鱼粉作为饲料中的蛋白来源效果最好 鱼粉属于能量饲料还是蛋白饲料

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能量饲料与蛋白质饲料有什么区别

能量饲料：指饲料绝干物质中粗纤维含量低于百分之十八、粗蛋白低于百分之二十的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等。一没指老般每千克饲料干物质含消化能在10、46MJ以上的饲料均属能量饲料。

蛋白质饲料：指自然含水率低于百分之四十五，干物质中粗纤维又低于18%十逗茄八，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过百分之二十的豆类、饼粕类枯升、鱼粉等。有物性、动物性蛋白饲料等四大类。

鱼粉的营养特性如何呢?

根据来源将鱼粉分为两种:一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质。根据鱼粉的品质国产鱼粉可以划分为三种鱼粉:全脂、半脱脂与全脱脂鱼粉;进口鱼粉根据工艺可划分为蒸汽干燥鱼粉与直火干燥鱼粉。鱼粉含有丰富的蛋白。

用途：家畜饲料：用于猪、鸡和牛等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旅灶旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。

水产动物的饲料：用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近缺枣，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。

毛皮动物的饲料：用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首伏镇拆选。

鱼粉有什么营养?使用鱼粉的时候,应该注意什么?

鱼粉营养价值不高，鱼儿吃了羡谨也不是每个都有效果。只是适合大部分的鱼类来增加营养，各位不要产生任何不必要的误解。鱼粉的粗蛋白质含量高，从40%到70%不等。蛋白质品质好，生物学价值高。

鱼粉不含纤维素和木质素，其可利用能量水平的高低取决于粗脂肪和粗灰分含量。鱼粉含粗脂肪5%-12%，一般在8%左右，不宜高于12%。粗脂肪含量过高，虽能值高，但容易氧化酸败而降低营养价值。粗灰分含量高也会降低能值。鱼粉一般含钙5%-7%，磷2.5%-3.5%，磷主要以磷酸钙的形式存在，利用率高。

鱼粉的蛋白质含量高、品质好。鱼粉的蛋白质含量可以高达72%，制作饵料的白鱼粉含量还要高。氨基酸的组成适于同其他饲料配伍，它的赖氨酸和蛋氨酸含量都很高，而精氨酸含量却较少，这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以在使用鱼粉配制饲料局派慎时很容易在蛋白质水平满足要求时，使氨基酸的组成达到平衡。鱼粉的钙、磷的含量较好。所有的磷都是可以利用的磷。而无机磷的价格是很昂贵的，一千克无机磷的价格比一千克蛋白质贵得多。

发霉变质及氧化酸败问题 ，鱼粉是高营养饲料，贮存过程中，在高温高湿条件下，及容易发霉变质、腐败，甚至出现自燃现象，使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育；脂肪含量过高的鱼粉，贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质，变质发臭，适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气，并贮存于干燥避光处。

尽管鱼桐敬粉有很多优点，但在使用时农户一定要注意质量，以确保饲料的安全性，高效性，减少饲料环节带给我们的损失。

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