西湖龙井茶的特征:通过望闻品来了解什么 西湖龙井茶特点

此文是学法吧整理的一篇关于西湖龙井茶的特征:通过望闻品来了解什么的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有西湖龙井茶特点和西湖龙井茶的特征:通过望闻品来了解什么的文章，喜欢本文的请关注小编。

西湖龙井茶的特征:通过望闻品来了解什么 西湖龙井茶特点1

西湖龙井茶顾名思义，西湖则是中国杭州，龙井就是杭州西湖的龙井区，这里的西湖龙井可不仅仅是一个地标性名字，因为像其他龙井、钱塘龙井、和大佛龙井产的茶均为龙井茶，而中国十大名茶位居榜首的非西湖龙井莫属了。当然，好的茶叶需要足够的了解它，不了解你又何谈品茶呢？

在这里还要提一下西湖龙井茶也是分季节的，夏秋龙井茶颜色会比较深，茶叶也比较大，仔细看体表也没有小的绒毛，泡出来的茶叶也是呈亮黄色，虽然也散发着香气，但是仔细品尝也会有轻微的涩感，等级也比春茶低的多。而春茶就大不一样了，也是属于特级西湖龙井，这个级别的西湖龙井茶形状就光滑多了，芽尖也特别的尖锐，色泽更是绿了很多，呈嫩绿色。泡的时间越长香气也就越浓郁嫩爽，茶叶泡完之后也不容易散。

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：西湖龙井茶的品质特征，下面我们来继续深入介绍本期话题。

“闻”也是个很重要的品茶阶段，特定的时间，特定的地点也就造就了特别的西湖龙井茶特征。一般在谷雨之前采摘茶的味道闻起来会更加浓郁，特别是由人工采摘，很好的保留了形态，经过特殊的炒制，形成了我们茶桌上一杯杯香气扑鼻的好茶。好的茶叶当然也是经得住时间的浸泡，最后杯底的茶叶闻起来也是自然散发着香气。

“品”是衡量茶的一个重要的阶段，喝到嘴里才能真正的感受到茶叶的品质。这一阶段的西湖龙井茶的特征就是口感比其他地区的茶叶略微清淡，浸泡的茶叶有一股清香的气味。清明左右的芽叶生长在雨雾之中，饱含充足的水份，可溶性糖类和其中所含的部分氨基酸含量比较高，鲜甜度刚刚好，味道也是让人赞不绝口。

通过我们的介绍，相信大家对西湖龙井茶的特征：通过望闻品来了解有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

为什么西湖明前龙井价格这么贵

西湖龙井是久居中国十大名茶之首的著名绿茶。龙井茶因为起源于西湖西麓的茶村西湖而得名，后因品质上佳而闻名遐迩。龙井茶中质量最为上乘的当属明前茶，虽说明前龙井茶的采摘时间和产(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)量直接影响了茶叶的价值，但明前茶的价格也不至如此，明前龙井为什么这么贵呢？达到了5000-8000元一斤。

绿茶喝新茶这早就已经是新老茶友熟知的常识了，说起绿茶就会自然的想到西湖龙井。明前茶是西湖龙井中的极品，明前茶，顾名思义是在清明之前采摘制作的茶叶，这个时间段茶树生长缓慢，而且茶叶的发芽数量也不多，能够达到明前茶采摘标准的就更少了， 所以人们常说“雨前是上品，明前是珍品。”又有“明前茶，贵如金”的说法。

在采摘时间上来说，明前龙井茶的采制把握住了绝佳的时间。龙井茶的采摘赶早不赶晚这是人尽皆知的，明前龙井的采摘却更是早在春分之后，清明之前。这时间的龙井茶树会因为气温的关系生长缓慢，也正是这个原因，经历过一整个冬季的养分积累，这才有了矿物质含量丰富的明前龙井茶。

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：龙井春茶的几大误区：并不是越新鲜越好，下面我们来继续深入介绍本期话题。

