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散养土鸡主要有白耳黄鸡、狼山鸡、南丹瑶鸡、清远麻鸡、固始鸡、仙居鸡等品种。1、白耳黄鸡体型矮小,体重较轻,后躯宽大。2、狼山鸡体格健壮,头部昂起,尾部上翘,背部较凹,羽毛紧密,行动灵活。3、南丹瑶鸡体躯呈梭形,胸骨部位突出,胫部细而长,脚距发育较早,约有40%左右具有胫羽,少数有趾羽。
一、白耳黄鸡
1、白耳黄鸡的体型矮小,体重较轻,但是后躯宽大。成年的公鸡身体呈船形,单冠直立,冠齿一般为4-6个。肉垂软、薄、长,冠和肉垂均为鲜红色、虹彩为金黄色。喙部微微弯曲、大多为黄色或灰黄色,小部分鸡的上喙燃睁野端部呈褐色。头部的羽毛较短、为橘红色,梳羽深红色,大镰羽不发达,黑色呈绿色光泽,小镰羽橘红色,其他部位的羽毛呈浅黄色。皮喊
2、成年的母鸡呈三角形,单冠直立,冠齿为6-7个,部分母鸡在性成熟之后,鸡冠倒伏。肉垂较短,与鸡冠颜色相同,均为红色。耳叶白色,眼睛大而有神,虹彩为橘红色,喙为黄色,部分喙端为褐色,全身羽毛呈黄色。
3、成年公鸡体重为1450g,体斜长为17.25cm,胸宽为5.09cm,胸深为7.39cm,龙骨长为9.61cm,骨盆宽6.12cm,胫长6.5cm。成年母鸡体重为1190g,体斜长为15.47cm,胸宽为4.88cm,胸深为7.09cm,龙骨长为8.6cm,骨盆宽5.67cm,胫长6.07cm。
4、开产日龄为151.75天左右,每年平均产蛋180个,蛋平均重54.23g。
二、狼山鸡1、狼山鸡的体格十分健壮,头部昂起,尾部上翘,背部较凹,羽毛紧密,行动灵活。头部短圆细致,单冠,冠齿5-6个。脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色。眼的虹彩以黄色为主,偶尔间混有黄褐色。喙部为黑褐色,尖端颜色略前浅。胫为黑色,比较细长。
三、南丹瑶鸡1、南丹瑶鸡的体躯呈梭形,胸骨部位突出,胫部细而长,脚距发育较早,约有40%左右具有胫羽,少数有趾羽。单冠直立,冠齿有6-8个,喙为黑色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色,胫、脚趾为石板青色。公鸡羽毛颜色以金黄色、棕红色为主,黄黑色次之;而母鸡的羽毛颜色主要分为麻黑色、麻黄色两种。
2、南丹瑶鸡的开产日龄为120-140天,每年平均产蛋量为100枚左右,蛋的平均重量为41-54g,其中种蛋的合格率为97%,种蛋受精率为93%,受精蛋孵化率为91%。
3、90日龄的时候,公鸡的体重可以达到1.5kg。115日龄的时候,母鸡的体重可以达到1.3kg。
四、清远麻鸡1、清远麻鸡的体型特征主要表现为:体型呈象楔形,前驱紧凑,后躯圆大,头、脚较细。
2、公鸡的头部大小适中,颈部长短适中,单冠直立,一共有5-6个冠尖。肉垂及耳部为鲜红色,虹彩为橙黄色,喙黄色,头颈、背部的羽毛金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽为黑色,肩羽、鞍羽为枣红色,脚部矮而黄。平均体重为2.18kg。
3、母鸡的头部较为细小,颈部长短适中,单冠直立,有5-6个冠尖。冠、耳垂均为鲜红色,喙部黄而短,虹采橙黄色,头部和和颈的前三分之一的羽毛为深黄色。背部羽毛有斑点,羽面的底色分黄、棕、褐三色。平均体重为1.75kg。
五、固始鸡1、体型中等,体躯呈三角形,结构匀称,羽毛丰满。母鸡的羽毛颜色有黄、麻、黑等不同色,公鸡的羽毛颜色多为深红色或黄红色,尾羽多为黑色。尾巴形状分为佛手尾、直尾两种,以佛手尾为主。鸡嘴呈青色或者是青黄色,腿、脚为青色。冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠者居多。冠直立,冠齿6个,冠后缘冠叶分叉,冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色,虹彩呈浅栗色,喙部短而略微弯曲,呈青黄色。胫为靛青色,四趾,无胫羽。
2、开产日龄为205天左右(最早的为158天),产早氏蛋时间多集中于每年的3-6月份,每年平均产蛋数量约为141个,蛋的平均重量为51.4g。
六、仙居鸡1、仙居鸡的体型紧凑,背部平直,尾羽高翘,颈部细长,单冠,冠齿5-7个,全身的羽毛均为黄色,分布紧密。公鸡的颈羽为金黄色,主翼羽为红色,夹杂着黑色,尾羽为黑色,而母鸡的主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙部为黄色,冠与肉垂为鲜红色,虹彩为桔黄色,耳色淡黄。胫、爪为黄色,无羽毛。
