此文是学法吧整理的一篇关于泡君山银针时要用多少度以上的开水的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有如何冲泡君山银针和泡君山银针时要用多少度以上的开水的文章,喜欢本文的请关注小编。
君山银针,色泽鲜绿,香气清爽,滋味醇甜,茶色橙黄,是中国黄茶珍品。君山银针的原料采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细。其成品茶芽头茁壮,大小均匀,茶芽内面呈金黄色,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,故得其名。
君山银针喝得最妙的,当属台湾著名作家林清玄了,他在散文《冷泡银针》一文中写道:“在夏天的时候,我最常做的就是”冷泡茶”。
冷泡茶的方法很简单,抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里,夜里置入冰箱,经过一夜的浸泡,第二天冷茶就泡好了。当成早餐后的冷茶,使身心清凉甘美,感觉自己仿佛茶园里的一株茶树,正受到夜间甘露的清洗。然后用保温壶装满一罐,带去爬山,到了山顶上,晨阳暖照,满身大汗,喝一杯带着霜气的冷茶,会觉得人生的幸福莫过于此。
冷泡的好茶,自然、纯净、甘甜、清澈,清凉解渴、有益健康,远非市售的罐装茶饮可比,它的味醇香清,连孩子都喜欢喝,比起那些不能解渴又可能危害健康的饮料,价廉物美得多。喝着冰茶的时候,笔者常会想到清朝诗人李莼客在品茶时写的几句诗:
时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾上衣妍。想见蓬壶境,清绕御炉烟。
冰茶虽无炉烟,但有水气,看水晶杯里碧绿澄明,水晶杯外白露凝结,仿如江南明媚的春色,又好像北方爽凉的秋意,笔者想着,从前的皇帝虽有君山的贡茶,却没有喝冷泡银针的幸福呀!
君山银针冲泡水温多少度君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分关键,因此,下面小编就给大家介绍一下君山银针冲泡水温多少度吧!
君山银针的冲泡方式
冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖
杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立
用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡
用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透
稍后,再冲至七八分满为止
约5分钟后,去掉玻璃盖片
君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡
君山银针品饮方式
君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏
刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土
当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失
赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了
君山银针品质辨别方法
1、看茶叶外表
辨别君山银针的品格,起首就要调查它的外表,品格好的君山银针,茶叶颜色是金黄色,外表的外形就犹如银针一样,假如是犹如橙黄色的银针是优质的君山银针,劣质的君山银针是不会有这颜色
2、看冲泡
辨别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来,这时刻别君山银针的好要领
3、看茶汤
茶汤也是鉴此外一个要领,品格好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄,带有透亮,披发浓烈的的香气
君山银针功效
1、能刺激骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用
此外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芬芳,饮后能使人心旷神怡,能起到提神醒脑之功
2、可以增强胃液的分泌,帮助消化,常饮君山银针茶,十分有利于肠胃功能的健康
3、有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时还能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦
4、有保护牙齿的好处
此外,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治龋齿,还能防止口臭呢
5、能抗氧化和清除自由基,具有防辐射的效果,大家不妨多喝哦
君山银针的保存方式
1、瓦坛保存法
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰
这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低
2、冰箱保存法
将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中
春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行
3、热水瓶保存法
将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧
4、茶叶内膜袋保存法
将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只塑料的茶叶内膜袋内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内
总之,君山银针属于黄茶,是一种发酵程度不是很高的茶叶,经不起高温冲泡,因此,正确的冲泡很关键喔!
正常君山银针可以泡几次君山银针是黄茶中的精品,它主要出产于湖南省的岳阳君山一带
成品的君山银针多是挺直健壮的茶叶,它的市场售价很高,经常会有一些假的君山银针茶出现,因此,一定要了解君山银针的冲泡次数,相关的介绍如下!
