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第一章 总则第一条 为适应农业新形势发展需要,提高农产品质量安全水平,保障城乡居民的身体健康,增强我省农产品的市场竞争能力,促进农业结构调整,增加农民收入,保持农业可持续发展,根据农业部《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》和农业部、国家质量监督检验检疫总局《无公害农产品管理办法》,特制定本办法。第二条 本办法适用于本省行政区域内省级无公害农产品基地的认定和监督管理。第三条 本办法所称无公害农产品,是指源于良好的生态环境、按无公害农产品生产技术操作规程生产、有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内的农产品,主要包括蔬菜、果品(含西甜灶败瓜)、茶叶、食用菌、大米、旱粮、食用植物油、水产品、畜禽、鲜蛋、鲜奶、蜂蜜等鲜活农产品。第四条 本办法所称的无公害农产品基地(以下简称基地),是指农产品生产环境符合国家、行业或省级地方标准,按照相关的无公害技术规范操作,且产品质量符合国家、行业或省级地方无公害标准的农产品基地。第五条 各级农业行政主管部门应当根据本区域自然条件、农产品资源、农产品生产和销售特点,制定本区域基地建设发展规划。第六条 各级农业行政主管部门应当加强对基地认定和管理工作的领导,并负责组织实施本办法。第七条 基地的认定实行分级负责制。
省农业厅负责基地的认定,基地认定证书和标牌的颁发,推荐、申报国家级基地。
设区市农业行政主管部门负责基地认定的初审,推荐、申报省级基地。第八条 凡申请无公害农产品基地认定证书和标牌的基地均应当按照本办法规定进行认定。第二章 基地认定条件第九条 基地建设规划科学、布局合理。基地的环境、各项生产、生活设施、生产技术和管理符合生产无公害农产品的要求。第十条 基地规模
蔬菜:种植面积不少于0.2万亩。
水果:种植面积不少于0.2万亩。
茶叶:种植面积不少于0.1万亩。
大米:种植面积不少于0.5万亩。
旱粮:种植面积不少于0.2万亩。
食用油料:种植面积不少于0.2万亩。
水产:湖泊、水库等大水面面积不少于1000亩、连片集中的池塘面积不少于100亩、工厂化养殖面积不少于10000平方吵陵米。
畜禽:规模养殖,其中:生猪年出栏不少于5万头、肉牛年出栏不少于0.5万头、肉羊年出栏不少于1万头、肉禽年出笼不少于20万羽、蛋禽年饲养量不少于5万羽、奶牛年饲养量不少于0.1万头、蜂蜜年饲养量不少于2千群。
其它基地参照上述原则。第十一条 基地生产的农产品符合国家、行业或省级地方无公害农产品标准。第三章 基地建设与管理第十二条 基地的环境质量和用水水质应当符合国家、行业或省级地方无公害农产品产地环境和用水水质标准。第十三条 基地建设必须按照国家、行业或省级地方无公害农产品技术规范组织生产,并建立与之相适应的管理机构隐碰颤和管理制度。第十四条 基地应当配备相应的植物防病或动物防疫专业技术人员,原则上不少于2人。第十五条 基地应当建立农产品质量安全检测监督系统,配备必要的检测仪器设备。第十六条 基地的种苗必须符合国家、行业或省级地方种苗质量标准。水果、茶叶、畜禽、特种水产等农产品的种苗投放前必须经县级以上种苗检测机构检测合格,且质量合格证明和检疫合格证明齐全。第十七条 禁止使用不安全、霉变或可能造成污染的饲料。第十八条 基地投放的有机肥料必须经过发酵处理,不得使用或尽量少用无机肥。第十九条 畜禽、水产病虫防治、防疫用药必须符合国家、行业或省级地方标准。禁止使用高毒高残留、不安全农(兽)药。第二十条 建立农产品产地环境监测、植物防病、动物防疫预测预报制度和档案管理制度,严格控制动植物病虫害的传播或蔓延。第四章 申报与认定第二十一条 基地的申请单位或个人必须是从事无公害农产品生产的单位或个人。第二十二条 基地的申报与认定程序:
(二)县农业行政主管部门负责将本辖区需认定的基地材料上报所在地设区市农业行政主管部门。
(三)设区市农业行政主管部门依据本办法的有关规定,对申报基地的材料进行初审,合格后报省农业厅无公害农产品认定委员会办公室(设在省农业厅国际国内市场与合作处)。
(四)省农业厅无公害农产品认定委员会办公室委托厅有关业务处(局)依据本办法组织专家对申请基地进行申报材料审查和产地环境、生产规模、生产计划、质量控制措施等现场审查,写出审查报告。
(五)审查符合条件的,由省农业厅无公害农产品认定委员会办公室委托有资质资格的农产品质量检测机构对申请基地产品质量进行检测,写出检测报告。
(六)省农业厅无公害农产品认定委员会办公室组织无公害农产品认定专家组依据《江西省无公害农产品基地申请书》、基地审查报告、基地产品质量检测报告对申请基地进行评审,评审合格的,由省农业厅无公害农产品认定委员会颁发基地认定证书和标牌。
养羊的时候我们需要了解羊的 饲养 管理 措施 。下面一起来看看我为大家精心推荐的羊的饲养与管理 方法 ,希望能够对您有所帮助。
羊的饲养与管理方法
