霍山黄芽怎么分等级 霍山黄芽的产地及品质特征

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霍山黄芽怎么分等级 霍山黄芽的产地及品质特征1

早在一千多年前霍山黄芽就已经成为了唐朝著名的茶叶。从唐朝到清朝时辰，每代皇室都列此茶为贡茶。霍山黄芽虽是好茶，但也有其级别区分。霍山黄芽在采摘的时辰凭证外形、巨细、光华统一为尺度举办拣剔。在颠末奇异的工艺技能加工而成。制品的霍山黄芽分为五个品级，每个级别都有着差异区分。

霍山黄芽特一级：采摘方才出展≥90%的一芽一叶为尺度。形状看似雀舌切整体匀齐。香气较量耐久。茶味鲜美而又醇厚。茶色嫩绿鲜亮。

霍山黄芽特二级：采摘方才出展≥80%的一芽一叶为尺度。形状看似雀舌切整体匀齐。香气较量耐久。茶味鲜美而又醇厚。茶色嫩绿鲜亮。

霍山黄芽一级：形状整体尚且匀齐、茶叶光华泛起微黄白毫、茶香尚可耐久、茶味醇尚甘、茶汤黄绿晴朗。

霍山黄芽二级：形状直微展、茶叶颜色绿微黄有毫、茶叶带有清香不耐久、茶味算是鲜醇、茶汤泛起黄绿尚明。

霍山黄芽三级：形状尚直微展、茶叶颜色绿微黄、茶味醇和、茶汤黄绿。

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霍山黄芽真假如何辨那些必须的买茶常识

霍山黄芽属于黄茶，是中国的传统名茶。此茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久。本文为大家介绍霍山黄芽的真假区别，你也来看看吧。

霍山黄芽真假区别

区别1、含水量

一般情况下，真正的霍山黄芽水分含量较低，其含水量仅在5%左右，只要用手轻轻捻，即会变成粉状。而假冒的霍山黄芽干燥程度低，不易捻碎。

区别2、茶香味

因产地和气候等原因，真正的霍山黄芽的香气一般分为有3种：清香、花香及熟板栗香。假冒的霍山黄芽香气低沉、气味暗淡。

区别3、外形

真正的霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫。若是假冒的霍山黄芽，则没有上述的明显特质。

上述内容是霍山黄芽的真假区别，下面继续为大家普及一下霍山黄芽保存方法，帮助大家更好地储存好霍山黄芽茶叶。

霍山黄芽保存

1、霍山黄芽最好的保存方法就是密封放在茶叶罐内再置于冰箱冷藏，有利于保持茶叶的原色和原味。冬季或凉爽的天气，可以放在室内阴凉干燥处保存。

2、为了避免霍山黄芽被氧化，霍山黄芽最好保存在不透明的锡罐、铁罐内。储存时最好在容器内垫一层无毒塑料膜袋，尽量减少容器的开启次数。

霍山黄芽如何鉴别好坏？霍山黄芽鉴定方法与步骤

霍山黄芽是中国十大名茶之一，霍山黄芽的功效是其他黄茶所不能及的，霍山黄芽的存储量也不大，具有较高的食疗作用和保健功能，那么，怎么鉴别霍山黄芽呢？下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的鉴定方法吧。

霍山黄芽

霍山黄芽的鉴定方法1、含水量

好的霍山黄芽，水分含量低于一般的优质名茶，其含水量仅在5%左右，用手捻可成粉面状，劣质的则霍山黄芽没有这么干燥。

2、香气

因产地和气候不同，霍山黄芽茶的香气也各不相同。霍山黄芽的香型通常包括有清香、花香和熟板栗香。香气高、气味正的肯定就是优质的好茶。

3、外形

取一把霍山黄芽茶平摊在白纸上观察，好的霍山黄芽茶条索紧实，粗细一致，色泽匀整、嫩度高，碎末茶少。

4、汤色

取适量霍山黄芽茶叶放到杯子里，冲入沸水浸泡大约3分钟，观察汤色，凡是好的霍山黄芽茶，汤色黄绿明亮，清而不浊。

5、滋味

细细品饮霍山黄芽的茶汤，滋味浓醇、鲜爽、回甘的，则属于上好的霍山黄芽茶。如果滋味平淡涩口，则多为粗劣霍山黄芽茶。

君山银针茶叶特点

全由芽头制成，茶身满布毫毛，光华鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味稳定。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞翔之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，好比采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还划定了9种环境下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米阁下，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候很是潮湿。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然情况适宜茶树发展，山地遍布茶园。[4]

相传四千多年前，舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下，两位爱妃娥皇、女英奔丧途径洞庭，湖面飘来七十二只青螺聚成君山，为了不让君山岛被淹，在湖底另有“定海神针”可随洞庭湖水涨退而伸缩，其后，二妃将随身所带的茶籽播于君山，这就是君山茶的母本，也是天下黄茶正源之地址。自此君山有茶，厥后人们仿照“定海神针”之形将君山茶制成针状，取名君山银针。