君山银针冲泡次数
君山银针是一种黄茶可能并不能与岩茶长远的香气相比,但是还是可以冲泡蛮多次的
冲泡到第六次的君山银针也许味道不再那么的醇厚,但却会更加的清淡、鲜嫩,如果喜欢喝浓厚茶味的茶友就不要冲泡太多次,而喜欢清香淡雅的茶友则可以泡多两次哦!至于君山银针能够冲泡几次,这得视各位茶友的喜好来决定了
君山银针冲泡注意事项
1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上
2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少
3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好
君山银针冲泡技巧
1、用具:冲泡君山银针,茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米
每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观
除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等
2、用水:用水以清澈的山泉为佳,其次就是井水等
3、水温:由于君山银针茶一般采摘春茶的首轮嫩芽,比较细嫩,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在70℃为宜
君山银针的饮用方法
1、赏茶
用茶匙放入少量的茶叶放进赏茶盘里,可以给来宾抚玩
2、洁具
用开水把茶杯预热,洁净茶具,可以擦干杯中水珠,停止茶芽吸水从而把茶芽直立机率低落
3、安排茶叶
用茶匙拿出3克茶叶,放入茶杯冲泡
4、高冲
用70度的开水,先是快再逐步突入茶杯,水到二分之一的时辰,把茶芽湿透了,再冲水至七分到八分的满就可以,这样可以让茶芽充实汲取水分,快速下沉,再用玻璃杯片盖盖在茶杯上,约莫5分钟后,就可以玻璃杯盖片拿走,受到水和热浸染,就能看到气泡产生,茶叶形态,茶芽沉显露象;冲泡有10分钟,就可以品尝了
君山银针的功效
1、清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效
君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用
2、解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效
君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用
3、醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效
君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用
4、杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效
君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用
君山银针是有幽香的黄茶,并且具有观赏性,因此,冲泡君山银针更需要技术,那怎么样泡茶会更香,下面说说君山银针的泡茶的方法。
君山银针泡茶的方法,首先君山银针用的水以清澈的山泉为佳,最好用透明的玻璃茶杯来冲泡,并用玻璃片当作盖子。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每泡的用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。
用茶匙取出约3克的君山银针,放入茶杯待泡。将70度的开水,先快后慢,冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再将水倒到七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。
君山银针冲泡后,君山银针的茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在君上银针的芽尖上有晶莹的气泡。君山银针泡茶的方法中,讲究要懂得在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。
接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当掀开玻璃盖的时候,会有白雾从玻璃杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后,就可以品饮君山银针了,这就是君山银针泡茶的方法。
君山银针的保质期_存放时间为1-2年茶叶也是有保质期的,那么君山银针的保质期有多长呢?君山银针是黄茶的一种,一般是在绿茶工艺的根本上,增加一道“焖黄”的工艺,属于轻微发酵茶,因此,在茶叶的保质期上,要比绿茶略长一些,但是仍不适合恒久存放。
君山银针的存放时间不宜太长,需要在必然的时间内饮用完。君山银针是黄茶的一种,在绿茶制作工艺的根本上,增加了“焖黄”的工艺,属轻微发酵茶,因此在保质期上,黄茶要比绿茶略长一些,但是仍然不适合恒久存放。一般说来,按通例储存办法储存,保质期或许在1至2年阁下。凌驾保质期的茶叶,茶多酚等营养物质极易氧化,茶叶受潮变质,汤色会有很大变革,品饮价值也会相对减弱。因此在购置君山银针时要少量购置,尽快饮用。
如何判断茶叶是否逾期?
过了保质期的君山银针最好不要饮用了,那么如何判断君山银针是否逾期呢?主要看茶叶是不是发霉或呈现陈味;汤色是不是变暗;茶叶滋味的浓度、鲜爽度是否下降等。别的,可看包装上的保质期,如果是散装茶叶,最好不要凌驾18个月冲饮。
君山银针生存办法
1、热水瓶储存法
筹备一个洁净且没有任何水分的热水瓶,要注意必然要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中,随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了,这个办法真长短常简单又完美,下次喝的时候取出要喝的茶叶量顿时盖上盖子就好。
2、冰箱储存法
看来冰箱真是什么对象都能生存了,同样也能生存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器,把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住,把容器放进冰箱里生存即可。回收冰箱生存法长短常简单的,如果是春天放进去到了冬天拿出来喝,君山银针的茶香依然是本来的样子。
3、塑料袋生存:将干燥的茶叶用软白纸包好后装入个中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。
4、瓦坛生存:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中安排一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种办法主要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
君山银针产地_洞庭湖君山岛君山银针,属于轻发酵茶,是我国黄茶中的珍品,产于湖南岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写,是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而缓缓下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,品饮之时,还具有很高的欣赏价值。