养羊设备
一、 食料加工机械 揉碎机:用于加工农作物秸秆,使秸秆成5-8CM长草料。粉碎机:用于加工玉米,使玉米成为粉末状 。搅拌机:用于搅拌食料,使草料与玉米料均匀混合。
二、 羊圈设备
羊圈地板:做成如图状以便粪便排放。羊圈栅栏:三面以砖墙,一面以栅栏围之。栅栏缝隙只能容一只羊羊头伸出。 羊圈粪池:在地板下面建粪池。
三、食料添加机械 传送带:在羊圈栅栏侧安装传带
斗送带,传送带一端安装料斗以便加料,另一端安装传感器,当草料到达另一端时报警停止加料。 四、 粪便清洁机械 风机:羊圈一侧安装风机,以便将羊圈地板上残留粪便吹入粪池。 抽粪车:将粪池粪便抽出 粪便处理设备:可将粪便转换为沼气达到废物利用之目的。
五、 羊生理状况监控设备 传感器: 在羊圈上方安装温度传感器,将数据传送到电脑,监测羊的体温以判断羊是否有病。 摄像头:监控羊的活动状况。
养羊基地
养羊基地已蔽念闷经经历了三十个年头,畜牧中心位置在济宁北外环和汶上交界处,2023年相对来说:山东养羊基地由核心而名扬全国,该公司也代表了山东济宁的畜牧业,为全国良种供应做出了巨大贡献。其中一个养殖场被农业部评为“国家级重点牛羊养殖场。
养羊基地就是用于饲养大群羊的指定场地。通常规模比较大,设备齐全,羊的种类也很多,主要包括小尾寒羊、波尔山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊绵羊。我国最大的养羊基地在山东,常年有优质的肉牛,种羊,肉驴等品种,提供参观考察,我国大部分宏弯地区的种羊来自山东。山东是我国小尾寒羊的发源地,也是养羊基地的主要集中地带。
养羊饲料
小尾寒羊的常用饲草料:
①、饲草。包括主要农作物秸秆(如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等),青草、干草、树叶饲 料及青贮、半干贮、微贮、氨气、 碱化、发酵等方法调制的饲草;还有天然草场与人工草地上多种多样的可 食牧草,都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。
②、精饲料。主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。 ③、加工副产品饲料。主要如麸皮、豆(油)饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。
④、多汁饲料。包括块根、块茎及瓜类等。
⑤、矿物质饲料。如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱氟磷酸钙等。
⑥、添加剂饲料。主要包括维生素、抗菌素、维生素添加剂等。
波尔山羊的常用饲草料:
①、青绿饲料:青绿饲料的种类很多,包括各种杂草,各种可利用的树枝、树叶,以及人工栽培牧草、叶莱类 、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料,且较经济。 ②、青贮饲料:这是一种将青绿多汁饲料切碎,压实、密封在青贮窑 ( 池 ) 或塑料袋内,经过乳酸发酵而成的饲 料。青贮饲料的特点是气味酸甜,适口性好,营养丰富,易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的 优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆,花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。
③、干粗饲料 : 干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等, 这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料,必须采用高键科学合理的加工调制方 法,以提高其饲用价值。
④、精饲料:精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等 ,精饲料的可消化营养物质高,是肉用羊必需补充饲料,特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲 料。
⑤、多汁饲料:主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料,特点是含水量高,干物质含量 少,粗纤维含量低,维生素含量高,消化率高,是肉用羊冬春季节的好饲料。
⑥、动物性饲料:主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及 其它 动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨 粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料,一般含蛋白质 50 %以上。反刍动 物很少使用动物性蛋白饲料,但在波尔羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物 性饲料。
