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一、种公羊的选择种公羊的选择是育种和养羊生产发展中的关键环节,直接关系到羊群的质量。因此,对种公羊应严格选择标准。
要选择精神状况好,体质健壮,毛色纯正,光亮,膘体好,品种纯,生产性能好的羊作为种羊。疫区的羊、杂交后代羊、有严重生理缺陷或严重遗传性疾病的羊均不能作为种羊。选种时,好请有经验的专业技术人员参加。
凡用于扩群更新使用的繁殖母羊,应具备下列条件,才能达到优质高产品的目的:所选繁殖母羊来原于高繁殖力的母羊与优质种公羊相配所产后代,生长发良较好(8-10月龄体重达25kg开配);体格高大(成年体高达65cm以上);后躯发育良好(十字部和尾部宽大);阴户发育对称,且户尖略向下;乳房呈斗状且绵软。
二、饲养的方式1.放牧加补饲
为把发展养羊生产和保护生态环境有机结合,在草场资源较为丰富的条件下,采取适度放牧加夜间给予补饲,以达到养羊增收和保护生态的双赢目的。由于南江黄羊采食力强、采食面广,多种灌木、树枝嫩叶、野草及农副秸秆都爱吃。在夏秋季节,由于牧草营养丰富,每天放牧可达10小时以上,不补料也能满足自身的营养需要。因此,在草场丰茂地区,放牧加补饲应成为主要方式。
2.半舍饲半放牧
适合于丘陵和地势较为平坦的农区,只有零星的田间草地和房前屋后的小块牧地及农田间的插花地,可采用拴牧方式进行限制性放牧。但这种方式羊的采食量远不能满足其营养需要,所以应根据实际情况科学调配饲料,进行补饲,保证羊只的正常生长发育。
3.全舍饲
南江黄羊虽与所有山羊一样喜欢活动,好吃_草,乐攀爬,但只要按照它的生活习颂卜性和生物学特征建修圈舍,解决好饲草来源,实行全舍饲仍是一种很好的方法。此种方式主要适合在产粮区和人口较为密集的农区,将羊常年舍饲喂给青草树叶、秸秆和其他农副产物,再补加一定的精料或混(配)合饲料。
三、饲养管理技术1、种公羊的饲养管理
配种公羊接能繁母羊只数的5%进行配备,分非配种期和配种期进行饲养管理。
①非配种期:采取“以放牧为主,补饲为辅”的饲养方法进行饲养,保持中等体况;在饲料日粮中,能量和蛋白质水平不宜过高,以免造成过肥影响种公羊的性欲和精液品质;同时,加强运动,严格分群单独饲养管理,禁止与母羊混群饲养。
②配种期:采取“半圈半牧”的饲养方法进行饲养。配种前半月提高补饲量和营养水平,特别是提高饲养的蛋白质和维生素,以及钙磷的平衡供应,使配种公羊有一个良好的体况,配种前每周开始公羊每天补喂鸡蛋一枚,提高种公羊的精液品质;配种3天后停配1天,循环进行,严禁过度配种。
2、繁殖母羊的饲养管理
农户农羊规模为20只左右,繁殖母羊的饲养管理分期配种,怀孕期,必乳带仔期。
①配种期:配种前半月和配种期,应补饲精混科母羊每天100克与足量的青草拌混饲喂,对带仔和瘦弱母羊应单独分圈补饲,使母羊达到正常发情,排卵,受配体况;对乏情母羊可采取于每日早上在母羊群中投入试情公羊鉴别与诱发发情;经过3-5周仍未发情的空怀母羊才注射三合激素催情,三周后发情配种;配种一般在8-10周结束,以利于集中产羔、育羔。
②怀孕期:母羊在怀孕前期和后期均应补饲,供给母羊受孕和胎儿后期发育较快所需的营养。特别是怀孕后期应精心饲养,增大补饲量,近牧平坦优质草场;禁止使用被农药污染或霉变的草料,注意此期不宜驱虫,同时防挤,防压、防惊吓,以免造成母羊流产和早产。
③泌乳带仔期:母羊分娩后,在补饲日粮中增加促使母羊泌乳力增强的饲料(如扮樱橡:黄豆)和优质鲜草(或多汁料),使母羊分泌足够的乳汁供给羔羊。同时,增强精料用量,使母羊迅速恢复膘情,待母羊产羔1月恢复后即可投入配种,这样可缩短产配间隔,提高母羊的繁殖力。
3、羔羊的饲养管理
羔厅旁羊饲养管理应把好羔羊初生、断奶过渡、越冬度春三关,落实好“四早”措施,强化育羔,确保成活。
