普洱生茶熟茶什么区别 普洱生茶与熟茶的区别和功效

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普洱生茶熟茶什么区别 普洱生茶与熟茶的区别和功效1

普洱茶最大的不同就是其能随岁月的变迁，而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内，普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分，生熟各有其独到滋味

1、长期存储，生茶后期转化空间更大

长期存储生茶后期转化空间更大。生茶和熟茶最大的不同就是生产工艺的不同，而生产工艺中普洱熟茶和生茶相比，熟茶的工艺中多了洒水渥堆发酵这一工艺环节。

2、长期存储，生茶转化滋味变化更丰富

生茶中内含物质留存量更为丰富，这也就使得生茶在后期存储中，能够拥有更多的物质参与转化，从而使得生茶在后期存储中转化表现出更为丰富多变的滋味。

3、长期存储，熟茶最佳滋味品质会下降

熟茶在渥堆发酵过程中，茶多酚转化为刺激性更小的茶多酚的二次代谢物，以及具有强抗氧化作用的二甲氧基和三甲氧基衍生物，能够增加茶汤色泽和滋味的茶红素、茶褐色、茶氨酸等，这些物质对我们身体都是极为有益的，也是熟茶的主要滋味和功能性物质

综合来讲相同的存储条件下，长期存储，从后期存储的转化空间而言，熟茶不如生茶滋味变化更丰富；并且长期存储，熟茶内有效物质会逐渐分解、氧化而消失，滋味和功效减弱。

[杂谈] 哪个普洱茶好 是普洱生茶好还是熟茶好

普洱茶被称之为茶人最后的归宿，很多老茶客到最后都偏向于喝普洱茶。由于普洱茶独特的工艺，其它茶都贵在“新”，而普洱茶是“越陈越香”，被称为是可以喝的古董，后期升值空间比较大。但是普洱茶分为生茶和熟茶，那么有人就开始纳闷了，到底是普洱生茶好呢还是普洱熟茶好？

从口感上来比较

普洱生茶口感较为刺激

从养生上来比较

工艺的不一样使得普洱生茶和熟茶的茶性也发现了变化。新的生普发酵较轻，汤色偏橙黄色，熟普经过渥堆发酵，茶性温和，汤色偏红褐色。普洱生茶茶多酚的含量较高，性属寒凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

普洱熟茶性温和

熟普经过发酵形成的物质，对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人。并且熟茶含有丰富有益菌群,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。从养生上，我们可以感觉自己体质和需求来选择，一般年轻健壮男性适合喝生普，而女性、老人、脾胃虚弱的可以喝熟普。

从收藏上来比较

普洱生茶适宜收藏

通常，我们会说“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶前期虽然刺激猛烈，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

普洱茶有生熟之分，各有短长。生普性寒，刺激，可以提神醒脑，消暑解毒，而熟普刚好相反。熟普则在发酵后变得温和，柔顺，能够养胃护胃，防止血管硬化。随着时间的流逝，生普口感也会收敛，其收藏的意义在于生普的口感上的多变性和不可把控性。不管生普还是熟普，普洱茶的饮用价值都是挺高的，在选择的同时，我们也要基

[茶叶功效] 普洱生茶的五大神奇的功效你知道多少

什么是普洱生茶，普洱生茶是鲜叶采摘后，没有经过渥堆发酵处理，以自然方式陈放的晒青毛茶制成品，虽然味苦但能回甘，虽然涩但能持久生津，韵味无穷。那喝普洱生茶的功效有什么神奇之处呢?

普洱生茶的功效：美女的冻龄法宝

普洱生茶的功效：明眸护齿的秘密武器

这年头，什么东西都玩个智能，自从手机智能了，低头滑手机已经成为很多人每天的指定动作?再加上各种Pad、电脑的使用，你的眼睛是不是已经泡在电子产品的海洋中了?可怜那水汪汪的大眼睛，渐渐的慢慢变成了一个干涸的湖。这时，普洱生茶就是你的救星.普洱生茶属于碱性饮料，可以很好地调节体内的酸碱平衡，抑制钙质的减少，这一点就对护齿十分有用。

普洱生茶的功效：运动健身的天然补剂

对于热爱运动的笔者来说，蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂剂等健身产品，满柜子都是，而且这些健身产品的服用时间、顺序迥异，每次都搞得笔者十分头痛。得知运动前喝普洱生茶等富含儿茶素的饮品可增加17%的燃脂率，同时对可以增强运动耐力，亲自进行对比就知道。

普洱生茶的功效：大力水手的“菠菜罐头”