⑦、矿物质饲料:天然饲料中都含有矿物元素,但存在成分不全、含量不一等问题。因此,在舍饲时以及放牧 中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石 粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。
羊的科学饲养管理方式
1、羊群的组织
合理地组织羊群,既能节省劳力,又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件,按羊性别、年龄来组织羊群。牧区和草场面积大的地区,一般以繁殖母羊和育成母羊200只-250只为一群,去势育肥的公羊150只-200只为一群,种公羊80只-100只为一群。农区一般没有大面积草场,羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤,放牧受到一定限制,羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30只-50只为一群,去势育肥公羊20只-40只为一群,种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。
2、四季放牧管理要点
①春季放牧:因羊经过了漫长的冬春枯草季节,羊只膘差,嘴馋,易贪青而造成下痢,或误食毒草中毒,或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此,春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌胀”,常有“放羊拦住头,放得满肚油;放羊不拦头,跑成瘦马猴”的说法。春季放牧要手紧,开始时可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起拉稀。春天,当羊放牧食青草以后,要每隔5天-6天喂一次盐,喂时把盐炒至微黄时为好,加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化,增加食欲,补充营养。同时,每天至少要让羊群饮水一次。
②夏季放牧:夏季的气候特点是炎热、暴雨,蚊虫多,应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归,中午炎热时,要防羊“扎窝子”,应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时,在放牧中途绘予适当休息。同时,要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水,并适当喂些食盐。
③秋季放牧:秋季天高气爽,牧草丰富,而且草籽逐渐成熟,应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节,放牧中,注意将羊放饱、放好,这不仅对冬季育肥出栏,对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。
④冬季放牧:冬季天渐转寒,植物开始枯萎或落时,并有雨雪霜冻。放牧中,应注意防寒、保暖,保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草,晴天多让羊运动和晒太阳,怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时,要修好羊舍,素有“圈暖三分膘”之说。
3、放牧时应注意的事项
①放牧前应先检查羊群,发现病羊后要留圈观察治疗,发现发情羊要及时记录和配种,并且数一下羊的只数,做到心中有数。
②放牧人员应随身配带一些应急的药物器械,如十滴水治中暑,套管针可放气等。
③出牧、归牧时不要走得太快,放牧路途要适中,不要远距离奔波。
④放牧时严禁用石块掷打羊,防止惊群。同时注意防止野兽侵袭。
⑤不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草,不要饮污水。防止暴食暴饮。
羊的育肥方式
1.放牧育肥。适用于有较好放牧条件的地区,不仅充分利用当地牧草资源,降低生产成本,提高经济效益,而且可以加快羊群的周转,减少冬春季草场压力。放牧育肥要抓紧夏、秋两季牧草茂盛,营养价值高的最佳时机,充分延长每天的有效放牧时间。在北方有条件的地区,要尽可能利用草场,早出晚归,中午不休息;在南方应采取积极措施,进行早牧和夜牧,气候炎热时,注意将羊群赶回羊舍或赶至阴凉处休息。在农区,秋季还可充分利用收割后的耕地进行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份,此时,牧草开始结籽,营养充足,易消化,可有效改善膘情,达到出栏屠宰标准。