2、仙居鸡的体斜长为14.05cm,龙骨长为10.4cm,髋宽为8.85cm,胫长7.15cm,胫围3.1cm。3、仙居鸡(公鸡)的屠宰率为90.97%,半净膛率为80.16%,全净膛率为63.27%,胸肌率为7.7%,腿肌率为14.2%。
养殖绿色土鸡注意事项
一、场址布局与鸡舍构造
鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有坡度的向阳平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气透水性能良好。水源充足,水质良好。远离闹市区和重工业区,提倡分散建场,不宜搞密集小区养殖。提倡大棚养殖:棚顶高度2.5米,两侧高度1.2米设对流窗,棚顶向阳侧设外开天窗,棚两头山墙设大窗或门口,并安装排气扇。棚顶采用复层覆盖技术:第一层选用无滴膜,第二层选用草苫子,第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上,第四层是普通塑料薄膜,最后覆盖一层草苫子,固定压实。
二、雏鸡选择
要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正,种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡,并按生产计划安排好进雏时间和数量。
三、废物处理与药残控制
发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋,不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后,彻底清理鸡粪,并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。生产过程中严格禁止使用禁用药,并根据产品质量要求,随时调整用药程序和方法,严格执行肉鸡宰前停药期限。
四、鸡群免疫与鸡场消毒
根据当地鸡病流行情况,制订符合本场实际的免疫程序,并按要求及时接种灶好各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗,用前进行效价检测,并正确贮存和使用。鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿,灰尘不宜过多,用具安置有序不乱,经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草,不能乱放死鸡、垃圾等,保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池,并经常保持烧碱的有效浓度,进出场区或鸡舍要脚踩消毒,杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服,鸡场限制外人参观,更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用,饮水器每天进行洗刷消毒,然后用水冲洗干净,对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。
散养绿色土鸡
林地散养土鸡(农家百草鸡)是根据它耐粗饲、适宜散养的特点,将土鸡散养在成片林地,利用鸡采食林地的杂草、昆虫,同时,辅以适量的玉米和稻谷等精料的一项绿色,生态,高效的养殖项目。一般采取轮牧方式,一块林地的杂草采食完后再转至另一地,休闲一年后,又可再次利用。每年3、4月份开始育雏,约3-4个月公鸡长至0。75-1千克,开始出售竖辩扮,母鸡则留下产蛋,产蛋一年后出售。目前鸡蛋价格很高,一直供不应求,据分析一母鸡一年产蛋可创纯利50元左右。
林地散养有三个特点:
农家百草鸡产品属纯天然绿色环保食品,无污染无公害,深受消费者青睐,是市场上的抢手货,该鸡肉质细嫩,味道鲜美,不腻口,易消化,鸡蛋水分少,蛋黄色素深,口感好,风味独特
生态效益好。林地给鸡提供了良好的栖身地,夏可遮阳,冬可采光,鸡活动范围大采食范围广,营养全面,生长速度快,产蛋率高。农家进草鸡一方面大余灶量采食林地的杂草,害虫,保护林木生长,一方面,为林地提供大量肥料,增强地力,促进林木生长。形成鸡林共生,相互促进的良性循环。
投入少,成本低,经济效益高。饲养1500只农家百草鸡,只需建一个100平米左右多大棚,能避风遮雨就行了。
林地养鸡技术要求不高,易于为农民掌握并推广。其关键是把好“四关”。一是进雏关。要选择正常出壳,活泼健康的雏鸡。二是育雏关,主要是掌握好温度,育雏期开始时室温应控制在32度到34摄氏度之间。以后每周下降2度,直至降到自然温度。确保成活率达到95%以上。三是防疫关,严格按程序接种疫苗,杜绝各类传染病。四是气候关。主要是预防暴风雨,防止恶劣天气对鸡群的危害。
