姑娘茶是什么茶 姑娘茶有什么功效

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姑娘茶是什么茶 姑娘茶有什么功效1

绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们姑娘茶属于什么茶 姑娘茶的制作方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

不知道大家有没有喝过姑娘茶呢？对于这种茶，即使是喝了几十年茶的老茶友，也不一定听说过。因为这种茶是不会对外出售的，只用来赠送亲朋好友，或者送给自己的情人，这是一种非常特殊的茶，下面，我们来看看制作姑娘茶的方法。

姑娘茶属于什么茶

姑娘茶由布依族没有出嫁的年轻姑娘制作，这种茶一般都不会拿到市面上去卖，都是自家喝，或者是过年过节的时候，用来着赠送给亲朋好友，当姑娘谈好了对象，定亲的时候，这个就是女方给南方的定情信物，所以，姑娘茶这种茶象征的是纯粹忠贞的爱情。

姑娘茶一般是经过工艺处理之后做成的茶，外形是一卷一卷的，像是一个圆锥体。每卷姑娘茶重量在一两或者二两左右，虽然重量很轻的，安神，姑娘茶的外形有没，质量也是非常好，在布依地区，姑娘茶是所有茶叶里面的精品。

姑娘茶的制作方法

1、先要采茶，一般在春天清明前后，布依族未出嫁的姑娘会成群结队地背着背篓上山采茶，采集的都是新鲜的尖嫩的茶叶。采摘回去之后，先要将茶叶放在锅子里面，经过炒热的方式来杀青，再叠起来做成圆锥体的形状、

2、将这些做好的圆锥体放到太阳下面晒干，就做成了一卷一卷的姑娘茶。除了茶叶之外，姑娘茶里面还会加入一些其他的可以饮用的植物的嫩叶，还会加入一味中草药金银花，经过特殊的方式混合而成。

制作姑娘茶的方法就给大家介绍到这了，如果不是布依族的人，或者不认识布依族的人，是根本不会接触到这种姑娘茶的哦。

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金坛雀舌怎么冲泡 金坛雀舌的正确泡法

绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们金坛雀舌怎么冲泡 金坛雀舌的正确泡法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

饮用历史十分久远的金坛雀舌，出品优异，并且经过严谨的检测之后，金坛雀舌是江苏省唯一一款通过了无公害食品以及有机茶产品的双重认证茶饮，冲泡之后的金坛雀舌，具有极高的观赏价值，包括明亮清澈的茶汤，爽口甘醇的滋味等，想要拥有如此高品质的口感体验，就要学会金坛雀舌的正确泡法，立刻教大家品质优异的金坛雀舌怎么冲泡。

金坛雀舌的正确泡法

选用茶具

金坛雀舌适合用透明度高的器具来冲泡，例如玻璃杯以及白瓷杯是比较适合用来冲泡金坛雀舌的器具，加上透明度高的器具，可以增添冲泡金坛雀舌的乐趣，还可以欣赏到美妙的茶姿。

烫洗茶具

选用了适当的茶具来冲泡金坛雀舌之后，大家就可以用刚煮开的沸水来烫洗茶具了，这样茶具可以拥有温度，不至于从热茶到冷杯之间温度骤降，影响茶感。

基本把控

想要冲泡出一杯滋味甘醇的金坛雀舌，有三点要注意的，第一选用纯净的矿泉水，或者是经过净化的自来水，第二要金坛雀舌茶叶分量与水量的比例大概保持在1:50-60之间是比较好的，第三就要注意掌握冲泡金坛雀舌的温度，金坛雀舌是一款好茶，好茶也代表了金坛雀舌的鲜嫩程度，因此冲泡金坛雀舌的水温保持在85度左右是比较好的。

泡茶手法

学会了上小编给大家介绍的金坛雀舌正确泡法，才不会觉得愧对了如此高品质又好喝的金坛雀舌绿茶茶类哦，多重温几遍，就可以掌握冲泡金坛雀舌的窍门了。

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泡茶水温多少度合适 泡茶水温怎么判断

一般家庭都不会有温度计，特别是用于泡茶或者是烹调的专用温度计，所以大家在泡茶的时候，想要判断泡茶水温，一般都只是经过心里面的估算，时间的确可以大概判断泡茶水温，不过当然最好还是用温度计判断较为精准，另外不同茶类都有适合的泡茶水温，大家必须要了解也要谨记。

泡茶水温多少度合适

想要好好地泡上一杯正宗而且还甘醇可口的茶饮，大家一定要把控泡茶水温，不是所有茶类的泡茶水温都是高达100度的，一般比较新嫩型的茶类，或者是条索比较松散的茶类，如绿茶、黄茶、普洱生茶等这些茶类，用85-90度左右的泡茶水温就可以了，如果是发酵程度比较高，或者是属于紧实型的茶类，如黑茶、普洱熟茶、全发酵乌龙茶，适合的泡茶水温保持在95-100度左右为好，比较“刁钻”的是红茶，红茶适合用95度的泡茶水温来冲泡，可以带出红茶的醇厚浓郁。

泡茶水温怎么判断

温度计

要判断泡茶水温，最简单直接的方法就是用温度计了，购买笔式的温度计，可以精准地测量出泡茶水温，日常在烹调的时候，也可用此温度计来测量，一物多用，物美价廉。

算时间

如果没有温度计的时候，大家可以用时间来判断泡茶水温，以煮沸后的开水为基准，当时间过去了2分钟左右，一般水温就会降至90摄氏度左右了，如果是时间过去了5分钟，一般水温就降至了80度左右，根据时间来推算，大家自然就会知道泡茶水温大概值是到哪里了。

如果大家没有专用于测量水温的温度计，建议可以熟练下面小编所讲的规律，大概评估一下泡茶水温大概到什么温度就可以了，熟能生巧，以后自然就会越来越精准地判断到泡茶的水温了。

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