2.舍饲育肥。为了调节市场羊肉需求和充分利用各种工农业副产品进行肉羊育肥,现代专业化、集约化的肉羊养殖业采用标准化的舍饲育肥方式。该方式充分合理的利用农作用秸杆和农副产品,育肥过程中要定时、定量、定质、定温,注意饲草和饲料的均匀合理搭配,确保饲料的适口性,满足强化肥育期间的营养需要,并供给充足清洁的饮水。育肥期通常为60-90天,在较好的饲料条件下可增重10-15kg,短期内有效的改善酮体重,提高羊肉品质。
3.混合育肥。既缩短了生产日期,增加出栏数和出肉率,又可以充分利用饲草资源,降低生产成本,提高生产效益。混合育肥有两种情况:
1、秋末冬初,牧草枯萎后,对放牧育肥的同时,采用精料补饲,延长肥育时间,进行强度育肥,使其达到屠宰标准,提高酮体重和羊肉品质。
2、草场质量较差,仅靠放牧不能满足快速肥育的营养要求,因此,放牧的同时给肥育羊补饲一定的混合精料和优质干草,使日粮营养满足肥育羊饲养标准。
海河奶源基地饲养头数的增加与国外先进饲养技术的引进,为散栏式饲养;散栏式饲养模式的优点是:更加符合奶牛的自然和生理需要,使牛根据生理需要全天候自由采食、自由饮水、自由运动,使奶牛饲养管理更回归自然;奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向精粗混合日粮饲喂方式转变,全混合日粮饲喂机械广泛应用,可以极大地提高劳动生产率。
今天的天津海河乳业奶源基地都有自己的饲料基地,各奶牛场都自己种植精、粗饲料,收储全株玉米并且还在静海建立了万亩苜蓿基地专门供海河奶源基地使用。
海河奶源基地都采用TMR饲养管理模式(TotalMixedRations),都采用进口的TMR饲料搅拌机,如意大利尤尼法斯特生产的TMR饲料搅拌机,这种机器集自己取料、称量、搅拌、切割首启戚、喂料于一体,便于操作,数字更为精确,TMR的概念是指根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和多种饲料搭配的原则而设计出的奶牛全价营养日粮配方,按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料通过特定的设备和饲料加工工艺而均匀的混合在一起供奶牛采食的饲养加工技术。他可以保证奶牛所采食的每一口饲料都是营养均衡的。TMR饲喂技术能充分发挥奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖力,有利于产奶量的提高,经实践证明可提高产奶量的10--15%;TMR可以避免奶牛挑食和营养失衡现象发生,提高饲料的转化率,减少浪费。可以改进传统饲养饲料投喂误差可达20%以上,TMR可以减少饲养的随意性,使得饲养管理更精确,提高劳动生产率,降低奶牛场管理成本,应用TMR可以使工作效率由过去的10—1头/人提高到40-50头/人;TMR饲喂技术对奶牛所产鲜奶的质量稳定性上起到关键性的作用。 有了优良品种的奶牛和先进的饲养管理模式必须有先进的挤奶设备,才能保证奶牛的健康,维持奶牛的高产、稳产。
由丹麦、瑞典与德国购进2×24鱼骨式挤奶成套设备的成功使用,完善了机械化挤奶。从而避免了由于手工挤奶而导致的两大缺点:①手直接接触牛奶,在挤奶过程中牛粪排泄及牛体上的附属物有可能掉到盛奶的容器中,直接影响原料奶质量。②牛奶由手挤到小桶,再由小桶到大通到冷罐再到奶车,其间多个环节使原料奶直接暴露在空气中,造成原料奶的污染,使原料奶细菌含量500—1000万个/毫升。而机械化挤奶的优点在于:①可以大大减轻工作人员的劳动强度,提高劳动效率2—2.5倍。②挤奶时速度和刺激始终保持一致,使乳牛感到舒适进而提高产奶量。③机器挤奶是在密封的挤奶系统中进行的,减少牛奶的再次污染,大大提高牛奶的质量,使得目前所产原料奶细菌含量达到10万个/毫升以内,远远低于国家标准GB47890的500万个/毫升。
正是由于机械化挤奶有很旁前多优点,真正能保证原料奶质量,因此天津海河乳业奶源基地大部分采用进口的挤奶设备,这些设备都具者陵有仿生按摩、自动计量、自动清洗、自动脱落等功能并且与计算机联网,真正做到每头牛产出的奶量奶质以及一天的运动情况一目了然,同时可以检监测奶牛的疾病发生与发情情况,给奶牛场管理提供可靠的理论依据,先进的挤奶设备不仅降低了奶牛隐性乳房炎的发病率而且也降低了鲜奶中的微生物含量,减少了挤奶器对奶牛乳房的损伤,从而提高了奶牛的产奶量和使用年限,保证了鲜奶的质量。
总之,无论是从奶牛的选种、奶牛的饲养到奶牛的挤奶与牛奶的储运,每一个环节都是影响牛奶品质的重要部分,只有各个环节都做到最好才能把奶的质量抓上去。我们公司的奶源基地不仅从内部管理方面体现优秀而且全部取得了无公害牛奶生产基地证书,更为可喜的是第一批取得国家级绿色牛奶生产基地证书的就有我们公司两家奶源基地——红光奶牛场和东海奶牛场,为消费者提供绿色无公害牛奶打下很好的基础,为公司拥有优质奶源提供了保障。
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