那个吃了菠菜后就小宇宙爆发的大力水手是我们小时候的集体回忆，而普洱生茶也是我们疲劳时的“菠菜罐头”，让我们可以重新获得满满的能量和动力。

普洱生茶的功效：防病抗癌的星级产品

除了抗击癌症，普洱生茶还可以预防流行病及其他疾病。美国俄亥俄州辛辛那提儿童医学中心所做的研究实验表明，普洱生茶富含多酚化合物，而这些化合物可以降低人体内的发炎反应。

看着普洱生茶的功效有这么多，你是不是也想尝试了?但要注意，在享受普洱生茶的功效的时候，也要注意普洱生茶的刺激性，适量饮用就好。

500年古树普洱生茶(500年以上古树普洱茶价格)

500年古树普洱生茶

哪种减肥的效果好？怎样才能充分发挥减肥的功效？是生茶还是熟茶？

古树茶是普洱茶的一种，生茶的减肥功效较熟茶好。 普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐成为人们日常生活中。

现在能叫得上名的山头老树很多。 LZ是卖茶的，能把冰岛昔归班章都搞成齐名了，明显已经再忽悠人了，或者很小的几率也可能刚转行卖普洱，就赶上今年新一轮炒作，让上级经销商忽悠了。 今年班章老树的干毛茶收购价格已经2000一公斤了，茶农1600一。

什么样的茶才是真正的野生古树普洱茶

首先，野生普洱茶是基本不在市面流通，因为野生茶的成分及功效不清楚所有，不能擅自采摘加工并销售市场，另外即便有也是数量很少的。 野生茶一般指野生型（种），但野生茶和其近缘种中可以品饮的较少，只有大理茶和滇缅茶可以适度利用。 其次，。

600年古树茶普洱生茶

古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。其实这是不客观的。 叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。我们现场对不同茶树。

上哪买古树普洱茶？

这种茶比较金贵吧，

古树普洱茶品牌有哪些

如果你喝普洱生茶时觉得太苦涩，那一定是你的

普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，生茶高香，熟茶醇厚。平时喝茶口味淡点的朋友或许不太爱生普洱茶，感觉味道太过于苦涩难以入口。其实那可能不全是茶的原因，很有可能是你的泡法不对，如果生普洱茶的泡法得当，生茶的味道会更加清澈回甜，口留余香。

1、普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼，准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶，筛掉碎末。

2、泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯，水温尽量100度。（如果是朱泥壶，温烫要注意温度，防止惊裂）温烫茶具主要是为了清洁，祛除茶具中的异味。

3、温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中，茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，建议投茶量适当的减少。

4、向壶中冲入开水润茶，润茶是为了洗茶尘，更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后，迅速的将水倒出。

注：如果是砖沱茶前几泡需要适当闷泡，让茶散开后才能使茶和水充分融合，后面的泡法和饼茶一样。如果是陈放了3-5年的生茶，水温则要高一些。

6、出汤后将茶汤分到品杯中，可以直接品饮了。

生普的魅力，全在这泡茶的时光里。

提示：普洱生茶香气高锐，但是会对部分人的肠胃造成一些刺激，生茶属于高凉性，体寒的人不适合长期饮用，建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。

泡茶时有朋友在最好，找个晴朗凉爽的天气，泡上一壶普洱生茶，感受那独特的韵味。享受与茶相处的惬意从容！

生普的魅力，全在这泡茶的时光里。

普洱生茶的外观

喜好普洱茶的，或者说会购买普洱茶生茶的，大部分的都是希望能够买到有存放价值的普洱生茶，通过自己存放上几年甚至更长时间，以便将来品味到亲手收藏的普洱生茶带来的满口生津那种享受。但是如果买到没有存放价值的生茶，那一则浪费了手头的银子，二则浪费了将来存放收藏所付出的心血。

很多不是很明白的人士，以为普洱茶生茶看起来和龙井一样全是牙尖的茶才是好茶，实则不然，普洱茶生茶喝起来除了表面的香味要到位以及入口后的回甘具备之外，很重要的是，茶气！

何谓茶气，举个简单例子，我们喝一款普洱生茶的时候，端起杯在鼻头闻香，除了刚才所说的表面香味之外，所闻到的香味韵味足不足很重要，也就是这种香的持续性以及香味内涵，所谓持续性香味就是这种香是只单纯的闻起来有香之外，入口后有没有唇齿留香呢？如果只是单纯的表面香味，那么，有可能在你存放过程中的几年甚至十几年中，那种表面香味会消散，相反的，茶气购足的生茶随着时间推移，其香味不淡反而会一直保留着浓郁的香味。

