罗非鱼品种 罗非鱼品种有哪些

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我国目前养殖罗非鱼的品种有哪些?各有什么特点

1、目前，我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、红罗非鱼和吉丽罗非鱼等。

2、奥尼罗非鱼（是选择具有良好种质优势的奥利亚罗非鱼为父本和尼罗罗非鱼为母本杂交，获得种质优势更加明显的子一代杂交种。奥尼鱼雄性率达92%以上，生长速度比奥利亚罗非鱼快17%～72%，比尼罗罗非鱼快11%～24%，具有个体大、生长快、耐低氧、抗病力和抗寒力强等优点。奥尼罗非鱼是国内率先杂交选育成功的罗非鱼良种，广泛适合于各类型水体养殖，现在市面上的奥本品系、吉奥品系罗非鱼，均属奥尼品系罗锋镇非鱼。奥尼品系罗非鱼更适合于粤喊老西地区水域养殖。奥尼杂交鱼雄性率的高低取决于双亲纯度，双亲越纯，雄性率越高。由于奥尼罗非鱼制种条件、郑基升技术要求较高，应注意选择信誉好的良种场购买苗种。在引进鱼种时，一定要对苗种生产单位预先进行考查、了解，确保其生产的奥尼罗非鱼苗种雄性率较高，一般大规模生产上奥尼杂交鱼雄性率要在90%以上。

本条内容来源于：中国农业出版社《中国生物技术发展报告》

罗非鱼是什么鱼?罗非鱼种类图片大全

罗非鱼是什么鱼？罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、红罗非鱼和吉丽罗非鱼等。

罗非鱼是什么鱼？

罗非鱼俗称非鲫、越南鱼、南洋鲫等，它通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够蔽知歼生长，且对溶氧较少之水有极强的适应性。绝大部分罗非宏冲鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

罗非鱼体貌特征

罗非鱼体侧高,背鳍具10余条鳍棘,尾鳍平截或圆,体侧及尾鳍上具多条纵；网列斑纹。

生活习性

罗非鱼栖息在中下层,是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温,在水温10℃左右就会冻死。

有些种类的罗非鱼会有口孵的行为，即雌鱼将受精卵含在口中，直到孵化为幼鱼，这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前，雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢，具有强烈的领域性，雌鱼将卵产于巢中，待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。

品种特点

目前我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。

目前我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。

罗非鱼有什么营养价值及功效？

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

1、罗非鱼硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素。

2、罗非鱼牛磺酸含量高达210~220mg/100g，牛磺酸可与EpA和DHA媲美。

3、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%，且还含有一定量的DHA和EpA。

4、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁，锰、锌、铜等，猛核是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

5、罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。

6、每100克罗非鱼肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.12毫克。

罗非鱼品种

罗非鱼的主要品种为红罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、福寿鱼。1、红罗非鱼：杂食性，生长速度快，繁殖能力强胡颤如，身体上布有微红色或银色的小斑点。2、尼罗罗非鱼：杂食性，体型较大，耐低氧，背部边缘为黑色，尾鳍上有黑色条纹，呈垂直状。

一、红罗非鱼

1、该品种的身体上布有微红色或银色的小斑点，偶尔布有少量的灰色或黑色的斑块，看起来较美观。

2、该品种的食性较杂，生长速度较快，繁殖能力较强，是广东、港澳地区的热销产品。

二、尼罗罗非鱼

1、该品种的背部边缘呈黑色，裤启尾鳍上具有黑色条纹，呈垂直状。喉部、胸部为白色，体侧有8-10条横带纹，尾柄背缘具有黑斑。

2、该品种的原产地为非洲东部、约旦等地区，食性较洞梁杂，优点为生长速度较快、耐低氧、体型大、产量和肥满度高。

三、奥尼罗非鱼

1、该品种是奥利亚罗非鱼（雄鱼）与尼罗罗非鱼（雌鱼）的杂交种，其杂交优势较明显，生长速度较快，雄性率可达到93%。

2、该品种具有较高的起捕率，目前是罗非鱼中的主要养殖品种。

四、奥利亚罗非鱼

1、该品种的喉部、胸部呈银灰色，背鳍、臀鳍具有暗色斜纹，尾鳍呈圆形。

2、该品种的原产地为西非尼罗河下游、以色列等地方，特点为起捕率高、耐盐、耐寒、耐低氧。

五、莫桑比克罗非鱼

该品种的原产地为非洲莫桑比克纳塔尔等地区，其尾鳍上具有黑色条纹（不成垂直状），头部内凹，喉部、胸部呈暗褐色，背鳍边缘呈红色，尾柄的高度与其长度一致。

六、福寿鱼

该品种是莫桑比克罗非鱼（雌鱼）与尼罗罗非鱼（雄鱼）的杂交种，其优点为食性较杂、疾病较少、生长速度较快、产量较高，但由于体色较黑、含肉率较低，导致它的养殖发展受到影响。

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