红茶的保质期是几年呢? 红茶的保存年限

时间：2023-05-29 19:40:56 作者：李彩演

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很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝，普洱可以长期存放，那么全发酵的红茶值得收藏，长期储存么? 红茶有保质期，不具收藏价值 1、红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。 2、不管你的保存方式是

很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝，普洱可以长期存放，那么全发酵的红茶值得收藏，长期储存么?

红茶有保质期，不具收藏价值

1、红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。

2、不管你的保存方式是否得当，要想品味到味道甘醇的红茶，还得在保质期内喝完。过期的红茶：茶香散失并会有霉味或陈味;茶汤黯淡，收敛性和鲜爽度下降。

红茶的保质期是多少?

一般来说红茶的保质期并不长，一般在一年左右，第二次采摘和秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而锡兰红茶的保质期则比较长为2年左右。

包装不同的红茶保质期也不同。一般情况下，被普遍认可的说法，散装红茶的保质期是18(推荐阅读：：十大绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)个月，密封袋装的红茶是24个月，罐装红茶也是24个月。

储红茶：闭光密封常温防潮

红茶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分。但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等…

1.阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以茶叶要低温保存。

3.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4.茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

常用的红茶保存方法

袋储存法：

用塑料袋保存茶叶是家庭存放最简便、最经济实用的方法之一。而家庭存茶选用的塑料袋时需要做到以下几点：首先，必须是适合食品用的包装袋;其次，要选用密度高的塑料袋，即选用低压材料要比高压的好;第三，塑料袋以一定的强度，厚实一些的最佳;第四，塑料袋本身应没有孔洞和异味。

罐储存法：

当前家庭存茶最流行和最常用的方法，只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的瓷罐即可。如果是新买的瓷罐，或放过其他食品的瓷罐，可先放入少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽;另外，用茶叶末擦洗瓷罐也能祛除异味。

红茶保质期不长

普洱茶是可以长期存放的，并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的，红茶是有一定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香散失，从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说，红茶一般是不具有收藏价值的。

那红茶的保质期有多长呢？这个得视红茶的包装而言。一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。

茶叶如何保存？

不管怎样，打开的茶叶就要及时将其保存好，家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。

罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式，主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节，那就是茶叶很容易吸收异味，如果罐子本身有味道，那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内，让其充分吸收里面的异味。

袋装储存相对而言就比较复杂一点了，但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求，选用的包装袋要属于食品类的，并且其密度和强度一定要高。

盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

红茶毕竟不同于普洱等茶类，很少具有收藏价值，也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的，除了要储存得当之外，也建议尽量在保质期内饮完。

茶包一旦开封后，即会吸收空气中的湿气及味道，因此开封(推荐阅读：：绿茶冲泡方法，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)后若无法于短期内使用完，最好将茶包放入密封罐保存，并置于阴凉处或冰箱内，以维持茶袋的干燥及品质。

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