岳阳黄茶的保质期 黄茶的储存方法及条件

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岳阳黄茶的保质期 黄茶的储存方法及条件1

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岳阳黄茶是一种微发酵的黄茶，保质期通常为一年左右，所以当你购买岳阳黄茶时，最好不要一次购买太多，而是购买你所喝的量，并在规定的保质期内饮用最好。当然，我们必须知道如何储存我们买的茶。让我们介绍一下岳阳黄茶的储藏方法和相关的储藏禁忌。

岳阳黄茶的贮藏方法

1.冰箱保存

冰箱储存茶叶是一种非常简单方便的方法。将茶叶放入密封容器中，用透明胶带封住瓶口，然后将茶叶放入冰箱的保鲜层中；这种方法非常适合家庭储存，但是当茶叶储存在冰箱中时，最好不要放入任何其他食物以避免交叉味道。

2、瓦坛保存

在选择干燥、无味、无裂纹的陶罐存放茶叶之前，一定要用牛皮纸包好茶叶，放入罐中，在陶罐中放入一袋石灰，用密封材料封住瓶口，然后每月更换一次石灰袋。这种方法主要是用石灰来吸收水分和保持茶叶干燥。

3、塑料袋保存

将干燥后的茶叶用牛皮纸包好后，放入袋中，将袋中的空气挤出，然后用绳子将袋口扎紧，反方向将塑料袋放在袋上，将袋中的空气挤出，将茶叶放入干燥无味的密封铁罐中储存。

《岳阳黄茶贮藏禁忌》

1.避免潮湿

如果茶叶的含水量达到一定水平，茶叶中所含的物质就会发生氧化反应，从而导致成分的损失。含水量越多，损失越严重。因此，当你存放岳阳黄茶时，你必须注意周围环境是否潮湿。当选择足够的茶叶时，你必须感觉到茶叶的干燥，避免购买含水量高的茶叶。

2、避免交叉味

茶叶的吸附能力很强，各种异味都能被吸收。如果茶叶经常与其他有异味的物品存放在一起，茶叶会吸收异味，从而导致茶叶品质受损，冲泡后会出现各种口味的混合味道。

3.避免高温

如果环境温度太高，就会导致茶叶中茶多酚和其他物质的自然氧化。温度越高，氧化越快。然而，茶叶应该储存在大约5度的环境中，所以氧化速度非常慢。当储藏温度低于20度时，茶叶几乎不会变质。因此，家庭最好在10度左右储存茶叶。

4.避开阳光

储存茶叶时，不要让阳光直接照射在茶叶上，否则会加速茶叶的氧化和变色，还会导致茶叶中物质的光化学反应，从而使茶叶产生难闻的气味。

5.避免长时间暴露

在茶叶储藏过程中，切忌长时间暴露在空气中，否则茶叶中的营养成分会发生氧化分解等化学反应，导致茶叶失去原有的味道，产生异味。

传统茶饮介绍

传统茶饮

现代医学也证实了茶叶有很多养生功效，而且不同茶叶因为制作工艺不同，有效成分产生了变化，药用功效也略有不同。

绿茶：属不发酵茶。是历史最久的茶类，可防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。

红茶：属全发酵茶。性质温和，口感甘温，有助于滋养阳气、暖胃养体。代表茶有滇红、宜兴红茶、祁门红茶等。

白茶：属轻微发酵茶。可有效保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。主要品种有白牡丹、白毫银针等。

黄茶：属发酵茶类，制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。在闷堆过程中产生了大量的消化酶，对脾胃有好处，可助消化、减脂。代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

黑茶：属于后发酵茶。有润肠、降血脂、安神、防辐射的功效，人们最熟悉的莫过于普洱茶了。

花茶：属于再加工茶。有润肺养颜、调节内分泌、明目、排毒等功效，以茉莉花茶最为人们熟悉。

掌顶黄芽茶介绍

掌顶黄芽

蒙顶茶是蒙山所产名称的总称。50年代初期以生产黄芽为主。称“蒙顶黄芽”，近来以甘露等为多，但蒙顶黄牙仍有生产，为黄茶类优茶中之责任珍品。

蒙顶黄芽的品质特点是外形扁直，滋味醇回甘叶底全芽，嫩黄匀齐。为蒙山茶中的极品。

安徽“霍山黄芽”申报地理标志产品(霍山黄芽主产区)

记者昨日从省质监局获悉，国家质检总局正式受理“霍山黄芽”申报地理标志产品。

在省质监局指导下，该县汇集成图文并茂、内容翔实、长达150多页的《申报材料》。目前，经过国家总局的相关专家审阅后认为具备申报条件，可以约定时间进行评审核准。

霍山黄芽的制作工序该茶是怎么制成的

霍山黄芽是我国黄茶中的一种，该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那么霍山黄芽茶是怎么制作出来的呢?霍山黄芽的制作工序是怎样子的呢?

