祁门红茶冲泡方法步骤 祁门红茶的泡法步骤

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祁门红茶冲泡方法步骤 祁门红茶的泡法步骤1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道祁门红茶的冲泡方法 祁门红茶的正确泡法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

祁门红茶又被称之为祁红，是我国历史上非常有名的红茶，是红茶中的精品。祁门红茶由安徽茶农于光绪年间创制，在安徽省的祁门、贵池、黟县等地都有生产。不光是中国，英国皇室都是非常钟爱祁红的，不过，想要喝到美味的祁红茶，首先要掌握正确泡祁门红茶的方法。

祁门红茶的冲泡方法

1、温杯

先在环保好茶具，不同的茶叶，所选择的茶具也是不同的。陶瓷茶具或者玻璃茶具是冲泡祁门红茶的首选茶具，其次，可以选择紫砂壶或者白瓷茶具。将茶具清洗干净之后冲入开水，这样可以温杯，轻轻晃动茶具，然后迅速将水倒掉。

2、投茶

温杯之后，就可以进行投茶了。茶叶的用量一般在3-5克之间，用茶匙将茶叶轻轻拨入茶壶里面，立马就可以闻到祁门红茶的茶香了，这是因为茶具温度上升，将茶香激发了出来。注意茶叶不可以太多，否则会影响茶汤的浓度 和口感。

3、泡茶

泡茶之前，先要进行润茶，将开水冲入茶壶当中，只需四分之一的水就行，刚好将茶叶浸没。用手轻轻晃动茶壶，几秒钟后，迅速将水倒掉。接着，采用高冲的方式将开水冲入茶壶当中，让茶叶在开水中翻滚，可以激发出茶叶的色味和香气。

祁门红茶正确泡法

冲泡祁门红茶要注意方法，不仅要选择对的茶具，还要选择好的水质，一般来说，用山泉水或者井水冲泡祁门红茶是最佳选择，因为这些水当中钙和镁含量较低，水质很好。同时，要注意水的温度，不宜用滚开的水泡祁红，最好将水温控制在90-95度左右。

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祁门红茶盖碗冲泡方法 红茶盖碗冲泡法步骤

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我国的茶叶种类特别多，其中好茶也是多不胜数，然而，在众多茶叶当中，祁门红茶香气优雅，品质高贵，是优雅高贵的典范，不仅果肉特别喜欢，英国皇室和英国女王更是对祁门红茶爱不释手。下面，我们来分享下盖碗冲泡祁门红茶的方法。

祁门红茶盖碗冲泡方法 红茶盖碗冲泡法步骤

1、茶具准备

冲泡祁门红茶一定要有好的器具，才能价格祁门红茶的地位衬托出来。盖碗泡祁门红茶需要用到盖碗、水壶、滤网、品茗杯和公道杯等茶具。可以将茶具依次推给客人欣赏，再将茶荷拿给客人欣赏闻香。

2、洁具

客人欣赏完茶具之后，要开始洁具，将开水以逆时针方向冲入盖碗和公道杯当中。接着，双手将盖碗捧起，放置于胸前，按照逆时针方向轻轻旋转三次，再将水倒到茶洗里面。接下来，用同样的方法来洗公道杯，这样可以清洁茶具，也可以提升茶具的温度。

3、润茶

冲泡祁门红茶之前要先润茶，也就是洗茶。先用茶匙从茶荷当中拨出适量茶叶到盖碗里面，茶叶的量在3克左右最为合适。接着，就开始润茶。提起水壶，以逆时针方向旋转的方式将开水注入到盖碗里面，只需要盖碗的四分之一就行，轻轻旋转盖碗，几秒钟后，迅速将水倒到茶洗里面。

4、泡茶

经过润茶这一步之后，祁门红茶得到充分浸润，已经慢慢舒展开来，也有了淡淡的茶香。再次提起水壶，依然是逆时针旋转三圈的方式冲入开水，这次要冲入盖碗的七分满，可以慢慢欣赏茶叶在开水的冲击下翻滚的样子。接着，将水倒入到公道杯，再一次分茶如品茗杯中。

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红茶菌能长期喝吗 红茶菌什么时间喝最好

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红茶菌是一种对肠胃健康有帮助的饮料，它是用茶、糖和水等物质教你个乖发酵制作出来的，因为酸度较高，可以抑制有害菌群的生长，所以对胃炎、胃溃疡等疾病有很好的的治疗效果。其实，红茶菌饮用是要注意方法的，那么，什么时间喝红茶菌最好呢？

红茶菌能长期喝吗

红茶菌可以形成一种酸性环境，对有益菌的生长有促进作用，还可以抑制有害菌群的生长，不过它对身体虽然有益，却不能长期喝，它和食物不同，长期喝是可能会给带来不好的影响的，有的可能会导致精神过亢奋，对身体有害。

红茶菌什么时间喝最好

1、最好是在饭后喝，吃饭之后，肠胃都在工作，在忙着消化食物，这个时候喝红茶菌，有利于肠胃有益菌的生长，且不会对肠胃产生刺激，所以，最好在饭后半小时或者一小时之内喝红茶菌，这样有利于有益菌群的生长，还可以促进肠胃的蠕动。

3、在喝红茶菌的时候，可以在里面加入一些冷开水，将菌液稀释掉，这样可以避免菌液过酸而刺激肠胃。最好不要用冷冻的水来稀释，这样对肠胃的刺激更大。每天可以喝一次或者两次，这个根据自身的情况来定，刚开始的时候，不要喝太多，待身体适应了，再逐步加量。

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