中国红茶有哪些品种名称 中国红茶有哪些品种 前十名

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红茶有哪些品种前十名

十大红茶品种为祁门红茶、正山小种、滇红工夫、金骏眉、日照红茶、英德红茶、川红、宜红、苏红和越红。

红茶在我国六大茶类里，是一款比较特殊的茶。因为曾经很长一段时间内，它都是我国出口赚外汇的重要农特产品。在我们国内，以前红茶并不出名，或者说喜欢喝的人群基数比较小。但是最近这几年，随着老百姓消费的多元化和个性化，红茶也逐渐在国内茶叶界流传开来，越来越受欢迎。

红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，属于全发酵茶类。我国四大茶区都有红茶产区，华南茶区的福建正山小种，老品牌的红茶。后起之秀金骏眉，深受市场喜爱。西镇竖圆南茶区的川红、滇红，性价御塌比非常高。江南茶区的祁门红茶，被誉为世界三大高香红茶之首。江茶茶区的日照红茶，也是最近几年比较出名的红茶。

本质上来讲，红茶是一种制作工艺的总称，按照这种工艺制作出来的茶叶，都可以称之为红茶，因此，除了很多经典老牌子红茶以外，很多地区也出现了许多新创红茶。比如我老家大别山地区，是著名的绿茶产区，现在也有不少人按照祁门红茶的工艺加以改进，结合当地特色制成岳红，口感品相都十分不错。

红茶按制造工艺划分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品种

小种红茶

小种红茶是福建省特有品种，产于武夷纤银山桐木关一带。依据原料产地和熏烟加工方法不同，分为正山小种和烟小种两种产品。与其它红茶制造方法分区别就在于烘干阶段，小种红茶在烘干阶段采用松木柴边熏烟边干燥，形成香气有松烟香、滋味呈桂圆味的品质特点。

工夫红茶

工夫红茶是条形茶，在制造中基本不破坏芽叶的完整性，经揉捻后形成条状。工夫红茶生产地域很广，产品甚多，一般以地名命名其产品，如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。工夫红茶共同的品质特点是，外形条索细紧，汤色红艳，色泽乌润，香气芬芳鲜爽，滋味醇厚甘甜，叶底细嫩红亮。

红碎茶

红碎茶是在制造过程中，揉捻时将鲜茶叶切碎，形成颗粒状的碎茶。红碎茶产品分为叶茶、碎茶、片茶和末茶4种。其中，碎茶外形紧卷呈颗粒状，重实匀齐，色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜爽，叶底棕红亮泽。

红茶有哪些品种,前十名

红茶的品红前十名是曲红梅、祁门红茶、滇红工夫、湖红工夫、闽红工夫、宜红工夫、宁红工夫、川红工夫、闽档档红工夫、越红工夫。九曲红梅是是红茶中的珍品，也西湖的另一大传统产品。因其色红香清如红梅，而得名九曲红梅。九曲红梅名气仅逊于西湖龙井茶，早在以一百多年以前便已成名，在1886年还荣获巴拿马世界博览会金奖。

祁门红茶是中国著名的红茶品种，姿蠢晌产于安徽省祁门县，已有数百年的生产历史。祁门红茶以其高香，醇厚，造型优美，色泽艳丽的独特品质而深受广大迹锋茶友的喜爱。在冲泡开祁门红茶后，散发出的茶水香气清澈芬芳，带有蜂蜜和香气，而顶级的祁门红茶还具有兰花香气，香气持久。

红茶排名前十名品种

红茶排名前十名品种：正山小种、滇红红茶、祁门红茶、金骏眉、英德红茶、川红工夫、宜红工夫、宁红功夫、九曲红梅、日照红茶。

1、枝宏伍正山小种

正山小种的原料选用茶叶里面的一芽两三叶制成的，采用常规的发酵技术，茶叶里面的茶黄素转化为茶红素，形成了红叶红汤的品质特征。

2、滇红红茶

是我国功夫红茶里汤色最鲜红，滋味最浓厚的一种茶，红茶以浓、强、鲜著称，云南滇红的分类：金针滇红，以条形如针，色泽金黄而得名的，金针滇红精采单芽精制而成，有明显的花果香，茶汤甜柔浓厚。金丝滇红又叫红丹芽，芽叶肥壮，金毫显露色泽乌黑油润，汤色红浓透亮，滋味醇厚鲜爽。

3、祁门红茶

喜欢喝红茶的一定不能错过它，祁门红茶最独特的地方在于它的祁门香，似花、似蜜、似果的这种香气，万里群芳最，唯有祁门香。

4、金骏眉

金骏眉是在正山小种上做了改良和创新，它的原料是选择茶叶最鲜嫩的芽头，一年只采一次，它是采用人工增氧、加温、悬挂式发酵技术，茶多酚被氧化成了茶黄素，所以茶汤呈金黄色，带有明显的金圈，滋味醇厚，所以成茶有清幽的兰花香，口感更佳的甘甜。

5、英德红茶

国产红茶的后起之秀，英德红茶是上世纪50年代从云南引进的茶树，广泛种植，是创新工艺，英德红茶是大叶种红茶。

6、川红工夫

是上世纪50年代产生的工夫红茶，外形肥壮园紧，色泽乌黑油润，香气清鲜，带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀，川红问世以来在国际市场享有较高的声誉。

7、宜红工夫

宜红红茶色泽乌润，香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。茶汤会出现冷后浑的现象，宜红工夫的制作工序有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道，制选则分为初制和精制两绝侍个阶段。

8、宁红功夫

宁州红茶誉满神州是我国最早的工夫红茶之一，又因制作工艺属中国特有的工夫红茶，成茶外形条索紧结秀丽，锋苗挺拔，略显红筋，色泽乌润微红，内质香高持久。

9、九曲红梅

九曲红梅喝起来有梅花的味道，采摘九曲红一定要等谷雨时节左右，这个时候的茶叶老嫩适中，拿来做红茶，内含物质丰富，香气馥郁。

10、日照红茶

日照红茶和日照绿茶是同样的茶树品种，他们的区别只是制作工艺不同，日照红茶干茶整洁匀整，外形紧结乌润，茶汤呈棕红色，红艳明亮，闻着慢慢的蜜糖香，汤水入口滋味鲜爽醇厚，满口生香。

以上内容参考：百度百科—正山小种、百度猛或百科—金骏眉

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