①羔羊初生关:羔羊出生后立即擦干口、鼻、全身粘液,保证在12小时内吃上初乳,三天内每天四次吃足初乳,对恋羔羊性不强的母羊进行人工辅助哺乳,并每日一次内服土霉素0.25g可预防羔羊痢疾;一周龄注射“三联苗或四联苗”,并开始诱饲和就近放牧优质草场;两周后开始随母羊放牧,早、晚补饲直至8-10周龄停乳转群。
②四早育羔措施:是运动。3日龄后羔羊开始在户外自由运动吸收阳光;2周龄随母羊放牧运动。羔羊早运动可增强对外界刺激的抵抗能力;早补饲。1周龄开始以青嫩饲料和炒黄豆少量投放进行诱饲。
四、四川南江黄羊养殖要点1、科学建栏
栏舍好是选择傍坡而建,坐北朝南,一般栏底距地面高度为1-1.5米,栏舍的底部用竹子或木棍铺成间距为1-1.5厘米宽的无毛尖刺的光滑平面,每间栏舍的面积15-20平方米。
2、饲养密度
南江黄羊的体格较大,一般每平方米以1只为宜,羔羊可每平方米饲养3-4只。
3、坚持放牧
放牧时间一般在上午9点后,冬季温暖天气可选择中午放牧。坚持定时放牧,定时收牧。选择那些牧(野)草丰富、向阳的牧地有计划地实行轮放,一般每隔1周换1个地方,每处牧地一般应休牧半月才能再牧,这样做,一方面有利于牧(野)草生长,另一方面有利于控制病原。
4、适当补料
母羊在繁殖季节,公羊在配种高峰期,必须适当补充精料,羊只在出栏前2个月内要进行集中催肥。一般每头羊每天50克黄豆、250克麦麸即可,以保证其生长、繁殖的营养需要。
5、适时配种
南江黄羊4月龄即可配种受孕。因此,平时要注意各羊群的活动情况,发现有发情母羊,应及时进行优选配种或人工输精,对羔羊应及时断奶,以促进母羊的发情,必要时可使用三合激素、绒毛膜促性腺激素等药物进行人工催情配种,以提高母羊的繁殖力。
6、防疫消毒
每只成年羊,深部肌肉注射“五号病”灭活疫苗3-5毫升,在第1次免疫后3-4周再加强免疫1次,以后可每隔半年注射1次。平时用0.5%的火碱溶液或15%-20%的生石灰乳对栏舍、场地、用具及消毒池等进行定期消毒,一般每星期消毒1-2次即可。羊群要少让人群接触,尤其是各个养羊户之间不要相互串门,来人参观也必须进行严格消毒,牧羊人不要去疫区活动,更不能到疫区放牧。
7、疾病对策
①线虫病(肺丝虫、蛔虫等)可使用北京北农绿亨科技发展有限公司生产的虫克星系列高效低毒驱虫药物防治。一般剂量为每千克体重0.3-0.4毫克。一次用药后1周再给药1次,以巩固疗效。
②体外寄生虫(螨虫),同样选用虫克星防治,一般剂量为每千克体重0.3-0.4毫克。一次用药后1周再给药1次。
③片形吸虫(主要是肝片吸虫及双口罗虫)用肝蛭净或丙硫苯咪唑驱杀效果很好,一般用药量为每千克体重0.1-0.5毫克,使用安全有效。
五、四川南江黄羊养殖现状与前景分析曾经号称百万只黄羊的南江县,究竟尚存多少黄羊?对这一问题,南江县政府不同部门官员口中出来的数字,差异很大。对此,四川北牧南江黄羊集团有限公司总经理廖哲的“乐观”估计是:“这几年受打工潮影响,养羊数量急剧下降,现在存栏量在15万只左右。”
据了解,南江镇黄金村曾是县委县政府养羊示范基地。有农户称,整个黄金村现在已经没有一户养羊了,有的羊圈现在都成了养猪场了。
在国家连续10年付出上千万资金支持后,计划年产百万只黄羊的南江,如今却难得一见黄羊。随处可见的是废弃的羊圈,荒芜不堪的扩繁基地,还有满腹牢骚的养殖户与留在银行里的沉重债务。当地政府昔日雄心勃勃的“惠农工程”,已演变成今日的南江之痛。
对此,有当地的养殖户称,导致该现状的主要原因是2004年一场席卷南江黄羊的山羊痘病,使南江黄羊受到了毁灭性的打击,很多养殖户都亏损严重,而逐渐退出。
除此之外,还有就是①养殖四川南江黄羊养殖效益低,还不及除外打工,因此农户在不断减少。②经费投入不足,科研队伍不稳。③龙头实力不足,发展后劲不强。
