿度等外部环境对其活性都有不同程度的影响，况且黑茶加工过程中还有一个主体——微生物的参与，不同地域气候条件下的微生物种群及同一种群的微生物都有质和量的差异。

正如湖南各地盛产腐乳，但同一种工艺原料在不同的地区所做出来的腐乳风味却有不同。因此，黑茶生产有地域性的差别原因在于此。既然我们是站在历史角度来讨论黑茶，那么就要尊重湖南安化原产地的这种特殊性。

浅谈喝黑茶和生茶的感受(浅谈喝黑茶和生茶的感受论文)

简单介绍一下红茶。红茶因成品茶外观为黑色而得名。红茶属于六大茶类之一，属于后发酵茶。红茶名的由来是在明朝嘉靖三年，也就是公元1524年，明朝钦差大臣陈说话奏云：“商茶虚妄之低，征收红茶。湖南红茶生产始于湖南省益阳市安化县。它有近2300年的历史。

头泡黑茶

说说红茶。现在市场上流行的红茶是安化红茶。因为我是在益阳出生长大的，从小就喝红茶，但是小时候不知道红茶，所以不太了解。我真的开始喜欢红茶了，应该是2023年左右吧.

07年黑茶

当时因为业务接触，认识了一个很喜欢喝红茶的老乡。我们都是益阳人，话题自然就来了红茶。我和他有很多联系。为了加深友谊，老家有个亲戚是做红茶生意的。一有机会就找亲戚帮我给这位老乡付点好红茶。慢慢的，我自己也开始喜欢黑茶了。现在，我还有一小部分同年的红茶收藏。

黑茶

安化红茶口感醇厚或醇厚，微涩。在陈方经过一定年份的自然发酵，涩味没有了，茶叶的色、香、味更佳。安化红茶入口的甜味和淡淡的甜味如此清爽优雅，不仅有益健康，还能满足对甜味的渴望。

黑毛茶

小时候妈妈喜欢喝茶，经常在茶几上放一大壶红茶(八九十年代益阳人只喝红茶。)夏季运动后，口干舌燥，回到家口干舌燥，经常会匆忙喝一大碗妈妈泡的红茶.哈哈，现在我把这种喝法叫做”牛喝’.随着年龄的增长，我开始有了一点喝茶的意思，会从茶汤入口感受到茶的味道，产生各种感受，比如茶的味道，水，喉韵，陈韵。

茶砖

先说生茶。生茶是以自然的方式采摘和陈方的新鲜茶叶，没有堆积发酵。生茶浓郁刺激。陈方最近生产的新鲜茶叶，苦味、涩味很强，汤色淡或黄绿色，对胃有很大的刺激性，适合肠胃好的人饮用。生茶可以清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人饮用。生茶和绿茶一样，本质上都是凉的，胃寒、胃不好的人不宜饮用。只有熟茶才能养胃护胃。

头泡生茶

我不喜欢一直喝生茶，所以我很少喝，因为我的胃不太好。两年前，我的朋友给了我一些13岁生茶蛋糕。除了给一个很好的哥们送两个蛋糕，剩下的生茶都放在九月中旬。我怕它保存不好，就把茶饼掰了，慢慢打开泡。

生茶

茶饼

其实相对于传统深厚的茶文化，我连一点都不了解。就说说我的拙见和感受吧。生活教给我们的不仅仅是茶。生茶去掉了一点苦味，而红茶有一种柔和的感觉，让人感觉温柔、舒适、亲切。也许这就是生活的本来味道。

泡过的茶叶

伴随着茶，有岁月沉淀后的淡定与追忆，轻轻捻苦，口中咀嚼，心中追忆。一个人在一个角落，或者彼此做朋友，在闲暇的时候尽情享受，尽情享受。人们经常用“生命如茶”这个词来形容生命的起源。一杯茶，一种生活，豁达，笑！细细品味，苦中有甜，香中有香，这才是健康生活的真正联系！

黑茶怎样泡好喝黑茶食用指南

在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功能成份才气被人体充实吸取。从唐朝起头，茶才盛行冲泡饮用，到宋朝期间到达鼎盛。

茶在顺应社会需求的同时，演绎出很多茶文化或有关茶的趣事，把茶从等同于药物的一莳植物渐渐过渡到品其喷鼻、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。外洋饮用正统的“中国茶”肯定是用熬煮的方式，俗称“烹茶”这也是“茶”传到外洋留下的印迹。

在藏区，因为恶劣的天然情况和人体必需的要求，千百年来一向连结着陈腐的吃茶品茗风俗，即先把茶熬煮过再饮用，不但口感神韵更佳，颠末熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功效就更为凸起，只能令别的冲泡饮用类的茶感受到“火候欠佳”。

黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

因为黑茶的陈、醇特点，发起将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵历程更充实，保健感化代价和口感更佳、更光滑，汤色也更美丽透红。

黑茶怎么泡最好黑茶五种喝法

黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡。

二、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

四、凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

五、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

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