你现在浏览的文章是一篇关于圈养蛋鸭的利润与成本和适合散养的蛋鸭品种介绍的文章,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。
鸭子的品种繁多,主要有绍兴鸭、金定鸭、卡基康贝尔鸭、北京鸭、樱桃谷鸭以及狄高鸭等品种,其中北京鸭适应力强,只要冬天环境温度不低于-20℃且无大风大雪天气,都可以在露天运动场上活动,而在夏季也耐30℃以上的高温。北京鸭全身为白色并略带乳黄光泽,是北京的特产。
一、鸭品种
1、绍兴鸭
(1)绍兴鸭是我国蛋鸭中产蛋率高的优良品种,全年可产蛋30斤,游拿大约有300个蛋,其体型较小,一般重2-2.5斤,雌绍兴鸭与雄绍兴鸭外形有一定的区别,雌绍兴鸭的羽色以麻雀羽为基色,而公鸭的羽色为深褐羽色。
(2)绍兴鸭容易受到环境的影响,若生活在高温高湿环境中会限制生产以及导致患病,比如在夏季高温的环境中,如果没有做好遮阳措施,绍兴鸭的产蛋量以及采食量都不如在较阴蔽环境中生活的绍兴鸭。
2、金定鸭
(1)金定鸭属于蛋鸭品种,其体格强健,活动敏捷,觅食力强,若将其与其他品种鸭杂交,一般所产下的鸭具有生命力强、成活率高、产蛋和产肉以及饲料报酬较高的特点。
(2)金定鸭耐热抗寒,其产蛋多且大,羽毛防湿性强,对环境适应力强,既适合在海滩、河流、池塘、稻田以及平原进行放牧,也可以在舍内进行饲养。
3、卡基康贝尔鸭
(1)卡基康贝尔鸭又被称为黄褐色康贝尔鸭,属于蛋鸭,有黑色、白色和黄褐色3个品变种,我国的卡基康贝尔鸭是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭,具有肉质鲜美、产蛋性能好的特点,其500日龄的产蛋量为270-300枚,产蛋总重18-20kg。
(2)卡基康贝尔鸭的体型与国内蛋鸭品种相比,体型稍大,体躯宽而深,背宽而平直,颈部略粗,眼较小,胸腹部发育良好,性情温驯,不容易应激,适合圈养。
4、北京鸭
(1)北京鸭其全身的羽毛颜色为纯白色并略带乳黄光泽,其体躯呈长方型,体型硕大且丰满,胸部丰满且突出,腹部丰满且紧凑,是北京的特产。
(2)北京鸭对气候环境有很强的适应能力,抗病性能好,在冬天进姿盯行饲养时,只要环境温度不低于-20℃且无大风大雪天气,北京鸭都可在露天运动场上活动,蛋鸭在温度为-10℃时仍能外放,同时北京鸭也可耐夏季30℃以上的高温。
5、樱桃谷鸭
(1)樱桃谷鸭体型较大,成年公鸭的体重为4-4.5kg,母鸭的体重为3.5-4kg,具有生长快、瘦肉率高、抗病力强、净肉率和饲料转化率均高的特点,是世界著名的瘦肉型鸭。
(2)樱桃谷鸭适合饲养在地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离的地方,平时需要保持大棚内清洁干燥,食槽和水槽每天都用清水冲洗2次并进行消毒,在冬天和早春时要注意防寒保暖,夏季需要注意防暑降温。
6、狄高鸭
(1)狄高鸭外型与北京鸭相近似,具有生长快、体形大、适应力好、生长周期短和经济效益高的特点,其肉质鲜嫩、无鸭腥味、品质优良、肥而不腻且含脂率低,是可在农村进行旱地圈养和网养的好鸭种。
(2)饲养狄高鸭时,需要保持鸭舍内外的清洁以及干净,及时更换垫草,运动场也需要经常打扫,每天都需要清洗料槽以及水池,每月消毒1次,避免细菌滋生。
7、瘤头鸭
(1)瘤头鸭的外形与普通的家鸭有明显的差别,其体躯长而宽,前后窄小并呈纺锤形,与地面呈水平状态,善飞,爱清洁,源于南美洲和中美洲的热带地区,不太习惯游水。
(2)雌瘤头鸭和雄瘤头鸭有明显的体型差距,不管是体重还是体长,雄瘤头鸭均大于雌瘤头鸭,而在繁殖季节时,雄瘤头鸭会散发出麝香气味。
二、秋沙鸭有几种
1、秋沙鸭的种类
在我国秋沙鸭一般有4种,分别为斑头秋沙鸭、中华秋沙鸭、红胸秋沙鸭以及普通秋沙鸭,其中斑头秋沙鸭具有迁徙性,多呈20-30只的小群迁飞,很少单只活动。
2、秋沙鸭简介
(1)秋沙鸭在繁殖季节以及非繁殖季节所栖息的环境所有不同,在繁殖季节主要栖息在森林中的河流、湖泊及河口地区,而在非繁殖期主要牺息在沿海海岸、河口和浅水海湾地区。
(2)秋沙鸭几乎每天都在水上活动并迹磨和频繁潜水,每次潜水的时间多在20-30秒,很少会在岸上活动,但有时在休息时会去岸上休息。
(3)秋沙鸭主要通过潜水觅食,在觅食时多呈小群,边游边潜水觅食,有时也分散成2-3只小群或单只进行觅食,既吃小型鱼类、水生昆虫、昆虫幼虫、甲壳类、软体动物等动物性食物,有时也会吃少量的植物性食物。
