峨眉山雪芽红茶属于什么茶 峨眉山雪芽红茶价格

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竹叶青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶，都是高级绿茶。区别就是竹叶青被四川茶叶龙头民企竹叶青公司注册了商标，即使同一地方生产出来的扁形芽茶也不能叫竹叶青了，同样峨眉雪芽被国企峨眉山旅游股份有限公司持有，也无法叫这个名。

1、竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。

因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

2、峨眉雪芽：是茶的品种名，也是千年峨眉山茶的嫡传品牌，现为峨眉雪芽茶叶公司持有，隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。

扩展资料：

品质特点：

竹叶青：竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。

峨眉雪芽：峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字：”珍稀”和”有机”。

美哉，红茶

在诸多茶的品种中，最喜欢的一直都是红茶，红茶不像绿茶那样清爽，也不像茉莉花茶那样芬芳，但红茶茶性最暖，养生价值最高。

在诸多茶的品种中，最喜欢的一直都是红茶，红茶不像绿茶那样清爽，也不像茉莉花茶那样芬芳，但红茶茶性最暖，养生价值最高。身边有很多朋友，因为工作关系饮食不规律，肠胃不太好，所以他们和我一样，最喜欢红茶，喝得久了，肠胃状况竟大有改观。

红茶不止国内受欢迎，在国外同样很受青睐。比如英国人，英国人可以说将红茶爱到了骨子里，英国人每天早晨起床，首先会喝一杯浓红茶，然后还有每天下午三点的下午茶时光，雷打不动，哪怕是开会期间，到了下午茶时间也会暂时休息，一切都为下午茶让路。

与英国人类似，俄罗斯人同样喜欢红茶，也同样喜欢在红茶中加入一些调料，一般加入的是果酱、牛油、甜酒以及牛奶等。俄罗斯每年三月初的时候会过送冬节，这天很多人会将桌子摆放到街上，然后摆上红茶以及点心款待众人。若这时候去俄罗斯旅游，那么就有口福了。

当然事实上俄罗斯人很好客，即便不是这样的日子，去那里做客也能喝到好茶。

阔谈福建红茶前世今生

福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。

武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产于崇安星村一带，隐于深山幽谷之中。因有松香及龙眼果香味，宜于添加白兰地或调制奶茶，故受西方人士欢迎，尤为英国皇室所青睐，成为御用茗茶。名茶产自中国，西人视同拱璧，价格昂贵。

饮茶之习，早已风靡英伦三岛，凡身贵而多金者，莫不以此自炫，以致举国若狂，津津乐道中国茶”。英人不惜毫掷重金，进口中国茶叶。白银长期外 流，国库因之空虚。英人为挽回经济颓势，扭转贸易逆差，便以走私鸦片，攫取中国白银，抵偿茶叶消费。因此，从某种意义上说，鸦片战争起于英国贵族的茶叶消 费，源于英国王室的奢侈享受。

由此反观福建茶叶，尤其是红茶，具有何等的魅力。想来其受用程度，不亚于古罗马贵族对中国丝绸的追求。不幸的是，标榜绅士风度与物质文明的英国贵 族，远没有古罗马贵族那样的胸襟和雅量。伪君子们是通过肮脏的鸦片走私和疯狂的鸦片战争，以满足他们的贪婪野心。这恰恰暴露他们丧心病狂的凶残本性。资本 的积累与绅士的奢华一样：每个毛孔都流着血和肮脏的东西”。

如今，日不落国早已风光不再。唐代诗人说：兴亡留白日，今古共红尘。”白日升沉，见证世事沧桑;红尘起落，堙没人间恩怨。斗转星移，邪恶归为粪土;春秋代序，正道主宰人间。

试看沉寂多时的红茶生产，重兴于闽中，畅销至五洲。今日之域中，强权与阴谋再也难施其伎;和谐安定，更催生兴盛的茶事活动。

红茶放了有6年还能喝不

祁门红茶和普洱茶属于发酵茶，所以很多人认为祁门红茶也可以长期保存。其实祁门红茶也是有保质期的。几款祁门红茶保质期2到3年。有网友问祁门红茶有6年了还能喝不.不要喝！祁门红茶存放时间过长，质量会大大降低，香气会减弱，汤色差，发霉变质严重！会危害人体健康！

