福建三大红茶产地 福建什么红茶最有名

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福建的乌龙茶铁观音、武夷岩茶闻名国内外，但除了乌龙茶，福建省也有出名的红茶品种，福建三大红茶正山小种、金骏眉和工夫红茶的地位，在茶界也是数一数二的。

福建红茶之正山小种

红茶有小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类，其中小种红茶只出产自福建省。小种红茶原有坦洋小种、政和小种等等种类，但只有正山小种传承保留了下来。正山小种原产自武夷山市桐木关，用独特的传统工艺制作，在加工中使用松柴烘干，因此成品茶中带有独特松烟香，由于茶树品种的关系，其茶汤中还带有桂圆香，品质特征可谓独一无二。

福建红茶之金骏眉

福建红茶之工夫红茶

福建的工夫红茶统称为闽红工夫，有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大类，中心产地分别为福建坦洋、政和，以及白琳地区，风味和品质特征各有千秋。政和工夫分为大茶、小茶两种，原是树种不同，制出的茶叶大茶滋味浓，小茶香气高，常以大茶为主体拼配小茶来获得味香双优的品质。

白琳工夫主产地在福建白琳，其形细长弯曲色泽黄黑，清香夹杂毫香，闻起来很舒适，汤色红艳明亮，口感甜醇适口。据史料记载，“白琳工夫”迄今有150多年的历史，比安徽祁门红茶还早些。

坦洋工夫主产地在福建省福安境内白云山麓的坦洋村，曾大量出口欧洲，久负盛名。小编喝过坦洋工夫，干茶乌黑润泽，开汤后香气清甜鲜爽，汤色金黄，入口十分醇厚。坦洋工夫既适合清饮，也适合加奶加糖调和饮用，这也是为什么坦洋工夫受欧洲消费者欢迎的原因。

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青柠红茶怎么泡 青柠红茶的冲泡方法

红茶大家都比较喜欢，但是你知道青柠红茶怎么泡 青柠红茶的冲泡方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

在夏天，基本上每个人都喜欢喝清爽的饮料，清爽+酸爽+冷饮，简直就是夏天的最爱，但是如果想要醒脑提神，提高工作效率，在日常的生活当中，在高压的工作环境当中，你急需的估计就是一杯可以帮助你清爽一下的饮料，那就非青柠红莫属了，夏天可以冷着喝，冬天可以热着喝，怎么喝怎么好喝，不过青柠红茶要怎么泡，这是个问题，立刻看下面的解答方案。

先去超市或者是水果店购置青柠，青柠只需要适量就好了，然后将整个青柠放到盐水当中，大概浸泡10分钟左右捞出，用清水洗干净，并且用小刀切开薄片备用，用盐水泡青柠，是为了防止青柠过重的酸味，对于胃不好的人群来说是非常不友好的，但是在喝青柠红茶之前，先把青柠泡一下，可以去除里面的酸味。

到了红茶的部分，大家可以用玻璃杯先泡红茶，加入适量的红茶，然后加入沸水直接冲泡红茶，用盖子焖着玻璃杯大概是5秒之后，大概等待茶色呈现比较均匀的枣红色的时候，就可以把茶渣隔开，并且倒掉，剩下的红茶汤水就可以放置备用，先试一下红茶的涩味，如果是过于涩的话，可以加入一定的沸水，坐等片刻。

这时候就可以把切成薄片的青柠加入到红茶里面，然后混合之后就变成了青柠红茶，先小酌一口，试试青柠红茶的酸甜味道，如果是不太喜欢喝那么浓郁酸味的青柠红茶，可以加入一定的蜂蜜进行调解，喝出来的青柠红茶，才可以更加的酸爽可口。

青柠红茶怎么泡，相信大家看到这里都非常的清晰了，素材比较简单，泡法也比较简单，大家可以回家试试哈~

祁门红茶和金骏眉的区别

红茶大家都比较喜欢，但是你知道祁门红茶和金骏眉的区别吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

我国的绿茶种类非常多，但是红茶类的品种也不少，喜欢饮用红茶的朋友们都知道，红茶类中，祁门红茶和金骏眉这两种都是属于享誉盛名，拥有极高知名度的红茶，属于珍品红茶类的祁门红茶和金骏眉，都拥有一批忠实粉丝，但是也正因为如此多的相似点，也有很多人分不清楚祁门红茶和金骏眉两者的区别，今天就来跟大家详细讲讲。

祁门红茶和金骏眉的区别

产地不同

祁门红茶和金骏眉两者从产地来说，有所区别，祁门红茶是在安徽气门中所诞生的一款红茶，而金骏眉是属于我国历史最悠久，也是

红茶的始祖正山小种的分支红茶，采自福建武夷山地区。

外观不同

观察祁门红茶和金骏眉两者的外观，区别真不是一点点的大，祁门红茶的外形是属于条纹紧致，色泽乌润，还会露出金色毫毛的一款红茶，而金骏眉从外观来看，夹杂着金黄黑这三种颜色，金色多为茶叶中嫩芽的绒毛。

茶香不同

冲泡之后的祁门红茶和金骏眉，这两者的茶香味道有区别，祁门红茶冲泡之后，会有独特的兰花香味，非常的清新，也因为祁门红茶如此独特的茶香味道，所以将这种香味成为祁门香，而金骏眉的香气则是属于一种成熟的花果蜜香味道，悠长醇厚持久。

汤色不用

从汤色方面来看，祁门红茶和金骏眉两者的色泽有所不同，祁门红茶的茶汤是属于比较艳丽的红色，明亮独特，区别于祁门红茶的金骏眉，茶汤为金黄色居多，清澈又赏心悦目。

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