银螺茶叶是绿茶吗 银螺茶的功效与作用

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银螺茶叶是绿茶吗 银螺茶的功效与作用1

绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们银螺绿茶怎么泡 银螺绿茶的正确冲泡方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

银螺绿茶是在福建福鼎中非常有名气的一款茶饮，以福鼎大白茶，福鼎大毫茶的一芽一叶、一芽二叶部分作为原料，再经过绿茶的制作工艺而成，冲泡银螺绿茶的时候，大家也会发现，香气优雅，味道甘醇爽口，就连汤色呈现也非常透亮见底，不过大家要懂得怎么泡，才能泡出这样的高品质银螺绿茶出来哦，下面给大家立刻分享银螺绿茶的正确冲泡方法，让大家大开眼界。

银螺绿茶的正确冲泡方法

选用茶具

冲泡银螺绿茶的时候，合适的茶具很重要，最佳冲泡银螺绿茶的茶具盖碗，其次为透明度较高的玻璃杯，大家可以先将茶具准备好，然后再用沸水稍微烫洗一下，起到茶具均匀发热的效果。

投入茶量

冲泡浸润

在盖碗或者是玻璃杯中注入经过煮沸的矿泉水，然后沿着盖碗内壁缓慢注入，让银螺绿茶充分浸润了之后，就拉高水壶，高冲银螺绿茶，让盖碗中的银螺绿茶充分上下翻动，均匀吸收其中的水分。

仔细品饮

品饮也是属于冲泡银螺绿茶比较重要的一步，因为银螺绿茶的外形极为的美观，加上银螺绿茶冲泡之后的茶汤颜色碧绿迷人，晶莹透亮，清香怡人，大家闲暇时候，更可以约上三五知己朋友一同品饮，增添冲泡以及饮用银螺绿茶的乐趣。

不知道大家在看银螺绿茶的正确冲泡方法的时候，有没有用小本本记下来，其中的步骤以及冲泡的要点，聪明的大家，相信多实践几遍，就可以将一款银螺绿茶冲泡得出神入化，滋味醇正了哦！

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绿茶致癌是肯定的 长期喝绿茶的副作用

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这里要说的是，喝绿茶可以防癌抗癌，绿茶致癌是肯定的？当然不是，绿茶不会致癌。当然，如果你只喝发霉变质的茶叶，久而久之势必会有患癌的风险。不过，想必没人会不喜欢喝好茶，反而去喝坏茶吧！

绿茶，是中国人喝的最多的一类茶，这可能与六大茶类中，绿茶的抗癌防癌作用最强有一定关系。

多年来，欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究，结果显示：绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性，其防癌抗癌效益在已知的各类能预防癌症的食物中名列前茅。

茶叶中含有的20%左右的茶多酚类物质，也称为茶鞣酸，或是茶单宁为主要的抗氧化物质，是抗癌防癌的有效成分，它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达（该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡），从而起到防治癌症的作用。

同时，这些多酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用，对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用，还能够抑制芳基烃受体分子的活性，从而能阻断某些致癌物质的生成，杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。要知道，这种芳基烃受体，在一些污染物和香烟中致癌物的诱导下，会导致人体内某些有害基因“开启”，进而引发癌变。

综上，经常喝绿茶有利于身体健康，远离癌症，并不会致癌。不过，绿茶虽好，喝的时候也要讲究方法。坚持正确饮茶，每天喝个三五杯，可以预防癌症，但不适当的饮茶方法，如过量、过浓饮茶，不仅起不到防癌作用，反而会对人体有害，引起茶醉现象。

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毛尖茶和皇帝茶的区别

大家都比较关心毛尖茶和皇帝茶的区别，很多茶友来信息问我们相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

毛尖茶是一款品质极高的绿茶，我国众多的地方都可以出产毛尖茶，而皇帝茶还有另外一名字，那就是毛峰茶，因为地处高海拔的山峰地带，拥有君临天下般的霸道气韵，因此毛峰茶也被称为是皇帝茶，那么，我们在选购绿茶的时候，要如何区分毛尖茶和皇帝茶这两款品质同样高的绿茶呢，今天先来来给大家讲解一下两者的区别，希望对大家日后的选购会有所帮助。

毛尖茶和皇帝茶的区别

饮用历史不同

毛尖茶和皇帝茶两者都是属于绿茶，但是两者的饮用历史均有所区别，皇帝茶也就是毛峰茶，是在黄山一带所出产的，也是属于我国十大名茶之一，被称为徽茶的皇帝茶，原料上乘，制作工艺精湛，在清朝光绪年间开始流行饮用，而毛尖茶同样为中国十大名茶之一，还拥有绿茶之王的称号，距今已经有两千多年的饮用历史，以信阳所出产的毛尖茶为品质最佳。

茶叶加工不同

大家都知道，毛尖茶和皇帝茶虽然都是绿茶，但是绿茶有非常多不同的制茶工艺，毛峰茶是属于烘青型绿茶，茶叶的干燥方式以和烘干为主，但是如果是毛尖茶的话，是属于炒青型绿茶，也就证明毛尖茶是通过炒制这一干燥方式制成的，从茶叶加工方式这方面来说，毛尖茶的制作工艺要比皇帝茶的更为复杂。

茶叶外形不同

因为毛尖茶和皇帝茶两者在制作工艺上的差别，也导致了在茶叶外形上来说，两者有所区别，首先皇帝茶是犹如雀舌一样的娇巧形状，属于小叶种茶树鲜叶制，满披银色的毫毛，滋味鲜醇浓郁，观察皇帝茶的叶底，还带着些许的嫩黄色，而毛尖茶则是属于大叶种茶叶，外形也是属于圆直紧细的类型，色泽翠绿为主。

大家现在都知道了，其实毛尖茶和皇帝茶都是属于品质极高的绿茶了吧，大家知道了两者的区别之后，也一定不要走入误区，并不是要将毛尖茶和皇帝茶一分高下才甘心，给大家说明两者的区别，只是为了让大家更加方便地选用合适的茶饮而已。

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