此文是学法吧整理的一篇关于如何挑选太平猴魁茶叶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有如何挑选太平猴魁茶和如何挑选太平猴魁茶叶的文章,喜欢本文的请关注小编。
挑选太平猴魁,可以从色泽、香气、茶汤三方面入手:
太平猴魁的色泽
优质的太平猴魁茶叶外形颜色以油润为佳。长短均匀,没有参杂有任何非茶叶以外的杂物。
太平猴魁的香气
太平猴魁茶叶的香气会伴随着时间的(推荐阅读::茶的历史文化,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)推移而慢慢的逐渐变低。
太平猴魁新茶叶的香气比较馥郁然后逐渐变的低闷浑浊。
太平猴魁的茶汤
不同的茶叶其茶水有较大的差异。太平猴魁茶叶冲泡以后。茶水比较嫩绿清澈而又明亮。饮一口有甘甜的感觉。俗称猴润。
恩施玉露品质特征为:外形白毫显露,色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑、纤细挺直,形如松针,和黄山毛峰有点类似,但条形比黄山毛峰更为紧实,纤细。
其干茶香气绵长,浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味(微青味)。
汤色嫩绿明亮,仿佛玉露,香气清爽,滋味醇和。叶底嫩绿匀整。
泡茶看似简单,但它特别注重。有所不同的茶需要注意水温、水质、顺序等。碧螺春和其他茶一样,掌握相应的冲泡要点便会很容易,所以冲泡碧螺春就没那么难了。
1、茶具的选择:
透明度好的玻璃杯是冲泡碧螺春的首选,除了玻璃杯,白瓷茶杯同样是不错的选择。瓷茶具外观较为雅致,托在手中触感细腻,比玻璃杯更易于隔热保温。
2、水温控制:
冲调绿茶叶最适合的水温为85℃上下,水温过高不利立即排热,汤色会闷而变黄,含有苦涩味和煮过的汤的味儿。历经2次冲泡后,水温能够适当提升。
3、冲泡三法:
有三种常用的绿茶冲泡方法,即上投法、中投法、下投法。
上投法是直接向茶杯中添加足量开水,待水温适当时加入茶叶。此方法水温要把握得特别准确,越是嫩度好的茶叶,水温标准越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。
中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的开水,稍作摇晃使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满开水。此方法也适合较为细嫩的茶叶。
下投法与前二种有所不同,它是先投放茶叶,随后直接向茶杯内倒入足量开水。此方法主要用于细嫩度比较差的一般绿茶。
最好在喝绿茶以前冲泡三次,第三次后味道开始变淡。
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本文标题:如何挑选太平猴魁茶叶 如何挑选太平猴魁茶
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