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苹果的成熟时间与品种有关,不同品种采摘的时间不同,比如成熟早的苹果在7月份前后就开始成熟收获,中熟的苹果在8月份前后成熟收获,而晚熟的苹果则在10月份成熟收获。苹果果实的生长期在正常的气候条件下,一般都有比较稳定的生长发育期时期,可以根据自己所栽种的苹果树品种情况来进行判断,适时采收。
苹果成熟采摘时间
苹果的成熟时间与品种有关,不同品种采摘的时间不同,比如成熟早的苹果在7月份前后就开始成熟收获,中熟的苹果在8月份前后成熟收获,而晚熟的苹果则在10月份成熟收获。
苹果果实的生长期在正常的气候条件下,一般都有比较稳定的生长发育期时期,可以根据自己所栽种的苹果树品种情况来进行判断,适时采收。
苹果采摘方法与要点
采摘苹果的时候应该用手握住果实的顶部,拇指和食指按在果柄上,向上一抬,果柄即与果枝就分离开了,采收时应从树冠外到里、从下到上,按顺序轻采轻放。
另外,采收筐要加内衬,避免碰伤、压伤、刺伤果实,由于其果实已经成熟,采摘时容易把它碰落摔坏,因此,对果实一定要轻拿轻放。
苹果采收后保存
当地苹果产量一般都是8000斤左右,新鲜采摘的苹果保鲜,最好先在苹果室外放一段时间,然后裹上保鲜膜放进冰箱,这样就不会影响它的口感,放在冰箱里的时间不能太长,否则营养会流失很多。
苹果由于品种多,各地立地条件也有差别,苹果成熟期很不相同。苹果的最佳采摘时间一般可分五种情况:
1、早熟品种及伏果,主要有黄奎、红奎、美夏、祝光等,应掌握在7月中旬至9月上旬采摘;
2、中熟品种,黄元帅、红元帅、红玉、红星等,一般在9月上旬至10月上旬为最佳采摘时间;
3、晚熟品种,国光、富士类等,10月中旬到10月底为最佳采摘时间,但不同小气候、阴坡阳坡、山地平地也不尽相同,要视情况因地制宜。为了更准确地确定采摘时间,可根据以下特征确定果实已成熟:
①着色的果实全红或大部分着色,不着色的品种由深绿变成黄色或微黄色。
②种子颜色变成褐色或黑色。
③果实与果台容易脱离。
④果实的风味已体现出本品种特征。
九月下旬到十月上中旬。
寒富苹果在每年的9月至10月之间进行采摘。适宜采收时间是在九月下旬到10月上中旬成熟后。寒富苹果有鲜艳而深红色的外观,有浓郁、复杂而平衡度高的风味特点。
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