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云雾绿茶的品质特点
高山云雾采摘早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;干茶色泽嫩绿、白毫披身。一经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。
高山云雾绿茶全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
云雾绿茶的功效与作用
那么,云雾绿茶的功效与作用有什么?高山云雾的功效为降三高,可将高血压、高血脂、高血糖,但低血压的人不适宜饮用,否则会导致血压进一步降低,引起严重的低血压病症。
高山云雾绿茶的冲泡方法
品茗高山云雾绿茶,适宜选用透明玻璃杯,便于观察嫩茶在水中缓慢舒展、游动、变幻的过程,称为“茶舞”。然后,先将85度左右的沸水冲入杯中,再取茶投入,茶量根据个人口味选择,一般为3g,注水200ml,待杯中水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,可趁热嗅闻茶香,而后细细品茶。
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中国有非常多的茶类,而且不同茶类之间因为制茶工艺的不同,导致了属性还有口感上也会有所区别,也正因为如此的不同,所以不同的茶类都有自己的一批忠实粉丝,并不是说哪一款茶类更加好,只是大家适合饮用,喜欢饮用的茶类或许都会不一样,事不宜迟,今天先来给大家介绍一下绿茶与普洱茶两者之间的区别,当大家可以一一了解其中的不同点。
绿茶与生普洱茶的区别
茶类属性不同
绿茶是属于我国的六大茶类之一,品种之多居世界的首位,一般绿茶的形态为饼茶还有散茶,而生普洱茶是属于普洱茶的一种,也是属于云南非常有名气的一款茶饮,制作之后的形态基本为紧压型,有饼茶、沱茶、砖茶等,即使在市面上看到普洱茶的散茶,也是属于普洱茶熟茶,生普洱茶并不会以散茶的形式出现。
口感体验不同
冲泡之后的绿茶以及生普洱茶,两者泡出来的颜色以及味道,或许很多新手茶友们都不懂怎么分辨,但是如果大家细细品尝的话,会发现绿茶的口感是比较的刺激鲜爽,多用玻璃杯来冲泡,加上绿茶不耐泡,基本上冲泡3-5次就已经没有味道,区别于绿茶的生普洱茶,耐泡度高,优质的生普洱茶,冲泡十几泡也可以,加上口感上对比绿茶的话,会更加醇厚一点。
收藏价值不同
绿茶最好是在保质期内饮用完,如果购买回家的绿茶,放置得越久,茶香味道会越来越淡薄,反而会浪费了如此高质量的绿茶,但是生普洱茶则不同,生普洱茶虽然没有经过发酵,但是内里的物质可以得到更好的转化,这种现象我们称为陈化,陈化得越好的生普洱茶,具有越高的收藏价值。
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绿茶的泡法需要格外注意,很多茶友来信息问我们砖茶如何弄散 砖茶怎么弄开妙招等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
喝砖茶的朋友会遇到的一个问题就是如何把砖茶弄散呢?要想把砖茶弄散方法是很多的,下面来一起给大家介绍一下。
砖茶怎么弄开妙招
一:以一黑砖茶特征分析,大家采用了一把竹制的茶刀。
1.把茶刀从茶砖侧边沿边缘插到。
2.稍用点力,把茶刀再往饼茶里推动往些,不容易把茶砖撬的很散碎。
3.往上用劲,把茶砖撬开脱落。
4.现如今再用一样的步聚沿着荼叶的空隙,一层一层的撬开。
5.就如上,普洱茶饼就可以逐渐撬散开。
二:紧致的砖茶用茶锥撬茶。
夯实十分紧的砖茶,假如用茶刀得话是不宜的,由于茶刀的总面积很大,而且顶端过厚也不易插到饼茶里,非常容易将茶纂碎,并且刃口锐利非常容易伤到自身的手。对比茶锥(茶针)得话更合适撬砖茶,用茶锥的尖部插进紧茶内,在紧茶上产生一线形孔,此刻要是轻施外力作用,茶就可以被撬开了。
三:砖茶弄散偏方
假如仅仅一块一般的茶砖,并并不是很珍贵得话此外有一个小偏方能够试一下。用微波炉加热略微加温一下,因茶中都是有水份,受热变形,自身就酥了,再用茶刀轻撬就开过,条索比生掰和茶锥解必须完好无损许多。觉得对茶的口感没什么损害,但要把握熟度。微波炉加热是以管理中心刚开始加温的,别烧糊了。
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