霍山黄芽的制作工序分为：杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序

杀青：用口径60-70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅和熟锅，三口锅分生锅、中锅和熟锅。以木炭为燃料。生锅温度较高，鲜叶下锅能听到有炒芝麻的响声为度，每锅投叶量100克左右。杀青用芦花帚或高粱帚炒制，生锅快炒透炒，叶子要捞净抖开，用力宜轻，不伤毫芽。熟锅继续完成杀青，要与生锅配合得当，防止“上锅催下锅，下锅等上锅”。至杀青适度，即起锅摊凉。

初烘：初烘用烘笼烘焙，火温100°C左右，每烘摊放5-6锅杀青叶，烘时勤翻匀摊，至五、六成干时，二烘并为一烘继续烘焙，约七成干时下烘。

摊放：摊放1-2天，使其回潮黄变，剔除片杂后复烘。

复烘：将黄变后的茶叶继续烘焙，以蒸发水分，抑制黄变，温度视黄变程度而定，黄变程度不足，温度宜低，黄变适度时温度则要高。一般控制火温在90°C左右，烘至八、九成干为止。然后再任其回潮1-2天，以促使进一步黄变。

五、足烘：温度一百到一百二十摄氏度之间，以增进茶香，翻烘要勤、轻、匀，让后将霍山黄芽茶叶烘到茶不多干了，就可以装起来了。

霍山黄芽如何辨识好坏识茶其实很简单

熟悉黄茶的茶友们，想必知道霍山黄芽。虽然知名度不如西湖龙井，但霍山黄芽有着自己独特的特色，也因此吸引了不少爱喝黄茶的朋友。那么，如何知道霍山黄芽品质如何呢？今天小编就教大家几招。

霍山黄芽外形图

霍山黄芽茶汤图

霍山黄芽一般是从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的外形，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味、无异臭、无霉变。

看干茶：无茶梗、无叶柄者为上品。看芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的多少；一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好；叶质老、身骨轻为次。

闻香气：拿一撮干茶放在手掌中，用嘴哈气，使茶叶受微热而发出香味，多闻几次，以辨别香气的浓淡、强弱和长期度。还可以闻闻茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味。

通过对于茶叶产地的熟悉、霍山黄芽品质的了解，再加上色香味型的细致辨认，相信大部分人可以了解到霍山黄芽的品质水平。通过这些可操作性强的方法，相信你也可以快速认识霍山黄芽的品质。

君山银针(君山银针图片)

消食祛痰、利尿明目、抗衰老等作用

—-君山银针是什么茶？哪里产的？ 君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥。

君山银针价格从一斤200元到800元不等，得看茶叶质量而定，但总体不是很贵，具体可到茶人码头了解

君山银针 君山银针

味道很清爽 属于黄茶 泡出来蛮好看的

毛峰属于绿茶，由于制作方法最大限度保持了茶叶的了绿色。以清汤绿水著称。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽。

湖南君山银针.君山银针属于什么茶

君山银针与白毫银针的区别一：茶类和产地不同 君山银针，属于黄茶，其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是黄芽茶之极品。 而白毫银针，属于。

同上 竹叶青和君山银针有什么区别

区别一，君山银针是我国十大名茶之一，竹叶青不是；区别二，君山银针在冲泡时是悬浮在上面的，竹叶青则是悬浮在下面；区别三，君山银针是黄茶，竹叶青是绿茶；。

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。

君山银针特点

君山银针是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16~。

普通便宜的君山银针茶，一斤200元即可；而品质好、高端的君山银针茶则需800元一斤，甚至更高，具体可到茶人码头了解。

君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。 白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白。

这两种茶哪个更高级呢？

楼上的专家就不知道啦~目前岳阳君山出的银针有两种做法，一种是老工艺做出的黄茶，即传统的君山银针，一种是按照绿茶的工艺制作的绿银针。从外观上看，黄银针比。

君山银针产地在哪里呢?

每天饭后坐在电视机前看电视连续剧的时候，老婆都会准备一壶茶，放在茶几上，等到茶泡好了，电视剧也开始了，一家人饮一壶君山银针，看着电视剧，好不惬意。那么，君山银针产地在哪里呢?在历史上有名洞庭湖的君山。君山银针产地正是君山，可见，真如其名，下面具体介绍君山银针的产地。

全家人在品味一壶君山银针时，也关心着电视剧的剧情发展，享受着天伦之乐，这种惬意生活的源头是君山银针产地，让你从中获得健康因子，全家健康平安是一家人的期盼，也是多子多福的享受，因此，长辈们更愿意年轻人能偶尔享受这种快乐。

君山银针冲泡方法是怎样的?

在办公室有一位副总总喜欢将好茶与众人分享，很多员工想要品好茶就会去副总办公室汇报工作情况，久而久之，副总跟员工打成一片，下声上传，公司的发展情况越来越好，归功于副总的君山银针冲泡方法得当，既体恤下属，也把健康良好的氛围营造起来，多亏君山银针冲泡的好，君山银针冲泡的妙，简直妙不可言。

君山银针冲泡方法是怎样的?用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。

君山银针冲泡方法是怎样的?倒进水之后，要稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

根据上述信息，可见，君山银针冲泡方法简单易学，就是这样简单的方法更加笼络人心，让更多老板了解员工的情绪，以茶会友，以茶会员工，让员工有心为企业的发展付出努力，不单只是用绩效用工资笼络人心。君山银针冲泡方法也可以让你事半功倍。

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