黑茶的历史起源简介 黑茶的由来和发展史

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黑茶的历史起源简介 黑茶的由来和发展史1

“红茶”一词最早见于明嘉靖三年(1524年)陈石的言论：“我们应该用商业茶来降低谬误，从而了解红茶。”。房产有限，还是高二，印在竹简上，用书商的名字考。每十斤蒸一次，运到茶叶部。官茶分官商，官茶易马，商茶待售”(《甘肃通志》)。这茶是蒸盖章的，有发酵的特点，绝对是红茶。

湖南最早的红茶是汉代湖南益阳市安化县曲江镇出产的曲江皇家片。安化有加工熏茶的习惯，茶叶经过高温火烤，颜色变成黑色、褐色、油状，故称“红茶”。红茶也是一种细菌发酵制成的茶。湖南红茶起源于秦汉时期的安化曲江红茶片。曲江红茶片是不同形状的扁片，产自安化县曲江镇。红茶片又称红茶祖传片，是张亮根据民间传说制作的，俗称“张亮片”。汉代红茶片成为皇家贡茶，称为皇家片或曲江皇家片。

红茶根据生产地区和工艺差异的不同，可分为湖南红茶、湖北老绿茶、四川雅安藏茶和滇桂红茶。

树龄与茶青品质的关系

树龄与茶青品质的关系，树龄与茶青品质无必然联系，强健的树枝产生出的茶品会不错。

平时说的“年轻茶树品质好” 是立足于两个观点来讲的：

1、一是年轻的茶树， 灶地的地力普遍不错，翻新后的茶园都要深耕翻士，并施基肥，茶青品质自然很好，更不用说新开垦的土地了。

2、二是指每季被修剪成矮树丛型的园，如果是没有修剪的茶树，或修剪次数很少的情况，另外土 好地照顾，就不会出现“只有年轻才为佳”的现象的。

季节与茶的关系

季节与茶的关系，由于地理位置、土壤状况、经济性需要，决定了一年采制茶叶l～6次 不等。春茶为春季采制的茶，夏茶为夏季采制的茶，秋茶为秋季采制的茶，冬茶为冬季采制的茶。

不发酵茶与轻、中发酵茶非常适合在春季采制，重发酵茶与全发酵茶（安化黑茶）十分适合在夏季采制，轻、中发酵茶比较适合秋冬季节采制。

春天的采制季节又分为 三个阶段，第一个阶段是 “清明”4月上旬之前，这是绿茶采制的最佳时机，因此清明前后常常能见到茶店门前贴着清明前龙井上市” 之类的广告来招揽顾客。

第二时段是“清明”之后，这是采制清茶的季节；冻顶、铁观音、岩茶、水仙等都是在第三时段（“谷雨”之后，阳历4 月下旬，属于晚春）采制的，由于它们比清茶要成熟些。为了满足市场需求，研制出了提前发芽的新品种，因此清明前后也能看见冻顶等 叶茶上市的状况。

白亳乌龙和红茶都属于芽茶类，因发酵的缘故，适宜初夏时节采摘， 原因是此时茶青中含有二者所需的成分较多，白毫乌龙所需的茶小绿叶蝉也只有这时才出现。

采制茶叶最重要的季节是春季，这是众人皆知。但也能看到冬季的“部分发酵茶”价格比春茶贵了许多，原因就是冬茶产量不高，加上水分，常会出现极品香气的茶品来。像绿茶、清茶、冻顶、铁观音等之类的 茶，如果在夏季采制，则品质会低得许多，价格也会随之降低很多；而毫乌龙、红茶等应在夏季采制的茶，如放在别的季节采制，品质与价格同样会大打折扣。

喝黑茶(喝黑茶影响睡眠吗)

