黄茶市场现状 黄茶集团

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黄茶市场现状 黄茶集团1

忽如一夜春风来。在日前举行的中国国际茶业博览会上，黄茶以高调的姿态集体发声，通过中国黄茶产业发展论坛，湖南省岳阳市、四川省雅安市、安徽省霍山县三地黄茶主产区组成中国黄茶产业发展联盟，发表了《中国黄茶产业发展联盟北京宣言》，力求在未来三年时间里强力推动中国黄茶产业发展，并把中国黄茶推向世界。

黄茶，你喝过吗？

在人们的茶叶世界里，黄茶还是个相对陌生的茶类。2023年北京奥运会期间，北京老舍茶馆在全国选用红茶、黄茶、绿茶、黑茶、青茶组成五环红、黄、绿、黑、蓝五种颜色，而将白茶做成五环的底色。“这样和奥运联系，使我在3分钟里记住了中国茶的分类。”有外交大使称赞。

在我国茶文化历史长河中，六大茶类均是不可或缺的组成部分。“黄茶属于轻发酵茶，品质特点是‘黄汤黄叶’，这是因为制作过程中进行闷堆渥黄的结果。”中国国际茶文化研究会学术委员会主任陈启坤说，“有的揉前推挤闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄，有的初烘后堆积闷黄，有的再烘时闷黄。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。”

作为历史上仅次于绿茶出现的第二大茶类，黄茶历史悠久，唐代即为贡茶。其中，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等是其代表品种。“黄茶独特的焖黄工艺，在中华茶叶制作技艺宝库中独树一帜。通过焖黄工艺，茶叶中游离氨基酸及挥发物质增加，使得黄茶滋味甘醇、香气浓郁，汤色杏黄。并且，黄茶性温中和，与东方中庸智慧相映成趣。”《中国黄茶产业发展联盟北京宣言》如此表示。

相较于口感和文化味道，湖南农业大学教授刘仲华拿数据说话。他说，以君山银针为代表的黄茶茶多酚总量17.04％，氨基酸总量5.62％，水浸出物45.74％，均高于其他茶类的平均水平，且富含铁、锰、锌、硒等对人体有益的微量元素，特别是锰的含量高达87.82mg/100g，对促进人体骨骼的生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能有良好的作用。

黄茶，走在现代化路上

“很多人知道，很少人喝到。”味独珍茶业总经理张强说到五环的黄茶代表蒙顶黄芽时，有些意味深长。他表示，这话有两层含义:一是古代的蒙顶黄芽尊贵典雅，“正贡，祭天祀祖、皇室专用；陪贡，赏赐大臣分享。”老百姓自然喝不到了；而当代的蒙顶黄芽仍然“名气大、产量小”，特别是传统、正宗的蒙顶黄芽更一碗难求，所以只有很少人能喝到。

四川省雅安市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦告诉记者，由于历史的原因，蒙顶黄芽这一传统名茶曾陷入衰落、凋敝的窘境。散见于各种文献资料和世代口授心传的“传统工艺”，没有规范的制作标准和指标参数，凭借各自的理解，加工的蒙顶黄芽风格不一、品质风味与历史记载相去甚远。在一批批茶人孜孜不倦，上下求索之后，传统工艺得以恢复。

2023年，“味独珍”牌蒙顶黄芽入选“奥运·五环茶”黄茶类代表。那时，传统黄茶在国内外市场还凤毛麟角。2023年，上海世博十大名茶向世界展示中国茶叶时，绿茶、黑茶、青茶、红茶、白茶都有代表，唯独没有黄茶。相关人士说，由于黄茶产量、销量都很小，所以没有入选。“这正是黄茶市场的广阔空间。”陈书谦说。中国黄茶产业发展论坛上，和君咨询集团茶产业事业部总经理蒋同用数据印证了这一点。他说，目前，我国饮茶人口为20％，人均消费茶叶0.33公斤。国内饮茶人口每增加1％，消费量增加4万吨；达50％时，消费量则达到200万吨。从各类茶的市场看，普洱的市场是150亿元，铁观音100亿元，黑茶50亿元，红茶30亿元，白茶20亿，而黄茶市场仅有10亿元，是份额最少的，也是最有潜力的市场。

中国黄茶岳阳论道

（记者 刘衍清）11月29日，中国黄茶高峰论坛在我市举行，来自北京、西安、长沙等地的近100位专家学者和茶业界著名人士汇集云梦宾馆，就推动黄茶产业发展发表了各自的高见。

中国社科院茶产业发展中心副主任陆尧在《黄茶产业经济》的学术报告中，对湖南发展岳阳君山黄茶产业做法给予了高度评价。中国国际茶文化研究会常务理事、中外知名茶文化专家林治在《黄茶茶艺与品鉴》的发言中引经据典，深入浅出，对中国六大茶类之一黄茶作了精彩的介绍。中国名牌营销学会秘书长李易洲主讲的《黄茶品牌营销建设思路》就如何挖掘黄茶优秀品质，引领茶叶市场消费潮流作了精辟的发言。湖南大学博士生导师朱琪、湖南农大茶学博士朱海燕、湖南茶叶研究所所长包小村等先后作了有关黄茶的主题发言。湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准对各位专家学者关注我省黄茶产业发展的积极态度表示感谢。

当晚，湖南省茶业协会茶馆分会2023年年会暨君山黄茶品鉴会也在我市举行，来自全省80多家品牌茶馆的负责人对岳阳黄茶的品质赞赏不已，并表示将大力宣传和推介黄茶。

君山银针黄茶产业园正式启动建设

本报11月29日讯（记者 刘勇 通讯员 夏莹）今天上午，岳阳做实“中国黄茶之乡”的标志性项目——君山银针黄茶产业园正式启动建设。省人大常委会副主任蔡力峰出席启动仪式。