不过,由于党委政府高度重视南江黄羊产业发展,国家政策对特色产业的重点倾斜,使近几年来羊肉价格一直持续攀升,这大大激发了养羊农户的积极性。当前部分在外创业成功人士陆续返乡发展适度规模的家庭牧场,推进南江黄羊规模养殖。四川南江黄羊养殖前景可观。
肉羊的品种有槐山羊、成都麻羊侍银旦、南江黄羊、马头山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊等。槐山羊主要产自我国河南周口和安徽安阳地区,是常见的肉羊品种,其生长快速,适应性强、食性广、脂肪少、耐粗饲,深受消费者喜欢。
饲养肉搏液羊时,应结合当地自然环境、气候变化特征等条件,选择老扰质量好、生产能力强、养殖周期短、效益高的肉羊品种。
羊是草食动物,应以喂草为主,为保住冬羊不掉膘,就要备足羊群过冬的草料,这是保证羊群过冬的物质基础。
南江黄羊品种介绍南江黄羊被毛黄色,毛短紧贴皮肤,颜面毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称黄白色纹,从枕部沿背脊有一搜枯条由宽而窄至十字部后渐浅的黑色毛带。公世尺洞、母羊有角者占61.5%,角向上、向后、向外呈“八”字形,无角者较少。头中等大小,前胸深广,背腰平直,四肢粗长,蹄质结实。体躯结构匀称,略呈圆桶形。
体格较大,生长发育快。6月龄公羊体重27.40千克,母羊21.82千克;周岁羊分别为37.61千克,30.53千克;成年羊分别为66.87千克,45.6千克。哺乳期日增重公羊176.17克,母羊161.33克;6月龄分别为139.56克,109.33克;周岁前分别为97.79克,77.78克。
性成熟早,繁殖力高。2月龄出现性行为,3月龄初次发情4月龄可配种受孕。群体胎平均产羔率205.42%,双羔率22.37%,多羔羊15.22%。高繁群胎平均产羔率216.67%,群体繁殖成活率90.18%。
出肉率高,肉质好。在放牧加补饲条件下,8月龄羊胴体重10.78千克,屠宰率47-63%1骨肉比1:3.48;10月龄分别为11.38千克,47.70%,1:3.71;12月龄分别14.97千克,49.41,1:3.850肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇低。
南江黄羊杂交改良效果明显,在浙江、福建杂交一代羊6月龄体重比同龄本地山羊提高42.54%-59.56。在武陵山区杂交一代羊,周岁体重比同龄本地山羊提高66.55%-113-56%.在大巴山区杂交一代羊6、12月龄,成年体重比本地羊分别提高60.90%,67.95%。
南江黄羊种羊一、适宜初配的年龄与体重
虽然,南江黄羊4月龄前后可配种受孕,甚至有周岁半就分娩两产的,但适宜的初配年龄为:母羊6-8月龄、体重25Kg初配;公羊12月龄、体重35Kg试配,18月龄体重达40公斤以上方可正式入群配种。
二、选种
南江黄羊的选种包括两个方面的内容,即种羊的选留和亲本品种的选择。
1、种羊选留。即选择符合生产方向和品种准标的羊只留作种用。牧谚云:“公羊管一坡、母羊管一窝”,所以对种公羊的选留特困衡别重要。就南江黄羊的种羊选留而言,从总体上讲,应符合下列条件:
(1)、符合南江黄羊的品种特征、特性及品种标准的要求;
(2)、健康无病、无生理缺陷,生殖器官及生殖机能必须正常;
(4)、注意选留来自多羔的个体作种。
2、亲本品种的选择
1)认准生产利用及改良的方向与经济性状。例如向肉用方向改良与利用,即可选择像南江黄羊这样的肉用山羊品种。
2)杂交组合中,品种间的配合力要强,并以杂种优势的高低来量度。例如以南江黄羊为父本与川东白山羊杂交的杂种优势率:六月龄和周岁羊体重分别达到38.44%和51.74%,与巴山本地羊杂交仅17.86%和18.58%;与浙江本地山羊(奉化)杂交6月龄体重的杂交优势率达26.87%,也高于(南×巴本)同一性状。
