喝大黄茶有减肥功效吗 黄茶减肥效果好不好

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岳阳黄茶很多人都听说过，但是人们对它了解却不多，不知道岳阳黄茶的特点是什么，也不知道岳阳黄茶的功效有哪些，今天我会对岳阳黄茶做一个具体的介绍，不但能让大家了解岳阳黄茶的特点同时也会让大家知道它的功效有哪些。

岳阳黄茶的特点

岳阳黄茶是中黄茶的代表性存在，它能按鲜叶和老嫩芽叶等条件分为黄芽茶和大黄茶以及小黄茶等多个不同品种，所有的品种都有一个共同的特点，那就是经过轻发酵，它们的加工工艺与绿茶相似，只是在干燥的过程中增加了一道闷黄的工艺，让茶叶中含有的多酚和叶绿素尽快氧化，也是这道工艺的加入，让加工好的岳阳黄茶外表多为黄色。

岳阳黄茶的功效

1、岳阳黄茶能杀菌防癌

2、岳阳黄茶能减肥瘦身

岳阳黄茶中含有多种活性成分，它们进入人体以后可以直接穿透人体内脂肪细胞，能让它们分解并排出体外，另外岳阳黄茶中还有多种天然的活性酶类物质，这些物质可以加快人体的代谢，平时经常冲泡饮用可以起到出色的减肥作用。

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黄茶的产地在哪里？

黄茶是我国特产名茶，不过对于黄茶的产地说法不一，有的说这儿，有的说那儿。那究竟黄茶的产地在哪里呢?下面就和小编一起看看黄茶的产地在哪里吧。

黄茶的产地在哪里?黄茶是我国独有的茶类，主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省，以其金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱。黄茶由绿茶发展而来。特殊的“闷黄”工艺造就了其独特的“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品质特征。黄茶产量虽然不及绿茶、红茶和黑茶，但其中有很多茶以其质优形美，被视为茶中珍品。此外，黄茶较之绿茶，由于增加了闷黄工艺，在热化反应及外源酶的共同作用下，内含成分发生显著变化。滋味变得更加醇和，被茶叶专家推荐为最适宜饮用的茶类。

通过上文的介绍，我们得知：黄茶主要产地即在湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省。您现在对黄茶的产地在哪里清楚了吗?希望对您了解黄茶的产地有所帮助!

看一看黄茶是不是发酵茶？

黄茶和绿茶都是中国六大茶类之一。而且两种茶的制作工艺上有很多相似之处。大家都知道绿茶是不发酵的茶，黄茶是不是发酵茶呢?黄茶的制作工艺大体与绿茶很像但有所不同，黄茶是不是发酵茶就取决于这点不同。下面就一起来看一看黄茶是不是发酵茶吧。

黄茶属发酵茶类，黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽。

贵州大方海马宫茶属于黄茶(大方县海马宫茶)

海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，香高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。

海马宫茶采于当地中、小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准：一级条为一芽—叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》所说的：“茶叶以背有白毛者佳，宜谷雨前数日采之”相吻合。

海马宫茶加工工艺分杀青、初揉、渥堆、复揉、再复炒、再复揉、烘干、拣剔等工序。具体做法是： 杀青，在锅径35—50厘米平底新锅内进行，锅温140℃左右，投叶量700克左右。要求杀透杀匀，当叶面光泽消失，茶香透露，起锅乘热进行初揉。当芽叶成条即进行渥堆，就是将茶叶捏成小团，用干净白布包裹好，放在盆内，压紧渥堆24小时，揉捻叶在渥堆的湿热条件作用下，形成了海马官茶别具一格的品质风格。渥堆好的茶叶，再经反复二次揉捻和炒干，达到揉紧条索、蒸发水分、增进香气的目的。最后的烘干工序是在灶上进行，采用文火慢炕，时间长达10多个小时，以达到香高味醇和足干的目的。 足干叶经过拣剔过筛，剔除组叶杂物，筛去碎末，分级包装贮藏。加工海马宫茶全过程历时30多小时。

海马宫茶历史：“茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人，在山东文登县任知县时，对茶叶颇感兴趣，感到饮茶能提神，解除疲劳。

黄茶的闷黄工艺是什么？

在黄茶的工艺中，有一道闷黄的工序，我们都知道黄茶也属于轻发酵茶，那么黄茶与其他的茶叶有什么不同，闷黄对黄茶来说意味着什么？今天我们就一起分享。

黄茶是六大茶类之一，与乌龙茶一样属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶。但又与绿茶不同，在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。

