霍山黄芽的历史 霍山黄芽的来历

此文是学法吧整理的一篇关于霍山黄芽的历史的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有霍山黄芽的来历和霍山黄芽的历史的文章，喜欢本文的请关注小编。

霍山黄芽的历史 霍山黄芽的来历1

清朝乾隆年间，霍山县新店河程家院有位叫程伯阶的，子承父业做茶叶生意，倒也财路繁茂，南来北往的客商们只要熟悉他的都称他“程茶客”。

一日，他来到湖北省浠水县城作生意。半夜时分，由于口渴难忍，便翻身下床倒水。这时从隔邻隐约传来一阵阵呻吟声。程茶客推门进去，看见一位50多岁的人，面如腊纸，满头虚汗，一双手紧捂肚子低声呻吟着。

幸亏程茶客早年学过几年医，一般的急病尚能搪塞。本身替那人诊脉后，认为那人只是饭食不均，偶感风寒，便从本身房中取来一包上等黄芽，沏了一壶酽茶，让那人趁热喝了几杯。几杯热茶下肚，那人腹痛渐止，纷歧会便呼呼地睡着。

越日一早，程茶客买来很多精美点心，沏了一壶霍山金鸡山的黄芽，两人一见如故，一边品茗，一边叙谈。那人汇报程茶客：“敝人姓赵，家住京城。昨日同几个伙伴到此， 他们有事到英山去了，叫我在此等待，没想到昨夜身染重疾，若非客官照看，老朽今日恐不能与你共叙了。”

程茶客说：“在家靠怙恃，出门靠伴侣，我俩今日浠水相逢，也是三生有幸，我也是个生意人，四海为家，说不定那天就跑到京城找你呢!”

姓赵的答复：“客官若到京城，请到寒舍一叙，互相都是生意人，不消客气，不知客官此刻做何生意。 ” 程茶客汇报赵姓人士，本身做茶叶生意。

姓赵的又问：“昨晚腹痛难捺，不知贤弟用何良药解除我的病情?” 程茶客答：“夜深人静，哪有良药。小弟就是用霍山黄芽茶治好了仁兄的病。”

程茶客便揭开壶盖，见壶内茶叶形似雀舌，细嫩多绒，突入开水，云雾缭绕，香气四溢。程茶客又敬了一杯茶给那人。接着把霍山传播的金鸡山神茶的传说说了一遍。那人听完故过后，连声说：“好茶!好茶!”

赵姓人士留给程茶客一块黄绫，作为去京城找他的信物。越日凌晨，两人长亭话别，各奔对象。

第二年春茶季节，程茶客想起在浠水遇到的那位姓赵的客商，心想京城乃富贵之地，何不藉此机会游览一番，还可做做生意，会会伴侣。

程茶客一路风霜来到京城，凭藉黄绫找到赵姓人士，才发明他本来就是当朝乾隆天子。自此，每年春茶季节，官府都要派人到霍山大化坪金鸡山收购定点采摘、专人烘制的霍山黄芽作为贡品，送给乾隆天子品尝。

讲讲霍山黄芽和绿茶的区别

霍山黄芽早在一千多年前的唐朝就已经非常出名，虽是名茶，但也有人会问这样那样的问题。如有人会问：霍山黄芽和绿茶的区别。本文就来讲讲霍山黄芽和绿茶的区别吧!希望对大家有所帮助哟!