你喝黑茶吗？你不喝黑茶吗？其实喝红茶是优雅的，但其实会有一些浅显易懂的事实和变化。

喝黑茶，让生活更丰富

除了工作，吃饭，看电视，还可以去一家黑茶屋，喝黑茶，聊天，发呆，思考，在生活中留下空白。在一个快节奏的社会里，享受慢节奏的生活会让人更快乐。

喝黑茶，让身心更愉悦

喝红茶不仅仅是喝红茶，它可以调节身心。我们累了，就喝红茶让心平静，让心逃离枷锁，在自由的天空飞翔。

因为煮一壶红茶可以放松身体，自由聆听灵魂的节奏。看似“无聊”的时间间隙，其实从心底给你带来了答案。

喝黑茶，消灭疲倦

事业，家庭事务，很多事情，我们都要变成机器人了。机械需要保养，我们也是人，需要偶尔休息一下，让自己不那么累。

喝黑茶，让谈资更丰富

和红茶聊天，还是交流的素材。在一些合适的场合，谈论红茶可能比介绍自己更重要。

与其介绍自己的名字，不如把自己喜欢的红茶告诉别人，把自己的性格和擅长的领域拿出来，让人有记忆联系。

爱自然，要喝黑茶

红茶在花和树之间。如果没有人，红茶只是草木。另一方面，人必须生活在植物中才能过上美好的生活。如果他们只生活在水泥里，他们会很沉闷，所以人们喜欢大自然。现在，走进山里太难了，因为没有时间。

如果经常喝一杯红茶，闻一闻天然茶，尝一尝红茶山泉的味道，相当于融入自然。

＂安化黑茶欧洲行＂：安(推荐阅读：：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)化黑茶香飘六国

“安化黑茶欧洲行”：安化黑茶香飘六国

5月4日至5月24日，湖南省“安化黑茶”欧洲行代表团分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯等欧洲6国成功举行了“安化黑茶”推介活动。

“安化黑茶”欧洲行由湖南省人民政府主办，省贸促会和匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯等6国驻华使馆及当地工商会承办。省委常委、省委秘书长杨泰波担任代表团团长，省贸促会、省财政厅、省供销社、益阳市人民政府、安化县人民政府等部门和政府领导，以及省茶业公司、白沙溪茶厂、益阳茶厂、怡清源茶业、安化茶厂、猴王茶业等茶叶企业负责人参加了此次活动。

代表团分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、乌克兰、俄罗斯举行大型黑茶推介会5场，其中罗马尼亚和乌克兰的推介会由省委常委、省委秘书长杨泰波亲自主持。同时代表团还走访调查了罗马尼亚大小超市、土耳其香料市场和大巴扎市场、乌克兰最大超市和农贸市场等，对各国的茶叶市场情况做了详实的调研。县人民政府副县长罗必胜参加了在匈牙利、捷克、罗马尼亚等3国举行的推介活动。

参加推介活动的贵宾有：我国驻罗马尼亚大使馆经济商务参赞刘其威先生，罗马尼亚普拉霍瓦省工商会主席高古列奥斯库先生，新华社驻布加勒斯特首席记者陈进先生，爵士兄弟国际有限公司总裁波耐斯库先生(Mr.Serghei Bunescu)，北美证券集团亚太区总裁刘铮先生，以及来自罗马尼亚工商会、布加勒斯特工商会、普拉霍瓦省工商会的领导。我国驻乌克兰大使馆经济商务参赞处二等秘书赵彦军先生，乌克兰工商会主席瓦西里先生，以及来自乌克兰工商会、中国驻乌克兰大使馆的领导。著名华裔匈牙利文学翻译家、匈中友好协会副主席昌寿福女士，匈牙利飞鸟茶室总经理Wagner Annamaria，匈牙利中匈友谊联盟主席Gergely Marianne，匈牙利水利与环境部国际合作总监Kalman Papp，匈中文化艺术中心主席晓峰先生(Gabor Cserkesz)，匈中文化艺术中心茶道部主任欧伟力(Daniel Ovari)先生，捷克MixTea 茶馆总经理Martin Khansky，罗马尼亚欧盟企业网络区域发展与投资经理Liliana Deac, Metarom 企业集团主席Paul Mirica等。

一位罗马尼亚朋友说：“去年上海世博会湖南馆品尝过世博十大名茶的白沙溪•安化黑茶，没想到今天能在罗马尼亚再次喝到来自湖南的安化黑茶，真是太激动了。中国与罗马尼亚邦交深远，两国友谊永恒，我去过两次中国，对中国很有感情，希望湖南•安化黑茶能在罗马尼亚发展，让罗马尼亚的“红”和湖南的“黑”相互流通相互融合”。

此次推介活动中，安化县白沙溪茶厂和安化茶厂展台共接待客户800多人次，有意向合作单位20余家。白沙溪茶厂与罗马尼亚爵士兄弟国际有限公司和乌克兰英尼克斯茶业有限公司签订了战略合作协议，为白沙溪•安化黑茶在欧洲的发展构建了落地平台。通过实地调查和深入交流，比较全面和具体的了解到了欧洲市场的消费水平、茶叶市场的消费状态以及茶叶的主要消费类型和饮茶习惯，为今后企业的海外推广和市场开发提供了市场消费的基础资料。

