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说起甜瓜大家都不感到陌生,我们都知道甜瓜又名香瓜,根据不同地区的气候、水文条件不同甜瓜的品种也有所差异。然而也有很多拦拍人并没有吃过羊角蜜甜瓜,下面我们一起来看看羊角蜜甜瓜和普通甜瓜的区别有哪些吧。
羊角蜜甜瓜的特征特性:早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密;果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角故名羊角蜜。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量11.7%,质地松脆,汁多清甜,品质优;单瓜重600g,亩产3000kg以上。
普通甜瓜的特征特性:果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状,成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟,果肉有白、桔红、绿黄等色,有香气。种子披针形或扁圆形,大小各异,大的有网纹甜简斗羡瓜千粒重达25g左右,小的14g左右。
生活随笔羊角蜜篇 羊角蜜瓜甜如蜜
弱弱地问一句:这个是什么瓜?乍看像黄瓜。哈哈!
原来这个瓜的品种叫羊角蜜。就是长条的哈密瓜,哈!
看看截面,就有点儿哈密瓜的味道了,可以大略看出不是黄瓜。
羊角蜜甜瓜,是一种水果。果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。
羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种,最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定,子房发育较好,无论瓜型还是口感,都是最佳。
羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米,单瓜重可达600~1200g,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量11.7%,质地松脆,汁多清甜,品质优;单瓜重600g,亩产3000kg以上。
羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右,以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。
羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
价格12元销孝一斤,小贵,哈,不过没有吃过的可以拿过来尝尝吗?反正又不是太贵的吧。
生活美食羊角蜜篇
远看怎么像黄瓜, 近看还是大黄瓜。只有拿刀横断面,侧面看像哈密瓜。 长条的哈密瓜, 味道像极了小香瓜。价格小贵也没啥,吃到肚里笑哈哈!条条块块散光芒,羊角蜜瓜如蜜糖。
1、东湖瓜
网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。
2、黑眉毛
外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,宛若美女秀眉,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬后食之,更是香气袭人,甘甜爽口。
3、红心脆
色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,食后余香绕口,经久不散;黄蛋子皮色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。
4、雪里红
新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜,属早中熟品种,果实发育期约40天,果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨,中心折光糖15%以上,单瓜重约2.5公斤。
营养成分
哈密瓜不但风味佳,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含宽物药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜慎键液种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。
其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。
具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很亮拿大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
参考资料:乌鲁木齐市人民政府-【瓜果】哈密瓜
西州蜜瓜:外皮深绿色且网纹明显,分布在海南和新疆。东湖瓜:被称为哈密瓜之王,是最为常见的品种。伽师瓜:果皮厚,成熟晚,贮藏时间较长。雪里红:外皮为白色,网纹少。黑眉毛:含糖高,是过冬的水果,冬季吃更爽口。
一、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要是分布在海南和新疆两个地方。它的外皮为深绿色且网纹较明显,果肉又甜岁举又后,特别是中心位置更是可口美味。
二、东湖瓜
东湖瓜就就是哈密瓜,属于哈密瓜的其中一种,是市场上最为常见的品种,产自新疆鄯县。它被称为哈密瓜瓜王,网纹漂亮,果肉翠厚,且闻起来就非常香。
三、伽师瓜
伽师瓜的果皮颜色为墨绿色,成熟较晚,果皮和其他品种比更厚些,所以贮藏的时间更长久些,但抗病能力较差。
四、雪里红
雪里红是中熟产品,播种直到收获要大概一个衡雀闹半月的时间。它的外皮咐罩颜色为白色,网纹较少,果肉红白色。
五、黑眉毛
它的果皮有黑绿色的条纹样子特别向眉毛因此得名为黑眉毛。它的果肉很脆且汁多,含糖较高,还是过冬的水果,冬季吃更加是爽口。
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