广东婴儿猪肝粉怎么样好吃吗 婴儿猪肝粉测评

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猪肝粉的做法婴儿辅食

猪肝粉是一种营养丰富的食品，适合作为婴儿辅食。

材料：猪肝2块，葱1根，姜几块，料答知缺酒1勺，柠檬1个。

做法：将新清辩鲜猪肝用清水、柠檬片、大葱浸泡1小时。切片，冲洗几次，洗去血水。锅里放凉水，放姜片和大葱，用少许料酒煮，撇去期间的浮粉。煮好后取出，冲洗干净，再次放入水中，放姜猛绝片，葱再煮2到3分钟。这时候洗完就没有太多浮了。取出，冲洗并沥干。

婴儿辅食猪肝粉怎么做?

宝宝辅食猪肝粉的做：

1、将原料猪肝一块，姜片三四片，再准备三四片柠檬，用柠檬浸猪肝去除腥味。

2、将泡过的猪肝放入锅内煮，但要将第一次煮沸的水换掉，再换水煮一遍，用小火慢煮即可，这样不会有血水，也不会起沫。

3、将煮好的猪肝捞出沥乾，再起锅不放油爆炒猪肝，炒制变色后放入打碎打碎，打碎后还备知需继续翻炒，以渣哗使水分变干。

4、翻转后，用纱布过滤后，放开后用密封罐存放冷藏即可，但要尽快食用，不宜长期存放。

为宝宝做辅食是为了吸收多种营养，但要注意健康和安全，进餐时要多加小心，稍不小心就会造成食物污染，让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键，不可仿梁消掉以轻心埋下安全隐患。

猪肝粉可以给宝宝吃吗

很多小宝宝出生以后都会存在着不同程度的贫血，因此有些家长就会给宝宝做猪肝粉吃，猪肝含有丰富的铁和微量元素，补血效果非常好，可是很多家长不知道孩子到底能不能吃，几个月大的宝宝可以开始吃？

猪肝粉是可以孩子吃的，但是要等到宝宝6个月之后再吃，这是因为6个月之前的宝宝脾胃功能没有发育完善，盲目的给宝宝吃猪肝粉不但不能起到补血的作用，这些猪肝粉会积压在胃中，引起消化不良等症状。所以想要给宝宝补铁，最好等宝宝6个月之后再开始。

可以在正规的超市或婴亏裂斗幼儿商品专卖店购买猪肝粉，也可以自己在家制作，选择新鲜的猪肝放在水中浸泡半天，在浸泡的过程中要勤换水，这样可以把里面的血水浸泡干净。然后再把猪肝改刀加姜片焯水，销磨开锅之后1分钟关火把浮沫清洗干净，放在锅中加水煮大约5分钟捞出切成小丁，用炒锅炒干水分之后放入料理机中打成粉，装在保鲜盒中就可以了。宝妈第一次添加猪肝粉的时候要少量，还要观察宝宝是否对食物有过敏现象，连续吃三天如果没有过敏反源桥应的话就可以放心的给宝宝吃了，如果有过敏症状就应立即停止食用。

铁元素是小宝宝出生之后身体缺少的元素，所以要及时的补充，不过在宝宝4个月之后就会适量的添加辅食，适量的添加猪肝粉可以补充铁元素，而且猪肝中的铁含量非常高，吸收效果也不错，所以宝妈可以一周给孩子吃两次。不过自制的猪肝粉会有一种腥味，宝宝不太喜欢吃，宝妈可以在制作的过程中尝试放入其他的食材，比如西红柿等，西红柿中的酸甜可以中和猪肝的腥味，而且西红柿含有丰富的维生素，能够更好的促进铁的吸收。

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