据说以前明前茶必须是由尚未出嫁的女子来采摘的，不是用手采，而是用是身体最柔软的地方——嘴唇去采摘，据说这样是为了不产生掐痕。虽然现在采摘的时候没有严格到用嘴唇去采摘，但是一个熟练地采茶人一天最多也就才能采摘龙井嫩芽四百五十克，而制成一斤的明前龙井茶需要两千五百克新鲜茶叶，那么就是说一名熟练的采茶人，要用六天的时间才能采够制作一斤明前茶的新鲜茶叶。除此之外，明前龙井在采摘的时候还要考虑天气、阳光温度等等因素。

龙井的采摘也不是随心所欲的。龙井茶的采摘是有国家标准的，从一芽一叶到一芽三叶，陈个月的长度都是有严格要求的，而且在采摘的时候不能有茶梗或者鱼叶混入茶叶，另外，对采摘的时候所采用的手法也有着极为严格的要求，虽然明前的龙井茶可以机器制茶，但是还是有部分是手工制做的，虽然手工制茶的成本要远远大于机器制茶，但还是有人会不惜重金求购手工制作的明前龙井。据媒体报道，曾在一次慈善义卖中，五百克的西湖龙井头茶创出了十八万元的天价。

相关推荐：明前龙井和雨前龙井茶哪个好?价格是多少钱一斤

“物依稀为贵”，明前龙井的价格居高不下的原因就是日如此，其实在选购茶叶的时候无需关注太多无可厚非的东西，只要茶叶符合自己的习惯，那对自己来说就是绝世好茶！

通过我们的介绍，相信大家对为什么西湖明前龙井价格这么贵有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

龙井茶跟禅宗文化有着极为密切的

龙井茶是中国最具代表性的绿茶。 它在浙江西湖周围的三个主要茶区生产。 此外，浙江其他地区也生产龙井茶。 为了便于区分西湖茶区，钱塘茶区和岳州茶区以外生产的龙井茶，统称为浙江龙井。 三大茶区生产的龙井茶才是真正的西湖龙井。 西湖龙井之所以能在浓郁的茶文化中展示才华，其不同之处在于，当谈到龙井茶的差异时，迫不及待地要提到龙井茶的起源。 龙井茶产于浙江西湖。 它最初是在一个名为“龙井村”的小茶乡生产的，后来简称为“龙井”，这个茶乡的名字源于该村的春天。 据说这个春天的眼睛干涩而且不错。 村里的人叫隆洪，因为它通向大海，春天有龙。 因此，它被命名为龙洪。 起床平稳并将其重命名为龙井。 龙井泉旁边有一座庙宇，名称为“无偏”和“龙井”，即龙井寺。 茶与人，茶与禅的完美融合是前所未有的。 那就是基于禅宗的龙井茶语。

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：龙井茶所具有的深厚的茶文化，下面我们来继续深入介绍本期话题。

茶文化与禅宗佛教有着非常密切的关系。 人们一直说茶禅是盲目的，这意味着茶和禅是一样的。 这也反映在龙井茶中，龙井茶也是茶的名字。 庙宇的名称，如果此连接牵强，您可能希望往下看。 茶最初是用来使和尚恢复精力的。 后来，僧侣们在庙宇中大规模种植茶树，促进了茶产业的发展。 还有中国茶圣人陆羽。 陆羽写下茶经后，茶开始享誉国内外。 我不知道鲁豫是个在庙里长大的孩子，从诵经中学会了煮茶。 龙井茶出生在庙宇旁，与庙宇同名。 自然，它具有禅宗茶语。

所以龙井是茶语禅心最具特色，最具代表性的存在，茶禅一味，大巧若拙，大禅致简，好茶致淡。

通过我们的介绍，相信大家对龙井茶跟禅宗文化有着极为密切的有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

以上内容是关于西湖龙井茶的特征:通过望闻品来了解什么和西湖龙井茶特点的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！