茯砖黑茶如何泡 茯砖黑茶的功效与作用

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茯砖黑茶如何泡 茯砖黑茶的功效与作用1

茯砖茶性质温和，具有降血压、清脂、刮油的功效。茶本身又浓又好喝，入口的甜味是无数人喜爱的原因。

通常在冲泡茯砖茶时，关注它的饮茶者会用专业的泡茶器具一步一步地冲泡，得到的茶香气浓郁，但过程漫长，操作繁琐；而不重视茶的饮茶者，会直接将茶叶掰成小块，放入杯中，倒入开水，一天喝一杯。这种饮用方法会大大降低福茶的口感，造成汤味淡，留下非常不好的泡茶体验。

世间万物总是讲究秩序和度，冲泡伏茶也是如此。如果你想泡一杯好茶，而且这个过程不需要繁琐，今天就教你一个简单的方法，让制作茯茶的过程变得简单而精彩，冲泡出来的茯茶就像露水一样美味。

步骤一：滚水烫杯

首先用滚烫的热水烫茶具1分钟。如果在办公室，先拿起一杯热水，让杯子变得温热，这样可以让茶水在合适的温度下更好的泡出来。尤其是在寒冷的冬天，直接用冷茶具泡茶，会使茶叶在热水中迅速收缩，失去原有的茶香。

步骤二：浸泡十秒

将茶叶放好，将三分之一左右的热水倒入杯中，浸泡10~30秒，先使茶叶温热，同时去除茶叶上附着的灰尘和一些杂质，然后将水倒出，再次冲入热水中。

步骤三：头三道茶要淡喝

所谓“淡饮”，就是2-3道茶不要泡太久，否则浓度太大影响口感。因为茶叶中的营养成分在冲泡之初会发挥60-70%，除了营养成分之外，咖啡因等也会同时发挥出来。喝多了对身体不好。

女性喝黑茶有哪些好处？

近几年随着黑茶的“走红”，很多女人爱上了黑茶；与其说是女人爱黑茶，不如说女人爱的是美。女人爱美，天性使然，女性尤其注重身材，为了保持好的身材，不怕苦的精神，从心底不得不让人钦佩之至。

黑茶具有黑茶减肥降脂、降三高等功效，只怕你不想让她们喜爱都不行，可是，饮用了黑茶之后，会感觉肚子特别饿，因为黑茶最大的功效就是刮油，但如果因为肚子饿吃得比较多，就可能会反弹，所以说女性们在控制食的欲望能力也得增加点才行；不然，一不小心成了个饭桶就事与愿违了。不过这个小诱惑对爱美的女士来说，简直不值一提，女人爱黑茶，爱的是甜蜜，爱那醇和的滋味和充满历史感的芳香。

一般来说，女人的嗅觉比男人更灵敏，在味觉上却各有所长，男士偏好咸味和刺激性强的味道，女人则偏好甜味和清淡，多数茶叶对味蕾有着强烈刺激性，所以女士喝茶的比例远逊于男人。

而黑茶经过发酵后，使茶叶消除了苦涩味，变得醇和甘甜起来，你说女士不爱行么？女人爱黑茶，爱的是那种成熟感。好的黑茶，需放上十载八载的，那种韵味，那种陈香，那种神彩才得以充分的表现出来，一个人或邀上个2、3个知己好友，觅上清静优雅之地，抛弃一切凡尘俗事，泡上一盏陈年黑茶，浅啜慢品，细细体会，你就会融会其中，让心灵得到洗涤，让灵魂得到净化，让人生得到升华。

黑茶属于后发酵茶，经过发酵后茶叶消除了苦涩味，变得醇和甘甜起来，一般初次喝黑茶的女性朋友可能会难以入口，但是只要坚持一段时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。