3)改良品种的生产性能或某经济性状指标应高于被改良品种的生产性能或某一经济性状指标。例如河南槐山羊的板皮中外,素有“槐皮”之称,在引种改良时不仅只考虑增长快、产肉多,还要考虑引入品种对板皮性能的影响。应用南江黄羊(在河南确山)改良本地槐山羊,所获改良公羔周岁的体重提高165.1%,而且板皮的性能优于槐山羊皮,如抗张强度这项指标为42.05Nmm2(4.29kg/mm2)比槐山羊2.54kg/mm2(24.89N/mm2)高
4)被选亲本品种的适应性。尤其父、母本品种都需要引入发展商品肉羊产品生产的地方,在注重肉用生产性能及品种间配合力的同时,还应注重亲本品种的适应性能。如南江黄羊对我国南方亚热带以及北方由亚热带向北温带过渡地带的生态环境具有较强的适应性。
此外,引种纯繁利用,不只是考虑生产能,首先要考虑品种的适应性,因为品种生产能力再好,不适应引种地的生态环境是徒劳的,往往会被自然淘汰,而且在同一品种内也应选择不同的类群或群系进配套利用。
南江黄羊价格南江黄羊幼苗市场价在2000一只左右,南江黄羊的市场价格在20~25元左右一斤,具体主要还是由羊的质量决定,由于南江黄羊属于地区羊,养殖的利润通常不如波尔山羊养殖的利润大的,一般南江黄羊养到80斤左右就不错了,长的慢,饲养周期长,利润一般。
南江黄羊养殖利润南江黄羊养殖成本需多少?
1、购种母羊2只×费用/只=购种羊费用
购种羊费用÷5年(使用年限)=每年购种羊总摊销饲养成本(料计算80%,草不计算)2只种母羊×精料量/(天?母羊)×价格/公斤精料=2只母羊每天精料耗费
2、只母羊每天精料耗费×365天=2只种母羊年消耗精料费用总羔羊数(7月龄出栏,5个月饲喂期)×精料消耗/(天?羔)×150天×价格/公斤精料=育成羊消耗精料费用总饲养成本=2只种母羊年消耗精料费用+育成羊消耗精料费用
3、医药费摊销总成本:10元/(羔?年)×总羔数总成本=每年购种羊总摊销+总饲养成本+医药费摊销总成本
南江黄羊养殖利润有多少?
收入年售育成羊:2只母羊×育成数/母羊年产=总育成数总育成数×出栏重/只×销售价/公斤活羊=总收入
饲养2只母羊的一个饲养户年盈利=总收入-总成本=总盈利每卖一只育成羊盈利=总盈利÷总育成数。
南江黄羊养殖前景南江黄羊主要以放牧为主,若有500亩以上的宜牧草山草坡,采取半圈半牧饲养方式,自繁自养出栏1只体重30公斤的肉羊,其成本仅260元,其中:摊去种母羊成本150元,饲料成本70元(含草山草坡租赁费),防疫成本20元、种公羊成本20元。销售价格按36元/公斤计,可实现收入1080元以上,纯收入800多元。若养羊户已养羊多年,已有能繁母羊,可不计算种母羊成本摊销,其纯收入近1000元。若出栏100只羊,将实现总收入10万余元,纯收入8万余元,与打工相比,差距不大,这是其他特色产业不可比拟的。
据了解,南江黄羊是在大巴山自然环境下培育而出的,其善登山坡、喜嗜高草、爱运动等生物学特性使其饲养方式为半圈半牧,不宜进行工厂化式的规模化生产,若采用工厂化式的规模化生产,不仅要添加一些矿物质添加剂,影响食品安全,而且南江黄羊繁殖、健康等都可能受到影响。若采取半圈半牧方式(按10只羊保证1亩优质的人工牧草地),为保证环境不受破坏和可持续发展,平均可按4亩~5亩宜牧的草山草坡或林地出栏1只肉羊,这将制约单一羊场的饲养量。张国俊告诉记者,“每个羊场的饲养规模好控制在年出栏100只左右。若规模太大,反而没有良好的效益。这也给散养的山区农民致富创造了条件。”
同时,随着羊肉价格近几年走势持续攀高,以及羊肉消费群体不断扩大,国内市场,特别是大中城市的高档宾馆、饭店对优质肉羊的需求量增长迅猛。此外,巴中市背靠重庆、成都、西安3个大城市,加之成都、重庆、陕西人素有吃羊肉的习惯,也为南江黄羊产业提供了广阔前景。
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