霍山黄芽的品质特点非常鲜明，外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那霍山黄芽属于什么茶?属于绿茶吗?下面就我们就介绍霍山黄芽和绿茶的区别吧。

霍山黄芽属于黄茶的，它不属于绿茶，霍山黄芽和绿茶的区别主要是在于通过闷黄的工序，这项工序令茶叶中的叶绿素遭到破坏，破坏之后的酚类物质发生氧化。氧化程度不同，变黄程度就不同。至于闷堆的技术就有以下的几种形式进行：杀青之后趁热闷堆，像台湾省黄茶;揉捻后闷堆，如黄汤;初干后闷堆，如黄大茶;纸包低温闷黄，如君山银针;薄摊闷堆，如霍山黄芽。由于使用不同的技术，所以叶子变黄的程度也会一样，所形成的品质也会各有不同，霍山黄芽在黄芽中的变黄程度算是轻的一类，因而品质接近绿茶。

了解一下霍山黄芽的价格

霍山黄芽，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那么霍山黄芽的价格在市面上究竟几何呢，下面和大家一起了解一下霍山黄芽的价格吧。

黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。现在来看看霍山黄芽的价格吧!

霍山黄芽冲泡方法(霍山黄芽冲泡方法及注意事项)

“茶兹于水，水籍于器，汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的须要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包罗对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的把握，以及冲泡的手法、措施。差异的茶叶，有差异的冲泡办法，下面就霍山黄芽茶的冲泡办法简介如下：

霍山黄芽茶冲泡办法第一步：备器，冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，抚玩霍山黄芽汤色、茸毫。别的还须备有水壶、茗炉、杯托等。

霍山黄芽茶冲泡办法第二步：择水，陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。

霍山黄芽茶冲泡办法第三步：候汤，“活水还须活火煎”，烧水要用武迫切煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80度阁下，即昔人所谓的“蟹眼汤”。

霍山黄芽茶冲泡办法第四步：洁杯，清洁茶杯。

霍山黄芽茶冲泡办法第五步：投茶，茶与水的用量比例适中，泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽，茶叶与水的比例大抵为1：50，即每杯投霍山黄芽2克阁下，冲水100毫升。

霍山黄芽茶冲泡办法第六步： 浸润，候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，回收“盘旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着突入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。

霍山黄芽茶冲泡办法第七步： 冲泡，提高水壶，让水由高处向下冲去，并操作手腕的力量，将水壶由上向下重复提举三次，这一行动被称之为“凤凰三颔首”。注入杯约七成阁下，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三颔首”的感化，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻腾，促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对来宾暗示敬意，三颔首象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

霍山黄芽茶冲泡办法第八步：品饮，品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香长期，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充实体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。

霍山黄芽的存储方法有哪些?

霍山黄芽的存储方法有哪些?霍山黄芽是黄茶中最受青睐的一个种类。也因此不是的茶友都非常的想要了解它，所以本文就来讲讲霍山黄芽的存储方法吧!希望对大家了解霍山黄芽的存储方法有所帮助!

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、太平乡王家店村、为中国名茶之一。霍山黄芽品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

霍山黄芽的存储方法有哪些?霍山黄芽的存储方法如下：

1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。

2、低温贮藏：茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。

3、防潮贮藏：防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。

4、避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。

5、密封贮藏：氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。

6、真空贮藏：真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。

7、单独贮藏：茶叶具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，马上可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。

8、充氮贮藏：即用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变。

霍山黄芽茶怎么样

霍山黄芽茶炒制工艺未见记载，据金鸡山、乌米尖做过数十年黄芽的老农口传，解放前曾为山东商人生产“米茶”，采摘细嫩的一芽一叶，炒制技术与今相仿。

现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶。开采期一般在谷雨前后二、三日采摘一芽一叶至一芽二叶初展。其炒制技术分为炒茶(杀青和做形)、初烘(摊放)、足火(摊放)和复火踩筒等过程。

霍山黄芽茶是经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火5道工序精制而成，成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿，清澈明亮，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出，令人心旷神怡。

霍山黄芽茶品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

八点茶铺(八点八尚品茶楼)

霍山黄芽，香气清香长期，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。那么霍山黄芽的价格在市面上毕竟几何呢，下面和各人一起了解一下霍山黄芽的价格吧。

黄芽为不发酵自然茶，保存了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益身分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，从而到达血脂，防范缓和激动脉硬化的目的。此刻来看看霍山黄芽的价格吧!

