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饵料投喂每隔2天定时向养殖池均匀投喂饲料,其中淀粉50%,海泥20%,鱼粉8%和海藻粉22%,笑升姿饲料 搭配投喂量为海区刺参总量的10%左右。为保持水质稳 定、饵料丰富,在笑液池内顺垄式人工礁打桩设筏架,养殖 海带和裙带菜,同时向池内移植大叶藻、鼠尾藻等藻类植物,碰绝为刺参健康养殖营造良好的栖息场所。
海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养丰富。而刺参是我国北方一种最主要的食用海参,适于生长在辽宁、河北、山东及江苏的北部沿海。随着人们生活水平的提高和自然生长刺参资源的不断减少,野生海参产量已很难满足人们的需求。
一、刺参的生活习 性 --海参养殖技术教程
刺参适宜生活在水质澄清,潮流畅通、饵料丰富的海区,在暂时风浪较大、水质浑浊的海区亦能生存。对水温的要求,在-3℃和34℃都能生存,最适温度12℃--18℃,超过20℃时则进入夏眠状态,低于5℃则停止生长。对盐度的要求在18--33‰之间,对底质而言,较硬的泥沙底质适于刺参的生长,在有岩石、礁石、水草、海藻丰富的地区更佳。
(一)养殖环境
(1)投石法:一种是条状投石,长度不限,宽0。5--1。0米,条与条间距2。0--3。0米;二是采用堆状投石法,即每隔0。5--1。0米透石一堆,每堆高0。5米左右;三是采用满天星投石法,即随意往虾池投放石块。
(2)人工参礁:一般用水泥制作,参礁制作原则是多孔、多层次,便于刺参藏匿和栖息,大小重量以便于搬运为宜。有空的参礁,孔径10厘米左右,便于刺参的栖息与采捕。
(3)其它材料:亦可投掷一些树枝、树杈、树桩、筐篓等,不但有利于刺参的栖息,而且木质腐蚀后可作为刺参的饵料。
(二)稀软底质的虾池必须人为的创造悬空的底质以适宜于刺参的生长,方法有二:
①底质稀软,投物易淤陷,不利于刺参的存活,故必须采用水泥柱、石柱、竹筒等物,打立排桩,然后用铁丝和尼龙绳连接,再把筐篓、轮胎、瓦片、树枝、竹制品、人工礁等物吊于绳索上,吊物接近地面即可,要密集成片。
②用接近地面的矮桩,将绳索和旧网片架起一个层面,投放上面所提及的材料即可。
二、刺参的养殖过程 --海参养殖技术教程
(一)参苗的运输方法(参苗的运输可采用湿法和干法两种)
1、湿法:把参苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充气泵充气;或将参苗放在塑料袋中,加海水,充氧气后将袋口扎紧,进行运输。
2、干法:将参苗放于塑料或其他箱子中,箱底铺放念正海带草、脱脂棉,上铺用海水湿透的纱布,参苗均匀平放,上盖纱布,装车时箱子帆渗一个个垛起来,用苫布盖上运输。
(二)参苗的来源和放养
2、参苗的投放方法分两种:一为直接投放法,将参苗按一定的密度直接投放到人工海礁上去;二是网袋投放法,尤其对1厘米左右的参苗来说,其附着力和活动力都很差,如直接投放到人工海礁上,将造成大量死亡。可将参苗装在20目的网袋中,每袋100--200头,网袋中放进小石块,以防飘浮和移动,放在人工海礁上,网袋口敞开,让参苗慢慢从网袋中爬出。
3、养殖水体
水越深越好,一般1.0—3.0米,尤其在夏天多雨季节和冬季结冰期要多纳水,以维持适宜的温度。要经常换水,以保持清新的水质,随个体增大加大换水量,每天换水量不少于10%。有条件的方可以用增氧机增氧,用水泵进行内循环,日增氧或内循环2--3次,每次2--3小时,以夜间为主。
4、投喂
放养密度较大仔轿悔时,单靠天然饵料生长慢、周期长,要适量投喂一些酒糟、虾糠、海带、裙带、底栖硅藻、鼠尾藻、粗淀粉、小杂鱼粉等。投喂的原则是宁少勿多。日投饵量占参体重的5--10%,日投饵一次,时间在黄昏前后,快速生长的适温期多投,夏眠和5℃以下不投。
三、成参和参苗的质量标准 --海参养殖技术教程
成参和参苗的质量标准是成参养成或购置参苗的重要质量依据。成参标准:个体粗壮,体长与直径比例小,肉刺尖而高,基部圆厚,肉刺行数4--6行,行与行比较整齐,颜色以灰褐色者多,皮厚出成率高,绿皮参质量差,皮薄出成率低。参苗标准:体态伸展粗壮、肉刺尖而高、色泽艳、头尾活动自如、运动快、伸展自然、排便不粘而散、摄食快、排便快。凡发现体态色暗而粘滑、肉刺秃而短、活动慢而无力、粪便粘的均要进行药物治疗。
