西湖龙井茶是什么茶类 西湖龙井茶是什么茶?它属于绿茶吗

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我国共有六大茶类，分别是红茶、绿茶、青茶（乌龙茶、）黑茶、白茶以及黄茶。西湖龙井茶鼎鼎大名，是我国的十大名茶之一，历史十分悠久，可以称得上是茶叶中的精品。西湖龙井茶的品质优秀，外形纤细，颜色鲜绿明亮。那么，西湖龙井茶是什么茶？它属于绿茶吗？

西湖龙井茶是什么茶？

西湖龙井茶的主要产地在于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。从外形上来看，茶叶十分挺直，扁平，颜色是绿中显露出一点黄色来，冲泡之后，能够长久地保持清高的香气，茶汤颜色是杏绿色的，十分清澈明亮。叶底又嫩又绿，整齐均匀。尝一口，唇齿留香，美妙的滋味沁人心脾。

明前的西湖龙井茶的口感更加好，在绿茶中可以达到佼佼者的地位。西湖龙井茶在冲泡出来之后茶汤非常有光泽，清澈明亮，鲜绿的，闻起来有十足的香味，尝起来滋味也沁人心脾，叶底美观、整齐，在杯子底部一片片地舒展开来。

西湖龙井茶属于绿茶吗？

西湖龙井茶是绿茶，它有四绝，总结起来就是色绿、香郁、味甘、形美。

西湖龙井茶产地产于哪里？

龙井茶是一种具有悠久历史的名茶，其中最有名气的是西湖龙井，它被选为中国十大名茶之一，你知道西湖龙井茶产地产于哪里吗？下面小编就来介绍一下吧。

总结来说西湖龙井茶产地主要分为五个，分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

2、梅家坞。梅家坞也是西湖龙井茶的一个主要产区，它是原来“云”字号龙井茶产地中分出来的一个字号。梅家坞的茶园的环境非常好，连年来都被绿色覆盖。并且，由于它空气清新，茶园又是园林式的，拥有纯朴的民风，因此，还吸引了特别多的游客去参观。

3、满觉陇。满觉陇的地理位置是在西湖以南，它是南高峰南麓的一条山谷。满觉陇的西湖龙井茶的产区在翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带，其中，白鹤峰所产的西湖龙井茶与狮峰所产的西湖龙井茶不相上下。

4、虎跑。虎跑在西湖的名胜区里面，虎跑泉与龙井堪称是双绝。

5、狮峰。狮峰所产的西湖龙井茶颜色是糙米色的，香气十分悠长，堪称是龙井茶之中的“绝品”。

雨花茶冲泡方法 喝雨花茶禁忌有哪些？

第一个问题雨花茶冲泡方法，不管什么茶，冲泡方法都很重要，雨花茶的冲泡方法是这样的。

在冲泡之前要先选择茶具，冲泡雨花茶比较合适的茶具是透明的玻璃杯或者是青花瓷的盖碗，而采用的冲泡方法是上投法。

具体的做法是：先在玻璃杯中倒入水，水大约是七分满，等到沸水逐渐凉下来，到了80℃左右的时候再把雨花茶放进去。用上投法冲泡雨花茶可以看到茶叶在杯子中如同雨花一般飘飞，水面上白毫立马浮现出，每根茶芽都直立着，上上下下，起起伏伏，茶汤颜色碧绿清澈。

雨花茶虽然好，但是喝着还是有一定禁忌的，喝雨花茶禁忌有哪些？

1、一般来说，喝雨花茶的时候头遍茶是不喝的，因为茶叶在栽培以及加工的过程之中多多少少会受到一些污染，这些污染会残留在茶叶表面，所以头遍茶一般都用来洗茶。

2、新茶不要喝。雨花茶新茶存放的时间比较短，里面的多酚类、醛类以及醇类物质没有经过氧化，对胃粘膜的刺激非常大。

3、空腹的时候不要喝茶。如果在空腹情况下喝雨花茶的话，会使得胃液稀释，从而降低消化功能，也会使得茶叶中的不良成分大量地进入血液当中。

4、女性在经期的时候不要喝雨花茶，尤其是不能喝雨花茶浓茶，因为这样会诱发经期综合征。

5、患有溃疡的患者最好不要喝雨花茶。因为雨花茶中含有咖啡因，会促进胃酸的分泌，诱发溃疡，严重的话会穿孔。

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