祁门红茶保质期

祁门红茶与绿茶相比，由于发酵过程，保质期比绿茶长得多，但这并不意味着祁门红茶可以永久保存，也有一定的保质期。

大多数祁门红茶的保质期为2至3年。同时保存方法也很讲究，需要保存在密闭、防潮、避光的环境中；而且太久了，红茶的香气和口感都变了，没有新茶那么浓郁自然。所以一般情况下，祁门红茶保存两年半，香气和口感都会达到最佳状态。

无论家里用什么方法储藏祁宏，茶叶的含水量一般都要控制在6%以下；如果用手抓一把茶叶，轻轻一搓，就会变成粉末，说明茶叶含水量在6%以下，适合保存。值得注意的是，大量的祁宏应存放在冰箱保鲜层的小袋中，最好随你喜欢，以免频繁打开茶罐而失去香味。祁门红茶贵，建议在保质期内饮用。

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红茶怎样品鉴 评茶师传授经验

对于喝惯了铁观音的闽南人而言，红茶仍是较为陌生的茶饮，多数人欠缺红茶品鉴知识。昨天，评茶师徐庆生通过本报向读者传播红茶品鉴知识。

在多数人看来，茶得喝热的。但对红茶而言，冷热饮皆宜。冷热饮同样滑顺，才是好茶。如果冷饮时觉得苦涩，就不是好茶。

其次看叶底。金骏眉呈古铜色，不粘手。假的低山茶芽叶则有点粘烂。金骏眉的薯香是幽香，低山茶香味较烈，喝到后面变得苦涩。金骏眉回甘快，呈放射状；低山茶回甘慢，呈点状，只在舌尖、舌根回甘。汤色方面，金骏眉是宝贵华丽的金黄色，低山茶则是传统红茶的琥珀色。

对于红茶的未来，徐庆生认为，眼下红茶市场鱼目混珠，但明年可能会分化。因为红茶属小茶种，以前人们喝得不多。但眼下，随着红茶热销，人们对红茶的了解也越来越深，越能分辨出高低真假。

初识“南非红茶”

前不久，我在北京的美泉宫饭店参加一个会议，却遇上了一款很美的红茶，南非的红茶，是南非斯坦陵布什孔子学院的赵女士友情赠送的。我们都离校出国甚久，能回到北京意外一见也是缘分。她说要送我一盒茶，并一再声明此茶在南非很便宜，于是老夫就欢天喜地收了下来。我是一个见茶眼开的人，总认为人与茶有一种天然的缘分，一定是南非郁郁葱葱的野山峻岭委托赵女士从天边的捎带,让那一杯红茶汤红透了我在北京的早晨和傍晚。

茶的芳名叫Rooibos,据称此茶与黄金、钻石并列，为“南非三宝”。估计这个推销商极可能是华人，因称为“三宝”而非“两宝”或“四宝”的，多是中国人的习惯。不过我是不大情愿让甘醇清雅的茶与黄金和钻石那样硬邦邦的东西为伍，我与钻石黄金无缘，有缘的唯独茶，唯独大自然生生不息的茶。

此茶的中国译名尚未约定俗成，有的音译为“卢堡茶”，也有的称作“博士茶”，后者显得急功近利，有捡拾“博士伦”余唾之嫌，我喜欢就直呼它“南非红茶”，因为它的独一无二，因为它鲜明的色泽，还因为对它飘忽的思绪能有一个及时的落脚，太多的音译名叫人觉得是负担。

我按要求用沸水冲泡三五分钟，一个玻璃杯就红得晶莹透亮，玛瑙般异常悦目。口感与其他红茶略有差异，隐约有些甘甜，纯纯的，顺口，但却似乎少了浓茶的绵厚，如果说“佳茗似佳人”，那么她就是身子骨单薄的那一类红颜……

“南非红茶”生长在南非开普敦北部Cedarberg高山上，至于原茶的灌木叶态，未见图片的展示，茶是茶包，也未见其庐山真面目，盖头依然。于是一边品着这红红亮亮的微甜茶汤，一边细细端详着这茶的南非包装：没有Cedarberg高山的景色，也没有茶树茶妇的模样，唯有两头红色的大象在奔走；与红象一起用红墨印刷的有茶壶与茶杯的标识，还有三行诗歌，别以为只有中国茶才配有“寒夜客来茶当酒”、“两腋习习清风生”的精美文字，人家南非红茶也有配套的抒情诗：“阳光年年滋养/雨露洗去苦痛的纠缠/风飘带着我的故事远走他乡”，这是我的翻译，英文原文的意境更具诗歌的简洁美。读着这样抒情的文字，喝着这样红亮的茶汤，你会觉得那是与遥远的南非山野在做一番风情的密谈……

