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安吉白茶的特点和功效是什么？安吉白茶的作用是可以减肥，还可以抗衰老，降低血压和血脂。安吉白茶的特点是形如兰蕙，色泽翠绿。具体介绍如下：

一.安吉白茶的特点：

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分赏心悦目。

冲泡后香气高且持久。味道清新爽口。

喝完之后嘴唇和牙齿会留香，回味甘甜，会产生流质。叶子的底部是绿色和明亮的，芽叶朵朵可辨。

二.安吉白茶的特点功效作用：

1.维持神经元细胞能对脑损伤和老年痴呆症有帮助：安吉白茶含有多种碳水化合物的一氧化氮合酶和茶叶脂质中的二苯胺，能保护肝脏，促进肝脏产生血栓调节素，延缓衰老。

2.一般可以调节脑内神经递质的浓度来降低高血压患者的血压：安吉白茶含有氨基丁酸，可以降低血压、血脂、血脂。

3.它具有消除紧张、焦虑和镇静的作用。

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4.提高自学能力和记忆能力：安吉白茶含有锰、锌、硒、茶氨酸化合物等营养元素，能提高记忆力，维持神经元细胞，大大辅助脑损伤。

5.改善女性月经综合症。

6.提高抗癌药物的功效：安吉白茶中的茶氨酸可以预防癌症。

7.减肥：长期食用安吉白茶的女性，身材苗条，美白滋养肌肤，身心健康。

8.抗电磁辐射：安吉白茶中含有的脂多糖具有抗电磁辐射作用。安吉白茶中含有的脂多糖具有抗电磁辐射作用。此外，它的茶坩埚可以提高血管的延展性，防止血管容易破裂。

9.增强抵抗力：安吉白茶的氨基酸含量比其他普通绿茶高2-3倍。茶氨酸可以增强血液免疫细胞中干扰素的分泌，提高机体的抵抗力。

10.抗菌抗病毒：据研究，安吉白茶能有效抑制病菌和病毒的生长，起到杀菌作用，提高人体对致病病毒的抵抗力。抗菌抗病毒作用强于普通绿茶。

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安吉白茶明明是绿茶类为什么叫白茶

1.安吉白茶是什么茶？安吉白茶属于绿茶。

由于安吉白茶的氨基酸含量比普通绿茶高1倍左右，因此干茶具有良好的新鲜度。目前，一些茶叶企业以龙井茶为原料加工龙井茶。

2.安吉白茶为什么叫“白茶”？

这个问题的答案很简单，一句话就可一回答：因为安吉白茶在22~24摄氏度的温度下，叶子是嫩白色的。

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安吉白茶是一种罕见的茶叶品种，属于“低温敏感型”茶，其阈值在23℃左右。茶树生产“白茶”的时间很短，通常只有一个月左右。以浙江安吉为例，春季由于叶绿素缺乏，清明前发芽的芽是白色的。《谷雨》前，颜色褪色，多为玉白色。谷雨过后，夏至之前，逐渐变成了白绿相间的花叶。在至夏，芽叶恢复到全绿，这与普通绿茶没有什么不同。正是因为神奇的安吉白茶是在特定的白化时期采摘、加工、制作的，所以茶叶的底部经过冲泡后也是玉白色的，这是安吉白茶的独特之处。

3.安吉白茶除了颜色，还有什么特别之处？

安吉白茶始于宋代。安吉白茶失落多年。现存的千年安吉白茶祖母树是上世纪70年代安吉县天荒坪镇茶山科技人员发现的。经过几十年的保护、调查和研究，用无性繁殖方法繁殖成“白叶一号”良种茶苗，近十年发展迅速，成为浙江名茶中的后起之秀。

安吉白茶对原料有特殊要求，按照绿茶加工工艺，只有白叶一号才能加工成安吉白茶。成品色、香、味、形俱佳，形状紧实而薄，显芽，芽强而均匀，鲜满金边，似凤凰羽毛；叶脉两边的叶子淡绿色如玉霜，光亮油润，其余为黄绿色，与叶脉明显不同；汤色青亮，清香温润，滋味鲜醇。底叶白绿，芽比叶长，开花均匀。

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安吉白茶的主产区和冲泡要点

安吉白茶的主产区在哪里

在地理标志的质量技术要求中，明确规定安吉白茶的生产加工应满足以下主要质量技术要求:采自“白叶一号”茶树的鲜叶；采摘期应在春季；采用铺绿、去水、梳理搓毛、铺凉、初烘、烘干整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶中游离氨基酸总量不低于5%。安吉白茶的具体生产加工环境和技术指标要求以安吉白茶国家标准为准。

安吉白茶冲泡要点

1.茶叶

茶叶中使用的干茶呈金黄色的绿色，香气浓郁，外观均匀细腻，茶叶质量高。

2.茶具

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3.水质

水质最好的是黄浦江源水。由于安吉白茶原料嫩，叶薄，水温可控制在80-85度。

安吉白茶有什么作用与功效

1.安吉白茶的茶多酚能预防和抗癌，还能降低血压、血糖和血脂。

2.安吉白茶中所含的茶坩埚可以提高血管的韧性，使其不易破裂。

3.绿茶中含有的维生素C可以消除紧张，缓解疲劳，保护眼睛。

4.绿茶中含有咖啡因，可以促进胃液分泌，帮助胃消化。

5.绿茶富含氟，有助于巩固牙齿，去除牙菌斑，保护牙齿。

6.茶叶中的单宁酸可以杀菌，缓解口腔异味。

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