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青贮饲料在厌氧的条件下经过乳酸菌等微生物发酵而成,它具有以下几个方面的优点:
(1)较多地保存原料植物的营养成分。青贮饲料与原料相比,因微生物发酵,可溶性糖类大部分被转化为乳酸等酸类,蛋白质被分解为水溶性含氮化合吵侍物和挥发性含氮化合物。与干草相比,青贮饲料损失原料养分的10%左右,而干草则损含兄失养分达30%~50%。此外,青贮升老吵饲料还能有效地保存青绿饲料中的胡萝卜素。新鲜的甘薯藤,每千克干物质中含胡萝卜素158.2毫克,晒制成干草只剩下2.5毫克,损失率达98%;而青贮8个月仍可保留90毫克,损失率为43%。
(2)适口性好。青贮饲料不仅可以很好地保持原料的营养特性,而且在青贮过程中还产生酸、甜、酒味及特殊清香味,奶牛喜食、消化率高。
(3)青贮饲料单位容积贮存量大,贮存占地面积少。1米3青贮饲料的重量达450~750千克,其中干物质150千克左右,而1米3干草的重量仅70千克,干物质不过60千克;1吨青贮苜蓿占地1.25米3,而1吨苜蓿干草占地却需占地13.3~13.5米3。
(4)青贮饲料可以长期保存。青贮饲料处在密封及酸性环境下,微生物活动被抑制,不开封、不漏水可保持营养成分长年不变。
所谓青贮饲料就是将青饲料置于厌氧的条件下,利用乳酸发酵产生乳酸,抑制青贮物中微生物的活动,使其pH下降到4.2~3.8,慎做宽从而达到保存青饲料的目的。利用青贮饲料养猪有以下几点宽亮好处:
(1)长年平衡供应青贮饲料:旺季生产的青饲料储存起来,供冬季、早春季饲用,保证全年青饲料供应不断。
(2)营养丰富,适口性好:青贮饲料被青贮后,柔软湿润,芳香味甜,色泽鲜艳,猪喜欢吃。
(3)开发饲料资源:各种作物的青绿茎叶、牧草、蔬菜、野菜等,均可通过青贮用来喂猪,扩大了养猪饲料的来源。
(4)节省燃料:用青饲料养猪习惯用法是煮熟饲喂,需消耗燃料。青贮后可以直接喂猪,减少了燃料的费用。
(5)有助于生猪健康生长:饲料在青贮过程中胡简产生乳酸能杀死饲料中的病菌及产生的虫卵,从而减少对生猪的危害。
青贮饲料和传统青饲料相比:
(1)贮存饲料适口性好,易消化。在青贮过程中产生大量乳酸,故气味芳香,柔软多汁,适口性好,各种家畜都喜食,且有刺激家畜帆晌消化腺分泌的作用。
(2)经过农盛乐饲料发酵剂转化态汪锋陵野后,饲料中有效营养物质含量增多,饲料吸收率增加,畜禽吸收饲料率也相应提高。
(3)青贮饲料中益生菌含量多,被畜禽食用后,能改善畜禽体内菌群平衡,提高畜禽免疫力等。
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