黄茶的制作过程为：鲜叶杀青——揉捻——闷黄——干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键。

黄茶闷黄的主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶叶在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色的茶叶和汤色。

同样属于半发酵的茶叶，黄茶与乌龙茶不同之处在于，乌龙茶是摇青，其原理是：通过“物理”的叶面磨擦变化，促进物质渗透作用，达到“化学”的多项酶转化，实现青茶的优良品质特征。而黄茶是闷黄，通过生物作用让茶叶闷在一堆发生发酵反应而形成黄茶的特征与口感。

从六大茶类的发酵程度上来看，有人做了一个估计，红茶95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60~70%发酵，青茶15~20%发酵，白茶约5~10%发酵，绿茶完全不发酵。

所以，黄茶是仅次于红茶的发酵程度，从滋味上来讲，也有很大的区别。黄茶的汤色杏黄清澈，茶味爽甜醇厚，被很多人喜爱。

黄茶的功效：

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良、食欲不振、懒动肥胖等都可以饮用。

2、黄茶的叶底能用来按摩无名指本节处能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

说茶|无奈的黄茶

最近几年，黄茶已经坐不住板凳了。以前有白茶陪着一起受冷落，还能笑看风云，没想到，这恁地一飞冲天，成了茶之娇子。黄茶厂家急得不行，心中暗想，论资排辈儿咱也不差啥，轮班也该轮到黄茶起了吧。于是加紧运作，四处张罗宣传。

可是总感觉先天不足，特征不明显，和绿茶太相像了。尤其现今，许多绿茶鲜爽醇和，外观及颜色也很接近，有的比黄茶还黄，比如安吉白茶、黄山毛峰等等，加上一些地方在加工原料粗老些的绿茶时，为了去苦涩感，暗中也加进了轻微的闷黄工艺，使得多数人，遇到黄茶，也是当绿茶来喝的。

这个绿茶的兄弟，是儒文化中的隐士，有点像生活中，爱用书面语言讲话的人，句句透着斯文高雅，但总给人以格格不入的书卷酸气，历史上黄茶曾被称为侨销茶，顶级社会阶级和东南亚的华侨们都爱喝，怎么看都是是个低调的家伙。

黄茶的制作工艺，主要包括杀青、闷黄和干燥。

杀青，是高温杀青，先高后低，必须杀透、杀匀。

闷黄，传统分湿胚闷黄和干胚闷黄。湿胚闷黄，是将杀青或者揉捻过的叶片，进行纸包、或盖湿布，堆闷数小时。干胚闷黄，是出烘后，装篮闷黄，七天后再烘干。目前，有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积，或久摊闷黄。有的出烘后堆积闷黄，有的在烘时闷黄，时间也不固定。还有的闷炒交替进行，如蒙顶黄芽，三闷三炒。有的则是烘闷集合，如君山银针为二烘二闷。总之，含水量越多，叶稳越高，则在湿热条件下，黄变过程也越快。

这个闷的过程中，能把低沸点的芳香物质挥发掉，保留高沸点芳香物质，使得香气更纯净。热化作用，还促使糖与氨基酸蛋白质形成糖胺化合物，对叶绿素b进行氧化，叶绿素显现，使茶叶变黄。

干燥，一般采用分次干燥法，有炒干和烘干两种。干燥时温度掌握比其他茶类偏低，且有先低后高之趋势。沩山白毛尖的干燥技术，与安化黑茶相似，霍山黄芽、黄大茶的烘干与六安瓜片的火功同出一辙，尤其是霍山黄大茶，拉足火过程，温度高、时间长，色泽由黄绿转变为黄褐，香气、滋味也发生明显变化。

黄茶，没有完整的揉捻工艺。如蒙顶黄茶、君山银针是不揉捻的，北港毛尖、霍山黄芽儿，只在杀青后期在锅内轻揉，也没有独立的揉捻工序。

从原料方面看，没有特殊指定树种，适合绿茶的树种都可以用。但有些黄茶，为保持特色，是坚持用一些很个性的树种类制作的，比如安徽的霍山金鸡，茶树生长缓慢，芽叶嫩黄色，特别柔嫩，稍遇倒春寒，嫩芽就会萎缩，甚至枯死，谷雨前后，茶农那就得起早贪黑的赶着采摘，还把这种原料叫草。