君山银针的功效有哪些

君山银针是黄茶中值得一提的茶饮。不知大家对君山银针的了解有多少呢?本文重点讲解的是君山银针的功效，希望对你有所帮助。随小编来详细的看看君山银针的功效有哪些吧。

君山银针是属于黄茶中的一类。其主要产于湖南省岳阳洞庭湖。其因为外形细如银针且又生长在洞庭湖中的君山上，所以取名为君山银针。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针的功效：

1、消脂减肥。君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

2、助消化。君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

3、有清热降火。君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心。

正确的君山银针的冲泡方法

想要品到好喝的君山银针，我们就得知道君山银针的冲泡方法，那么，对于君山银针的冲泡方法你有所了解吗?来看看本文的介绍吧。希望下文对你了解君山银针的冲泡方法有所帮助。

君山银针的冲泡方法：

1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

3、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。

4、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

霍山黄芽的存储行动

茶叶是属于轻易接收水分，接收异味的物品，对付茶叶来说要很好的日子起来才行，日子欠好的话其品格就会变差，乃至变坏。霍山黄芽作为茶叶中的一种，天然也是要好好的日子才行的，那么霍山黄芽茶怎样日子呢，下面我们就来看看吧。

低温储存法

在一般生活中，我们可以将霍山黄芽茶叶密封好放入冰箱中举办存储，在职位的状态下茶叶是不轻易变质的。

充氮存储法

茶叶在氛围中变质是由于会与氛围中的氧气的回响，将氮气等不与茶叶产生回响的气体充入茶叶包装袋中，这样就可以将袋内的氧气倾轧，举办茶叶的日子。

干燥存储法

因为茶叶会接收水分和异味然后会变坏，以是要将其干燥后密封好再放入容器中，同时也要在容器中放入必然量的干燥剂可能块状石灰等，这样一来，就算有水分异味等也会被干燥剂等接收了、

同时，对付霍山黄芽茶叶的存储留意做到避光、防潮、密封、低温、干燥等方面的身分差不多就可以了哦。

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霍山黄芽陈的能喝吗

霍山黄芽陈的可以喝，在检查未发生茶变的情况下，稍作处理，可以正常冲泡。

陈茶处理办法

1、可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内，开关切至「保温」位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。

2、当然最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火。

霍山黄芽适合的人

霍山黄芽属黄茶类，富含氨基酸、茶多酚、维生素等多种丰富营养物质，常饮对身体有益，尤其适合以下人群饮用：

1、想要减肥的人

如果想要减肥但是又没有太多时间运动的人，可以尝试多喝霍山黄芽，有消脂减肥的功效，促进体内新陈代谢。霍山黄芽中富有的各种芳香族化合物，能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂;因此常喝霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，还有助于减肥。

2、白领一族

白领常喝黄芽茶，可以补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。同时，黄芽含有防辐射的有效成分，即茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸;茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，从而有抗辐射的强大功效。

3、有消化不良及口臭问题的人

霍山黄芽茶有哪些功效?

霍山黄芽是一种非发酵天然茶，在新鲜叶片中保留天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素，脂肪酸等有益成分。茶多酚可以消除胆固醇在动脉壁上的积聚，抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂的目的，预防和缓冲动脉硬化。

霍山黄芽具有丰富的内质和46种香气成分，其香叶醇含量是着名茶叶的五倍。同时，它富含维生素C，黄酮类，氨基酸，茶多酚，咖啡等生化成分。长期饮酒可以延长寿命，强化身体。黄芽含有抗辐射活性成分，茶多酚可以抗氧化和清除自由基，从而达到抗辐射的效果。这是男士和女士喝的好茶。

霍山黄芽功效：

1.有益于减肥，减肥的保健功能，帮助女性朋友美白，保持苗条。它有助于保护辐射健康，适合经常使用电脑的人。经常饮用霍山黄崖，具有解决口渴，热和热的保健功能。霍山黄崖茶也是一种清爽解热的饮料。

2.它可以保护牙齿，保护牙齿健康。经常饮用霍山黄牙可以吸收足够的氟化物，以满足人体对氟的需求，这有利于保护牙齿和强化牙齿。经常有益于延年益寿和抗衰老的保健功效，火山黄崖能使女性更加美丽，这无疑是保持肌肤美白，年轻可以说有宝效。

3.健康清爽的效果，霍山黄鸭茶挥发油香，清爽爽口的饮品，即清爽的功效。经常饮用霍山黄鸭可以增强免疫力的保健功能。定期饮用霍山黄崖可以增加体内白血球和淋巴细胞的数量和活性，促进脾细胞白细胞白细胞介素的形成，因为它可以增强机体的免疫功能。

4.它可以除臭，帮助消化，改善肠胃健康，因为霍山黄鸭茶含有芳香物质，不仅可以刺激胃液分泌，帮助消化吸收，还可以消除胃污，缓解口干，口臭等症状，还具有很强的胃肠功能。

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