怎么买到好的龙井茶?哪个产地的龙井茶比较好喝 怎么买到好的龙井茶?哪个产地的龙井茶比较好

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每到夏天，茶总是家中必不可少的一类饮品。而龙井茶的香气和滋味也吸引了不少茶客去品尝，茶市上的龙井茶也总是供不[随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)应求。但很多人对龙井茶不是特别了解，不知道该怎么去买。那么怎么买到好的龙井茶？哪里的龙井茶好？

好的茶叶在饮用之后会让人感到心情愉悦，浑身的燥气也会不断消散。而品质不好的龙井茶不仅没有营养功效，还会因苦涩的味道让人心情不悦。所以如何买到好的龙井茶就成了不少朋友的疑问。

其实想要买到好的龙井茶，我们可以从外观、茶汤、香气等多个方面进行分辨。好的龙井茶外形完整，色泽为嫩绿色或者嫩黄色，而颜色呈黑褐色时则表示龙井茶的品质不佳。高品质的龙井茶在冲泡之后，茶汤清澈亮泽，会呈现出浅浅的黄色。

此外，高品质的龙井茶香气清新柔和，当然也有一些龙井茶的香气略为厚重，都是正常的香气。但如果香气中有霉腐味或者酸味则要小心品质不佳，甚至有可能已经过期不能饮用了。在清新的香气中，味道清淡的龙井茶品质更高，以兰花香其为最，但这类的龙井茶产量有限，可遇而不可得。

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既然了解了什么样的龙井茶好，那么哪个产地的龙井茶比较好呢？其实龙井茶最开始出自杭州西湖地区，这里风景宜人，气候也非常适合茶叶的生长。喜欢龙井茶的朋友可以来这里一边欣赏美景，一边品味龙井茶香。

虽然龙井茶产自杭州，但龙井产区其实也不是很密集。主要有梅家坞、灵隐寺和龙井寺这几个产区，而它们的品质都非常的高，市面上不少的高品质龙井茶叶都是来自这几个产区。

像梅家坞地区的品质最佳。山林之中水汽密集，气候也非常适合茶叶的生长，所以这里产出的龙井茶品质非常好。另外在灵隐寺的茶也有着不小的名气，虽然是灵隐寺作为景点给这里的龙井茶带来了名气，但也有很多人因为想一品龙井而来到这里。

而龙井村更是盛产龙井茶的圣地。龙井茶对于茶树的种植已经形成了规模化和产业化，来这里不仅能够品茶，还能看到龙井茶的制作过程，更加深刻的感受龙井茶的文化。

所以喜欢龙井茶的朋友可以根据茶叶的外形、香气和茶汤等方面对茶叶进行分辨。而想要真正的了解龙井茶，获得高品质的茶叶还是要到杭州地区去看看。

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一款好的西湖龙井茶需要具备的四个特征

在我国浙江杭州，有这样一个地方吗，这里景色怡人，宛若室外桃源，更何况这里不仅风景绝妙，还盛产一款闻名遐迩的绿茶，没错这里就是杭州西湖，这种好茶就是西湖龙井。在全国被养身潮推动的趋势下，越来越多的人开始接触西湖龙井这种健康的饮品，一款好的西湖龙井不仅喝起来滋味丰富，而且还能丰富我们的精神世界，那么一款好茶、一款好的西湖龙井是怎么来的呢？

要想制作出一款好的西湖龙井，那龙井茶芽的采摘时间一定是前提要求。西湖龙井中等级较高的应是明前龙井和雨前龙井，二者都是西湖龙井中的春茶，很多刚刚接触西湖龙井的茶客可能或多或少都听过“早采三天是宝，迟采三天是草”的说法。而事实也正是如此，西湖龙井之类的绿茶的采摘，向来都是以早为贵的，就拿明前茶来说，清明之前，西湖当地的气温上升较慢，茶芽的生长速度也较为缓慢，这个时候采摘的茶芽，既保留了茶叶嫩芽的鲜嫩，又能获得冲泡时丰富的口感和滋味，采摘时间对于西湖龙井的最终品质而言起着至关重要的作用。

