正山小种茶的功效与作用及禁忌 正山小种有什么禁忌

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正山小种茶的功效与作用及禁忌 正山小种有什么禁忌1

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正山小种是世界上最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”，其制法可以分为传统制法、非传统制法两种，成品茶花色有叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶五种，不同花色所具有的的品质特征同中有异。在等级上，正山小种有特等、特级、一级、二级、三级之分。其中，特等正山小种选用品质最优的毛茶，仿传统制法制成，保留有古老正山小种的原汁原味。

在制作工艺上，以是否用松针或松柴熏为依据，正山小种分烟种和无烟种，烟正山小种是有受熏制的，无烟正山小种则是没有受过熏制的。由于熏制的原因，无烟正山小种干茶的色泽为深褐色，汤色红艳清澈。而烟正山小种干茶的色泽更加黑且润泽，汤色更加浓艳，桂圆汤香甜味更显著，且具有独特松烟香味，滋味也更甜醇。

正山小种性温和，长期饮用正山小种红茶，具有利尿、解毒、消炎杀菌、提神消疲、生津清热、延缓衰老、养胃护胃、防癌抗癌、美容养颜、去脂减肥等功效与作用。但同时，正山小种也有以下一些禁忌。

1、正山小种不宜久泡，第一泡以5秒内出汤为佳，前四泡出汤时间不宜超过30秒，后面几泡也不宜超出60秒，不然会对正山小种的香气和味道造成不良影响。

2、需要趁热饮用，不能放凉饮用，否则不暖胃反而伤胃，并且营养价值会大大降低。

3、刚采摘的正山小种新茶不宜饮用，新茶中未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质容易诱发肠胃病，建议存放半个月后再喝。

4、正山小种不能与药物同服，否则会使药物无法发挥疗效，同时人参、西洋参也不能与正山小种同时食用。

5、晚睡前不宜饮用正山小种，否则可能会失眠。

6、空腹状态下不宜喝正山小种，饭后也建议半小时后再饮，否则容易影响消化。

7、正山小种不适宜人群包括：结石病人、肿瘤患者、神经衰弱者、贫血患者、睡眠欠佳者、易情绪激动者、胃热的人、易上火者，以及处于经期、孕期、哺乳期或更年期的女性。

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红茶叶底青杂

而老叶失水快，同一时间揉捻不易成条，多碎片而形成红朴黄片，发酵不易变色，造成毛茶叶底有青张暗片。干燥时由于老嫩不匀而造成含水量不一，干湿不匀等现象，造成毛茶的匀净度差，叶底难看。

女性长期喝英德红茶都有哪些好处！

你知道女性长期喝英德红茶都有哪些好处！吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

喝茶不分人群，男女都爱饮用。尤其是近些年来，女性喜爱喝茶的人也是越来越多了。女性尤其喝红茶对身体健康好处多，那么下面我们一起来看看，女性长期喝英德红茶的好处。

女性长期喝英德红茶的好处

1、预防骨质疏松

每天饮用一杯英德红茶，可以改善女性骨质疏松问题，这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶里加入柠檬，那就可以使骨骼更为强壮。

2、补血美颜

英德红茶富含微量元素钾，冲泡之后70%的钾可溶于茶水内，所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。

3、抗衰老

英德红茶对于女性来说，可以帮助清除身体内的自由基，可以让女性有抗衰老的好处。不过要是红茶里面加入牛奶，那么清除自由基的功效也会消失。

4、防癌防病

女性每天坚持饮用英德红茶，可以提高身体的机能，更能防止女人各种癌症的发生，多喝红茶可以加快血管的血流速度，起到防治心梗的效果，还可能避免中风和心脏病、皮肤病等。

5、养胃护胃

英德红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

女性喝英德红茶的注意事项

1、月经期间不要喝：因为茶叶里面的鞣酸物质会干扰身体对食物里面铁元素的吸收。

2、怀孕期间不要喝：怀孕期间是不适合喝任何茶叶的，这点禁忌大家一定要知道。

4、更年期间不要喝：更年期避免喝茶，否则会加重心烦意燥等现象发生呢。

女性保持长期喝英德红茶的习惯下，好处是非常多的，大家可以坚持饮用，。不过在饮用期间也一定要注意到相关的禁忌，切忌不要空腹饮用、不要过量饮用，选择在饭后一小时饮用是最好的。

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