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发酵床养殖技术不管北方南方,应用效果都挺好的。特别是金宝贝干撒式发核含亏酵床,操作更简单,不用提前发酵,也不用在垫料中加水、加营养液等,垫料也薄,养猪改神50厘米厚,鸡鸭鹅等只需要40厘米厚,正常维护下,发酵床寿命长达3~5年。综合来看,金宝贝干撒式发酵床养殖技术具有以下五大好处:
1、除臭环保 畜禽粪尿在金宝贝功能菌的作用下,一部分降解为无臭气体被排放掉,另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染,使圈舍无臭味,达到零排放,
2、节能省粮 金宝贝发酵床发酵产生的热量,不管冬夏表层温度均保持在20几度,能节省煤电一半以上(在北方很明显)。粪尿及垫料在有益菌的作用下,降解形成菌体蛋白及多种有益物质被猪食入,废物循环利用,可节省饲料费用的投入。
3、抗病促长 发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质,畜禽长期生活在大量的有益菌环境中,而且圈舍内环境清新,明显提高畜禽的抗病能力,很少生病,生长顺利,还能提前出栏。
4、节水省工 金宝贝干撒式发酵床养殖技术,不用清粪,也不用冲圈,老纳可节水90%以上。
5、提高品质 干撒式发酵床养殖技术,畜禽用药少,或几乎不用药,可大幅减少甚至消除药物残留,使肉质品质更优,售价也更高。
发酵床养殖是最佳的选择!发酵床在分解粪尿的同时产生大量的热量,各地均证明发酵床床面得温度常年在20几度,能明显增加冬天室内的温度,刚好满足猪对温度的需要,在我们国家东北等地均证明冬天不仅保暖,而且对猪的生长非常好。所以说使用发酵床养殖完全不用供暖,轻松过冬。但是也必须注意以下几点:
一、 房屋结构
尤其在北方,外围墙壁要厚实严密,可以堆放作物秸秆,可以临时砌泥土坯。最好是在猪舍初建时,就把外围的四面墙体做加厚处理。屋顶使用泡沫板等保温材料,冬天保温夏天隔热,有非常好的效果,南方要求略差。
二、 定期维护垫料
根据粪尿的堆积、垫料的湿度进行翻动、推匀等处理,避免因湿度变大出现水泡床的现象,冬天使用发酵床技术,发酵床专家们提醒垫料的厚度可以略增加,最低不少于50公分,为提高发酵强度可以增加菌种用量、喷洒红糖水、增加翻到频率等方法,使发酵床除臭环保和 保温的功效发挥到最佳。
三、 通风不可忽视
有些养殖户认为通风与保暖非常矛盾,所以在冷的气候严闭各种通风口,属不知这是非常错误的,尤其发酵床养殖,冬天的通风更加不能少,否则会出现氨气味大、发酵床湿度大、换气不良导致发酵床中好氧微生物因缺氧而死亡,最终出现发酵床失效,猪感冒受凉等各种疾病,所以冬天发酵床也要通风,具体办法可以:白天气候好的天气打开所有的通风口,温度低或晚上也留部分通风口,切记不能全封闭。
四、 小猪的管理
在小猪阶段,尤其刚下的乳猪对温度要求较高,一般30-35度,可以在0-7日龄采取保温箱保暖,避免温度低出现各种腹泻等症状,做好消毒工作。
五、 其他管理要点
