育成品种的茶有哪些种类 育成品种的茶有哪些名字

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山茶类型与品种有哪些?

茶花袭码古树有青岛崂山太清宫600年的“绛雪”，浙江普陀山的龙寿庵330年古山茶、四川什邡八座坟520年川茶“铁壳宝珠”及重庆万县西山200年以上古茶等。

山茶属220种，我国原产195种，现观赏的茶花主要有华东山茶花、云南山茶花、金花茶及茶梅4个品种，按花瓣形状、数量、排列方式分为：

1.单瓣类

花瓣一层，仅5～6片，抗性强，多地栽。主要品种有铁壳红、锦袍、馨口、金心系列。

2.文瓣类

花瓣平展，排列整齐有序，又分：

（1）半文瓣

大花瓣2～5轮，中心有细瓣卷曲或平伸，瓣尖有雄蕊夹杂，常见品种有六角宝塔、粉荷花、桃红牡丹。

（2）全文瓣

花蕊完全退化，从外轮大瓣起，花瓣逐渐变小，雄蕊全无，主要品种有白十八、白宝塔、东方亮、玛瑙、粉霞、大朱砂。

3.武瓣类

花重瓣，花瓣不规则有扭曲起伏等变化，排列不整齐，雄蕊混生于卷曲花瓣间，又可分托桂型（如石榴红，金盘荔枝）、皇冠型（如大红宝珠、鹤顶红）和绣球形（如白芙蓉、大红球）。

从叶片如何辨别茶花的单瓣和重瓣，单瓣茶花多属于原种，叶面形状变化不大，叶肉较厚，长椭圆形或倒卵形，叶脉、叶纹模糊不清，叶色深绿、锯齿钝，大小一致。重瓣花的特征：（1）叶脉与叶纹十分清晰如花鹤龄、赛洛阳；（2）锯齿粗，清晰，东洋茶锯参差不齐；（3）叶尾有长短尾如花宝珠，花槟榔；（4）叶背侧纹隆起，脉纹清晰蠢埋；（5）叶质较薄如花芙蓉，花佛鼎；（6）叶面扭曲如胭脂莲，雪塔；（7）叶形大小不一；（8）叶表有明显带禅蚂黄斑如白斑胭脂莲，皇冠；（9）叶面粗糙发泡如凤冠、粉霞、粉芙蓉；（10）新叶叶面，新梢枝间有血丝、血斑、血块，是复色重瓣的特征，如花宝珠、白十八、花芙蓉等品种。

茶花常见的品种有：

（1）白洋茶又名千叶白，雄蕊瓣化，共5～6轮，花白色，平展无皱纹。

（2）什样锦花色桃红间有白条，或白色上有红条。

（3）鱼血红花深红，在外轮1～2枚花瓣上有白斑。

（4）红茶花又名杨贵妃，外轮花瓣宽平，内轮细碎，粉红色。

（5）小五星花形似红茶花，桃红花有杂白斑。

（6）木兰茶花花瓣较窄，半直立状，重瓣，玫瑰红色。

（7）朱顶红花形似红茶花，朱红色。

（8）金星花单瓣，深红色，花萼铁黑色，上有茸毛，花期长达4个月，耐寒。

（9）小桃红花单瓣，桃红色，花期早而长（11月至翌年4月），较耐寒。

（10）四面锦，花红色，花瓣呈卷心状，共4组着生，故名。

新育成的茶花品种有金华的华美红、玉丹、花佛鼎、鸳鸯凤冠；四川的革命旗、花凤尾、白棱、朝霞、粉荷花、光荣誉、方亭春、卷叶红、美人片；福建的五色、五彩、逸香；湖南的凝红、紫玉盘；上海的红海内宝珠、黄海内宝珠、喷砂杂景；无锡的洒金宝珠、西洋点雪；南通的十八学士、生砂八角；杭州的赤冠、丹芝骄阳；温州的赛洛阳、粉十样景、绿珠球、花芙蓉。

国外的茶花品种陆续引入我国，主要有赛牡丹、白天鹅、黄绣球、白衣大皇冠、复色大海伦、夏威夷、魔术城、玛格丽特、金边可娜、新查利斯顿小姐、毛缘黑玛瑙等，最近的新品种有黑魔法、天娇、火爆布、云斑大元帅及秀雅白齿等。

