六安瓜片与铁观音的区别 六安瓜片和铁观音口感像

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六安瓜片和铁观音的区别

1、产地分布

六安瓜片产自于安徽省六安市，发源地位于大别山一带；铁观音产自于福建省安溪县。

2、茶干外形

六安瓜片属于是绿茶类，外形瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗；铁观音的采摘属于是开面才行，颗粒要比六安瓜片更大，由于铁观音制作的特殊工艺，铁观音的外形很紧结圆实，一直被形容为“蜻蜓头、青蛙腿”，铁观音是精制茶，颗粒匀整，肥状、重实、清香型铁观音色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯；浓香型色泽乌润，香气浓郁；陈香型褐色或红褐色，香气醇和。

3、叶底

六安瓜片的叶底为玉白色，肥厚匀整，叶底绿嫩明亮，相对铁观音而言其叶底面积较小。铁观音叶底展开后，肥厚软亮，整洁匀整，正宗的铁观音叶背向外卷曲，这是任何色种茶叶无法复制的，是分辨铁观音真假的一个要素。

4、汤色

六安瓜片冲泡过后，茶汤颜色清澈透亮；而铁观音的汤色有很多种，清香型的为金黄色，清澈透亮；浓香型的为深金黄色或橙黄色，清澈透亮；陈香型的为葡萄酒一般的红色，持久耐泡。

5、口感

六安瓜片的茶汤口感清香鲜双，滋味鲜醇回甘；而铁观音口感重在于鲜爽两个字，兰花香是主要特征，滋味鲜醇回甘，花果香味凝种；陈香型味道温和，滋阴降火，

6、冲泡

冲泡六安瓜片，一般用玻璃杯冲泡即可，杯中放入茶叶一次性冲泡，水温在85度左右。铁观音重在品韵，冲泡铁观音建议使用盖碗茶具冲泡，水温以100度为佳，每一泡冲6-7道，不可久浸。

具体的哪个好？其实各自有各自的好，各有长处吧，毕竟每个人的口味不一样，所以怎么选择都好，大家要懂得怎么去掌握它们的辨别技巧。

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绿茶适合哪些人群喝

禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

茶叶怎样才算过期 茶叶过期了还能喝吗

绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们茶叶怎样才算过期 茶叶过期了还能喝吗等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

经过调查发现，不少的茶友们，在选购茶叶的时候，都会大批量购入，也会购入不同类型的茶叶，如此一来，选购回家的大量茶叶，就要考虑存放的问题了，尤其是轻发酵的茶类，不适合长期存放，一定要在1年左右的时间内饮用，口感才会更佳，如果遇上了茶叶过期，大家还一定要学会如何辨别，怎么才算是茶叶，如果茶叶真的过期了还能不能喝等方面的问题。

茶叶怎样才算过期

茶叶过期了还能喝吗

大家可以根据具体情况具体分析的原则，看看即使是外包装上的保质期过了，还能不能够饮用，一般只要茶叶没有霉变，没有霉味，没有其他难闻刺鼻的异味，都是可以冲泡饮用的，但是如果茶叶一旦出现霉变，建议大家就不要再喝了，霉变的茶叶，含有大量的黄曲霉素，有致癌的风险。

过期了的茶叶怎么办

如果是茶叶过期了或者是发霉了，大家觉得不需要饮用了，就可以活用这些过期了的茶叶，例如用过期了的茶叶，与土壤进行结合并且晒干处理，制成有机土壤肥料，另外，用过期了的茶叶来泡脚也是可以的，有助于舒筋活络，另外过期了还没有发霉的茶叶，还可以用来洗澡、洗脸、做成茶枕，作用多多。

如果是属于轻度发酵的茶叶，是有一定的硬性规定怎样才算是过期的，但是对于其他可以有效陈化，收藏价值也高的茶叶来说，过期的条件与要求也没有那么严格，只要不发霉，其实都可以饮用的，即使是在常人所理解的过期茶叶，只要还有浓郁的陈香味道，更拥有纯正的口感滋味，都属于“还能喝、可以喝”系列。

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