君山银针产地
君山银针生产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。君山银针的产地在岛屿上,空气湿度,自然温度自然和陆地上的茶品纷歧样,这也造就了他奇特的口味。
君山银针产地情况
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米阁下,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候很是潮湿。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然情况适宜茶树发展,山地遍布茶园。
1、小气候
君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变革较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候出格有利于茶树发展。
2、土质
君山岛上土质主要为细小砂质土,肥沃深厚,土质疏松,吸热能力强,表层水分蒸发快。盛夏季节,高温迫使茶树主根向纵深延伸,以便吸收土层深处的水分和养料,以至有些茶树主根长达6米多。同时,砂质土壤散热也快,夏季子夜后,岛上的气温可降到摄氏20多度,昼夜温庆大也有利于茶树发展。
3、生态情况
岛上目前有维管制植物99科221属310种,丛林笼罩率达90%以阁下。由于树木荫蔽的谷地和坡地,冬季气温高,春季温度变幅小,全年光照弱,风速小,湿度大,云雾多,因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小,海绵组织发家,角质层薄,叶片大,厚而柔软,新枝节间长,所以君山茂密的丛林是出产名茶的优势条件之一。
君山银针品质特点
君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶差异。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必需是瓦壶中方才沸腾的开水;冲泡的速度要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要火速地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
君山银针制品茶按芽头肥瘦、曲直,光华亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。
说黄茶,必定提到君山银针。君山产茶的历史很悠久,在唐代就已经生产、出名,而君山银针历来是君山茶中的名优代表。
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在1956年,君山银针在德国莱比锡博览会上,一致获得国际评为“茶盖中华,价压天下”的极高赞誉,荣获金质奖章。到1957年,君山银针被列入“中国十大名茶”。君山银针其实在古时候开始就备受人们喜爱。
相传文成公主出嫁的时候,就曾选带君山银针入藏;乾隆皇帝下江南时候品尝到君山银针,十分赞许,于是将其列为贡茶;《红楼梦》中贾母喜爱饮用的“老君眉茶”其实就是君山银针。
君山银针之所以备受喜爱,和它的卓越的品质当然是分不开的。从原料挑选到制作工艺无不是严格对待。所以制成的君山银针外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮;冲泡后犹如黄色羽毛一般根根竖立,也因此一度被称为“黄翎毛”;内质汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,香气清雅,久置不变其味。
君山银针的魅力不仅于此,还在于它奇趣独有的“茶舞”。传说中茶芽在杯里沉浮的情景,便就是独具盛名的“三起三落”茶舞。此茶舞奇趣飘摇,美感十足,穿越古今,曾令多少君王、文人墨客为之动容。还有诗人留下“三上又三下,巧手弄新芽。洞庭风物美,最是君山茶。”的佳句。
所谓千金易得,好茶难求,想要认识黄茶,那么就必须要饮君山银针。极品黄茶,非它莫属。
君山银针茶功效与作用君山银针是黄茶,我国的传统名茶之一,有着非常悠久的历史。君山银针起源于唐代,在清朝时期就已被列为贡茶,一直以来,君山银针都是高级黄茶的存在,不可否认,功效是非常多的,下面小编就给大家具体的介绍一下君山银针茶功效与作用吧!
君山银针功效
1、益思提神
君山银针含咖啡碱、茶儿素成分,能刺激骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用。此外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芬芳,饮后能使人心旷神怡,能起到提神醒脑之功。在工作时,饮一杯君山银针茶,还能振奋精神、提高工作效率。
2、助消化
君山银针茶叶中含有咖啡碱成分,这些成分可以增强胃液的分泌,帮助消化,常饮君山银针茶,十分有利于肠胃功能的健康。
3、降脂减肥
君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分,有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时还能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦。
4、护齿
君山银针茶叶含有大量的氟,常饮能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,有保护牙齿的好处。此外,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治龋齿,还能防止口臭呢。
5、防辐射
实验证明,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化和清除自由基,具有防辐射的效果,大家不妨多喝哦。
君山银针产地
君山银针茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿,岛上土壤肥沃,云雾弥漫,雨量充沛,气候湿润,非常适宜茶树的生长。
君山银针的品质特征
君山银针成茶芽头肥壮,条索均整匀齐,色泽金黄,白毫显露,茶芽外形犹如一根根银针,有着“金镶玉”之雅称。
君山银针的冲泡方法
君山银针的冲泡略为讲究,宜选用耐高温的透明玻璃杯冲泡,且杯盖要严实不漏气哦。同时要使用刚刚煮沸的开水来冲泡,利用高冲法注入沸水后,要迅速盖好杯盖,闷泡大约三分钟即可打开杯盖,欣赏、闻香、品饮。
君山银针饮用注意事项
君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成,脾胃虚弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。此外,不宜冷饮君山银针茶,否则可能会引起腹泻的现象。
综上所述,君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭,内含有众多的营养成分,适宜饮用好处是非常多的喔!
君山银针茶叶的好处湖南岳阳洞庭湖中的君山,又称洞庭山,是洞庭湖中的岛屿。岛上泥土肥沃,雨量充沛,天气很是的潮湿。并且树木丛生,云雾弥漫,异常有利于茶树的发展,由此就可以看出优质的君山银针好处是非常多的,相关的介绍如下!
