绿茶的分类和代表茶类有哪些 绿茶的分类和代表茶类是什么

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绿茶的分类和代表茶类有哪些 绿茶的分类和代表茶类是什么1

绿茶我们一般按工艺分为四类：

● 炒青绿茶

干燥方式为炒干的绿茶，带有类似炒栗子的香气

如龙井、碧螺春等。

● 烘青绿茶

干燥方式为烘干或半烘半炒的绿茶，带有独特的烘烤香

如六安瓜片、太平猴魁等。

● 晒青绿茶

干燥方式为日光晒干，一般为大叶种原料，滋味浓厚

如滇绿等。

● 蒸青绿茶

杀青方式为蒸制的绿茶，带有清鲜味

比如恩施玉露、抹茶等。

喝碧螺春的禁忌 碧螺春有什么副作用？

各种茶叶知识是大家都比较关心的，很多茶友来信息问我们喝碧螺春的禁忌，碧螺春有什么副作用？等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

喝碧螺春的禁忌还有：碧螺春不宜放冷后饮用，冷茶会使喉咙痰聚，令身体滞寒，而热茶让人提神醒脑。但太烫的碧螺春也不宜喝，长期喝烫茶会引发食道癌等疾病。一般来说，碧螺春的适饮温度在45～55度。

寒性体质的人群尽量不要喝碧螺春，碧螺春的茶性寒，多酚类成分含量较多，体寒的人喝多了碧螺春茶叶容易出现手脚冰凉、精神虚弱等症状，甚至会导致腹泻。胃病患者也不建议长期喝碧螺春，这也会刺激肠胃，加重病情。

冲泡时间过长也是喝碧螺春的禁忌，长时间的浸泡会使碧螺春茶内含的营养物质因氧化而减少，同时茶汤也会变得色暗、味差，失去饮用价值。通常碧螺春的冲泡时间大概在2分钟，不宜超过3分钟。

碧螺春茶不宜冲泡过浓，当长期饮用浓茶，浓茶中的咖啡因、茶碱成分会振奋人的精神，引发失眠，甚至头痛等问题。此外，碧螺春的茶水不能与药物同饮，茶汤中的鞣质、茶碱等成分会降低药效，严重时还会引起胃部不适等不良反应。

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老树绿茶的功效与作用

绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们老树绿茶的功效与作用等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

绿茶大家就听得多了，也知道绿茶是我国品种最多的茶类之一，根据不同地域的特征，所出产的绿茶都会有所不同，而一般人喝绿茶，只鲜嫩的绿茶，其实绿茶也与其他很多茶类一样，也有新老之分，其中一些存活了几百年甚至是几千年的老树中，经过鲜叶的采摘，以及绿茶制茶工艺完成的，就成为了一款老树绿茶了，下面给大家讲讲，老树绿茶的功效与作用有什么？

老树绿茶的功效与作用

清理肠胃油脂

饮用老树绿茶，绝对是女性朋友们减肥的常伴好茶，因为老树绿茶中的众多营养物质，对于体内的脂肪化合物具有有效的吸收并且分解的功效，长期饮用一款老树绿茶，对于大大降低血管中的胆固醇以及脂类物质含量具有一定的功效，因此大家饮用老树绿茶，还可以适当起到清理肠胃的作用。

强健牙龈牙齿

牙龈的好坏，关系到牙齿的健康状况问题，随着年龄的增大，牙齿的状况有可能会越来越差，因此提前饮用老树绿茶，可以通过老树绿茶中的大量氟离子元素，与牙齿中的营养物质进行结合，形成名为“氧化钙”的保护层，可以提高牙齿的抗酸性以及抗腐蚀性之外，还可以起到健康牙龈，强健牙齿的功效。

有效抵抗衰老

大家都知道，老树绿茶比一般的新嫩绿茶，口感会更加丰厚迷人，因为老树毕竟是已经存活了几百年甚至是几千年的树种，加上老树绿茶持久耐泡，营养成分众多，因此饮用老树绿茶，才可以获得其中的营养物，产生巨大的功效与作用，若是身边也有人喜欢饮用老树绿茶的话，欢迎分享给ta看哦！

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