黑茶的六度、七佳、九泡，你知道？

正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

黑茶的六度

布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若（智慧）

黑茶终其一生，给人温暖、释放茶香、使人快乐，是为布施。

黑茶香淡而幽远，不争锋、不艳俗，似戒香，是为持戒。

黑茶历经揉捻，杀青，渥堆，制成后又经多年沉淀，不骄不躁，是为忍度。

黑茶清香和寂、茶禅一味，是为禅定。

黑茶遇水成饮，遇火敛香，济人无数，是为般若。

黑茶的七佳

形佳：黑茶为大叶种茶，叶片肥沃，纹路清晰，制成的茶砖紧实，饱满；

质佳：黑茶产地独特，生长的茶叶质量优秀；

味佳：黑茶香气浓郁清甜，口感浓醇，回甘持久；

气佳：黑茶茶气足、正，香气幽扬；

色佳：黑茶茶汤晶莹透亮，光泽度好，色泽极佳；

香佳：黑茶茶香纯正、陈香独特；

韵佳：黑茶的底蕴、韵味深厚，久泡仍韵足。

黑茶的九泡

一泡：洗茶，洗去浮尘、杂质；

二泡：涩味较浓，浅尝既可，主要是去除口腔异味；

四泡：用心感受每一口茶汤的质感和浓醇；

五泡：感受黑茶甘醇淡雅的真味；

六泡：品味黑茶的幽扬底蕴；

七泡：感受黑茶的回甘喉韵；

八泡：黑茶的厚度显现无疑；

九泡：黑茶质量可好，一尝便知。

六度、七佳、九泡，全方位诠释了独具特色的黑茶。这样的黑茶，值得用心品饮。

懂不懂黑茶重要(黑茶是好茶吗)

喝红茶只是一种生活方式。了解红茶很重要，每天喝红茶更重要！

黑茶，不是功课

我经常遇见一些朋友。提到红茶，我总是小心翼翼的说：我不懂。就算喝红茶，我也只是喝。

无论这种谨慎的态度是谦虚还是不谦虚，对于大多数人来说，理解红茶并不那么重要。如果喝完红茶感觉不错，继续喝就够了。

红茶，不是作业，不是束缚，不仅有资格爱红茶。

喝黑茶是享受

本着享受放松的精神喝红茶，暂时不用想着去理解，反而会越来越理解。如果你从一开始就认定自己不懂，对红茶有隔阂感，岂不是越来越无知？

你可能会想，那些每天和红茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，一定对红茶非常了解。但当他们真正提问的时候，大多会说自己“见识有限”，这不是谦虚。

茶文化博大精深，每一种茶都有自己的特点，就像所有人一样。谁敢说：能理解所有人？懂红茶？不懂茶？有那么重要吗？

黑茶中自有一份宁静

其实懂红茶真的没关系；重要的是每天喝红茶。红茶在手，一人得静，二人得乐，三人得成品。从世界上窃取闲暇时间是人生的一大乐趣。

都说红茶可以清心，所以喝红茶的时候，抛开身份，虚荣，贪婪。红茶带不了那么多。

以平常心，喝一盏红茶，过一段愉快的时光。喝红茶是一种生活方式，也是一种习惯。

茯茶熬煮，味好营养高

茯茶真的煮着更好喝吗？

茯茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茯砖茶的习惯，即先把茯砖茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的茯茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。

如果您重在品饮，想从茯茶的汤色、香气与滋味中体验层次变化而带来的不同感受，冲泡法最合适不过。因为，每一款茯茶在不同冲泡次数下，都会发生口感转化，或许能给您带来“惊喜”的表现；

如果您重在方便，闷泡法最为合适，随时随地一个保温杯就能享受茯（福）气与健康；

如果您重在氛围，想要伴着氤氲茯香，与朋友边嗑干果边聊天，烹煮法是不错的选择；即可以满足多人饮用的量，也可以让茯砖茶（尤其是陈放多年的老茶内的有益物全数析出）。

如果您重在“花式”喝茶，调饮法成全您天马行空的想象。茯砖茶是发酵茶，性温，不会与任何物质产生反应，所以请放心的与你喜欢的红枣、枸杞、菊花等一起煮饮吧！（文章来源于网络；版权归原作者所有）

安化黑茶的这些养生功效你都知道吗？

与其他类型的茶叶相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖的药理学研究，茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外线，抗辐射等系列特殊保健功能。