史上最早记载的黄茶概念，不同于现今所指的黄茶，是因某些茶树发生变异，生长的芽叶，自然显露黄色，如唐朝著名的安徽寿州黄茶、四川蒙顶黄芽，其实是绿茶类。

黄茶的色。黄茶自然是黄的，干茶、汤色、叶底为不同程度的黄：嫩黄、橙黄、绿黄、黄褐色，且光亮油润。

黄茶的香。香气普遍近似，不弱于绿茶，有清香、花香、熟板栗香、嫩玉米等。沩山白毛尖，制作精良的，有悦鼻的松烟香。黄大茶都有焦糖香。

黄茶的味儿。相比绿茶，黄茶的回味更甘甜，滋味也醇嫩爽口，久泡，苦涩感也不高。

黄茶的形。常见为单芽形、兰花形、针形。沩山毛尖，外形微卷呈块状，白毫显露。广东大叶青，外形如鱼钩。海马宫茶，条索紧结卷曲。

黄茶的冲泡。与绿茶方法相似，玻璃杯、盖碗，青瓷系列盖碗壶都适合。

黄茶的品饮。干茶色泽金黄、黄绿或嫩黄为优，色泽暗绿为次。茶汤杏黄明亮为优，杏黄但不明亮、深黄色、黄浑浊、黄暗为差。叶底嫩黄、显芽为优，叶底发暗、不透亮为次。香气浓重干爽为优，滋味柔和为优，闷熟味为次。

总的来看，营养含量和功效方面都与绿茶近似，因有怄的工艺，所以茶性更温和些，茶黄素含量也更高，对肠道无刺激性。

小结。

在各大茶系中，红茶是母性十足的茶；黑茶，是像父亲一样的茶；绿茶，是清凉小妹儿；黄茶是深闺娇妻；乌龙茶是丈夫；花茶是情人，白茶是姥姥。

如果要用艺术来比喻，绿茶就如唐诗，是种“情思爽朗满天地，忽如飞雨洒轻尘”般的怅然灵动。黄茶，则是箫曲，有着淡漠林丽、遗世伫立、曲风如烟雨般的恍惚。白茶像是筝音，剑啸鹤鸣，演时高亢落时沉吟。红茶，类似戏曲，转瞬间歌舞升平，绚丽成火花。乌龙茶，更像是宋词，婉约与豪放并重，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。花草茶，是轻歌曼舞，翩若惊鸿，宛如游龙，荣耀秋菊，华茂春松，仿佛兮，若青云之碧玉，飘摇兮若流风之回雪。而黑茶，则是书法，疾风劲草，古道西风。

霍山黄芽的功效与作用(霍山黄芽的功效与作用是否降糖)

茶在我国有着几千年的历史文化，我国人们大多爱喝茶。茶不仅是一种饮品，更是一种极具养生价值的保健品。我国的茶有很多品种，霍山黄芽就是其中非常有名的一种。霍山黄芽的功效很大，喝霍山黄芽对身体大有好处。

霍山黄芽的功效与作用

1、促进消化

霍山黄芽是碱性饮料，其中的矿物质含量很高，对酸性食物有中和作用，能够让体液的酸碱度保持正常。同时霍山黄芽当中含有的咖啡碱对胃液的分泌有促进作用，非常有利于消炎。喝霍山黄芽可以改善肠胃的功能。

2、保护牙齿

霍山黄芽当中的氟含量极高，而氟是组成牙齿的重要成分之一，很多牙膏里面都会有添加氟，补充氟可以让牙齿更加坚硬，让其耐酸和耐磨的能力更强。喝霍山黄芽可以摄取大量的氟，起到保护牙齿的作用，让牙齿社区到足够的氟。

喝霍山黄芽的好处

1、降脂减肥

霍山黄芽中的天然成分被完整保存了下来，其中的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等物质含量非常高。不仅可以将血管壁上累积的胆固醇积累起来，还可以降低血脂。同时，霍山黄芽当中的化合物对脂肪有溶解作用，可以将滞留在体内的脂肪清除掉，达到减肥降脂的效果。

2、防辐射

霍山黄芽中的茶多酚、维生素等营养成分可以消除自由基，有防辐射的功效。现在是一个电器化社会，电脑和手机、冰箱等电器设备都有一定的辐射，会对身体带来一定的损害，喝霍山黄芽可以防辐射，补充营养素，让我们的工作效率得到大大提高。

金竹坪牌霍山黄芽

金竹坪牌霍山黄芽源自海拔在1777米的大别山主峰白马尖，金竹坪牌霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。同时金竹坪牌霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。

霍山黄芽的保存禁忌

一忌潮湿：霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

二忌高温：霍山黄芽茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光：阳光会促进霍山黄芽茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

四忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

五忌异味：霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

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