目前我国有许多蛋鸭品种,选择饲养品种时必须仔细,不能跟着企业的广告走,-方面听专家们的介绍, 另-方面向养过良种并有槐仿仿实践经验的人请教,可避免走弯路, 减少经济损失。
比较起来看,当前国内饲养的蛋鸭品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀。
1、绍兴鸭
绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一,全称绍兴麻鸭,又称山种鸭、浙江麻鸭,原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等巿县。该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点,是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一,较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养,又适于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上海巿郊各县以及江苏省的太湖地区。
绍兴鸭
①带圈白翼梢。最明显的特征是颈中部有2~4公分宽的白色羽圈,主翼羽白色,腹部中下部羽毛白色。虹彩(鸭羽毛表面的衍射作用产生的彩色)灰蓝色,喙橘黄色,喙豆白色,胫、蹼橘红色,爪白色,皮肤淡黄色。公母鸭除具有以上共同特征外,公鸭的羽毛以深褐色为基色,头部和颈上部墨绿色,性成熟后有光泽,公鸭在尾羽中央有2~4根向上卷曲,称雄性羽,又称卷羽。母鸭的羽毛以浅褐色麻雀羽为基色,全身布有大小不等的黑色斑点。
②红毛绿翼梢。这个类型的特征是, 颈部无白色羽圈,虹彩褐色,喙灰黄色,喙豆黑色,胫、蹼黄褐色,爪黑色,皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐为基色,头部和颈上部墨绿色,性成熟后有光泽。母鸭以深褐色麻雀羽为基色,腹部褐麻色,无白羽,翼羽墨绿色,闪闪发光,称为镜羽。
2、金定鸭
金定鸭是青壳蛋品种, 青壳率100%,蛋个较大(绍兴鸭和咔叽·康贝尔都是白壳蛋品种)。金定鸭的体型比绍兴鸭大,比咔叽·康贝尔略小,饲料消耗量比绍兴鸭多一些。金定鸭的原产地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放牧,对海涂环境有良好的适应性,觅食能力强,非常适合在沿铅纤海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。
金定鸭
外貌特征:属小型蛋用品种,体躯狭长,前躯昂起。公鸭∶头部和颈部羽毛墨绿色,有光泽。背部羽毛灰褐色,胸部红褐色,腹部灰白色。主尾羽黑褐色,性羽黑色并略上翘。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭∶全身披赤褐色麻雀羽,并有大小不等的黑色斑点,背部羽毛从前向后逐渐加深,腹部羽色较淡,颈部羽毛褐色无黑斑,翼羽深褐色。喙青黑色,虹色褐色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。
3、咔叽·康贝尔鸭
咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种,有黑色、白色和黄褐色3个品种,我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是, 其体型较大, 近似于兼用品种, 鸭肉质鲜美,产蛋性能较稳定, 性情温顺, 不易受外界环境影响而产生应激,适于圈养,现已在全国各地推广。
咔叽·康贝尔鸭
外貌特征:体型较国内蛋鸭品种稍大,体躯宽而深,背宽而平直,颈略粗,眼较小,胸腹部发育良好,体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别,近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色,喙、胫黑色,长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭∶羽毛以深褐色为基本色,头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽大胡的青铜色,喙绿蓝色,胫、蹼橘红色。成年母鸭∶全身羽毛褐色,没有明显的黑色斑点,头部和颈部的羽色较深,主翼羽也是褐色,无镜羽。喙灰黑色或黄褐色,胫、蹼灰黑色或黄褐色。
