白茶如何收藏 白茶怎么收藏怎么保存

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白茶如何收藏 白茶怎么收藏怎么保存1

自进入冬季

多个城市惊现雾霾天

卖口罩的说

多层防护，雾霾克星

卖空气净化器的说

面对雾霾，快速净化

……

可雾霾就在那里

一口都不吸？想得挺美！

面对每年都要来住一阵子的雾霾

还不如拿出收藏的老白茶，清清肺呢。

老白茶既然这么好，那在收藏上，自然也是有着极大的学问。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化最真实的写照。白茶越陈越香，同时兼具品饮价值、药用价值和收藏价值。

收藏哪种白茶更好？

白茶的分类，一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉，贡(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)眉也叫寿眉，目前市面上基本把两者视为等同。

白茶的营养成分与嫩度无关，选择哪款新白茶来藏，可以全凭自己的口感喜好。

白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显。

贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。

此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。

而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。

存放多久最好喝？

老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。

银针多为毫香、果香、醇韵；

牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；

贡眉多为枣香、棕香、药香。

在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：

第一个品饮期

是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。

第二个品饮期

三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。

第三个品饮期

七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

白茶能存放多久？

如何存放白茶

1

常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光

避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3

干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4

无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

连州白茶有什么功效与作用(白茶的作用与功效与作用)

连州白茶

连州白茶的功效与作用：

1、解毒

神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之

2、抗癌

绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

3、抗衰老

茶中维生素e是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。

4、防辐射

茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

5、降血压

茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

6、瘦身

英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味

茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿

茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺

绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。

10、明目

茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

11、坚固牙齿

茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

12、护肝

茶叶中维生素k的含量约每克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏合成凝血素。

13、降血糖

几种最佳的白茶储存方法介绍(白茶如何储存最好)

你们知道我们在平时应该怎样去储存白茶吗?由于白茶和其他茶叶最大的不同点就是，白茶的茶叶里面所含的水分是非常的高的。所以大家在储存的时候就要额外注意了，我们要怎么做才能使白茶在储存的环节当中不受到霉变以及其他的损害呢?接下来就和小编一起去看一看吧?

白茶第一种储存方法：白茶要放罐子里给储存好，茶叶是放在茶叶罐里保存的，这样就是为了防压碎，茶叶罐的选择还是以锡罐为上，(随机推荐：花茶有哪些，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.lheCha.Com)铁罐和纸罐为次，要求密封性要好。

白茶的第二种储存方法：是木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋里，放入存放茶叶的罐的底部，然后将茶叶分层给排列在罐里，在密封的坛口，木炭应是每个月都换一次。

白茶第三种储存方法：冷藏储藏法，将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放冰箱储藏，温度为5°。白茶的第四种储存方法：暖水瓶储藏法，将白茶的茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好就可以。白茶第五种储存方法：白茶要低温、避光贮藏，因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

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