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这里要说的是,喝绿茶可以防癌抗癌,绿茶致癌是肯定的?当然不是,绿茶不会致癌。当然,如果你只喝发霉变质的茶叶,久而久之势必会有患癌的风险。不过,想必没人会不喜欢喝好茶,反而去喝坏茶吧!
绿茶,是中国人喝的最多的一类茶,这可能与六大茶类中,绿茶的抗癌防癌作用最强有一定关系。
多年来,欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究,结果显示:绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性,其防癌抗癌效益在已知的各类能预防癌症的食物中名列前茅。
茶叶中含有的20%左右的茶多酚类物质,也称为茶鞣酸,或是茶单宁为主要的抗氧化物质,是抗癌防癌的有效成分,它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达(该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡),从而起到防治癌症的作用。
同时,这些多酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用,对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用,还能够抑制芳基烃受体分子的活性,从而能阻断某些致癌物质的生成,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。要知道,这种芳基烃受体,在一些污染物和香烟中致癌物的诱导下,会导致人体内某些有害基因“开启”,进而引发癌变。
综上,经常喝绿茶有利于身体健康,远离癌症,并不会致癌。不过,绿茶虽好,喝的时候也要讲究方法。坚持正确饮茶,每天喝个三五杯,可以预防癌症,但不适当的饮茶方法,如过量、过浓饮茶,不仅起不到防癌作用,反而会对人体有害,引起茶醉现象。
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大家都比较关心毛尖茶和皇帝茶的区别,很多茶友来信息问我们相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
毛尖茶是一款品质极高的绿茶,我国众多的地方都可以出产毛尖茶,而皇帝茶还有另外一名字,那就是毛峰茶,因为地处高海拔的山峰地带,拥有君临天下般的霸道气韵,因此毛峰茶也被称为是皇帝茶,那么,我们在选购绿茶的时候,要如何区分毛尖茶和皇帝茶这两款品质同样高的绿茶呢,今天先来来给大家讲解一下两者的区别,希望对大家日后的选购会有所帮助。
毛尖茶和皇帝茶的区别
饮用历史不同
毛尖茶和皇帝茶两者都是属于绿茶,但是两者的饮用历史均有所区别,皇帝茶也就是毛峰茶,是在黄山一带所出产的,也是属于我国十大名茶之一,被称为徽茶的皇帝茶,原料上乘,制作工艺精湛,在清朝光绪年间开始流行饮用,而毛尖茶同样为中国十大名茶之一,还拥有绿茶之王的称号,距今已经有两千多年的饮用历史,以信阳所出产的毛尖茶为品质最佳。
茶叶加工不同
大家都知道,毛尖茶和皇帝茶虽然都是绿茶,但是绿茶有非常多不同的制茶工艺,毛峰茶是属于烘青型绿茶,茶叶的干燥方式以和烘干为主,但是如果是毛尖茶的话,是属于炒青型绿茶,也就证明毛尖茶是通过炒制这一干燥方式制成的,从茶叶加工方式这方面来说,毛尖茶的制作工艺要比皇帝茶的更为复杂。
茶叶外形不同
因为毛尖茶和皇帝茶两者在制作工艺上的差别,也导致了在茶叶外形上来说,两者有所区别,首先皇帝茶是犹如雀舌一样的娇巧形状,属于小叶种茶树鲜叶制,满披银色的毫毛,滋味鲜醇浓郁,观察皇帝茶的叶底,还带着些许的嫩黄色,而毛尖茶则是属于大叶种茶叶,外形也是属于圆直紧细的类型,色泽翠绿为主。
大家现在都知道了,其实毛尖茶和皇帝茶都是属于品质极高的绿茶了吧,大家知道了两者的区别之后,也一定不要走入误区,并不是要将毛尖茶和皇帝茶一分高下才甘心,给大家说明两者的区别,只是为了让大家更加方便地选用合适的茶饮而已。
绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们绿茶玄米茶的功效与作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
绿茶玄米茶的功效与作用
暖胃功能
虽然绿茶是属于寒性茶饮,但是玄米茶是属于温热的茶饮,所以当冲泡而成的一款绿茶玄米茶,属性为温性,也是为大部分人所能够接受的中性,即使是患有肠胃炎,肠胃不适发冷的人群,也可以通过饮用绿茶玄米茶起到暖胃,更好保护肠胃的功效与作用。
瘦身功能
绿茶玄米茶中富含多种的维生素以及氨基酸,茶多酚、咖啡碱等等,这些物质都具有让脂肪快速分解的功效,随着对身体有害的甘油三酯以及多余的胆固醇排出体外之后,大家自然就可以达到瘦身塑形的效果与作用了。
抗菌功能
绿茶玄米茶中富含多种营养物质,其中对人体具有杀菌抗菌功效与作用的单宁酸营养物质,含量是非常高的,杀灭体内有害的细菌,让身体的内环境保持健康状态,达到运行得更加顺畅的功效与作用。
舒压功能
在日本以及韩国,有非常多的上班族都独爱这款绿茶玄米茶,极具特色的这款绿茶玄米茶,拥有绿茶的芳香,也拥有让人舒心的米香,加上强大的功效与作用,绿茶玄米茶绝对是一款值得大家细细品尝,并且长期饮用的养生茶饮哦!
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