正山小种泡法

正山小种在泡制过程中一定要注意水温才行，只有合适的水温才能够保证茶香可以冲泡出来的。

1、水温：

正山小种是武夷山非常宝贵的红茶，所以在冲泡的时候对于水温是有要求的，如果水温控制不好那么你就品尝不到其的正宗香气了。一般冲泡正山小种的话，最好使用90度左右的水温即可。这样才能使正山小种的传统香气完全散开来，同时水温也不能低于90度哦。

2、注水手法：

说到泡茶相信大家都会，并且都认为只是把水倒进去就可以了，不过事实并非如此哦。在冲泡正山小种时的注水手法是很讲究的，其的注水手法其实有很多种。最好就是使用高冲低斟的手法最宜，这种方法能使正山小种完全浸泡从而发挥出独有的滋味和香味。

3、必要中投法：

在冲泡正山小种茶的时候，有必要的时候可以进行中投法。首先把正山小种的茶叶进行温和的润泽，后再把细嫩的茶芽进行掩护舍弃掉比较粗糙的茶叶，最后再注入水，注水的手法必须采用高冲低斟法哦。这样冲泡出来的正山小种，相信会是有着非常清亮的茶汤。

4、冲泡时间：

在冲泡正山小种时的时间也是要注意的，正山小种的第一泡浸泡时间最好不要超过十秒，在五秒左右最宜以免影响了香气。而在接下来的几泡茶后，时间最好不要超过三十秒，在最后一次冲泡时的时间最好不要超过一分钟。采用这几个方法冲泡，相信泡出啦的正山小种会是非常香，且口感醇厚让人回味无穷。

正山小种在冲泡过程中，要注意需要用沸水才行。

2023年热销正山小种红茶的最新价格

正山小种红茶是用松针或者是松熏制而成，具有十分独特的清香味，虽然茶叶为黑色，但是茶汤却为红亮透气，十分受到茶友们的喜欢，下面看一下最受欢迎的正山小说种红茶的最新价格。

第一款：艺福堂正山小种红茶

规格：75克

价格：29元

特点：艺福堂正山小种红茶是中国十大正山小种红茶之一，也是国内最大的正山小种红茶的提供商，艺福所用到的红茶采摘于武夷山桐木关一带，那里生长的红茶树是不需要人工培植和打理，自然生长。

第二款：天福茗茶正山小种红茶

规格：50克

价格：30元

特点：天福茗茶正山小种红茶同样是采摘在海拔在1500-1800米的武夷山高山，而且是只采摘小叶种休最嫩的芽尖，具有幽雅的自然清香，浸入心肺。

第三款：八马正山小种红茶

规格：68克

价格：100元

特点：八马正山小种红茶拥有十分优秀的国家茶技师，并且有着十分完善的生产设备，茶叶条索紧实，颜色乌润，泡出来的汤色红浓，香气清扬，并且带有桂圆的汤味。

第四款：祺彤香正山小种红茶

规格：500克

价格：99元

有烟正山小种和无烟小种的区别

有烟正山小种和无烟小种的区别！有烟正山小种和无烟正山小种都属红茶中的一种。正山小种是红茶中的极品原料，有烟正山小种原名称烟熏正山小种，后来人们才把烟熏正山小种称之为“有烟小种”。他们的区别主要在于：

一、香气区别

有烟正山小种与无烟正山小种的区别在于有烟正山小种带有“桂圆干香气”，而无烟正山小种则无此香气。原因是有烟正山小种在使用传统制作方法加工时，添加了“烟熏”这道工序。而无烟小种在使用传统制作方法加工时，取消了“烟熏”这道工序。

二、加工方法区别

有烟正山小种是使用传统的制作方法加工，而其中最重要的一道工序就是“烟熏”。“烟熏”制作过程，经过发酵后的正山小种，就会放在木架的竹筛上，然后，在竹筛的下面用松木熏烤，这方法能使松木的松脂香被茶叶吸收，最后出来的烟熏小种就拥有明显的“桂圆干香气”。

三、无烟小种的由来

因为人们提高了环保意识及茶的制作工艺，所以越来越多的正山小种制作工艺中都取消了这道松脂烟熏工序。无烟小种就是从人们增强的环保意识中及提高的制作工艺中后而来。

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