此文是学法吧整理的一篇关于白毛茶与白茶区别的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有白毛茶是绿茶吗和白毛茶与白茶区别的文章,喜欢本文的请关注小编。
白毛茶原料能像生普一样存放吗?
对于您提出问题,小编认为白毛茶可以存放,但是不建议存放时间太久,尽快压制存放。
1.白茶毛原料未经过杀青茶本身的内含物质丰富,加上工艺制作的原因,脱水率不够高,容易返潮,未经烘制的白茶容易返潮虫蛀。
2.白茶毛原料建议密封保存,不建议通风保存。
普洱白茶
白茶能够存放
白茶存放普文给出以下建议:
1.最好机制紧压,保存时间比较久。(未经过揉念的茶压制时,不容易粘合。)
2.包装最好采用密封性较强的包装。
3.阴凉,干燥处保存。
4.原料采用生态为第一要素的茶保存。
5.撬开喝后,密封保存。
能存放多少年?
小编认为白茶可以长期保存,但是必须遵循紧压,密封保存,不建议通风保存,白茶的自然转化要比生普来的更快。个人认为好喝的白茶正常1—10年之间。小编建议您可以尝试下云南白茶,香气,气韵,甜度,耐泡度都非常之高,正常保存时间可以更长久。
福鼎白茶有白毫银针、牡丹王、白牡丹、寿眉等。白牡丹和其它的白茶外形、制作方法都稍有点区别,白牡丹的萎凋时间较短,有经过轻微揉捻发酵,外形略带曲卷,而白毫银针是完全没发酵的,寿眉却是由摊放、杀青、搓条、煇锅等工序制成,干茶弯曲成眉形。
1.白毫银针-福鼎白茶
白毫银针
2.牡丹王-福鼎白茶
3.白牡丹-福鼎白茶
白牡丹茶
4.寿眉-福鼎白茶
寿眉茶
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺有以下典型的两种。
1.福建白茶制作工艺(简要程序)
采摘——摊晾——晒——培火——退火——复培——退火——压饼
2.云南白茶制作工艺
采摘——摊晾——晒(阴干)——退火——压饼
福建与云南白茶的区别
小编为大家总结以下区别:
1.采用的制作白茶的茶树种不同。福建以中小叶种(具体树种日后讲述)为白茶为原料,云南多采用大叶种(日后讲述)为白茶原料,主要产品有(古树白茶、月光美人等)
2.生态环境不同,日照、雨水、海拔高度等不同。云南在这几方面优于福建。
3.制作成本与维护成本不同,宣传不同。
总的来说,福建与云南的白茶各有千秋,在工艺上福建肯定更有话语权,在树种与生态上,云南较为优势。
福鼎老白茶
如何选择好的白茶 ?
小编给一下建议:
1.生态为第一位的白茶。
3.不要选择有高温培火的白茶。
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本文标题:白毛茶与白茶区别 白毛茶是绿茶吗
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