霍山黄芽茶的功效和好处,霍山黄芽茶好处功效哪几种呢

霍山黄芽茶是人们生活中不可以或缺的部分。霍山黄芽茶不仅是一款好喝的茶饮，也是可以保持人体健康和养生的好茶，那么

霍山黄芽茶功效作用

有哪些呢?其实霍山黄芽茶的功效作用是非常多的，下面就让我们来了解一下霍山黄芽茶功效作用吧。

霍山黄芽茶功效作用一：生津止渴，提神益思

在炎炎夏日，天气十分的干燥，喝上一杯霍山黄芽茶，让人感觉十分的舒爽畅快。霍山黄芽茶中的咖啡碱等成分刺激人体的神经中枢，使人保持兴奋，达到提神益思的效果。

霍山黄芽茶功效作用二：降脂降压，减肥美容

霍山黄茶茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分有助于加快脂类物质的分解，加快脂类物质排出体外，同时又抑制人体对于其的吸收，达到降脂降压，减肥美容的效果。

霍山黄茶茶叶中的某些成分可以有助于预防癌症，同时含有的茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，抵抗衰老。

霍山黄芽茶功效作用四：护齿明目，改善肠胃

霍山黄芽茶叶有助于消除口臭，改善口腔卫生和口腔健康，消灭口腔细菌。同时有助于帮助消化，改善肠胃。

提供霍山黄芽茶的价格信息，图片，报价，品牌等。及与霍山黄芽茶相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，霍山黄芽茶的保存方式,霍山黄芽茶功效作用有哪些呢等专业知识，专业的霍山黄芽茶问答平台， 为您解决霍山黄芽茶属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与霍山黄芽茶好处功效哪几种呢，霍山黄芽茶功效作用有哪些呢相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与霍山黄芽茶好处功效哪几种呢问题，是您了解购买霍山黄芽茶产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。

霍山黄芽有哪效果呢,霍山黄芽嫩芽泡出效果

霍山黄芽有什么作用

？如果你想问霍山黄芽有什么作用，那你可算是问对认了，因为我对霍山黄芽有什么作用了解的非常清楚。我坚持喝霍山黄芽已经20多年了，眼不花、耳不聋、身轻如燕、气质红润，我并不是非要做什么广告，只是想和大家分享一下。

(随机推荐，荷叶茶的功效与禁忌，学习茶知识请关注：www.lhecha.CoM]

(一) 常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

(二) 生津止渴、消热解暑据《茶谱》记载：“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载：茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。”饮茶可以解渴，人所共知。盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。

茶叶还是一种清热消火的饮料。我国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣!”从中医学角度而言，茶叶，特别是绿茶，是一种清火的凉性食品。

(三) 常喝霍山黄芽可以益思提神黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余，饮黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏;在办公时饮黄芽茶一杯可以提高功效。

(四) 常喝霍山黄芽可增强免疫力人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭，保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原，然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。

看到了霍山黄芽有什么作用的解释，是不是重新对霍山黄芽有了新的定义，所以说，要知其然知其所以然，下次在选择茶叶的时候是不是会把霍山黄芽作为首选呢？

提供霍山黄芽的价格信息，图片，报价，品牌等。及与霍山黄芽相关的功效与作用，正确的冲泡和使用信息，霍山黄芽的保存方式,霍山黄芽有什么作用呢等专业知识，专业的霍山黄芽问答平台， 为您解决霍山黄芽属于什么茶，能不能喝，如何鉴别，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，适用人群与霍山黄芽有哪效果呢，霍山黄芽有什么作用呢相关的资讯等，属于的种类等问题，解决茶友们遇到的各类问题，与霍山黄芽有哪效果呢问题，是您了解购买霍山黄芽产品的好助手，全面的茶叶知识和优惠高质量的产品，为您提供一站式服务。

以上内容是关于霍山黄芽的历史和霍山黄芽的来历的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！