位于岳阳市君山区洞庭湖畔的君山银针黄茶产业园项目，规划用地100余亩，将建立君山名优茶生产加工区、君山黄茶紧压茶生产加工区，设计茶叶年生产能力2000吨。同时，还将建立成品茶物流配送区、茶叶电子商务信息服务中心、茶叶研究所等机构，实现黄茶“产学研”一体化。项目建成后，产业园将成为全国黄茶加工中心、贸易中心、科研中心，可新增就业5000余人，带动周边60万亩茶园大发展，壮大黄茶产业。

据悉，未来5年，岳阳市将投入10亿元，大力支持以君山银针茶业公司为代表的黄茶龙头企业，力争全市茶园面积发展到100万亩，年产黄茶10万吨，黄茶综合产值突破100亿元。

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君山银针茶叶多少钱一斤

详细说一下，在哪里可以买到便宜正宗的。

湖南省岳阳君山银针茶叶有限公司被湖南省茶叶总公司收购，“君山银针”品牌正宗的就去湖南省茶叶总公司一些下属单位及公司，但并不便宜，毕竟君山银针是个名牌呵呵君山毛尖价格倒不贵，中档

茶叶的利润有多大

出名的有白毫银针，君山银针

最好的君山银针多少钱一斤

大概是60%-75%，茶叶的利润还是很可观的。每月的净利润=营业额14万-租金4.48万-员工月薪1.85万-茶叶采购成本5.6万-每月其他支出0.3万=1.77万元。 不同的茶叶品牌，和不同的品质，所带来的市场销售金额也是不一样的，他的获利标准也是不同的。而。

茶树芽叶 君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘。

君山银针茶叶多少钱一斤

红茶是通过发酵工艺制作出来的，绿茶是通过杀青、揉捻、烘干等工序制作的。发酵过的茶性温，绿茶性凉，所以绿茶适合解暑，同样的茶青可以制作红茶也可以制作绿茶，但因产地、气候等因素，某些地区的茶适合做绿茶，有些地区适合做红茶。比如黄山。

大事不好，我的君山银针是2023|06|01|09：15生产的，保质期18个月，已经。

可以喝。口感稍差些。毕竟是品牌茶叶，比杂牌茶叶农药残留低得多。 放心喝吧。 当3年的生普喝吧。

君山银针属于黄茶。 补充：君山银针是汉族传统名茶，中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银。

不是，这是两种不同的茶。 “湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。 君山银针是产自洞庭湖君山的。

关于岳阳君山银针的品质特点介绍

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布君山银针茶园。下面详细介绍岳阳君山银针的品质特点。

岳阳君山银针采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

君山银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。君山银针汤色色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。

君山银针的传说介绍

君山银针的传说介绍

君山银针是中国十大名茶之一，在海内外有良好的美誉，属黄茶中的一种。在民间君山银针有这一个很美的传说，下面就君山银针的传说做一介绍?

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的君山银针都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

探讨一下蒙顶黄芽产区在哪里

蒙顶黄芽产区在哪里呢？我们知道蒙顶黄芽是一款很是好的黄茶，这种黄茶是在川渝地刚刚有的珍品。对付蒙顶黄芽产区各人可以多了解一下那里的风土人情，这样的话可以很清楚地了解蒙顶黄芽。下面就为各人介绍一下蒙顶黄芽产区及其相关内容。

蒙顶茶是四川蒙山种种名茶总称，个中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为稀有。

蒙山之地理情况，昔人记载，“仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。尤其名山西部的雅安县，处四川盆地边沿，受西藏高原影响，雨量多。

蒙顶甘露，茶名最早见于明嘉靖年间。据考，甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的根本上研制乐成。其采摘细嫩，春分时节，茶园有5%茶芽萌发时即开园采摘。尺度为单芽或一芽一叶初展。制品茶条索紧卷多毫，叶嫩芽壮;光华嫩绿油润;汤色黄碧，清澈明亮;香馨高爽，味醇甘鲜，为绿茶之珍品。

蒙顶黄芽产区在哪里从上文的内容就可以很是清楚地了解了，对付蒙顶黄芽我们平

蒙顶黄芽的功效具体有哪些?

较之很多人喜欢的水果饮品，蒙顶黄芽的功效更加显著，不仅能提供身体需要的维生素，也会帮助身体在一定程度上消炎杀菌，蒙顶黄芽的功效最重要的是能够防癌抗癌，保证你的身体远离癌症;蒙顶黄芽的功效具体有哪些?下面详细为您介绍。

极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，蒙顶黄芽的功效是对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

蒙顶黄芽的功效是能更好发挥黄茶原茶的功能，茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

得知蒙顶黄芽的功效的强大之后，很多人对茶有了新的认识，好茶的品质就是不一般，让你我享受生活乐趣，享受健康人生，相伴左右的快乐饮品，就得选蒙顶黄芽，是逢年过节送长辈的最佳品质茶。

四川蒙顶黄芽，让人印象深刻

在关注今年生产的好茶的同时，也要关注各地产出的好茶的产量，尽管我国是茶叶之乡，但是种茶的人还是不够多，喝茶的消费者也不多，人们对茶的认识还不是很深刻，四川蒙顶黄芽主要产自四川，拥有防癌的功效，平日里品味四川蒙顶黄芽让你身体处于平衡状态，四川蒙顶黄芽让人印象深刻，是你生活的必需品。

四川蒙顶黄芽自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。

四川蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、

烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

喜欢品味好茶的朋友千万要关注四川蒙顶黄芽，因为各地产茶的品种不同，因而，拥有的成分比例有些不同，四川蒙顶黄芽茶让你在品茶中获得健康身体，更让你的生活充满勃勃生机，如同春茶一般生机盎然。

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