竹叶青茶怎么制作 竹叶青茶制作方法

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竹叶青茶怎么制作 竹叶青茶制作方法1

茶叶相关的知识对健康格外重要，很多朋友来信息问我们竹叶青茶如何做 竹叶青茶制作过程等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

竹叶青茶是中国传统名茶，主要出产在四川峨眉山，这种茶颜色碧绿，茶香浓郁，而且滋味清爽甘醇，冲泡以后口感特别好，那么竹叶青茶是如何做的呢？想了解这方面的知识，可参考下面对竹叶青茶制作过程的具体介绍，能让大家详细了解竹叶青茶应该怎么做。

竹叶青茶如何做

1、采摘

2、茶芽处理

竹叶青茶在制作时要把采集的新鲜茶芽进行适当处理，采回来的新鲜茶芽要放在竹筛中进行贪量，使它的水分进行蒸发，等他全部萎蔫以后才能进行下一步的加工，但在让它萎蔫的过程中一定要注意观察，一定不能让它萎蔫过度，不然它的颜色会变黄。

3、杀青

竹叶萎蔫以后还要进行杀青处理，杀青时用的锅必须是无油无水的铁锅，而且温度要控制在100~120度之间，再把竹叶入锅后，要反复抓匀，让它均匀受热，等它杀表完成以后才能取出，杀青时每次入锅的茶叶数量要根据锅的大的做具体调整。

4、干燥处理

茶叶在杀青完成以后可以进行干燥处理，在处理以前要把你杀青后的茶叶进行适当的压平处理，进行整形，然后再把它放到干燥的环境中进行干燥处理，等竹叶青茶完全制好以后，让他自然降温，再装入到干净的茶叶罐中密封保存就可以。

上面详细为大家介绍了竹叶青茶的制作过程，能让大家轻松学会竹叶青茶如何做，如果大家喜欢竹叶青茶，可以按上面介绍的方法试着做一做，说不定自己也能做出色香味俱全的美味竹叶青茶哟。

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黄连绿茶的功效与作用

绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们黄连绿茶的功效与作用等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

不知道大家有没有听说过一句古话，那就是“哑巴吃黄连，有苦说不出。”这一古话也从侧面反映出，其实黄连是属于带着点苦涩味道的物质，但是却因为这一特性，黄连才具有如此强大的清热解毒功效，当黄连与绿茶进行搭配之后，泡制而成的这款黄连绿茶，绝对是一款功效强大的将降火茶，下面，继续来了解一下一款黄连绿茶的相关作用都有哪些。

黄连绿茶的功效与作用

治疗痢疾

从中医药的药理性质来说，黄连绿茶是一款消炎抗菌功效奇特的茶饮，尤其是在黄连中的碱类物质，可以有效抑制对身体有害细菌的滋生以及繁殖，还可以由此起到预防治疗痢疾等疾病的功效。

保肝利胆

黄连绿茶对于大家的肝胆是十分友好的，因为冲饮这款黄连绿茶，可以让其中的营养物质，给肝胆机能保驾护航，起到提升机能顺畅发挥的功效，在某种程度上来说，黄连绿茶的消炎作用，还可以用于辅助治疗肝炎。

泻火润燥

面对身体上火严重的时候，例如口舌生疮，口腔溃疡，肺热咳嗽，痰多粘稠等问题的时候，及时饮用一款黄连绿茶，可以起到有效泻火降火的功效，润燥止咳的作用。

清新口气

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碧螺春的产地是在哪里 碧螺春的冲泡方法

绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们碧螺春的产地是在哪里 碧螺春的冲泡方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

碧螺春的产地是在哪里

碧螺春的正确冲泡方法

冲泡水温

碧螺春是属于非常鲜嫩的茶叶，如果要冲泡如此优质而且持嫩性强的碧螺春，大家首先要注意冲泡的水温一定不能过高，尽量保持在80-85度左右就可以了，质感越鲜嫩的碧螺春，建议大家的冲泡水温可以越低，低至75摄氏度左右也是可以的。

冲泡分量

取用碧螺春的分量一定要拿捏得当，大家首先可以看冲泡碧螺春的茶具是什么再决定，如果是玻璃杯冲泡碧螺春，大概用5g左右的碧螺春茶叶分量即可，如果是白瓷盖碗，建议大家取用3g左右的茶叶量就可以了。

冲泡比例

为了避免前期不懂如何冲泡碧螺春的新手茶友们，这部分人群可以先遵循1:50的茶水比例来操作，也就是说3g的碧螺春，加入150ml的水量来冲泡就可以了，后期大家可以根据个人的口感和经验做微调即可。

碧螺春的产地从古至今现在还是集中在江苏洞庭湖一带，也因为这里的天然地理环境非常的独特优越，所孕育出来的碧螺春茶叶，也注定了冲泡出来的碧螺春的品质也非常的优越，大家还没有领略过碧螺春的魅力的话，欢迎试下冲泡哦！绝对不后悔呢！

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