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说到这，可能有朋友会问，那什么样的西湖龙井才算是好茶呢？首先最重要的一条，那就是要符合自己的口味，喝茶本来就是一个享受愉悦的过程，如果连最基本的味觉上的愉悦都体会不到，那么是不是好茶就无关紧要了。从专业层面来讲，一款好的西湖龙井需要具备四个方面的特征：

形：主要以芽与嫩叶的含量以及鲜嫩程度进行区分，一款好的西湖龙井需要具备叶底细嫩成朵、大小较为匀整，且颜色并不是越绿越好，而是以一种糙米色的品质为佳。

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色：这个色指的是冲泡后茶汤的颜色，主要看的是茶汤的色泽以及清澈度。而且颜色越浅茶汤越通透的西湖龙井，其品质也就越高。

香：香气是指西湖龙井茶在冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，有由多种芳香物质综合组成的。一款好的西湖龙井会具有馥郁的清香，且香气较为持久。

味：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道往往与香气关系密切，香气高的西湖龙井通常会有着较为鲜爽的滋味，而那些香气较茶的，则会伴随涩味或者青味。

那么，我们如何能找到自己非常喜欢的茶呢，我们如何寻找一款自己喜欢的茶呢？其实好茶的标准很多，但是自己品饮的时候其实完全不需要被这么多条条框框所限制，只要喝着舒服，自己喜欢喝，适合自己的喝茶的喜好口感，这就是好茶了。对于龙井而言，既是名山、名寺、名湖、名泉又是名茶，喝的是龙井茶茶汤，品的却是绝无仅有的龙井文化，文化面前又何来优劣之分呢？

(推荐阅读：：绿茶冲泡方法，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)相关推荐：国茶龙井的说法是怎么来的

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龙井春茶对比三春茶回春茶好在哪里

龙井茶从唐代以来都是我国非常著名的一款茶，在宋朝时西湖产区的龙井茶已经有了一定的规模。清朝时的西湖龙井茶更被当做贡茶呈给帝王，获得了皇帝的青睐。龙井茶一路传承到今天，更是深受现代人的喜爱，尤其是龙井春茶。那么龙井春茶到底好在哪里？

龙井茶区分布在杭州西湖地区的狮峰山等地，群山连绵，古树参天，气候适宜。产区的特点非常适合龙井茶的生长，营养肥沃，雨水充沛的土壤中，龙井茶也拥有更丰富的营养物质。在这种地方生长出来的龙井茶品质优良，产量也非常可观。

另外同龙井茶相伴相随的还有龙井泉，这里的泉水从山谷中来，滋味甘甜，泉水清澈干净。传说这里的泉水通灵气，泉中有神龙，所以又被称作是龙井。所以一直以来，爱茶的朋友也认为用龙井泉水冲泡的龙井茶口感和香气更胜一筹。

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龙井茶中最受欢迎的还是龙井春茶，而雨前茶更是茶中精品。雨前茶就是由谷雨节气前采制的茶叶制作而成。这时采摘的龙井春茶选料苛刻，只取茶树上的一芽一叶。其春茶芽叶新鲜，制作而成的茶叶口感甘醇，气味清香绵长。所以这时采摘制作的龙井春茶品质非常高。

除了有雨前春茶，还有三春茶。三春茶也就是在立夏之前采摘制作而成的茶叶。这时的茶叶经过了高温和丰沛雨水的滋养后，生长的非常肥硕，但同时此时的茶叶生长快速，品质相对较差，茶叶的产量相比春茶则要多很多。

在龙井春茶采摘之后一个月才开始采摘的茶叶就是回春茶，这个时候的茶树叶子已经非常大了，而且还生长出了茶梗。市场上的茶叶很少会将其加工成龙井茶，但很多茶饮料会用这种茶叶制作。

这几类的茶叶我们可以发现，不同时期采摘的茶叶品质有所不同，而龙井春茶无论是原材料、口感还是香气上都更胜一筹，所以龙井春茶的品质好也是有原因的。

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