滇红大金针茶 滇红大金针茶冲泡方法

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滇红大金针茶 滇红大金针茶冲泡方法1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道滇红大金针怎么泡 滇红大金针的冲泡方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

作为新型的红茶类滇红大金针，刚开始的时候，只是在云南少部分地区流行起来饮用，后来因为滇红大金针的品质特点极为突出，逐渐扩大至全国范围内，基本上都有出现喜欢饮用滇红大金针的忠实粉丝，干茶叶的滇红大金针，拥有高香的特点，泡后的滇红大金针更是不得了，香气持续高调，味道更为浓郁，想要了解滇红大金针怎么泡出如此好滋味的话，下面立刻跟大家说说滇红大金针的正确冲泡方法。

滇红大金针的冲泡方法

适当的茶量

适当的水温

滇红大金针与其他的红茶不一样，因为滇红大金针的用料上乘，只是选用一芽一叶的部分，因此大家在冲泡滇红大金针的时候，不能使用刚煮开的沸水直接冲泡滇红大金针，这样容易烫熟了这款红茶，一般水温保持在90-93度左右即可，如果用过高的水温直接(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)冲泡滇红大金针的话，很容易会造成茶汤酸涩，难以入口的问题产生。

适当的浸润

第一泡先对滇红大金针进行洗茶，然后从第二泡到第五泡开始，尽量不要超过5秒直接出汤，滤出茶叶，即可饮用个，而在第六泡到第十五泡的时候，大家的浸润时间可以掌握在15-20秒左右，依次递增，大家也可以根据自己喜欢饮用的滇红大金针口感，适当减少或延长滇红大金针的浸润时间。

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金骏眉等级的划分图片 金骏眉等级怎么分

金骏眉的等级也被分为高档、中档和低档，简单来说，低档金骏眉没有毫毛，味道平淡;中档金骏眉少毫毛，味道虽甜，但还是略淡;高档金骏眉则味道甘醇，并且带有金黄色的毫毛。

1、低档金骏眉

茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

2、中档金骏眉

金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

3、高档金骏眉

金骏眉红茶茶芽金骏眉含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。

在辨别金骏眉的时候，全黑或全黄的茶叶可以直接忽略不看。真正的金骏眉红茶，颜色上黄、黑必须都占有一定的比例。真的金骏眉是金、黄、黑相间的，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，且毫毛显露，而纯正的金骏眉颜色比例接近为78%的黑、23%的黄。

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金骏眉正山小种价格 正山小种价格分类

各种茶叶知识是大家都比较关心的，很多茶友来信息问我们金骏眉正山小种价格 正山小种价格分类等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

正山小种和金骏眉的区别

1、选料不同

正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

2、工艺不同

金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

3、口感不同

金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。

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