①提高饮水温度,有条件的可以把冷水烧成温水后再让猪饮用,或抽取深层地下水喂猪。②增加喂料次数的目的是相对增加采食量,以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方,最好采取自由采食。在定次饲喂的地方,可在晚上增加一次喂料。③提高饲料能量水平,可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点,小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料,大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。④增大猪舍采光面积 开放式猪舍要有较大的开放面积,以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口,以备冬季安装玻璃。
编辑本段发酵床 发酵床发酵技术是功能菌群生长繁殖,并完成粪尿降解转化的过程是广义的发酵过程。这个过程以氧化反应为主导并且有厌氧发酵和兼性厌氧发酵。在发酵的过程中功能菌群自身之间发生生物学反应达到产热、分解粪便的目的。发酵床是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的绿色养殖法。 编辑本段功能菌群所需的营养物质 N: 菌体生长的营养源:粪尿中能量物质包括未被消化吸收的碳水化合物、蛋白质、和其他含氮物质(粗蛋白)等,为菌体主要提供氮源。 编辑本段C 垫料原料中含碳元素较高的以纤维素为主的碳水化合物(包括少量低分子糖类物质)为菌体提供能量,同时还是构成菌体搜猛本身所必须的碳源。 编辑本段O2 垫料的透气性:发酵床床功能菌群的生长活动以有氧发酵占绝对优势。满足氧气的充足供应是保证发酵的前提,同时需要及时的排出发酵过程中所产生的有害气体和水蒸气。 编辑本段H2O 垫料的吸水性和水分含量:水分是发酵床运行的基本保证,也是保证垫料中养分和微生物移动的条件。垫料中水分含量的多少直接影响发酵床的运行效率和成败。垫料中水分含量在40%最有利于发酵。 编辑本段PH值 适宜的酸碱度:发酵床菌群的正常PH值在7.5.应注意发酵床的运行情况。 适宜的厚度:相当的厚度才能保证单位面积内的发酵空间和发酵效率,以满足最大限度降解粪尿的的目的。只有相当的厚度才能有足够的上下保温层保护中间的发酵层。正常干撒式发酵床的厚度要求在50CM。 编辑本段T 适宜的温度:正常发酵床的发酵温度是在30-40摄氏度为宜。 发酵床养殖的分类比较 根据垫料的含水量不同,发酵床养殖技术又分为湿式和干撒式两种。 编辑本段干撒式发酵床与湿式发酵床的比较 一、发酵菌剂的比较 1.湿式发酵床菌剂:有干粉和液体两种剂型。干粉菌种的活力保持持久,液体菌种的活力衰减较快,常规条件下长期存放质量没有保证。 2.干撒式发酵床菌剂:干撒式发酵床发酵剂干粉状,没有液体菌剂。粉剂更便于运输和储存。 二、休眠性能不同 1、湿式发酵床在不进行发酵的情况下,菌种处于湿环境中会衰减较快,所以不宜空置较长时间。 2、干撒式发酵床铺成后,如果没有粪尿进入垫料,就不会启动发酵,这时菌种处于休眠状态,短时间内活力不会有大的衰减。所以新铺成的干撒式发酵床闲置一段时间再进动物也可以。用过后的干撒式发酵床也可以间歇一段时间再进动物。只要在动物进行粪尿掺和填埋整理,保持圈舍通风,尽快发酵分解粪尿和蒸发水分。 三、垫料原料选用的比较 1.湿式发酵床:一般使用锯末和稻壳各半混合做垫料。锯末吸入非常多的水后的透气性能变得较差,所以湿式发酵垫料需要掺入不粘结,透气性能好的稻壳增加透气能力。 2.干撒式发酵床:它对垫料原料种类的要求不严,可以是锯末、稻壳、刨花、花生壳、玉米芯、玉米秸秆等等,可因地制宜采集原料,能降低成本。 四、世孙桥发酵床铺设操作比较 1、湿式发酵床的铺设:湿式发酵床的特点是垫料原料加水提前发酵。