林地散养农家百草鸡将成为我们聊城的一大特色产品,必将为调整农业结构,发展畜牧业生产,增加农民收入,创出一条新路子。
养土鸡一定要选对品种,品质优良的土鸡具有耐粗饲、抗病力强等特性,那么散养土鸡什么品种好,哪些散养土鸡品种更适合养殖,比如固始土鸡、宜丰土鸡这些土鸡品种的优势是什么,小编整理了最全的土鸡优良品种,一起来看看。
土鸡
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
散养土鸡养什么品种好,据养鸡专业人士推荐,固始土鸡、宜丰土鸡、苏北土鸡、蜀中土鸡、西和县土鸡都是土鸡优良品种。
1),优质黄脚土鸡:上海、浙江、广东、广西、海南、江西和福建部分地区。2),优质青脚土鸡:河南、安徽、四川、重庆、贵州、云南、江西和福建(部分地区)。3),乌骨鸡:四川(乐山、泸州、西昌)、江西、云南、贵州部分地区。4),体型偏大的土鸡:云南部分地区、辽宁、吉林、黑龙江、湖南。
5),阉鸡:广东、广西、四川西昌、湖南。6),鸡脚颜色比较杂乱的土鸡:河北、湖北、江苏、河南。7),毛脚鸡:云南、贵州、四川西昌、福建、广西、北京。8),高脚鸡:云南、贵州、四川、重庆、福建。9,矮脚鸡:广西、广东、浙江、江西。
1、固始土鸡
产于固始县的一种具有特殊性能和优良品质的地方鸡种,因主产于固始而得名,体型中等体躯呈三角形羽黄色或黄麻,嘴腿呈青色,属肉蛋兼用型鸡种,其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点。
固始鸡和固始笨鸡蛋在海内外久负盛名,明清时期被列为宫廷贡品,二十世纪出口港澳台及东南亚核樱地区,六、七十年代为京、津、沪特贡商品,有“中国土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉。通过二十多年的努力,固始县成功地培育出优质肉用型固始鸡和高产蛋用型固始鸡两个新品系。当前,固始鸡和宽氏茄固始笨鸡蛋均获得国家“绿色食品”认证、无公害农产品产地认证”、“原产地标记”认证、“固始鸡”证明商标注册,同时还获得“河南省名牌农产品”称号,被北京奥组委定为2023年北京奥运会绿色食品。
2、宜丰土鸡
在江西省宜丰县,位于赣西北九岭山脉中段的南麓,全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田,一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县,村民多养殖本地鸡种,村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态,白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子,村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷,然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”,宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑,腿短脚细,羽毛紧凑有光泽,羽毛鲜艳,色彩各异。外貌秀气高贵,性情活泼,透出一种灵性。
成年公鸡约4斤至5斤重,身体形态呈明显U形,为单冠,冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个,冠垂大,两耳朵下各有一个小的冠垂,嘴下有二个肥大的冠垂,鸡冠鸡垂为鲜红色,羽毛颜色各异,鲜艳照人,扑羽发达。
3、苏慎察北土鸡
在江苏、浙江、山东、安徽、陕西等地区具有颇高的知名度,苏北土鸡以体型小,肉质好,抗病能力强的特点,深得人们喜爱。山东沿海地区有一种习俗,上船出海前需要祭拜神灵,保佑平安,就是用苏北土鸡,鸡冠大,青细腿,黄皮肤,体型匀称,深得山东人的喜爱。成为苏北土鸡在外省市的一道风景线。
4、蜀中土鸡
生活在四川成都平原的本地土鸡,由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等。三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。蜀中土鸡味道鲜美,汤汁浓郁,让人想起童年时鸡肉的浓香,深受成都本地人喜爱。
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本文标题:四川散养土鸡品种大全 四川散养土鸡品种有哪些
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