“最高指示”安化黑茶砖赏析

“最高指示”安化黑茶砖赏析

茶生活|天气转凉(天气冷喝茶)

随着天气转凉，北街上的短袖背心彻底消失，取而代之的是长袖保暖秋衣。

如果想由内而外的热身，也可以通过喝茶来缓解。我们都知道喝热茶会暖和，但不知道喝什么茶合适。

的确，按照时间顺序喝茶是很讲究的。天冷的时候，你最适合喝红茶。

红茶属于后发酵茶，主要品种有安化红茶、四川藏茶、广西六堡茶、云南普洱茶。

红茶温，所谓温，就是茶温和。天气变冷后，尽量不要喝凉茶。

喝温茶不仅能暖胃养胃，还能增强身体的抵抗力。

红茶对人体胃的刺激较弱，尤其是陈年红茶的加温效果较好。

(随机推荐，乌龙茶什么时候喝最好，学习茶知识请关注：www.lhecha.CoM]

秋冬季节，天气寒冷。这个时候，人的身体就容易感冒。经常是第一次出现肠胃问题。喝红茶可以升温暖胃，刚刚好。

这不是喝黑茶的唯一好处。

红茶可以帮助消化，缓解油腻，使胃变得光滑，所以你不必担心在寒冷的天气里因为吃得太多而发胖。

此外，红茶具有延缓衰老的作用，是老年人的优秀保健品，也是经常吸烟喝酒的人的好选择。

凉爽天气喝茶的建议：

天气转凉后，空气变得干燥，身体要及时补水。

所以喝茶的茶汤要尽量清淡，不能太浓。淡茶汤更有利于补水。

天气转凉后，许多疾病容易复发，身体的抵抗力也会下降，尤其是中老年人更应该注意保健。

根据温度的变化和自身的身体状况，合理科学的喝茶，可以起到暖身的作用。

湘益茯茶苏州第三家专卖店近日开业

湘益茯茶苏州第三家专卖店近日开业

近日，湘益茯茶木渎茶城专卖店隆重开业。到目前为止，这是湘益茯茶在苏州第三家专卖店。其范围已经基本覆盖了苏州地区的商业圈，形成了品牌连锁。现在苏州市民，不管在城市的那个地区都能很方便的购买到湘益茯茶。

茯茶——在苏州地区已经慢慢被人们所理解、接受。黑茶慢慢的取代了绿茶、铁观音。在苏州喝黑茶已经慢慢的成为一种时尚，加上茯茶对肠胃调节、降压降脂等功效，更是受到了老年人、白领的喜爱。

这样骄人的成绩离不开我们湘益茯茶的推广者——陈娟。她是2023年成为湘益茯茶江苏总代理。刚开始的那一年，当地人们还没有怎么见过黑茶，对黑茶是一点概念都没有。虽然这样环境这样的艰苦。但是她没有放弃，把全部的心思和精力投入到市场上去，在报纸和当地电视台做宣传，给到店里的顾客耐心的讲解。通过她不懈的努力和对茯茶的热爱。

香港浸会大学茶友考察团赴白沙溪茶厂学习交流

香港浸会大学茶友考察团赴白沙溪茶厂学习交流

香港浸会大学茶友考察团合影留念

为增强香港院校师生对安化黑茶的兴趣，加深对安化黑茶与白沙溪品牌的认知，进一步了解安化黑茶的历史文化与加工技艺。近日，香港浸会大学茶友考察团赴湖南省白沙溪茶厂学习交流。

浸大师生一行参观了白沙溪茶文化博物馆，观看了千两茶现场踩制过程，并与白沙溪茶厂领导面对面进行了一场生动而又专业的学习交流会。白沙溪茶厂总经理刘新安致欢迎辞并讲述了白沙溪70多年的历史文化和发展历程，常务副总经理肖益平主讲“安化黑茶——千两茶的加工技术”。现场交流互动积极，气氛活跃。

浸大茶学教授李浩深有感触地说：“很难得，我们来到白沙溪茶厂，他们做了精心的安排。我们看到了千两茶的加工，非常震撼。现在正好是踩制的季节，工人们克服高温天气，不停地生产，这是很感人的。所以，一杯茶，我们能不能喝到里面的辛苦，看过之后就有了切实的体会。”

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