先将垫料原料中均匀添凯陆加菌种和水分(垫料中含水量达50%—60%),还要加红糖水、营养液等,然后发酵10—15天,发酵过程中要进行翻倒。发酵好的垫料再次翻倒、散热后填入发酵池,停歇1—2天进猪饲养。以后在饲料和饮水中经常添加发酵菌剂。均匀垫料法的垫料可在猪舍发酵池中直接制作,也可在舍外集中统一制作。 2、干撒式发酵床的铺设:干撒式发酵床做床时不需要提前发酵,也不用加水,只需一剂一料(一剂既:干撒式发酵床发酵剂,一料即:垫料),将垫料铺好后就可将动物放进去,一旦有动物粪尿进入后就可启动发酵。 这样相比之下,可以明显看出干撒式发酵床操作更简单方便;湿式发酵床铺设时间长、繁琐,用工多。 五、垫料厚度比较 1、湿式发酵床垫料厚度:80—100公分。 2、干撒式发酵床垫料厚度:40—50公分。 明显看到,干撒式发酵床节省了垫料投资,减少发酵床的建造费用。 六、对圈舍内水泥台的要求 1、湿式发酵床:湿式发酵床因垫料含水量很大,要求在猪圈内保留较大面积的水泥地面,目的是让猪在炎热天气式卧在水泥地面上,以避开发酵垫料上的湿热。但是这种方法最少会带来三个问题:第一,水泥地面没有发酵功能,只有发酵垫料的面积才能决定养猪数量。第二,猪的粪尿排到水泥地上需要人工清理,增加工作量。即使频繁清理也不能保持圈舍的无臭。第三,水泥地上面的粪尿容易滋生蝇蛆。其实,在炎热天气时水泥地面上的温度与空气温度一致,并不凉爽。 2、干撒式发酵床:干撒式发酵床技术中,特别强调除了必须的走道和饮水导流台外,不建造水泥地面。这样就增加了有效面积,也省去了建造水泥台的麻烦。 七、维护过程不同 1、湿式发酵床:湿式发酵床,垫料较厚,水分多,容易板结,要经常翻动垫料,翻动维护要费力得多。 2、干撒式发酵床:干撒式发酵床一周只需翻动一两次,垫料中水分少,垫料轻,厚度薄,中下层干燥松散,不容易板结,减少了翻动的频率,翻动也比较轻快。 八、使用寿命比较 1、湿式发酵床:湿式发酵床使用2—3年甚至1年,垫料都会出现严重的粉化,底层沤烂,在应用过程中失败的较多。 2、干撒式发酵床:干撒式发酵床的使用寿命从理论上分析,可以运行三年。实践证明,只要维护得当,干撒式发酵床有把握持续运行3~5年以上。 发酵床养殖垫料的选择 主原料指锯末、统糠粉两种(原料均为无污染、无毒、无刺激性原料)。辅助原料包括棉籽壳粉,棉杆粗粉、椰子壳粉、花生壳粉、各种秸秆等。 锯末是指各种野杂树、松树、杉木、桉树、简单粉碎的灌木等。 统糠粉是指谷壳粉、稻谷谷粒中没有米粒的空瘪谷粒等。 垫料的选择方法以惰性原料为主,硬度较大,有适量的营养如能量在内。各种原料的惰性和硬度大小排序为:锯木屑>统糠粉>棉籽壳粗粉>花生壳>棉杆粗粉>黄玉米秸杆粗粉>其他秸秆粗粉,惰性越大的原料,越是要加点营养饲料。总而言之碳氮比不得低于25:1。 各种原料的碳氮比锯末492:1,玉米杆97:1,玉米芯88:1,稻草59:1 配方的原则:以粗纤维含量较高并且惰性较强的的原料为主,根据惰性去区别划分。 编辑本段发酵床的操作方法 1、稀释菌种。发酵床发酵菌剂每公斤15平米,按1:5比例与米糠,玉米粉或麸皮不加水混匀稀释,目的是增加泼洒量,均匀撒入垫料。 2、垫料准备。面积20平米的猪床需锯末10方,鸡鸭鹅床约需锯末8方。锯末必须无毒,无害,去杂,晒干后再用, 3、播洒菌种。可以采用边铺边撒,也可混匀后再铺,切记无需加水。 4、铺足垫料。猪床要求锯末厚度50公分,鸡鸭鹅等动物垫料厚度为40公分。锯末不易得到可部分用稻壳,花生壳,秸秆代替,表面用20——30公分锯末代替 5、畜禽入床。