解放军总医院1990年曾作过一次观察，给在干休所居住的55名患有高血脂的老干部连续180天服用黑茶，每天3克，其中50例在半年后血脂含量明显下降。这是因为黑茶可以降低血中的过氧化物，这种过氧化物会损伤身体细胞的生物膜和亚细胞器，影响细胞功能。黑茶可通过降低过氧化物活性减少冠心病的发病率。

同时很多研究证明，茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动，通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。而且茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用，并降低血液黏度，提高纤维蛋白溶解的活力，可以起到抗血凝、抗血栓的作用。

安化黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如云南的普洱茶、湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶等。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

黑茶里“金花”的功效与作用(黑茶金花茶的功效和作用)

金花是安化红茶茯砖经特殊加工而成的益生菌群。金花是否繁盛，也反映了茯砖茶的品质。茯砖茶因金花的存在而醇香顺滑。

让我们来看看金华红茶的特色

一、金花可以改变黑茶的品质

金花(冠突散囊菌)利用茶叶中的营养物质进行自身代谢，产生多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，使茯砖茶具有独特的色泽和风味。

二、金花的存在具有抗氧化（防腐）的作用

金华在吸收茶多酚后，产生了多种具有清除自由基能力的活性成分。

三、金花可以帮助抵制有害菌

金花的大规模生长不利于其他微生物的存在，有效抵抗了有害菌群的生长，保证了茯砖茶的品质。

四、金花提高了酶的活性

研究表明，冠突散囊菌能提高淀粉酶和蛋白酶的活性，并能抵抗脂肪酶的活性。

五、金花可以维持肠道微生物菌群平衡

金花(冠突散囊菌)的真菌壁富含甲壳素、壳聚糖等膳食纤维，能有效促进肠道内梭菌XIVa簇的形成，有效消化脂肪，预防肥胖。(作者：柏菲，来源：大全茶知识)

2023武汉茶博会邀你来挫世界茶王安化黑茶千两茶

2023武汉茶博会 邀你来挫世界茶王安化黑茶千两茶

“千两茶王在安化，安化千两传天下!”武汉茶博会上湖南安化黑茶龙头企业怡清源展厅人头攒动，茶客朋友们都围着一根高约1.5米左右的粗壮“棒子”来回细看，这就是“世界茶王”安化黑茶千两茶，貌似树干却是茶叶，由竹篾、棕片、蓼叶包装捆扎，外形粗犷大气、原始古朴，勾起了现场茶友极大的兴趣。

为让茶友们进一步了解这支安化黑茶的奇葩名品，怡清源特意在现场邀请茶友免费来挫千两茶，零距离感受世界茶王的神奇风采。

“像树干却是茶，有点意思！”茶友围着安化千两茶来回观赏

“跟我一样高，挫起来要点劲！”茶友挫茶热情高

安化黑茶怡清源野尖千两茶套装组（千两、八百、五百、三百和百两茶）

安化千两茶，又称花卷茶，长150厘米，柱径20厘米，重37.25公斤，是世界上最大的单体茶品，历史悠久、独具保健功效，制作工艺被列入世界非物质文化遗产，被誉为世界茶王。安化千两茶全世界只有安化生产，并被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”，目前北京故宫、大英博物馆、东京博物馆以及台湾历史博物馆各珍藏一支，被视为无价之宝，成为中国最值得收藏的黑茶。”

黑茶义卖百万爱心赠雅安

黑茶义卖百万爱心赠雅安

5月9日，在第二届中国（四川）国际茶业博览会现场，湖南安化黑茶龙头企业白沙溪茶厂举行“安化黑茶情系雅安白沙溪黑茶义卖赈灾活动”。

义卖活动上，四川省湖南商会、益阳商会、安化同乡会的会员纷纷前来购买产品，以表达湖南人民对四川人民的爱心。安化县委有关负责人在接受记者采访时表示，四川雅安与湖南安化同为中国重要的黑茶之乡，边茶产地，安化希望借助成都茶博会的契机，为雅安灾区人民重建家园尽绵薄之力。

截至5月11日下午5时，记者获悉，通过3天的义卖活动，义卖金额达到100万元，这份爱心也将通过湖南省青少年基金会与四川省青少年基金会援助给雅安灾区人民。

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