世界上芳香茶花品种只有21个，在我国落户的有18种，较好的有10种，它们是：

1.粉香变

（Fragrant pink Improved）

美国人从杂交种粉香选出的突变品种。花深粉红色，花瓣稍扭曲，半重瓣到牡丹型，微型花。略带甜味的桂花香气，花期12月中旬到来年4月底，叶小、花密。

2.烈香

（High Fragrance）

新西兰育成的种间杂种。花淡粉红色，半重瓣型到牡丹型，小到中型花，香浓，花期2月下旬至5月初。枝细、叶密，株形漂亮。

3.香神

（Scentsation）

美国加州育成。银粉红色，花瓣上有深红色脉纹，边缘粉色稍淡，牡丹型，中到大型花，甜丝丝的浓香。花期2月中旬到4月上旬。盆栽时要及时疏蕾施肥，避免强修剪。

4.玛丽安

（Mariann）

美国选育。花红色，托桂型到牡丹型，中到大型花，花朵密，花香从淡到浓，花期12月下旬至3月下旬，耐荫性差。

5.加州来客

（Califomias Guest）

美国育成。花艳红色，偶见白斑，花瓣宽大，玫瑰重瓣型，中到大型花，淡玫瑰香味，花期2月上中旬到3月底，较娇气，要细心养护。

6.罗伯特卡特博士

（Dr.RobertKcutter）

美国育成，花红色，花瓣宽大，半重瓣到托桂型，大型花，甜香，花期2月下旬至5月上旬。

7.香太阳

（Scented Sun）

美国品种。花白色，花瓣稍扭曲，半重瓣型，大型花，浓苹果香叶，花期2月上旬至3月下旬。

8.大庄香园

（Mr John wongs seedling）

美国育成，花极淡的肉粉红色，叶轮花瓣大，花心部雄蕊瓣化多，托桂型，中型花，香水芳香，花期2月底到4月初。

9.克瑞墨大牡丹

（Kramer supreme）

美国品种，花红色，牡丹型，大型到巨型花，浓香，花期2月中旬至4月中旬。花稀顶生，耐修剪。

10.佛吉尼亚特

（Virginia Wcutter）

美国育成。花红色，花瓣宽圆有时起皱，大型花，较浓桂花香气，花期2～3月。在5～6月花芽形成时增施磷肥，雄蕊瓣化增多。

齿办茶花新品种有花仙子、超级赛牡丹、佛富德、冰山莓、白斑康乃馨、秀雅白齿轮、比尔大齿轮等。

茶叶的品种有哪些

常见毕宏的茶叶品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶、砖茶，细分的话包括祁门红茶、安徽瓜片、西湖龙井、江苏碧螺春、都匀毛尖、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、福建铁观音等，品种众多，都有浓郁的香味，饮后唇齿留香。

中国人都喜欢喝茶，在我国，拥有的茶叶种类十分丰富，每个品种都有着很大的区别，当代茶人根据茶闹答叶的发酵程度，将其分为六类，即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。

茶叶品种

茶是接待亲朋好友的必备物品，在每个中国家庭都会准备一些茶叶，比较好的茶叶品种有祁门红茶、安徽瓜片、西湖龙井、江苏碧螺春、都匀毛尖、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

常见的茶叶品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶、砖茶。

1、绿茶

绿茶在中国的分布范围广，各省区均有种植生产，因其叶片及汤叶呈绿色而得名，中国著名的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等，具有香高、味醇、形美、耐泡等特点。

2、红茶

红茶是一种经过揉捻、发酵工艺制成的茶，它的叶子以及汤色呈红色，中国著名的红茶品种有安微祁红、云南滇红、湖北宜红等，香味浓烈，饮后唇齿留香。

3、乌龙茶

乌龙茶是一种经过半发酵的茶，叶子的边缘是红色的，中间的是绿色的，其著名的品种有铁观音、大红袍、乌龙等，一般以产地的茶树命名，乌龙茶带有绿茶的清爽，但是又没有涩味，其香味浓烈，有提神、消食、解暑、醒酒等功效。

4、白茶

白茶不需要发酵揉捻，其种类主要分为大白、水仙白、山白等，其中银针白毫的品质最好，它的叶子覆盖着白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄手弯册，香味浓郁，主要产自福建福鼎县及政和县。

5、黑茶

黑茶是一种后发酵茶，是中国所独有的，生产历史悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地，黑茶的品种主要为湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等等。

茶叶有哪些品种

茶叶品种有绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶，外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变，其中绿茶深受人们的喜爱，是产量非常高的一类茶品，它是行拦不经过发酵的茶，颜色鲜绿，有名的品种有龙井茶、碧螺春。

中国茶叶何其多，很多省份都有自己的茶叶，每个省的茶都会有自己的特色，有的是以红茶为主，有的是以绿茶为主，有的是以乌龙茶为主。

茶叶种类

中国茶叶主要分为绿茶、白茶、黄茶、青茶告带型、黑茶、红茶，外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

1、绿茶

绿茶深受人们的喜爱袜猜，是产量非常高的一类茶品，它是不经过发酵的茶，颜色鲜绿，绿茶中有名的品种有龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶。

2、红茶

红茶与绿茶正好是相反的，它是一种全发酵茶，其汤色红，因此而得名，主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类，有名的品种有祁红、滇红、英红。

3、黑茶

黑茶原料粗老，堆积后要发酵很长的一段时间，才能让叶色呈暗褐色，黑茶是藏、蒙、维吾尔等名族的必需品，有湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、西路边茶、南路边茶等品种。

4、乌龙茶

乌龙茶也就是青茶，它是一种半发酵的茶叶，乌龙茶在六大类茶中是工艺最复杂，最费时间的，因此乌龙茶也叫做工夫茶，名贵品种有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5、白茶

白茶主要是采集茶叶后，放在阳光下曝晒制成的，白茶和黄茶的外形、香气、味道都是非常好的，较为有名的品种有白豪银针茶、白牡丹茶。

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