铺好后就可以把猪放进去,不要等发酵好了再放进去,表面干燥,可以先撒一点点水,以猪奔跑不起尘为宜。 6、快速启动。将新鲜的粪尿埋入20—30厘米处,盖上锯末再摊平。经过几次这样操作,即可快速启动。 7、日常维护。粪尿过多过湿时,需埋入摊平,注意打开通风口,翻倒撬动,利用空气流动调节湿度。 编辑本段日常维护 1、运行良好的发酵床有几个特征。首先是发酵温度,发酵层内部温度40-60℃,手感觉温热甚至烫手。其次是垫料状态,垫料含水量在20-50%之间,垫料表面无明显粪尿堆积、无蝇蛆孳生、不板结。再者是空气质量,猪舍内无臭味,无明显氨气,感觉不闷。屋顶和墙壁上无水滴凝结。 2、做好日常维护是保障发酵床正常运行的基本条件。发酵床运行维护包括通风、粪尿与垫料混合填埋以及垫料的翻动三个方面。 3、通风的方法有三种。一是靠门窗水平通风,二是用机械通风,这两点和水泥圈舍相同。第三种通风方法是发酵床圈舍特别强调的,就是利用天窗和地窗形成的循环气流通风。 4、在寒冷和温暖季节,不考虑圈舍降温的情况下,单独使用天窗和地窗基本能满足排放圈舍内废气的目的。这时最好要关闭门窗,以保证天窗和地窗气流的顺畅循环,而且减少圈舍内的温热散失。 5、大猪阶段外界气温在15℃以上,或者保育阶段外界气温在20℃时,可以完全开启卷帘。温度稍低时根据情况适度开启卷帘,同时结合天窗和地窗灵活掌握通风。 6、炎热季节,不但要排放废气,更要降温。由于发酵产生热量,发酵床猪舍的降温负荷比水泥圈舍更大。这时要开启机械通风和降温设备。 7、发酵床圈舍使用冷风机通风降温,效果较好。冷风机本质上是密闭的湿帘,但比湿帘有明显优势。一是冷风机是正压吹风,运行时需完全开启门窗,通风效果好,不明显增湿。正好符合发酵床圈舍开放式通风降温的需要。 8、粪尿与垫料的混合与填埋。猪有在一个地方集中排粪尿的习性,必须将集中的粪尿与垫料混合填埋。目的是让粪尿进入垫料中间部位的发酵层,创造良好的发酵条件。 9、如果粪尿长时间在一处集中,就会造成局部发酵环境的破坏,不但粪尿不能及时发酵降解,而且使这一区域发酵功能丧失。 10、定期不定期对垫料进行适当的翻倒,以增加垫料内部的透气性,防止板结后透气不顺畅,造成厌氧发酵,无法将猪粪尿降解掉。 11、小猪阶段粪尿量小,性情也特别欢快,喜欢跑动玩耍,运动量大,对垫料的拱掘频繁。粪尿的积累较少,垫料水分小,猪身体对垫料的压迫较轻,垫料大多处于松散状态。同时垫料发酵产生的废气和水汽量也不太大。所以这个阶段的维护强度不大。 12、随着猪生长,粪尿量逐渐增大,性情逐渐趋向安稳,运动减少,对垫料的拱掘减少,而身体对垫料的压迫增强,粪尿和垫料中的水分增多,发酵产生的废气和水汽也明显增多,垫料容易板结。粪尿的分散和垫料的翻动任务越来越大,这时通风的强度也相应地需要提高。 猪出栏后要彻底翻倒垫料,并在老垫料上补充新垫料,达到原有厚度。如果原有垫料中水分和粪尿不过多,新垫料没有必要与老垫料掺和。否则要用部分新垫料掺入老垫料中,提高发酵速度。新垫料中需添加菌种。发酵约一周后再进下批猪饲养。 13、大猪出栏后最好接着养小猪。一方面,养过大猪的发酵床的温度高,利于小猪生长,而且小猪粪尿少,这时正好把大猪留下的粪尿分解完。 14、防止粪尿以外的水分,包括水管和饮水器漏水、雨水和地下水进入垫料。要使用优质饮水器,最好用乳头式或碗式饮水器,尽量不用鸭舌式饮水器。定期检查和更换饮水器弹簧。雨季要特别注意猪场内的排水通畅。
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