四、疾病的防治--海参养殖技术教程
1、烂皮病:为饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及PH值波动过大、水质淡化(盐毒小于17%)等原因引起。治疗方法:潜水员下水收集刺参,放于青霉素、链霉素各50ppm药液中半小时左右投入池中即可;化学污染和有机污染要停止换水,加强内循环,污染解除方可换水;雨季大量淡水注入时要加盐使盐度保持在18‰以上。
2、桡足类:投喂新鲜的海泥或鲜鼠尾藻磨碎液时,一定要提前2小时施5ppm的晶体敌百虫,杀死其中的桡足类和猛水蚤,池水中有桡足类时,施2--3ppm的晶体敌百虫,过5--6小时大换水。
3、肠炎:肠炎的治疗方法是用2--3ppm的土霉素,每个疗程3天。
4、赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,水深1。5米左右时,泼撒生石灰40千克/亩,碾成粉末,均匀洒落,沉底变为白色,对海参无害。也可用2--4ppm的甲醛或次氯酸钠,均匀泼洒,可使水体营养化消失,对刺参无害。以上两者结合使用效果更好,但不可混合使用。
五、收获加工--海参养殖技术教程
1、收获:采用轮捕轮放的方式,每年留小捕大,根据存池量,每年补充参苗。
2、加工:刺参可鲜食,即用开水闷烫2小时,冷却切片后加调料即食。采捕上来的成参在头背部切割一3--4cm的小口,排出内脏,用淡水煮透,用饱和盐水腌制,几天后,再用盐水煮透,此为水参;如制干,再加盐煮透,用草木灰灰透,晒干即可。刺参的生殖腺和参肠营养丰富,可腌制加工。
六、讨论 --海参养殖技术教程
1、由于我县境内的底质均为泥质或软泥底,因此如何改造底质,如何使所投的附着基不下陷或尽量少下陷,以便于为海参的生长创造尽量好的环境,是我们首先要考虑的问题。
2、由于我县境为黄河入海口,如何在早汛期或晚汛期(海水温度〈20℃,海参不再夏眠期〉,防止大量淡水的注入引起海水盐度的激变。
3、如何采取有效措施,清除养殖池中的蟹类、海星、海葵、海鲶、虾虎鱼等。
4、进一步认识海参的生活习性,发掘一些适宜的混养模式,提高海水养殖空间的利用率,提高经济效益。
5、我县境内油井遍布,而海参遇油污污染易自融,我们要采取何种措施来杜绝;一旦污染,我们又用将采取什么措施将损失降到最小。
6、刺参的投放时间很重要,一般在春秋水温8℃左右时投放比较适宜,此时敌害生物比较少,不宜造成损失。
7、一旦养殖成功,如何解决销售问题,或者如何发展我们自己的海参精深加工企业,以创造更高的价值。
8、如何进行工厂化养殖,利用大棚控温,延长生长期,缩短养殖周期,减小风险。
海参是一种滋补高档的食材,同时也是一种营养的价值珍品,在养殖过程中,我们要重视日常的喂食工作,选择优质的海参饲料携告自配料具有适口性好、生长快、体格健壮、成色好、出皮率高等特点!那么,下面我们一起了解养殖海参的饲料自配方吧!
海参饲料自配料
一、海参饲料的自配方:
1、蝇蛆82%,鼠尾藻8%,马尾藻8%,贻贝粉1.7%,维诺水产多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
2、海带粉40%,海青10%,褐藻菜10%,马尾藻10%,扇贝边5%,维诺水产辩山明多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
3、高筋面粉30%,鱼粉14.7%,啤酒酵母20%,豆粕25%,沸石粉素10%,维诺水产多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
海参饲料唯樱中含有的矿物质、维生素更有助于海参健康生长,同时又不败坏水质、底质。复合益生菌改善肠道疾病的发生,快速提高肠道营养吸收率,保护肠道健康,增强体质,促使海参适口性好,增重快,提高成活率,增加经济效益。
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