广东有什么蟹品种 广东什么蟹最好吃

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什么蟹最好吃

1、青蟹：推荐指数★★★★★典型代表：三门青蟹青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之逗袭功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称青蟹盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国沿海一带，江浙尤多。其中，浙江“三门青蟹”较为有名三门青蟹，产自浙江中部沿海的三门湾畔。肉食性营穴居，昼伏夜出。其种质资源纯正，生长环境优唯指肢越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效。肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效。

广东农家菜常吃的那是什么蟹?

目前时节吃的是毛蟹为多，与大闸蟹的样子比较像，味道也比较接近大闸蟹。

广东海滩边上的寄居蟹一般是什么品种?

寄居蟹一般是螃蟹里的一种，它继续在海边儿里出沙土里。

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