君山银针茶叶的好处
1、抗衰老
君山银针茶富含维生素、果糖等,具有抗氧化的作用,每天坚持适量饮用,可以减缓衰老哦。各位爱美的MM,经常饮用一些君山银针茶,还能起到美容养颜的效果呢。
2、消疲劳
经常喝君山银针茶,可令人消除疲劳。特别是一些上班一族,每天饮用君山银针茶,有助于提高工作效率。另外对于那些常用电脑工作的人群,还能起到护眼、防辐射的作用喔。
3、助消化
常饮君山银针茶,有助于抑制肠胃对脂肪的吸收,起到助消化的作用,特别适用于食欲不振等人群饮用,每天饭后大约1小时,喝上一杯君山银针茶,还能消食去腻喔。
4、防癌
医学实践表明,君山银针茶具有防癌的功效,能有效预防恶性肿瘤的形成,降低癌症的病发率,经常饮用,还可以延年益寿。
5、减肥
君山银针茶所含的成分,能使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,从而加速脂肪代谢,减肥效果不错,想要瘦身的美眉不妨试试。
喝君山银针的禁忌人群
1、孕妇
友们都知道孕妇除了绿茶之外,其他的茶都建议不要饮用。君山银针茶属黄茶,黄茶是经过发酵的,茶内的咖啡碱和其他的微量元素对胎儿都有一定的影响,孕妇饮用银针茶过多,轻者会心律失常,加速,重者可能会导致胎儿体弱或畸形。
2、哺乳妇女
3、醉酒者
心脏功能弱的人群饮用酒之后,不宜再饮用茶。酒后饮茶,茶中的咖啡碱与酒精会在体内一起发挥作用,可致使该人群心律失常,严重的可能会有生命危险。酒精本来就对心血管有很大的刺激性,咖啡碱能令人心跳加速两者都无益于心脏;尽量不要在同时饮用为好。
4、便秘者
便秘者可能会以为茶能帮助肠道消化,从而达到排毒的效果;其实不然,茶只是在肠道正常排毒的情况下,才能起到保健的效果,反则会被茶中所含的鞣酦,减少肠道的蠕动,而加重便秘的情况。
5、神经衰弱者
茶中所含的咖啡碱使人兴奋和增加基础代谢能力的作用,若神经衰弱者睡前饮用茶水,就会加重失眠的症状;为了不让自己再度加重失眠,在晚上尽量少饮用茶吧。
6、肝功能不良者
肝功能不良就是肝功能不正常者;银针茶中大部分的咖啡碱都要经过肝脏的分解代谢,若肝脏不能正常排毒者,再饮用过多的茶,就会加重肝脏的负担。
7、缺铁性贫血者
缺铁性贫血症,顾名思义就是体内缺铁的贫血者;缺铁性贫血者若饮用过多的茶,会被茶中的鞣酦阻碍人体对铁的吸收,促使贫血症加重。缺铁性贫血的朋友们还是尽量少饮茶。
8、胃溃疡者
患有胃溃疡的朋友们一定要忌饮茶啦;茶中的咖啡碱会刺激到胃液的分泌,而加重病情;若是在治疗胃溃疡的过程,饮用茶,就会被咖啡碱延误胃的愈合时间;建议胃溃疡者尽量少饮茶。
9、尿结石者
患有尿结石的朋友,也是不适宜饮茶;茶中的含有一定的草酸,草酸有增长结实的功效。若尿结石者大量饮用茶水,就会被这些草酸形成越来越多结石,不利于身体。
10、心脏病者
患有心脏病的朋友不宜饮太多茶,茶中的咖啡碱能致使心律失常,导致患者出现胸闷、心绞痛等症状。讲了那么多还是茶中的咖啡碱在作怪,建议心脏病患者尽量少饮茶。
君山银针的冲泡方法
1、赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,放进洁净赏茶盘中,供人观赏。
2、洁具
先用开水预热茶杯,清洁茶具,擦干杯中水珠,防止茶芽吸水,把茶芽的竖立率降低。
3、置茶
用茶匙从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯冲泡。
4、高冲
用水壶70℃左右的开水,用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,到了1/2处,把茶芽湿透后,冲至七八分杯满为止,让茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,可观察茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的现象。
君山银针的冲泡注意事项
1、可以玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。
2、玻璃杯在冲水时,杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部就可以。
3、用玻璃杯泡茶时,不要用手握杯身,这样会把手纹印在杯壁上。
综上所述,君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故得名君山银针,是中国十大名茶,是我国的传统名茶,具有极好的保健养生功能!是很值得饮用的茶叶喔!
以上内容是关于泡君山银针时要用多少度以上的开水和如何冲泡君山银针的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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