4、江南2号
高产蛋鸭配套系,生产性能优秀,500日龄的产蛋量可超过320个,产蛋总量达21千克以上, 但这是经过严格选育,按一定的配套程序生产的, 目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号,这是瞎吹,读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。
母鸭从开始产蛋直至淘汰,均称产蛋鸭。一般蛋用型母鸭的利用期约350天左右称为第一个产蛋年。常见的蛋鸭品种有哪些呢?常见的蛋鸭品种有:金定鸭、绍兴鸭和高邮鸭等。
金定鸭属蛋鸭品种,是福建传统的家禽良种,养鸭历史有200多年,金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种,又称绿头鸭、华南鸭。
公鸭的头颈部羽毛有光泽,背部褐色,胸部红褐色,腹部灰白色,主尾羽黑褐色,性羽黑色并略上翘,喙黄绿色,颈、蹼橘黄色,爪黑色。
母鸭全身披赤褐色麻雀羽,分布有大小不等的黑色斑点,背部羽毛从前向后逐渐加深,腹部羽毛较淡,颈部羽毛无斑点,翼羽深褐色,有镜羽,喙青黑色,胫、蹼橘黄色,爪黑色。
成年公鸭体重1.76千克,母鸭1.78千克。母鸭110~120日龄开产,年产蛋280枚,在舍饲条件下年可产蛋300枚,蛋重72克。蛋壳以青色为主,约占95%以上。公母配比1:25,受精率90%,孵化率85%~92%。育雏成活率98%,育成成活率99%,初生重45.5克,育雏期28日龄体重0.7千克。雏鸭期耗料比1.9∶1,产蛋期料蛋比(从产蛋率5%计)为3.4∶1。
绍兴鸭,简称绍鸭又称绍兴麻鸭,是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育,形成了带圈白翼梢(wh)系和红毛绿翼梢(re)系两个品系。
目前,已在全国许多地游洞区饲养。绍鸭具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。
wh系母鸭全身以拦粗浅褐色麻雀毛为基调,颈中间有2~6公分宽的白色羽圈,主翼羽尖和腹、臀部羽毛呈白色,喙、胫、蹼橘黄色,虹彩灰蓝色,皮肤黄色。
公鸭羽毛以淡麻栗色为基调,头颈上部及尾部性羽均为墨绿色,富有光泽,并有少量镜羽,其他与母鸭相同。雏鸭绒羽呈淡黄色,出壳重40克。
wh系见蛋日龄97天,开产日龄132天,达到90%产蛋率日龄178天,90%以上产蛋率维持215天,500日龄产蛋量291.5枚,总蛋重21.07千克,蛋重69千克,产蛋期料蛋比2.6:1,产蛋期存活率97%。
re系见蛋日龄104天,开产日龄134天,达到90%产蛋率日龄197天,90%以上产蛋率维持180天,500日龄产蛋量305枚,总蛋重20.36千克,蛋重72千克,产蛋期料蛋比2.64:1,产蛋期存活率92%。
wh系和re系的繁殖性能无显著差异,公母配比1:15~25,受精率90%,受精蛋孵化率85%,从出壳到4周龄成活率95%。雏鸭出壳即进行雌雄鉴别,公母分群,公鸭60~70日龄,体重1 000~1 200克左右,作菜鸭供应巿场,屠宰半净膛率83%。
高邮鸭又称高邮麻鸭,原产江苏省高邮,是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭蛋为食用之精品,口感极佳,其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点,蛋白凝脂如玉,蛋黄红如朱砂。
高邮鸭母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽。主翼羽蓝黑色。喙豆黑色。虹彩深褐色。胫、蹼灰褐色,爪黑色。公鸭体型较大,背阔肩宽,胸深躯长呈长方形。
头颈上半段羽毛为深孔雀绿色,背、腰、胸为褐色芦花毛,臀部黑色,腹部白色。喙青绿色,趾蹼均为桔红色,爪黑色。
成年公鸭体重3~4千克,母鸭2.5~3千克。仔鸭放养2月龄重达2.5千克。母鸭180~210日龄开产,年产蛋169个左右,蛋重70~80克,蛋壳呈白色或绿色。
在放牧条件下,一般70日龄体重可达1.5千克。采用配合饲料,50日龄平均体重达1.78千克。高邮鸭耐粗杂食,觅食力强,适于放牧饲养,且生长发育快,易肥、肉质好。
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