这种茶气存在的基本条件就是我们所喝的普洱生茶必须是生长在云南的大叶种乔木茶树上的原料，而且还需要合理比例的芽和叶梗的搭配，才会有足够的茶香底蕴。

文/大桶

喜好普洱茶的，或者说会购买普洱茶生茶的，大部分的都是希望能够买到有存放价值的普洱生茶，通过自己存放上几年甚至更长时间，以便将来品味到亲手收藏的普洱生茶带来的满口生津那种享受。但是如果买到没有存放价值的生茶，那一则浪费了手头的银子，二则浪费了将来存放收藏所付出的心血。

很多不是很明白的人士，以为普洱茶生茶看起来和龙井一样全是牙尖的茶才是好茶，实则不然，普洱茶生茶喝起来除了表面的香味要到位以及入口后的回甘具备之外，很重要的是，茶气！

何谓茶气，举个简单例子，我们喝一款普洱生茶的时候，端起杯在鼻头闻香，除了刚才所说的表面香味之外，所闻到的香味韵味足不足很重要，也就是这种香的持续性以及香味内涵，所谓持续性香味就是这种香是只单纯的闻起来有香之外，入口后有没有唇齿留香呢？如果只是单纯的表面香味，那么，有可能在你存放过程中的几年甚至十几年中，那种表面香味会消散，相反的，茶气购足的生茶随着时间推移，其香味不淡反而会一直保留着浓郁的香味。

这种茶气存在的基本条件就是我们所喝的普洱生茶必须是生长在云南的大叶种乔木茶树上的原料，而且还需要合理比例的芽和叶梗的搭配，才会有足够的茶香底蕴。

而在07年之后，据传曾经一度涌入几百上千吨的外省灌木绿茶到云南来压制普洱熟茶以及生茶。所以，如果你在市面上看到一款生茶打开包装，进入你眼中的全是白豪的金芽的话，小心下手了，分分钟可能就是外省绿茶所压制的。

文/大桶

普洱生茶刺激(普洱生茶刺激大吗)

熟茶比生茶好 为什么说普洱茶能减肥？是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。 根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆。

生茶变成老茶的过程是靠自然氧化，生茶去蒸从来没听说过，毛茶在压茶的时候是要蒸一下，软了好压饼，但那个还是生茶，也不可能去蒸熟。 熟茶就是熟茶，生熟茶的工艺不同，不能转换，生茶您适当喝淡一点，不会特别刺激。

喝生普洱对胃有刺激吗

根据您的问题，若要减肥降脂，普洱熟茶的效果要好於新出厂的生茶。 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-。

普洱紧压茶生茶

可以的 普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。 保健功能 普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

普洱生茶刺激

生茶对身体好，还是熟茶对身体好？

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。 刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。 冲泡普洱茶原则上应选择软。

生普洱:未经渥堆发酵加工。故其活性成分较多，可以起到清理肠道、降脂减肥、提神降压等作用。中医认为其具有祛风解表、清头目等功效。普洱生茶较适合年轻人群饮用。中老年人群和孕妇以及失眠、溃疡、感冒发热等患者，则不宜饮用。 熟普洱:普洱熟。

普洱茶知识：普洱生茶与熟茶的区别介绍

晒青毛茶的加工工艺流程为萎凋—杀青—揉捻—晒干。晒青毛茶一般为一芽二、三叶。杀青温度一般掌握在180℃。杀青可用铁锅和滚筒杀青机杀青。杀青后用揉捻机揉捻15-20分钟，揉时较短，加压较轻，待茶汁揉出，茶叶成条时即可下机。解散团块后，放在簸箕或篾笆中，在太阳光下晒干，即成晒青毛茶。也可以制作成紧压茶。

普洱茶知识：普洱生茶和熟茶的四大区别

普洱茶有生茶和熟茶之分，下面具体来看看普洱生茶与熟茶的区别吧。

普洱生茶和熟茶的区别1、外观

普洱生茶外观是条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香。普洱熟茶则是条索紧密、颜色是深褐色，香味是熟香、樟香。

普洱生茶和熟茶的区别2、口感

普洱生茶口感是苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香。普洱熟茶口感是甘甜、滑厚、细柔，上好的含有陈香、参香、枣香等口感丰富。

普洱生茶和熟茶的区别3、汤色

普洱生茶和熟茶的区别4、叶底

普洱生茶叶底是淡青色或栗色充满鲜活性。普洱熟茶叶底是暗栗或黑色，没有鲜活性。

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